ស្ត្រីជនជាតិ Muong Yen Lap កាត់បន្ថយភាពក្រីក្រពីរមៀត

ការបង្កើតសមាគមផលិតកម្ម និងជ្រើសរើសម្សៅរមៀតជាផលិតផលចាប់ផ្តើមបានជួយស្ត្រីជនជាតិ Muong ជាច្រើននាក់នៅក្រុង Yen Lap ស្រុក Yen Lap ឲ្យរួចផុតពីភាពក្រីក្រ និងមានជីវភាពធូរធារ។ ទិសដៅត្រឹមត្រូវក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍កសិផលក្នុងស្រុក ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារបាន និងកំពុងបង្ហាញលទ្ធផលវិជ្ជមាន បើកឱកាសថ្មីនៅតំបន់ជនបទក្រីក្រ...

ម្សៅរមៀតត្រូវបានជ្រើសរើសជាផលិតផលចាប់ផ្តើមដោយស្ត្រីជនជាតិ Muong នៅ Yen Lap។

នៅលើទីផ្សារសព្វថ្ងៃនេះ រមៀតគឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ណាស់។ នេះ​ក៏​ជា​ដំណាំ​ដែល​ជនជាតិ​ភាគតិច​ធ្លាប់​ស្គាល់​ផង​ដែរ។ ដោយមិនតម្រូវឱ្យមានដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ទេ រមៀតមិនប៉ះពាល់ដល់ផ្ទៃដី និងផលិតភាពនៃដំណាំកសិកម្មប្រពៃណីនោះទេ ព្រោះនៅពេលដាំរមៀត ប្រជាជននៅតែអាចធ្វើអន្តរកម្មលើដំណាំផ្សេងទៀតដូចជា ពោត សណ្តែកដី និងដំណាំផ្សេងៗទៀត។ ថ្មីៗនេះ នៅក្នុងស្រុក Yen Lap ការដាំដុះរមៀត និងការជួញដូរផលិតផលកែច្នៃពីរមៀតកំពុងមានការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងខ្លាំង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សកម្មភាពនេះនៅតែជាទ្រង់ទ្រាយតូចជាចម្បង ហើយទិន្នផលផលិតផលនៅតែបែកខ្ញែក។ ទន្ទឹម​នឹង​នេះ មូលនិធិ​ដី​កសិកម្ម​នៅ​តំបន់​នេះ​មាន​សក្ដានុពល​សមរម្យ​សម្រាប់​ការ​ដាំ​រមៀត។ បន្ទាប់ពីការគណនា និងស្ទាបស្ទង់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ សហភាពនារីក្រុងយ៉េនឡាប បានសម្រេចជ្រើសរើសគំរូផលិតម្សៅរមៀត និងកែច្នៃផលិតផលរមៀតនៅតំបន់មិត្ត ជាគម្រោងចាប់ផ្តើមក្រោមគម្រោងទី៨ នៃកម្មវិធីគោលដៅជាតិ ស្តីពីការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមរបស់ជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំ ក្នុងឆ្នាំ២០២១-២០៣០។

សមាជិកនៃសហករណ៍កែច្នៃរមៀតស្រស់

សមាគមផលិតកម្មអាហារសុវត្ថិភាពម្សៅរមៀត Giang Thuy ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2017 ដោយមានសមាជិកចំនួន 5 ដែលជាជនជាតិភាគតិចក្នុងតំបន់។ បន្ទាប់ពីបានទិញរមៀតពីគ្រួសារហើយ ក្រុមនេះបានផលិតម្សៅរមៀត ណែនាំផលិតផលដល់ភ្នាក់ងារ និងនាំយកផលិតផលទៅទីផ្សារ។ ជាមួយនឹងលក្ខខណ្ឌដីសមស្រប រុក្ខជាតិរមៀតនៅលើដី Yen Lap មានគុណភាពល្អ និងពណ៌ស្រស់ស្អាត។ អរគុណចំពោះដំណើរការកែច្នៃស្អាត គ្មានជាតិគីមី ផលិតផលត្រូវបានទទួលយកយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយទីផ្សារ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ សម្ព័ន្ធនារីក្រុងយ៉េនឡាប ក៏ជួយឧបត្ថម្ភផលិតផល ដើម្បីចូលរួមពិព័រណ៍កសិកម្ម ទៅដល់អតិថិជនទាំងជិត និងឆ្ងាយ។

រដូវក្នុងខែមករា និងខែកុម្ភៈ នៃប្រតិទិនសុរិយគតិ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គឺជារដូវដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់រមៀត ដូច្នេះស្ត្រីផ្តោតលើការប្រមូលផលវា ដើម្បីផលិតម្សៅ និងកកកុញ។ ទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមគឺ 5 - 6 តោន។ រាល់ 10 គីឡូក្រាមនៃរមៀតស្រស់បង្កើតបាន 5-6 អោននៃម្សៅគុណភាព។ ផលិតផលម្សៅរមៀតក្រហមមានតម្លៃ 500 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម ផលិតផលម្សៅរមៀតពណ៌លឿងមានតម្លៃ 400 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម...

លោកស្រី Dinh Thi Bich Thuy សមាជិកនៃក្រុមសហករណ៍បានចែករំលែកថា៖ “រមៀតក្នុងទម្រង់ជាថ្នាំគ្រាប់ និងម្សៅល្អសម្រាប់ក្រពះ ពោះវៀន ធ្វើឲ្យស្បែកស្អាត និងពង្រឹងសរសៃឈាម។ អ្នកដែលមានឈាមខ្លាញ់ និងស្ត្រីក្រោយសម្រាល ចូលចិត្តម្សៅរមៀត Giang Thuy ខ្លាំងណាស់។ដំបូងសមាជិកក្រុមបានផលិតរមៀត ដោយចំណាយពេលវេលាមិនគ្រប់គ្រាន់ ការ​ទិញ​ម៉ាស៊ីន​ផលិត​ថ្នាំ​រមៀត ទាំង​ការ​បង្កើន​ផលិតភាព និង​ការ​ធ្វើ​ឱ្យ​ប្រសើរ​ឡើង​នូវ​គុណភាព និង​ការ​រចនា អាជីវកម្ម និង​ឱសថស្ថាន​បុគ្គល​ជា​ច្រើន​នៅ​ក្នុង​តំបន់​បាន​ដឹង​អំពី​ផលិតផល​នេះ ហើយ​បាន​សហការ​ដើម្បី​ផ្តល់​ជូន​អតិថិជន»។

គំរូផលិតកម្មម្សៅរមៀតបានជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់ស្ត្រីក្នុងក្រុម រួមទាំងស្ត្រីពីរនាក់ដែលបានរួចផុតពីភាពក្រីក្រ។ ស្ត្រីជនជាតិ Muong ខ្លះចូលរួមក្នុងការងារពលកម្ម (250 ពាន់ដុង/ថ្ងៃ) ដើម្បីទទួលបានប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដើម្បីជួយលើកកំពស់ជីវភាពរបស់ពួកគេ។ ក្រៅ​ពី​ពេល​ធ្វើ​ការ​ជា​សិប្បករ ស្ត្រី​ក្នុង​ក្រុម​នៅ​តែ​ចូល​រួម​ធ្វើ​ស្រែ​ចម្ការ ឬ​ជួញ​ដូរ។

សមមិត្ត Nguyen Thi Kim Thanh - ប្រធានសម្ព័ន្ធនារីទីក្រុង Yen Lap បានមានប្រសាសន៍ថា “សម្ព័ន្ធនារីទីក្រុង Yen Lap មានគំរូសេដ្ឋកិច្ចជាច្រើនដើម្បីគាំទ្រសមាជិក និងជនជាតិ Muong ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចដើម្បីកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ។ ក្នុងនោះការផលិតម្សៅរមៀតធម្មតា។ នាពេលខាងមុខ ដើម្បីការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយស្ថិរភាពយូរអង្វែង សមាគមនឹងបន្តគាំទ្រសមាគម ដើម្បីណែនាំផលិតផលទៅកាន់ទីផ្សារតាមបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម វេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងពិព័រណ៍ក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ ទន្ទឹម​នឹង​នេះ គាំទ្រ​ប្រជាពលរដ្ឋ​ក្នុង​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​រចនាសម្ព័ន្ធ​ដំណាំ​មក​ដាំ​ដុះ​ដំណាំ​រមៀត​ប្រកប​ដោយ​និរន្តរភាព ដែល​នាំ​មក​នូវ​ប្រាក់​ចំណូល​កាន់​តែ​ខ្ពស់»។

អានខេ

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/phu-nu-dan-toc-muong-yen-lap-giam-ngheo-tu-cay-nghe-222515.htm