ភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាត់សក់កំពុងឡើងថ្លៃ ខណៈតេតខិតជិតមកដល់។

ជិតចូលឆ្នាំ ភោជនីយដ្ឋាន ហាងលក់គ្រឿងទេស ហាងកាត់សក់ជាច្រើន... បានចាប់ផ្តើមឡើងថ្លៃបន្តិចហើយ។

Quán ăn, tiệm tóc rục rịch tăng giá khi Tết đến gần - Ảnh 1. — កញ្ញា ង៉ោ បានដំឡើងតម្លៃគុយទាវខ្យងចំនួន 5,000 ដុង ដោយសារគ្រឿងផ្សំឡើងថ្លៃជាងរាល់ឆ្នាំ - រូបថត៖ AN VI

កន្លែងខ្លះបានឡើងថ្លៃតែបន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះ ដោយសារតែការឡើងថ្លៃគ្រឿងផ្សំ ចំណែកកន្លែងខ្លះទៀតឡើងថ្លៃជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ តាមអ្នកលក់ជាច្រើនបានឲ្យដឹងថា នៅប្រហែលថ្ងៃទី ១៥ នៃខែតាមច័ន្ទគតិ ភោជនីយដ្ឋានឡើងថ្លៃកាន់តែ«ជាលំដាប់»។

ការកើនឡើងតម្លៃគឺជិតមកដល់ហើយ។

ដើរជុំវិញផ្សារ Ga នៅលើផ្លូវ Nguyen Kiem វួដទី 9 ស្រុក Phu Nhuan ទីក្រុងហូជីមិញ ភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួនបានចាប់ផ្តើមឡើងថ្លៃបន្តិចនៅពេលដែល Tet នៅសល់តែជាងកន្លះខែប៉ុណ្ណោះ។

ជាឧទាហរណ៍ នៅតំបន់ស៊ុប vermicelli របស់លោកស្រី Nga តម្លៃបានឡើងបន្តិចចាប់តាំងពីថ្ងៃទី 10 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024 សម្រាប់មុខម្ហូបមួយចំនួននៅលើមុខម្ហូប។ ជាក់ស្តែង តម្លៃប្រហិតក្តាម ស៊ុបម្រះ និងមីជាមួយក្តាមនៅតែមានតម្លៃ ២៥.០០០ដុងក្នុងមួយចាន ខណៈមីក្តាម និងខ្យងបានឡើងថ្លៃពី ៥.០០០ដុង ដល់ ៤០.០០០ដុងក្នុងមួយចាន។

អ្នកស្រី ង៉ោ ថា មានតែតម្លៃគ្រឿងផ្សំនឹងឡើងថ្លៃ ចំណែកទំនិញដែលលក់នៅតម្លៃធម្មតានឹងនៅដដែល។

កញ្ញា ង៉ោ បានចែករំលែកថា៖ «ជាធម្មតានៅថ្ងៃទី ២០ តាមច័ន្ទគតិ ខ្ញុំដំឡើងតម្លៃ ៥០០០ ដុង ហើយបន្ទាប់ពីថ្ងៃតេតប្រហែលថ្ងៃទី ១០ ខ្ញុំនឹងលក់វាមកតម្លៃធម្មតាវិញ»។

អ្នកស្រី ង៉ា លក់នៅទីនេះយូរហើយ ភាគច្រើនអតិថិជនធម្មតាដែលរស់នៅតំបន់នោះមកហូប ដូច្នេះហើយអ្នកស្រីតែងតែចង់លក់ឱ្យថោកតាមដែលអាចធ្វើបាន ដោយយកបរិមាណជាប្រាក់ចំណេញ។ បើតាមនាង អតិថិជនមិនភ្ញាក់ផ្អើលពេកទេ ពេលឃើញតម្លៃឡើងថ្លៃ ព្រោះរាល់ឆ្នាំនាងឡើងថ្លៃបន្តិចជិតតេត។

“មានតែឆ្នាំនេះទេ ដោយសារតម្លៃខ្យងឡើងថ្លៃភ្លាម ខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើល ហើយត្រូវឡើងថ្លៃគុយទាវមួយចាន ៥០០០ដុង។ នាងបាននិយាយថា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅថ្ងៃទី ២០ តាមច័ន្ទគតិ តម្លៃម្ហូបទាំងអស់ឡើងថ្លៃ»។

Quán ăn, tiệm tóc rục rịch tăng giá khi Tết đến gần - Ảnh 2. — ភោជនីយដ្ឋានបួសរបស់លោក Dinh បានកើនឡើងជាលំដាប់ពី 2,000 - 3,000 VND - រូបភាព៖ AN VI

ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅផ្លូវ Pham Van Dong ក៏បានឡើងថ្លៃព្រមគ្នាដែរ។

នៅហាងគុយទាវបួស តម្លៃគុយទាវមួយប្រអប់ធម្មតា ១៥.០០០ដុង ប៉ុន្តែចាប់ពីថ្ងៃទី១០ មករា ឡើងដល់ ១៧.០០០ដុង។ មុខម្ហូបផ្សេងទៀតនៅលើមុខម្ហូបក៏កើនឡើងពី 2,000 - 3,000 ដុង។

បើតាមលោក ឌិញ ម្ចាស់ហាងបានឲ្យដឹងថា តម្លៃបានឡើងថ្លៃប្រហែលបីថ្ងៃមកហើយ។ លោកថា វានឹងកើនឡើងតែបន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះ ហើយបន្តរហូតដល់ក្រោយតេត មិនកើនទៀតទេ។

លោកបន្តថា៖ «ការកើនឡើងនេះមិនបានចំណេញច្រើនទេ។ ដោយសារខ្ញុំលក់ឲ្យអ្នកធ្វើដំណើរ ខ្ញុំមិនសូវមានអតិថិជនច្រើនទេ ដូច្នេះតម្លៃបានឡើងថ្លៃបន្តិចបើតាមការឡើងថ្លៃបន្លែក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត»។

កន្លែងជាច្រើនមិនបានឡើងថ្លៃទេ ប៉ុន្តែបានចាប់ផ្តើមកាត់បន្ថយបរិមាណគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ។ ជាឧទាហរណ៍ រទេះសាំងវិចរបស់លោកស្រី Tran Thi Mai (អាយុ 47 ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងទីក្រុង Thu Duc) ដែលមានទីតាំងនៅផ្លូវ Pham Van Dong ក៏បានកាត់បន្ថយបរិមាណសាច់បើធៀបនឹងធម្មតា។

Quán ăn, tiệm tóc rục rịch tăng giá khi Tết đến gần - Ảnh 3. — ជំនួសឲ្យការឡើងថ្លៃ អ្នកស្រី Mai បានជ្រើសរើសកាត់បន្ថយបរិមាណវត្ថុធាតុដើម - រូបថត៖ AN VI

អ្នកស្រី ម៉ៃ ពន្យល់ថា ពិបាកឡើងថ្លៃនំប៉័ងណាស់ គឺតម្លៃថេរតែពីរគឺ ១ម៉ឺនដុង និង ១៥០០០ដុង។

“ផ្ទុយទៅវិញ ខ្ញុំបានកាត់បន្ថយសាច់នៅក្នុងនំប៉័ងបន្តិច ហើយប្រាប់អតិថិជន ហើយស្ទើរតែគ្រប់គ្នាសប្បាយចិត្ត។ ការធ្វើដូច្នេះមានអារម្មណ៍មិនសូវឆ្គងជាងការដំឡើងថ្លៃ។ តំបន់នេះក៏ត្រូវបានទិញជាចម្បងដោយសិស្សផងដែរ ការឡើងថ្លៃគឺជាការអាណិតមួយសម្រាប់ក្មេងៗ»។

ការឡើងថ្លៃដោយបង្ខំ

តារាងតម្លៃនៅក្នុងហាងកាត់សក់របស់លោក Nguyen Van Thanh នៅផ្លូវ Kha Van Can (ទីក្រុង Thu Duc) ត្រូវបានសរសេរជាន់ពីលើជាមួយនឹងតម្លៃថ្មីសម្រាប់សេវាកម្មមួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍ តម្លៃថ្មីសម្រាប់សេវាកម្មអ៊ុតសក់នៅហាងកែសម្ផស្សគឺ 230,000 - 280,000 ដុង តម្លៃចាស់គឺ 180,000 - 250,000 ដុង។

សេវាកម្មដែលពេញនិយមពីអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេតដូចជា ការលាបពណ៌សក់ អ៊ុតចំហៀង... ទាំងអស់បានកើនឡើង 30,000 - 50,000 ដុង។

លោក ថាញ់ បានចែករំលែកថា តម្លៃត្រូវបានកែសម្រួលប្រហែលមួយសប្តាហ៍មុន ពេលដែលលោកមានអារម្មណ៍ថាចំនួនអតិថិជនមកកាត់សក់ឱ្យតេតចាប់ផ្តើមកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ប៉ុន្តែលោកបញ្ជាក់ថា លោកមិនដំឡើងថ្លៃទេ ដោយគ្រាន់តែមានអតិថិជនច្រើនយកចំណេញច្រើន។

“ខ្ញុំបានទទួលថ្នាំជ្រលក់នៅដើមខែធ្នូ ហើយក្នុងរយៈពេលតិចជាងកន្លះខែវាស្ទើរតែបាត់ទៅហើយ។ ទំនិញឥឡូវពិបាកណាស់ ភាគច្រើនអស់ស្តុក។ ពេលខ្លះបាត់ពណ៌នេះ ឬពណ៌នោះ យើងត្រូវសុំអតិថិជនទៅហាងកាត់សក់ផ្សេងដើម្បីទិញយកមកលាយ។ ប៉ុន្តែការទិញបែបនោះថ្លៃណាស់ ដូច្នេះយើងត្រូវដំឡើងថ្លៃ»។

Quán ăn, tiệm tóc rục rịch tăng giá khi Tết đến gần - Ảnh 4. — តម្លៃកាត់សក់នៅហាងលោក Thanh នៅផ្លូវ Kha Van Can ត្រូវបានដំឡើងថ្លៃ - រូបថត៖ AN VI

ដើម្បីបម្រើរដូវបុណ្យតេត លោក ថាញ់ បាននិយាយថា លោកត្រូវ “អង្វរ” និយោជិតឱ្យត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញនៅពេលក្រោយ ហើយគិតប្រាក់ឈ្នួលខ្ពស់ដល់ពួកគេ។

“ខ្ញុំមិនអាចធ្វើវាទាំងអស់ដោយខ្លួនឯងបានទេ ខ្ញុំត្រូវរក្សាបុគ្គលិកពីរនាក់រហូតដល់ថ្ងៃទី 28 ខែតេត។ ប៉ុន្តែចាប់ពីថ្ងៃទី២០ តទៅ ខ្ញុំនឹងគណនាប្រាក់ខែឲ្យបុគ្គលិកកាន់តែខ្ពស់ ខ្ញុំមិនអាចបង្ខំមនុស្សឱ្យធ្វើការតាមតម្លៃចាស់បានទេ។ និយាយតាមត្រង់ទៅ ការឡើងថ្លៃមិនធ្វើឲ្យយើងកាន់តែមានស្ថានភាពបង្ខំយើងឲ្យឡើងថ្លៃទេ»។

បើតាមអ្នកស្រី ង៉ា ដែលលក់ស៊ុបប្រហិតជាមួយក្តាមនៅផ្សារហ្កា បើតម្លៃម្ហូបអាចគ្រប់គ្រងបាន ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានដូចអ្នកស្រីសុខចិត្តមិនដំឡើងថ្លៃទេ។

“តម្លៃនៃសម្ភារៈបញ្ចូល ជាពិសេសបន្លែ និងសាច់ កើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស នៅពេលដែលតេតខិតជិតមកដល់។ រឿងនេះកើតឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ មនុស្សជាច្រើនមិនដឹងទេ ពីព្រោះពួកគេមិនត្រូវទៅផ្សារមុន និងយឺតជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដូច្នេះហើយពួកគេបានបន្ទោសយើងចំពោះការឡើងថ្លៃ»។

លោក ឌិញ គិតថា សម្រាប់ហាងដែលមានទីធ្លាដូចគាត់ វានៅតែមិនអីទេ។ ប្រសិនបើការជួលនេះគឺសម្រាប់គោលបំណងអាជីវកម្ម អ្នកលក់ត្រូវតែបង់ប្រាក់សម្រាប់រយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃនៃ Tet ទោះបីជាមានអតិថិជនតិចតួចណាស់ក្នុងអំឡុងពេលនោះ ហើយហាងជាធម្មតានឹងត្រូវបិទជាបណ្តោះអាសន្ន។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/quan-an-tiem-toc-ruc-rich-tang-gia-khi-tet-den-gan-2025011230629209.htm