សិប្បករខិតខំរក្សាភ្លើងនៃភូមិសិប្បកម្មអាយុមួយសតវត្សមកហើយ

ចម្ងាយជាង 40 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលទីក្រុងហាណូយ ភូមិធូប Quang Phu Cau (ស្រុក Ung Hoa) បានក្លាយទៅជាកន្លែងទេសចរណ៍ទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក និងបរទេស។ កន្លែងនេះមិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារការអុជធូបដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងពិសេសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាភូមិអាយុរាប់រយឆ្នាំ ដែលជាផ្ទះរបស់សិប្បករដូចជាលោកស្រី Nguyen Thu Phuong ម្ចាស់រោងចក្រ Tu Bi Huong ដែលជាអ្នកខិតខំប្រឹងប្រែងថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្មដំបងធូបប្រពៃណី។

សិប្បករភូមិ Quang Phu Cau រៀបចំធូបយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នជាបាច់។

បានចូលរួមជាមួយ គ្រឿងក្រអូប តាំងពីកុមារភាពមក អ្នកស្រី ភឿង មានបទពិសោធន៍ជាង ១៣ឆ្នាំ ក្នុងការផលិត និងធ្វើបណ្តុំធូប ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញទៅក្រៅប្រទេស។

អ្នកស្រី ភឿង និយាយថា៖ «មនុស្សដំបូងដែលណែនាំ និងបង្រៀនខ្ញុំពីរបៀបធ្វើធូប គឺឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំ។ តាំងពីខ្ញុំនៅក្មេង ឪពុកម្តាយខ្ញុំទៅភ្នំដើម្បីរកគ្រឿងក្រអូបធ្វើគ្រឿងក្រអូប។ ដំបូងឡើយ ឪពុកម្តាយខ្ញុំប្រកបរបរលក់វត្ថុធាតុដើមជាចម្បងដើម្បីធ្វើគ្រឿងក្រអូប។ ក្រោយមក ម្ដាយរបស់ខ្ញុំក៏សម្រេចចិត្តរៀនជំនាញធ្វើគ្រឿងក្រអូបតាមប្រពៃណី។ តាំងពីតូចមក ខ្ញុំតែងតែតាមម្ដាយទៅរៀនធ្វើគ្រឿងក្រអូប។ អាជីពធ្វើគ្រឿងក្រអូបបានទាក់ទាញខ្ញុំកាន់តែខ្លាំងឡើង ហើយវាក៏ជាជោគវាសនាដែលធ្វើឲ្យខ្ញុំមានអាជីពនេះតាំងពីពេលនោះមក»។

រោងចក្រ Tu Bi Huong របស់លោកស្រី Phuong ផលិតវត្ថុធាតុដើមប្រហែលមួយតោនដើម្បីធ្វើគ្រឿងក្រអូបរៀងរាល់ខែ។ កាលពីមុន រោងចក្ររបស់នាងភាគច្រើនផលិតដោយដៃ ប៉ុន្តែប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារការវិនិយោគលើម៉ាស៊ីន និងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗ ប្រសិទ្ធភាព និងផលិតភាពបានកើនឡើង ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការក្នុងស្រុក និងការនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសដូចជាឥណ្ឌា ម៉ាឡេស៊ី...

អ្នកស្រី ភួង ឧទ្ទេសនាមអំពីដំណើរការនាំយកគ្រឿងក្រអូបប្រពៃណីទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ។

ជាពិសេស អាជីវកម្មរបស់លោកស្រី Phuong ក៏ជាអង្គភាពដំបូងនៅភូមិធូប Quang Phu Cau ដែលមានផលិតផលចំនួន ៨ ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ ៤។

នាងបានចែករំលែកដោយមោទនភាពថា "នៅឆ្នាំ 2021 ខ្ញុំត្រូវបានណែនាំដោយអតិថិជនឱ្យនាំយកផលិតផលមកប្រកួតប្រជែងក្នុងកម្មវិធី OCOP ។ ពេលនោះខ្ញុំបាននាំយកនូវផលិតផលចំនួន៤គឺ ធូប cinnamon ធូប ធូបរុក្ខជាតិ និងធូបសាប៊ូ។ ខ្ញុំសាកល្បងផលិតផលនីមួយៗដើម្បីបញ្ជាក់ដល់ចៅក្រមថាក្លិនក្រអូបមានសុវត្ថិភាព និងមិនមានសារធាតុពុល។ ក្រោយពីបានចូលរួមប្រកួតប្រជែង OCOP សារព័ត៌មានមួយចំនួនបានមកស្វែងយល់ពីផលិតផលប្រពៃណីនៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ។ មួយសន្ទុះក្រោយមក ប្រជាជនវៀតណាម និងភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិជាច្រើនបានដឹងអំពីផលិតផលប្រពៃណីដ៏ពិសេសរបស់ស្រុកកំណើតខ្ញុំ។ ខ្ញុំគិតថាអ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺការទុកចិត្តរបស់អតិថិជនចំពោះម៉ាកយីហោរបស់អ្នក»។

វិញ្ញាបនបត្រ OCOP គឺជាភស្តុតាងនៃការចូលរួមចំណែក និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គ្រួសារលោកស្រី ភួង ចំពោះអាជីពធ្វើគ្រឿងក្រអូបប្រពៃណី។

ដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលដែលនាងមានសព្វថ្ងៃ អ្នកស្រី ភួង និងក្រុមគ្រួសារត្រូវឆ្លងកាត់ការលំបាកជាច្រើន។ ជាពិសេសនៅពេលនាងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅវ័យក្មេង ការលំបាកដ៏ធំបំផុតរបស់នាងនៅពេលនោះ គឺកង្វះបទពិសោធន៍ ដើមទុន និងធនធានមនុស្ស។ នាងបានចែករំលែកថា៖ «ការជ្រើសរើសមនុស្សវ័យក្មេងមានន័យថាពួកគេមានបទពិសោធន៍តិចតួច ហើយជារឿយៗមានការធុញទ្រាន់ភ្លាមៗ ប៉ុន្តែសម្រាប់មនុស្សចាស់ យើងត្រូវតែបញ្ចុះបញ្ចូលពួកគេ និងគោរពជំនាញរបស់ពួកគេ»។

ប្រតិបត្តិការអាជីវកម្មមិនតែងតែដំណើរការរលូនទេ។ អ្នកស្រី ភឿង បានរៀបរាប់ថា៖ «ក្នុងរយៈពេល៦ឆ្នាំដំបូង បន្ទាប់ពីរៀបការ ខ្ញុំបានបង្កើតរោងចក្រផលិតគ្រឿងក្រអូប និងនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសឥណ្ឌា ម៉ាឡេស៊ី និងប្រទេសមួយចំនួនទៀត។ នៅពេលនោះ ខ្ញុំមិនបានយល់ពីស្ថានភាពនោះទេ។ ទីផ្សារអន្តរជាតិ ដូច្នេះមានពេលខ្លះផលិតផលអស់ស្តុក ពេលខ្លះផលិតផលយឺត ឬមានពេលខ្លះតម្លៃវត្ថុធាតុដើមឡើងថ្លៃ ខ្វះកម្មករ... ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តលើសិប្បកម្មបុរាណ ខ្ញុំបានព្យាយាមថែរក្សា និងស្វែងយល់បន្ថែមពីវិធីលាយរសជាតិចម្រុះដូចជា៖ cinnamon, ធូប, ឱសថចិន, canarium, ...។

នៅក្នុងបរិបទនៃការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលកាន់តែខ្លាំងឡើង គំរូអាជីវកម្មគ្រួសាររបស់លោកស្រី Phuong ក៏បានផ្លាស់ប្តូរដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងទីផ្សារ និងតម្រូវការរបស់អតិថិជនផងដែរ។

អ្នកស្រី ភួង មិនត្រឹមតែនាំផលិតផលរបស់គាត់ឱ្យកាន់តែជិតស្និទ្ធជាមួយអតិថិជនតាមរយៈបណ្តាញផ្ទាល់ (ភ្នាក់ងារ ផ្សារទំនើប ហាង) ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងតាមរយៈវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកដូចជា Shopee, Lazada, ... ដើម្បីនាំយកបទពិសោធន៍កាន់តែជិតស្និទ្ធដល់អតិថិជន។

អ្នកស្រី ភឿង ជាតំណាងសិប្បករវ័យក្មេងនៅភូមិ Cau Bau ដោយមានចិត្តស្រឡាញ់ការធ្វើធូប។ នាង និងសិប្បករជាច្រើននាក់ទៀតនៅក្នុងភូមិនៅតែធ្វើការទាំងយប់ទាំងថ្ងៃដើម្បីបង្កើតផលិតផលធូបប្រកបដោយគុណភាពជូនអតិថិជន។

សម្រាប់អ្នកស្រី ភួង ការបម្រើអតិថិជនគឺជាភាពរីករាយ និងមោទនភាព។ រួមផ្សំការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចជាមួយទេសចរណ៍ភូមិសិប្បកម្ម ភូមិធូប Quang Phu Cau កាន់តែទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍របស់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក និងបរទេស។

ភ្ញៀវទេសចរបរទេសរីករាយជាមួយនឹងផែនទីវៀតណាមដែលធ្វើពីបាច់ធូបចម្រុះពណ៌រាប់រយនៅភូមិ Quang Phu Cau។

យុគសម័យដើមឬស្សី ពន្លកថ្មីក៏រីកដុះដាលដូចអ្នកស្រី ភួង សង្ឃឹមថា កូនចៅជំនាន់ក្រោយនឹងបន្តថែរក្សា អភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍នូវសោភ័ណភាពប្រពៃណីនៃភូមិសិប្បកម្មរបស់ស្រុកកំណើត។

ប្រភព