ម្ហូបបែបប្រពៃណីប្លែកៗនៅ Fukushima ប្រទេសជប៉ុន

ជាមួយនឹងមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីប្លែកៗ និងរសជាតិឆ្ងាញ់ Fukushima សន្យាថានឹងនាំមកជូនភ្ញៀវនូវឱកាសធ្វើម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

កូហ្សូយូ

Kozuyu គឺជាស៊ុបប្រពៃណីមកពីតំបន់ Aizu នៃខេត្ត Fukushima ។ ម្ហូប​នេះ​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ឡើង​ដោយ​មាន​គ្រឿង​ផ្សំ​ដូច​ជា ខ្យង​ស្ងួត ផ្សិត shiitake រ៉ាឌី និង​ការ៉ុត ដែល​ចម្អិន​ក្នុង​ទំពាំងបាយជូរ dashi ស្រាល។ Kozuyu តែងតែរីករាយក្នុងពិធីបុណ្យ និងអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ ដែលបង្ហាញពីវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏ចម្រាញ់របស់ប្រជាជននៅទីនេះ។ រសជាតិស្រាលៗ និងការលាយបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំបង្កើតបានជាស៊ុបពិសេសដែលមិនអាចរំលងបាននៅពេលមកទីនេះ។

ស៊ីងហ្គោរ៉ូ

Shingoro គឺជាមុខម្ហូបពិសេសមួយរបស់តំបន់ Tohoku ដែលផលិតពីអង្ករដំណើបរាងជាបាល់ធំៗ ចំហុយ និងដុតលើធ្យូង។ បន្ទាប់ពីដុតរួច shingoro ត្រូវបានប្រោះជាមួយទឹកជ្រលក់មីសូផ្អែម និងប្រៃ បង្កើតបានជារសជាតិប្លែកដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងពិធីបុណ្យ និងព្រឹត្តិការណ៍ប្រពៃណី ហើយជាផ្នែកមួយដ៏រឹងមាំនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ហ្វូគូស៊ីម៉ា។ Shingoro គឺជាជម្រើសដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកដែលចង់ពិសោធនូវម្ហូបបែប rustic ប៉ុន្តែមានភាពទាក់ទាញ។

សំណាញ់ Wappa

Wappa meshi គឺជាអាហារថ្ងៃត្រង់ប្រអប់បែបប្រពៃណីមកពីតំបន់ Fukushima ដែលបម្រើក្នុងប្រអប់ស៊ីដាមួយហៅថា "wappa"។ អង្ករត្រូវបានចម្អិនជាមួយអាហារសមុទ្រស្រស់ៗដូចជា ត្រីសាម៉ុង បង្គា មឹក ហើយប្រោះជាមួយបន្លែដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។ ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែមានភាពទាក់ទាញក្នុងរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានភាពទំនើបក្នុងការធ្វើបទបង្ហាញ ដោយបង្ហាញពីភាពប៉ិនប្រសប់របស់ជនជាតិជប៉ុនក្នុងការផ្សំគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដើម្បីបង្កើតជាអាហារដែលមានជីវជាតិ និងចុះសម្រុងគ្នា។

មីតាកាតា

Kitakata ramen គឺជា ramen មួយក្នុងចំណោម ramen ដ៏ល្បីបំផុតទាំងបីនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន ដែលមានប្រភពមកពីទីក្រុង Kitakata នៃ Fukushima ។ មុខម្ហូបគុយទាវនេះ ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយគុយទាវក្រាស់ និងទឹកទំពាំងបាយជូរច្បាស់លាស់ ផ្សំឡើងពីឆ្អឹងជ្រូក បូនីតូស្ងួត និងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ គ្រឿងបន្ថែមរួមមាន chashu (សាច់ជ្រូក) ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងនំត្រី Naruto ។ Kitakata ramen មិន​ត្រឹម​តែ​ទាក់​ចិត្ត​អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​ក្នុង​ស្រុក​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ទាក់​ទាញ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ជា​ច្រើន​មក​ពី​គ្រប់​ទិសទី​ឲ្យ​ចូល​រួម​កម្សាន្ត​ផង​ដែរ។

Aizu Sosu Katsu Don

Aizu sosu katsu don គឺជាមុខម្ហូបសាច់ជ្រូកបំពងដ៏ល្បីពី Aizu, Fukushima ។ ម្ហូប​នេះ​មាន​សាច់​ជ្រូក​បំពង​មួយ​ដុំ​គ្រប​ដោយ​ទឹក​ត្នោត​ពិសេស ហើយ​ដាក់​លើ​អង្ករ​ស។ រសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃទឹកជ្រលក់ រួមផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់សាច់ជ្រូក បង្កើតបានជាម្ហូបដែលមានទាំងការបំពេញ និងឆ្ងាញ់ ដែលជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច។ ម្ហូប​នេះ​តំណាង​ឱ្យ​ការ​លាយ​បញ្ចូល​គ្នា​យ៉ាង​ល្អិតល្អន់​នៃ​ម្ហូប​បស្ចិម​ប្រទេស និង​ម្ហូប​ជប៉ុន។

ហ្វូគូស៊ីម៉ា មិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារទេសភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាគោលដៅដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តម្ហូបជប៉ុនផងដែរ។ មុខម្ហូបដូចជា kozuyu, shingoro, wappa meshi, kitakata ramen និង aizu sosu katsu don សុទ្ធតែមានលក្ខណៈពិសេសក្នុងតំបន់ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពសម្បូរបែប និងភាពសម្បូរបែបនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបក្នុងតំបន់។ នៅពេលអ្នកមក Fukushima ការរីករាយជាមួយម្ហូបបែបប្រពៃណីទាំងនេះនឹងជួយអ្នកឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីប្រជាជន និងដីនៅទីនេះ។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 ដុង នៅពេលចុះឈ្មោះសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-truyen-thong-doc-dao-tai-fukushima-nhat-ban-185240831210302187.htm