កសិករ Ha Tinh ចិញ្ចឹមសត្វពិសេសបម្រើទីផ្សារ Tet

នៅពេលនេះ កសិករចិញ្ចឹមសត្វជាច្រើននៅខេត្ត Ha Tinh កំពុងផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការបង្កើនហ្វូងសត្វ និងចិញ្ចឹមសត្វពិសេស ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណី Giap Thin ឆ្នាំ 2024។

គ្រួសាររបស់លោក Truong Van Thang នៅភូមិ Thien No ឃុំ Cam Quan (Cam Xuyen) មានជ្រូកព្រៃជិត ៥០ ក្បាល ត្រៀមសម្រាប់លក់ ដែលក្នុងមួយក្បាលមានទម្ងន់ជាមធ្យមពី ១៥ ទៅ ២៧ គីឡូក្រាម។ នេះ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ពិសេស​ដែល​«​តាម​ប្រមាញ់​»​តាម​ទីផ្សារ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​តេត ដូច្នេះ​លោក​ថាង​មិន​ប្រញាប់​លក់​ទេ ។

ហ្វូងជ្រូកព្រៃរបស់លោក Truong Van Thang នៅឃុំ Cam Quan (Cam Xuyen) កំពុងត្រូវបានបង្កាត់ពូជដើម្បីលក់ឱ្យ Tet ។

ក្រៅពីជ្រូកព្រៃ លោក ថាង ក៏មានមាន់ H'Mong ខ្មៅជាង 100 ក្បាល និងមាន់ក្នុងស្រុកចំនួន 500 ក្បាល ត្រៀមផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារតេតផងដែរ។ បច្ចុប្បន្នជ្រូកព្រៃមានតម្លៃ ១៣០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម មាន់ខ្មៅមានតម្លៃ ១៥ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម និងមាន់ជល់ឥតគិតថ្លៃតម្លៃ ១២ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម។ ជាមួយនឹងតម្លៃនេះ គ្រួសាររបស់លោក Thang រំពឹងថានឹងអាចរកប្រាក់ចំណូលបានជាង 150 លានដុងក្នុងអំឡុងបុណ្យ Tet។

លោក Truong Van Thang ចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃ មាន់ខ្មៅ និងមាន់ស្រែដោយឥតគិតថ្លៃលើកសិដ្ឋានរបស់គ្រួសារខ្ញុំជាង 7 ហិកតា ជ្រូកព្រៃបានចិញ្ចឹមជាងមួយឆ្នាំហើយ ដូច្នេះសាច់វារឹង និងឆ្ងាញ់ មានអតិថិជនជាច្រើនបានសុំទិញ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនទាន់លក់វាទេ ព្រោះខ្ញុំចង់សន្សំទុកសម្រាប់តេត។ នៅពេលនេះជ្រូកក៏បង្កើនគុណភាព និងអាហារូបត្ថម្ភផងដែរ។

ហ្វូងមាន់ខ្មៅ និងមាន់សេរីរបស់លោក Truong Van Thang នៅឃុំ Cam Quan (Cam Xuyen) កំពុងរៀបចំលក់ទៅផ្សារតេត។

ទន្ទឹមនឹងកសិករនៅស្រុក Cam Xuyen បច្ចុប្បន្ន កសិករនៅស្រុកភ្នំ Huong Khe ក៏កំពុងផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការចិញ្ចឹមសត្វពិសេស ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Tet ផងដែរ។ យោងតាមស្ថិតិរបស់សមាគមកសិករស្រុក Huong Khe បច្ចុប្បន្នស្រុកមានគំរូចិញ្ចឹមសត្វពិសេសជិត 50 ប្រភេទ ដូចជា កណ្តុរ ឬស្សី ជ្រូកព្រៃ ចង្រៃ ត្រីងៀត ជាដើម។

គំរូចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃរបស់លោក Le Xuan Truong នៅឃុំ Huong Binh (Huong Khe)

ដោយបានវិនិយោគលើគំរូចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃអស់រយៈពេលជាងមួយឆ្នាំ លោក Le Xuan Truong នៅភូមិ Binh Ha ឃុំ Huong Binh (Huong Khe) បានចែករំលែកថា៖ “ជ្រូកព្រៃជាផលិតផលងាយស្រួលប្រើប្រាស់ ជាមួយនឹងតម្លៃសមរម្យ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានខ្ចីប្រាក់ពីធនាគារដើម្បីសាងសង់ជង្រុក វិនិយោគលើការចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃចំនួន ៦ ពូជ ០ ជ្រូកព្រៃ និងជ្រើសរើសជ្រូកព្រៃចំនួន ៦ ។ ប្រភពអាហារធម្មជាតិពីផលិតផលកសិកម្ម និងការបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមតាមរយៈកន្ទក់ ដើម្បីឱ្យផលិតផលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ រហូតមកដល់ពេលនេះ ជ្រូកគ្រួសារខ្ញុំ 100% ត្រូវបានអតិថិជនបញ្ជាទិញក្នុងតម្លៃជាង 3 លានដុង/ជ្រូក។

មិន​ត្រឹម​តែ​ជ្រូក​ព្រៃ​ទេ មាន់ Dong Tao ក៏​ជា​មុខ​ម្ហូប​ពិសេស​ដែល​មនុស្ស​ម្នា​ស្វែង​រក​ច្រើន​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​បុណ្យ Tet។ ដូច្នេះហើយ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ កសិករកាន់តែច្រើនឡើងបានចិញ្ចឹមពួកគេ។ រដូវបុណ្យតេតនេះ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ Dong Tao របស់លោក ង្វៀន ចាន់សាង (ក្រុមទី១២ ទីប្រជុំជនថាច់ហា) មានមាន់ Dong Tao ជាង ២០០ក្បាល សម្រាប់លក់ទៅកាន់ទីផ្សារ (មាន់នីមួយៗមានទម្ងន់ជាមធ្យម ៤-៤,៥គីឡូក្រាម)។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់សាច់មាន់ 300,000 ដុង/គីឡូក្រាម និង 2 ទៅ 4 លានដុង/មាន់ គ្រួសាររបស់លោក Sang រំពឹងថានឹងរកបានជាង 200 លានដុង។

លោក ង្វៀន ចាន់សាង នៅក្រុងថាច់ហា មានមាន់ Dong Tao ជាង ២០០ក្បាល។

លោក Nguyen Chan Sang មានប្រសាសន៍ថា៖ “មាន់ Dong Tao ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមាន់រាជ ដូច្នេះហើយទើបអតិថិជនចង់បានជាអំណោយ Tet តាមជំនឿបុរាណ គ្រួសារណាដែលជ្រើសរើសមាន់ Dong Tao ដើម្បីបូជាក្នុងថ្ងៃចូលឆ្នាំ នឹងមានឆ្នាំរុងរឿង ជាពិសេសការទទួលទានសាច់មាន់រាជនេះក៏បង្ហាញពីភាពប្រណីត និងភាពថ្លៃថ្នូររបស់ម្ចាស់ផ្ទះផងដែរ ។ ដូចជា Nghe An, Quang Binh, Quang Tri, និង Ho Chi Minh City បានទាក់ទងដើម្បីដាក់បញ្ជា អតិថិជនភាគច្រើនទិញជាគូ ឬទិញមាន់ជល់ជាអំណោយ Tet លើសពីនេះ យើងក៏ផ្គត់ផ្គង់សាច់មាន់ដល់ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅ Ha Tinh។

ស្ថិតិបឋមរបស់មន្ទីរបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលខេត្ត Ha Tinh បច្ចុប្បន្នមានរាប់រយគ្រួសារចិញ្ចឹមសត្វពិសេសដូចជា៖ ជ្រូកព្រៃ មាន់ Dong Tao ពពែ ក្តាន់ កណ្តុរឬស្សី Weasel ខ្យង... ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារតេត នៅពេលនេះ គ្រួសារចិញ្ចឹមសត្វជាទូទៅ និងគ្រួសាររបស់គាត់មានការកើនឡើងចំនួន 3% ជាពិសេសចិញ្ចឹមសត្វ 0%។ ការបង្កើតគំរូបង្កាត់ពូជសត្វពិសេសមិនត្រឹមតែនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដល់មនុស្សប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការផ្តល់ជូនអ្នកប្រើប្រាស់នូវប្រភេទពិសេសដែលមានគុណភាពបន្ថែមទៀតដើម្បីប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលតេត។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ កសិករ Ha Tinh មានទំនោរក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វប្រភេទថ្មីដើម្បីបង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច ... ដើម្បីលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពនៃការចិញ្ចឹមសត្វ និងកម្រិតហានិភ័យ កសិករត្រូវសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវលក្ខណៈ ទម្លាប់ និងបរិយាកាសរស់នៅរបស់ប្រភេទបសុសត្វទាំងនេះ ដើម្បីមានវិធីសាស្រ្តថែទាំតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ។ លើសពីនេះ កសិករត្រូវរៀបចំជង្រុកឲ្យបានសមរម្យ និងរក្សាអនាម័យ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការចិញ្ចឹមសត្វ ជាពិសេសជំងឺដែលទាក់ទងនឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

លោក Phan Quy Duong

ប្រធាននាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងបសុសត្វ - នាយកដ្ឋានបសុសត្វ និងពេទ្យសត្វ Ha Tinh

ផាន់ ត្រាំ - ធូភឿង

ប្រភព: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nong-dan-ha-tinh-cham-vat-nuoi-dac-san-phuc-vu-thi-truong-tet/260110.htm