អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលរបស់ខាត់ណា

អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗរបស់ខាត់ណា

ខាត់ណាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនលើសអាហារផ្សេងទៀតដែលអ្នកប្រហែលជាមិននឹកស្មានដល់ ពិសេសបំផុត៖

សមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភរបស់ខាត់ណាមានជាតិកាល់ស្យូមច្រើនជាងទឹកដោះគោគោ។

មនុស្សជាច្រើនហៅខាត់ណាថាជាស្តេចនៃបន្លែបៃតង ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដែលខាត់ណានាំមក។ រូបថត៖ អ៊ីនធឺណិត

ខាត់ណាមានជាតិដែកច្រើនជាងសាច់គោ។

ខាត់ណាក៏មានវីតាមីន C ច្រើនជាងផ្លែក្រូចឆ្មារដែរ។

លើសពីនេះ វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A, K និង C ។ ខាត់ណា 67 ក្រាមអាចផ្តល់ 134% នៃតម្រូវការវីតាមីន C 206% នៃតម្រូវការវីតាមីន A និង 684% នៃតម្រូវការវីតាមីន K សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យប្រចាំថ្ងៃ។

មនុស្សជាច្រើនហៅខាត់ណាថាជាស្តេចនៃបៃតង។ វាមិនមែនដោយចៃដន្យទេដែលបន្លែនេះត្រូវបានផ្តល់ឈ្មោះបែបនេះ។ ដោយសារតែការប្រើប្រាស់ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដែលខាត់ណានាំយកមកមានច្រើន យើងអាចនិយាយបានដូចខាងក្រោម៖

ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

ស្ពៃក្តោបជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ព្រោះវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងវីតាមីន B ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃកោសិកាការពារ ជួយប្រឆាំងនឹងអតិសុខុមប្រាណដូចជា មេរោគ បាក់តេរី និងផ្សិត។

ជួយសម្រកទម្ងន់

ខាត់ណាមានកាឡូរីទាប ហើយជាជម្រើសដ៏ល្អដែលអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់។

លើសពីនេះ ខាត់ណាមានជាតិសរសៃច្រើន ដែលជួយពន្យារអារម្មណ៍ឆ្អែតរវាងអាហារ ជួយគ្រប់គ្រងភាពឃ្លានពេញមួយថ្ងៃ។

គ្រប់គ្រងពោះវៀននិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ microflora ពោះវៀន

ខាត់ណាធ្វើនិយ័តកម្មពោះវៀន និងពង្រឹងសុខភាពបាក់តេរីពោះវៀន ព្រោះវាមានជាតិសរសៃ ដែលជួយការពារការទល់លាមក និងចិញ្ចឹមបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងពោះវៀនផងដែរ។

កែលម្អសុខភាពឆ្អឹង

ដោយសារតែវាមានសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗក្នុងការរក្សាឆ្អឹងឱ្យរឹងមាំ ធន់ និងមានសុខភាពល្អ ដូចជាកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ ខាត់ណាធ្វើឱ្យសុខភាពឆ្អឹងប្រសើរឡើង ការពារស្ថានភាពដូចជាការដួល បាក់ឆ្អឹង ពុកឆ្អឹង និងពុកឆ្អឹង។

ទប់ស្កាត់ភាពចាស់មុនអាយុ

ខាត់ណាការពារភាពចាស់មុនអាយុ ព្រោះវាជាប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីន C ដែលជួយការពារស្បែកពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។

លើសពីនេះ វីតាមីន C ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ការផលិត collagen ដែលជួយឱ្យស្បែករឹងមាំ និងមានសំណើម។

ជួយការពារប្រភេទមហារីកមួយចំនួន

ផ្កាខាត់ណាអាចជួយការពារប្រភេទមហារីកមួយចំនួន ព្រោះវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ chlorophyll, glucosinolates, polyphenols និងវីតាមីន សមាសធាតុជីវសាស្រ្ត និងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

ខាត់ណាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលព្រោះវាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃដែលកាត់បន្ថយការស្រូបយក និងបង្កើនការកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់តាមលាមក។

ជួយការពារថ្លើម

ខាត់ណាជួយការពារថ្លើម ព្រោះវាមានផ្ទុក kaempferol ដែលជាសារជាតិ flavonoid ដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងឥទ្ធិពលការពារ hepatoprotective ដូច្នេះហើយអាចជួយបន្សាបជាតិពុលពីថ្លើម និងបណ្តេញជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។

ការការពារ និងព្យាបាលភាពស្លេកស្លាំង

ដោយសារតែមាតិកាវីតាមីន C របស់វា ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជួយដល់ការស្រូបយកជាតិដែកពីអាហារ ខាត់ណាអាចជួយការពារ ឬព្យាបាលភាពស្លេកស្លាំង។

ជួយអភិវឌ្ឍទារកអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

ខាត់ណាក៏មានផ្ទុកអាស៊ីតហ្វូលិកផងដែរ ដែលចាំបាច់ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ព្រោះវីតាមីននេះមានជាប់ពាក់ព័ន្ធក្នុងការវិវត្តនៃខួរឆ្អឹងរបស់ទារកក្នុងសប្តាហ៍ដំបូងនៃការមានផ្ទៃពោះ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង

ខាត់ណាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C, K, ប៉ូតាស្យូម, លូទីន, សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលល្អសម្រាប់រាងកាយ។ សុទ្ធតែជាជំនួយការដ៏មានឥទ្ធិពលក្នុងការពង្រឹងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង រក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងមហារីក។

ការថែរក្សាស្បែក

ខាត់ណាក៏ជួយឱ្យស្បែក និងសក់ស្អាតដែរ ព្រោះវាផ្ទុកវីតាមីន C ច្រើនដែលជួយជំរុញដល់ការផលិតកូឡាជែន។

កែលម្អសុខភាពភ្នែក

ខាត់ណាក៏ការពារការបាត់បង់ការមើលឃើញ និងការចុះខ្សោយនៃភ្នែកផងដែរ ដោយសារមាតិកាវីតាមីន A ខ្ពស់។

របៀបទទួលទាន ខាត់ណា

ខាត់ណាអាចញ៉ាំឆៅ ឬចម្អិនក្នុងទឹកស៊ុប សម្លក្នុងចំណិត ឬជាម្ហូបចំហៀងជាមួយបាយ ចៀនក្នុងប្រេងអូលីវ ឬជាមួយបន្លែផ្សេងទៀត។

ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍របស់ខាត់ណា អ្នកគួរទទួលទានបន្លែនេះយ៉ាងហោចណាស់ 1 ពែង (90 ក្រាម) ជាមួយអាហារ។

រូបមន្តសុខភាពជាមួយខាត់ណា

រូបមន្តងាយៗ សុខភាព និងឆ្ងាញ់មួយចំនួនជាមួយខាត់ណាគឺ៖

ទឹកខាត់ណាជាមួយក្រូច

ទឹកខាត់ណាជាមួយក្រូចសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងជាតិសរសៃ ដែលធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ និងធ្វើឱ្យមុខងារពោះវៀនប្រសើរឡើង។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ

1 កែវទឹកពីក្រូចច្របាច់;

ស្លឹកស្ពៃឆៅ ២ សន្លឹក។

លាងស្លឹកស្ពៃ ហែកដោយដៃ រួចដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ រួមជាមួយនឹងទឹកក្រូច។ បន្ទាប់មកច្របល់ទឹកឱ្យល្អ ហើយបើចាំបាច់ អ្នកអាចបន្ថែមទឹក ឬទឹកឃ្មុំបន្តិចដើម្បីឱ្យផ្អែម។

ទឹកដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតដែលអាចធ្វើជាមួយខាត់ណាគឺទឹកខាត់ណាជាមួយក្រូចឆ្មា និងស្ករ។

ខាត់ណា និងស៊ុបបន្លែ

ខាត់ណាអាចប្រើដើម្បីធ្វើស៊ុបបន្សាបជាតិពុលដ៏អស្ចារ្យ ដែលអាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់ គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងការពារការទល់លាមក។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ

ស្ពៃក្តោប ១ បាច់;

2 ប៉េងប៉ោះ;

1 ខ្ទឹម;

ម្រេចកណ្ដឹង ១;

3 ស្លាបព្រា parsley ស្រស់;

1 celery;

1 zucchini ជាមួយស្បែក;

1 ខ្ទឹមបារាំង;