ការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ដែលជាសត្វព្រៃ កសិករ Ninh Thuan កាត់វល្លិ៍ដើម្បីលក់ និងក្លាយជាអ្នកមាន

កសិដ្ឋានសត្វក្តាន់ធំជាងគេនៅ Ninh Thuan

ថ្ងៃមួយនៅដើមខែកញ្ញា អ្នកយកព័ត៌មាន Dan Viet មានឱកាសទៅលេងឃុំភ្នំ Hoa Son ស្រុក Ninh Son ខេត្ត Ninh Thuan ដើម្បីមើលកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមក្តាន់របស់លោក Nguyen Huu Trung នៅភូមិ Tan Hoa។ នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា ជា​កសិដ្ឋាន​ចិញ្ចឹម​ក្តាន់​ដំបូង និង​ធំ​ជាង​គេ​នៅ Ninh Thuan។

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមក្តាន់នៅស្រុកភ្នំ Ninh Son ខេត្ត Ninh Thuan។ រូបថត៖ ឌឹក គឿង

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមក្តាន់ទាំងមូលមានទំហំជិត 3 ហិចតា ដោយមានទាំងជង្រុកដែលបានសាងសង់យ៉ាងល្អ និងស្មៅដែលដាំដុះសម្រាប់កសិដ្ឋានបិទជិត។

ដោយនាំយើងទៅទស្សនាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ដែលមានសត្វក្តាន់រាប់សិបក្បាលក្នុងដំណាក់កាលអភិវឌ្ឍន៍ខ្លាំង លោក Nguyen Huu Trung (អាយុ 44 ឆ្នាំ) បានបង្ហាញនូវលទ្ធផលប្រកបដោយមោទនភាពបន្ទាប់ពីរយៈពេលជិត 2 ឆ្នាំនៃការវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់សម្រាប់វល្លិ៍។

លោក Trung បាននិយាយថា 2 ឆ្នាំមុន លោកបានវិនិយោគជាង 500 លានដុង ដើម្បីសាងសង់ជង្រុកដើម្បីចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ចំនួន 10 គូ ដែលនាំចូលពីខេត្តភាគខាងជើង។

លោក Nguyen Huu Trung ជាកសិករជោគជ័យជាមួយនឹងគំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វពិសេស និងសត្វព្រៃដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណ ឈរជាមួយហ្វូងសត្វក្តាន់នៅកសិដ្ឋានមួយក្នុងឃុំ Hoa Son ស្រុក Ninh Son ខេត្ត Ninh Thuan។ រូបថត៖ ឌឹក គឿង។

ដោយ​លក្ខណៈ​ងាយ​ស្រួល​ចិញ្ចឹម និង​មាន​ជំងឺ​តិចតួច ហ្វូង​សត្វ​ក្តាន់​លូតលាស់​លឿន​ណាស់ ។ គាត់អនុញ្ញាតឱ្យសត្វក្តាន់ញីបង្កាត់ពូជ និងអភិវឌ្ឍហ្វូងដោយសេរី។ សត្វក្តាន់ឈ្មោលត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងប៊ិចដាច់ដោយឡែកដើម្បីទទួលបាន velvet សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច។

យោងតាមលោក Trung បានឲ្យដឹងថា នៅខេត្តភាគខាងជើងមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងច្បាស់នៃសីតុណ្ហភាព ក្តៅក្នុងរដូវក្តៅ និងត្រជាក់ក្នុងរដូវរងា ដូច្នេះត្រូវខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនក្នុងការថែរក្សាពួកគេ។ នៅ Ninh Thuan អាកាសធាតុមានភាពកក់ក្តៅ និងមានពន្លឺថ្ងៃពេញមួយឆ្នាំ ដូច្នេះសត្វក្តាន់ត្រូវបានប្រមូលផលមុន (ប្រហែល 8 ខែ) ជាងនៅភាគខាងជើង។

សត្វក្តាន់ដែលចិញ្ចឹមបានប្រហែល 2 ឆ្នាំនឹងចាប់ផ្តើមផលិតវល្លិ៍ហើយ ប៉ុន្តែដោយសារក្តាន់នៅក្មេង វល្លិ៍ក៏តូច ក្តាន់ដែលចិញ្ចឹមរយៈពេល 5-7 ឆ្នាំនឹងឈានដល់ការពេញវ័យ ហើយនឹងផលិតបានវល្លិ៍ធំ និងមានគុណភាព។ ចាប់ពីពេលវល្លិ៍បើកដល់ប្រហែល 45 ថ្ងៃវានឹងឈានដល់ស្តង់ដារក្នុងការប្រមូលផល។ បើទុកយូរជាងនេះ វល្លិ៍នឹងបាត់បង់តម្លៃព្រោះវានឹងចាស់…”។

សត្វ​ក្តាន់​ឈ្មោល​មួយ​ក្បាល ត្រូវ​បាន​គេ​ចាប់​ទុក​ជា​ឈ្លើយ។ សត្វក្តាន់ស៊ីកាជាសត្វព្រៃ ងាយស្រួលចិញ្ចឹម... រូបភាព៖ ឌឹក គឿង

យោងតាមលោក Trung ដើម្បីសន្សំថ្លៃចិញ្ចឹមសត្វ គាត់ឆ្លៀតយកផលចំណេញពីផលកសិកម្ម និងដាំស្មៅ ដើម្បីធានាបាននូវប្រភពអាហារបៃតង។ សត្វក្តាន់ឈ្មោលក្នុងអំឡុងពេលផលិតស្រមោចត្រូវបានថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយគាត់ ដើម្បីបង្កើនគុណភាពនៃស្រមោចដែលប្រមូលផល។

"បើប្រៀបធៀបនឹងការចិញ្ចឹមគោ បរិមាណចំណីរបស់សត្វក្តាន់ក្នុងមួយថ្ងៃគឺត្រឹមតែ 1/4 ប៉ុណ្ណោះ។ សត្វក្តាន់ញ៉ាំមួយថ្ងៃពីរដងពេលព្រឹក និងពេលរសៀល ជាពិសេសនៅពេលដែលសត្វក្តាន់មាន antlers ត្រូវបន្ថែមអាហារដែលមានជាតិម្សៅខ្ពស់ ដើម្បីអោយសត្វស្រមោចឡើងទម្ងន់ខ្ពស់ ហើយអាចលក់បានតម្លៃល្អ..."។

ក្រៅពីការប្រមូលផលសត្វក្តាន់ឈ្មោល សត្វក្តាន់ញីក៏នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់គួរសមផងដែរពីការបង្កាត់ពូជ និងលក់សាច់។ ការបង្កាត់ពូជសត្វក្តាន់ត្រូវបានលក់ជាគូ (ប្រហែល 50 លាន/គូ) ខណៈពេលដែលសាច់សត្វក្តាន់ត្រូវបានទិញដោយទីផ្សារក្នុងតម្លៃថេរ 200,000 - 250,000/kg ។

បច្ចុប្បន្ន កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមក្តាន់របស់លោក Trung មានសត្វក្តាន់ចំនួន 43 ក្បាល ដែលជាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមក្តាន់ដំបូង និងធំជាងគេនៅ Ninh Thuan ។ រូបថត៖ ឌឹក គឿង

ការចិញ្ចឹមសត្វព្រៃដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណ - ទិសដៅថ្មីសម្រាប់កសិករ Ninh Thuan

បច្ចុប្បន្ននេះ ចំនួនសត្វក្តាន់របស់លោក Nguyen Huu Trung បានកើនឡើងដល់ ៤៣ ក្បាល ក្នុងនោះ ២៥ ក្បាលជាឈ្មោលក្នុងដំណាក់កាលធ្វើអាជីវកម្មសត្វក្តាន់។

សត្វក្តាន់​សម្រប​បាន​និង​លូតលាស់​បាន​ល្អ​នៅ​ពេល​ចិញ្ចឹម​នៅ​ដី​មាន​ពន្លឺថ្ងៃ​នៃ Ninh Thuan ។ រូបថត៖ ឌឹក គឿង

“ដោយសារអាកាសធាតុអំណោយផល សត្វក្តាន់ត្រូវបានថែទាំបានល្អ និងលូតលាស់បានល្អ ដូច្នេះរៀងរាល់ ៨ ខែម្តង យើងកាត់វល្លិ៍ម្តង (៣ ដងក្នុងរយៈពេល ២ ឆ្នាំ) ។ សត្វក្តាន់មួយគូក្រោយប្រមូលផលមានទម្ងន់ចាប់ពី ៨០០ ក្រាម - ១,២ គីឡូក្រាម លក់ក្នុងតម្លៃជាមធ្យម ១៥ លានដុង/គីឡូក្រាម។

សត្វក្តាន់​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ផល​រៀងរាល់ ៨ ខែ​ម្តង។ រូបថត៖ ឌឹក គឿង

បើ​តាម​លោក Trung បើ​គាត់​ចេះ​កែច្នៃ​ផលិតផល​ជំនួយ​សុខភាព​ពី​សត្វ​ក្តាន់ ចំណូល​របស់​គាត់​នឹង​កើន​ឡើង​ថែម​ទៀត។ បច្ចុប្បន្ននេះ លោក Trung បាន "សម្ពោធ" ផលិតផលចំនួន 3 បន្ថែមទៀតដែលកែច្នៃពីសត្វក្តាន់ដូចជា៖ ស្រមោចក្តាន់ជ្រលក់ក្នុងទឹកឃ្មុំ 1,6 លានដុង/100gr; ម្សៅ​ស្រមោច​ក្រៀម 4.5 លាន​ដុង / ពាង 100gr និង​គ្រាប់​ឈូក 1.2 លាន​ដុង / 100gr ពាង។

កាលពីខែមីនាកន្លងទៅ លោក Nguyen Huu Trung បានបង្កើតក្រុមហ៊ុនផលិត និងកែច្នៃសត្វក្តាន់ Song Dau Deer Antler យ៉ាងក្លាហាន។

នាពេលខាងមុខ លោក Trung នឹងបន្តពង្រីកទំហំ និងមានឆន្ទៈក្នុងការចែករំលែកបទពិសោធន៍ចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ដល់គ្រួសារដែលខ្វះខាត។ លោក Trung បាននិយាយថា “នេះគឺជាពូជចិញ្ចឹមថ្មីនៅ Ninh Thuan ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ និងយូរអង្វែងដល់កសិករ។ ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងភ្ជាប់ជាមួយគ្រួសារកាន់តែច្រើន គាំទ្រពូជដែលមានគុណភាពសម្រាប់ប្រជាជន ដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចរួមគ្នា ផ្សព្វផ្សាយផលិតផលសត្វក្តាន់ Ninh Thuan ទៅកាន់ទីផ្សារ…”។

ផលិតផលកែច្នៃពីសត្វក្តាន់របស់ក្រុមហ៊ុន NHH ការចិញ្ចឹម និងកែច្នៃសត្វក្តាន់របស់ Song Dau ។ រូបថត៖ ឌឹក គឿង

ថ្លែងមតិជាមួយអ្នកយកព័ត៌មាន Dan Viet លោក Nguyen Van Hai អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Hoa Son ស្រុក Ninh Son (Ninh Thuan) បានឲ្យដឹងថា គំរូចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់របស់ Nguyen Huu Trung គឺជាគំរូថ្មីនៅក្នុងមូលដ្ឋាន។

ថ្វីត្បិតតែដើមទុនវិនិយោគមានច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែដំបូងឡើយវានាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចច្រើនជាងការចិញ្ចឹមគោ ពពែ ចៀម ជាដើម ក្រៅពីនេះ ដោយសារវាមិនត្រូវការពេលច្រើនក្នុងការថែទាំ អ្នកបង្កាត់ពូជនៅតែអាចអនុវត្តគំរូសេដ្ឋកិច្ចជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ។

នាពេលខាងមុខ ប្រសិនបើប្រជាពលរដ្ឋមានតម្រូវការ មូលដ្ឋានក៏នឹងសហការជាមួយលោក Nguyen Huu Trung រៀបចំវគ្គជាច្រើនទៀត ដើម្បីចែករំលែកបទពិសោធន៍ និងបច្ចេកទេសកសិកម្មដល់ប្រជាជន ដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចមូលដ្ឋាន។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/nuoi-huou-sao-von-la-dong-vat-hoang-da-nong-dan-ninh-thuan-cat-nhung-ban-ma-giau-han-len-20240912193420949.htm