ស្តង់ណែនាំផលិតផលកសិកម្មសុវត្ថិភាព

បច្ចុប្បន្ននេះ ការប្រើប្រាស់អាហារស្អាត និងផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព គឺជានិន្នាការដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកប្រើប្រាស់។ ផលិតផលបន្លែ និងផ្លែឈើសុវត្ថិភាពដែលផលិតក្នុងខេត្តក៏សំបូរបែប និងច្រើនប្រភេទផងដែរ ដោយមានការប៉ាន់ប្រមាណថា ទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំសរុបមានជាង 15,000 តោន។ ដោយចាប់យកនិន្នាការនោះ ហាងលក់អាហារកំពុងនាំយកផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពមកស្តង់របស់ពួកគេយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីណែនាំ និងទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់ ដោយដំបូងឡើយនាំមកនូវលទ្ធផលវិជ្ជមាន។

ស្តង់ណែនាំផលិតផលកសិកម្មសុវត្ថិភាព បុគ្គលិកនៃហាង ITC Food ផ្លូវ Mai An Tiem (ទីក្រុង Thanh Hoa) ដាក់តែម និងស្លាកសញ្ញាផលិតផលបន្លែស្អាត ដើម្បីរៀបចំដាក់លើធ្នើ។

ជាអាស័យដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមអាស័យដ្ឋានដំបូងគេដែលមនុស្សជាច្រើនស្គាល់សម្រាប់ការផ្តល់អាហារស្អាត ប្រព័ន្ធហាង ATFood (ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមហ៊ុន Thanh Hoa Group Joint Stock Company) បានអភិវឌ្ឍទៅជាសង្វាក់មួយដែលមានហាងសរុបចំនួន 9 នៅក្នុងទីក្រុង Thanh Hoa។ ប្រព័ន្ធហាង ATFood ផ្តល់ទំនិញជាង 600 មុខ ក្រៅពីផលិតផលម៉ាកផ្សេងទៀត ATFood ក៏ផ្តល់អាហារស្រស់ៗ និងផលិតផលកសិកម្មដែលផលិតដោយយីហោផ្ទាល់ខ្លួនផងដែរ។ ជាមួយនឹងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងដំណាំចំនួន 4 ជាង 50 ហិកតា; 2 រោងចក្រកែច្នៃអាហារ; ជាមួយនឹងរោងចក្រចំនួន 2 ដែលកែច្នៃផលិតផលទឹក និងអាហារសមុទ្រសម្រាប់ការនាំចេញ ក្រុមហ៊ុននេះជារៀងរាល់ឆ្នាំផ្គត់ផ្គង់អាហាររាប់ពាន់តោនសម្រាប់ទាំងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញ។ ជាមធ្យមក្នុងមួយថ្ងៃ ហាងលក់អាហារ ATFood ប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មពី 30 ទៅ 40 គីឡូក្រាម អាហារស្រស់ និង 60 គីឡូក្រាមនៃប្រភេទផ្សេងៗនៃអាហារស្ងួត។ បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រព័ន្ធហាង ATFood កំពុងទាក់ទាញអតិថិជនមួយចំនួនធំ នេះជាភស្តុតាងច្បាស់លាស់បំផុតនៃគុណភាពផលិតផលក្នុងបេះដូងអ្នកប្រើប្រាស់...

អរគុណចំពោះការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៃគុណភាពអាហារពីធាតុចូលរហូតដល់ទិន្នផល ហាងលក់អាហារសុវត្ថិភាព ITC Food ផ្លូវ Mai An Tiem (ទីក្រុង Thanh Hoa) បានផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារនូវអាហារសុវត្ថិភាព និងផលិតផលកសិកម្មជាច្រើនប្រភេទ។ អាហារដែលដាក់លក់នៅហាងនេះ សុទ្ធតែផលិតដោយអង្គភាពល្បីឈ្មោះក្នុងខេត្ត ដូចជា៖ ក្រុមហ៊ុនរួមផ្សំស្ករអំពៅ Lam Son, ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Pic Food, ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមនាំចូល-នាំចេញ និងពាណិជ្ជកម្ម Sao Mai, តំបន់បន្លែស្អាត Quang Luu (Quang Xuong), Hoang Hop (Hoang Hoa)...។

លោកស្រី Lu Thi Tuyet នាយកហាងបានមានប្រសាសន៍ថា “ឥឡូវនេះអ្នកប្រើប្រាស់មានការព្រួយបារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះគុណភាពផលិតផល ព្រោះយើងបានជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ និងធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងការនាំយកមកហាង។ ផលិតផលត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយនាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ នាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ ដើម្បីត្រួតពិនិត្យ និងទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP ការដេញតាមដោយសារគុណភាពនិងសេវាកម្មដែលបានផ្តល់ឱ្យនោះ ប្រាក់ចំណូលរបស់ហាងឡើងដល់ជាមធ្យម១០លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ»។

ក្រៅពីហាងដែលផ្តល់អាហារស្អាត បច្ចុប្បន្ននេះមានហាងលក់គ្រឿងទេសជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុង ដែលមានស្តង់រួមគ្នាដើម្បីណែនាំ និងលក់ផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងអាហារត្រឹមត្រូវនៅក្នុងហាង ដែលជួយឱ្យប្រជាជនមានលទ្ធភាពទទួលបានផលិតផលកសិកម្មសុវត្ថិភាពកាន់តែច្រើន។

យោងតាមការវាយតម្លៃរបស់នាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ការបង្កើត និងប្រតិបត្តិការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃហាង និងស្តង់ផ្គត់ផ្គង់ និងណែនាំផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពបានចូលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធានាតម្រូវការរបស់អតិថិជនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ចំណីអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ អាស្រ័យហេតុនេះ មូលដ្ឋានជាច្រើនក្នុងខេត្តក៏កំពុងជំរុញការអនុវត្តស្តង់ណែនាំផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពផងដែរ។ នេះមិនត្រឹមតែជួយក្នុងតំបន់ណែនាំផលិតផលកសិកម្មធម្មតារបស់ពួកគេដល់អ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍ និងដំណើរការផលិតយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់ផលិតផលដែលមានគុណភាព។ នៅចុងឆ្នាំ 2023 ខេត្តទាំងមូលនឹងបានសាងសង់ និងអភិវឌ្ឍខ្សែសង្វាក់កសិកម្ម និងចំណីអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពជាង 1,160 ។ បច្ចុប្បន្ននេះ មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ កំពុងបន្តណែនាំនៅតាមមូលដ្ឋាន ដើម្បីអនុវត្តស្តង់ណែនាំផលិតផលកសិកម្ម ផ្តល់អាទិភាពលើការដាក់ផលិតផលកសិកម្ម ដែលធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដើម្បីឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់មានឱកាសប្រើប្រាស់ប្រភពអាហារដែលមានប្រភពច្បាស់លាស់ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការការពារសុខភាព។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ជី ផាម

ប្រភព