ស្វែងយល់ពីអព្ភូតហេតុនៃទម្លាប់ផឹកតែបៃតងចំពោះមនុស្សចាស់

ជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយរបស់ពិភពលោក តែបៃតងត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាព។ ជាពិសេស មនុស្សចាស់ជាច្រើនមានទម្លាប់ទទួលទានតែជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ឥឡូវនេះ ការស្រាវជ្រាវថ្មីដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិវិទ្យាសាស្ត្រ npj Science of Food បានរកឃើញវេទមន្តនៃទម្លាប់ដែលមានសុខភាពល្អនេះ។

ដើម្បីវាយតម្លៃផលប៉ះពាល់នៃការទទួលទានតែបៃតងលើទំហំដំបៅនៃបញ្ហាស បរិមាណ hippocampal និងបរិមាណខួរក្បាលសរុបដោយប្រើទិន្នន័យ MRI (magnetic resonance imaging (MRI)) អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាលាវេជ្ជសាស្ត្របញ្ចប់ការសិក្សា Kanazawa (ជប៉ុន) បានដឹកនាំការសិក្សាទ្រង់ទ្រាយធំមួយហៅថា "ការប្រើប្រាស់តែបៃតង និងដំបៅស្បែកសនៃខួរក្បាលក្នុងការស្រាវជ្រាវមនុស្សមិនវង្វេង" នៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវមនុស្សចាស់ចំនួនប្រាំបី។

Phát hiện điều kỳ diệu từ thói quen uống trà xanh ở người lớn tuổi- Ảnh 1. — ជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយរបស់ពិភពលោក តែបៃតងត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាព។

ដំបៅបញ្ហាសក្នុងខួរក្បាល ដែលជាញឹកញយបង្ហាញពីជំងឺសរសៃឈាមតូចនាំឱ្យមានការថយចុះនៃការយល់ដឹង ជំងឺវង្វេង និងជំងឺ Alzheimer's (AD) ។

ទិន្នន័យត្រូវបានប្រមូលពីឆ្នាំ 2016 ដល់ឆ្នាំ 2018 រួមទាំងការវាយតម្លៃរបបអាហារ ការស្កេន MRI និងការវាយតម្លៃការយល់ដឹងរបស់អ្នកចូលរួមចំនួន 8,766 នាក់ដែលមានអាយុចាប់ពី 65 ឆ្នាំឡើងទៅ។ អ្នកចូលរួមមិនមានការចុះខ្សោយនៃការយល់ដឹងកម្រិតស្រាល (MCI) ឬជំងឺវង្វេងនៅពេលចាប់ផ្តើមការសិក្សានោះទេ។

ពួកគេត្រូវបានស្នើឱ្យឆ្លើយតបទៅនឹងប្រេកង់អាហារដែលបានប្រើដើម្បីវាស់ស្ទង់ការប្រើប្រាស់តែបៃតងប្រចាំថ្ងៃ ដែលត្រូវបានបែងចែកជាបួនកម្រិត៖

200 មីលីលីត្រឬតិចជាងនេះ។
ពី 201 ទៅ 400 មីលីលីត្រ
ពី 401 - 600 មីលីលីត្រ
ចាប់ពី 601 មីលីលីត្រឡើងទៅ។

អ្នកនិពន្ធបានធ្វើ MRI ខួរក្បាលដើម្បីវាស់បរិមាណដំបៅនៃបញ្ហាស បរិមាណ hippocampal និងបរិមាណខួរក្បាលសរុប។

Phát hiện điều kỳ diệu từ thói quen uống trà xanh ở người lớn tuổi- Ảnh 2. — ការផឹកតែបៃតង 3 ឬច្រើនពែងក្នុងមួយថ្ងៃ (601 មីលីលីត្រឬច្រើនជាងនេះ) កាត់បន្ថយការខូចខាតសារធាតុពណ៌សនៅក្នុងខួរក្បាល ជួយការពារខួរក្បាលចំពោះមនុស្សចាស់។

លទ្ធផលស្រាវជ្រាវតែបៃតង និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលមិននឹកស្មានដល់នៃភេសជ្ជៈនេះ។

លទ្ធផលបានរកឃើញថា ការទទួលទានតែបៃតងខ្ពស់បានកាត់បន្ថយការខូចខាតសារធាតុពណ៌សយ៉ាងខ្លាំង។

ជាពិសេស ការផឹកតែបៃតង 3 ពែង ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃ (601 មីលីលីត្រ ឬច្រើនជាងនេះ) កាត់បន្ថយការខូចខាតសារធាតុពណ៌សក្នុងខួរក្បាល ជួយការពារខួរក្បាលចំពោះមនុស្សចាស់ បើធៀបនឹងការផឹក 1 ពែង ឬតិចជាង (200 មីលីលីត្រ ឬតិចជាងនេះ) នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានវេជ្ជសាស្ត្រ Medical Express ។

ហើយការផឹកតែបៃតងកាន់តែច្រើន ការកាត់បន្ថយកាន់តែច្រើន។

ការរកឃើញបានបង្ហាញថា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃតែបៃតង catechins ដូចជា epigallocatechin gallate អាចកាត់បន្ថយការខូចខាតសរសៃឈាម និងលើកកម្ពស់សុខភាពខួរក្បាល។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/phat-hien-dieu-ky-dieu-tu-thoi-quen-uong-tra-xanh-o-nguoi-lon-tuoi-185250115194716824.htm