លើកកំពស់គុណភាពកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ

នាពេលថ្មីៗនេះ ខេត្តបានផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើវិស័យ និងមូលដ្ឋានក្នុងការពង្រឹងការគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលកសិកម្ម។ ពង្រឹងការងារព័ត៌មាន ការផ្សព្វផ្សាយ និងការណែនាំសម្រាប់អង្គការ និងបុគ្គលនានា ដើម្បីអនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹងនូវបទបញ្ញត្តិរបស់រដ្ឋស្តីពីផលិតកម្មកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ។ ជំរុញកំណែទម្រង់រដ្ឋបាល ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសអំណោយផលសម្រាប់ប្រជាជន និងអាជីវកម្មក្នុងការផលិត និងជួញដូរផលិតផលកសិកម្ម ព្រៃឈើ និងនេសាទប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។

ផលិតផលទឹកត្រីរបស់ក្រុមហ៊ុន Dang Phuong Production & Trading Company Limited (Mong Cai) ធានាបាននូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ និងលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការនាំចេញ។

ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងក្នុងចំណោមកសិករ ការងារព័ត៌មាន ការអប់រំ និងទំនាក់ទំនងត្រូវបានអនុវត្តដោយវិស័យចាប់អារម្មណ៍។ សកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយ និងផ្សព្វផ្សាយស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ត្រូវបានអនុវត្តដោយអង្គភាព និងមូលដ្ឋានក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត និងខែនៃសកម្មភាពសម្រាប់គុណភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ នៅឆ្នាំ២០២៤ ថ្នាក់ខេត្តបានរៀបចំសន្និសីទបណ្តុះបណ្តាលចំនួន៦ ដោយមានមន្ត្រីទទួលបន្ទុកចំនួន២៧៤នាក់។ ថ្នាក់ស្រុកបានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលចំនួន 212 សម្រាប់គ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរអាហារកសិកម្មជាង 10,000; ចែកខិតប័ណ្ណជិត 61,500; អត្ថបទផ្សព្វផ្សាយ និងព័ត៌មានរាប់រយលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ...

ការរៀបចំផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ ដើម្បីធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបន្តផ្តោតលើ ជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មឆ្ពោះទៅរកផលិតកម្មទំនិញទ្រង់ទ្រាយធំ បង្កើនការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា។ តំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំបន្តត្រូវបានសាងសង់ និងអភិវឌ្ឍន៍ដោយយោងតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ សរីរាង្គ រង្វង់មូល និងការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន។ បង្កើត និងថែរក្សាតំបន់ដាំដុះសរីរាង្គ (អង្ករសរីរាង្គ តែសរីរាង្គ); ការងារផ្តល់ និងគ្រប់គ្រងកូដសម្រាប់តំបន់រីកលូតលាស់សម្រាប់ការនាំចេញ និងការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកត្រូវបានលើកកម្ពស់ គុណភាពផលិតផលត្រូវបានកែលម្អ និងមានជំហរស្ថិរភាពនៅក្នុងទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់។

បច្ចុប្បន្ននៅក្នុងខេត្តនេះ តំបន់ផលិតទំនិញប្រមូលផ្តុំមួយចំនួនបានបង្កើតឡើងលើដំណាំស្រូវ បន្លែ និងដើមឈើហូបផ្លែ ដែលមានផ្ទៃដីប្រមាណ ៦.៣៥៨ ហិកតា (ស្មើនឹងផ្ទៃដីដាំដុះជាង ១០.៩០០ ហិកតា)។ ដំណាំប្រហែល 1,100 ហិកតាត្រូវបានរក្សាក្នុងផលិតកម្មស្របតាមដំណើរការផលិតកសិកម្មល្អ ដែលក្នុងនោះ 322.35 ហិកតាត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រ VietGAP; មានស្រូវចំនួន 90 ហិចតា និង 329 ហិកតា (មានទិន្នផលប្រហែល 479 តោន/ឆ្នាំ) ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់សម្រាប់ផលិតកម្មសរីរាង្គ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ចំនួន 63 ត្រូវបានផ្តល់អោយជាមួយនឹងផ្ទៃដីសរុបជាង 1,528 ហិកតា (ក្នុងនោះ 46 លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់គឺសម្រាប់ការនាំចេញ និង 17 លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់គឺសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក)។

បច្ចេកវិជ្ជាទំនើបៗ និងគំរូផលិតកម្មដំណាំ ការអនុវត្តភាពជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិជ្ជាក្នុងការផលិតដំណាំត្រូវបានអនុវត្ត ជាទូទៅនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ និងផ្ទះភ្នាស ការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យសត្វល្អិត និងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសន្សំសំចៃទឹក។ កម្មវិធីគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតរួមបញ្ចូលគ្នាសម្រាប់ដំណាំត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងសកម្ម រួមចំណែកដល់ការគ្រប់គ្រងល្អនៃសត្វល្អិតលើដំណាំ កាត់បន្ថយបរិមាណថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ការប្រើប្រាស់សម្ភារៈកសិកម្មប្រកបដោយសមហេតុផល បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការអនុវត្តបច្ចេកទេសផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងបរិស្ថាន សន្សំសំចៃធនធាន និងថាមពលក្នុងផលិតកម្ម។

សកម្មភាពបសុសត្វក៏មានការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ ដោយផ្លាស់ប្តូរពីការធ្វើកសិកម្មខ្នាតតូច ការធ្វើស្រែចម្ការទៅកសិកម្មតាមផ្ទះ និងការធ្វើកសិកម្មតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា។ សកម្មភាពវារីវប្បកម្មត្រូវបានរៀបចំឡើងវិញក្នុងទីធ្លាកសិកម្ម អភិវឌ្ឍកសិកម្មតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។

ការផលិតបង្គានៅក្រុមហ៊ុនមូលបត្រ Manh Ha 86 (Ha Long)។

សម្រាប់ផ្នែកកែច្នៃកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ និងកន្លែងកែច្នៃបឋម ភាគច្រើនបានបង្កើត និងអនុវត្តកម្មវិធីគ្រប់គ្រងគុណភាពកម្រិតខ្ពស់ (GMP, SSOP, HACCP, ISO 22,000...)។

ខេត្តទាំងមូលបានចេញវិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដល់គ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ សម្រេចបាន ១០០% នៃផែនការ (៩៩៩ គ្រឹះស្ថាន); អង្គការនានាបានចុះហត្ថលេខាលើការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការផលិត និងធ្វើពាណិជ្ជកម្មអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ដោយសម្រេចបាន 100% នៃផែនការ (25,759 គ្រឹះស្ថាន) ។ អង្គភាពរៀបចំការយកគំរូតាមផលិតផលយ៉ាងសកម្ម តាមដានសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត សំណល់ថ្នាំពេទ្យ សារធាតុគីមី សារធាតុរក្សាទុក សារធាតុបន្ថែមអាហារ មីក្រូសរីរាង្គ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទសំខាន់ៗ ផលិតផលដែលមានទិន្នផលច្រើន ផលិតផល OCOP នៅក្នុងខេត្ត ចាប់ពីផលិតកម្ម ដំណើរការបឋម កែច្នៃ ដល់ការចរាចរ និងផលិតផលដែលបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ចរាចរ ខេត្ត។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្តោតលើការកេងប្រវ័ញ្ច និងប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធទិន្នន័យ ដើម្បីតាមដានប្រភពដើមនៃផលិតផលកសិកម្ម ព្រៃឈើ និងជលផលប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ នៅចុងឆ្នាំ 2024 លេខកូដ QR ចំនួន 2,489 ត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម និងជលផលដែលចូលរួមក្នុងប្រព័ន្ធ។ បោះពុម្ព និងចែកចាយតែម QR code ចំនួន 343,073 ដើម្បីតាមដានប្រភពដើមនៃកសិផល ព្រៃឈើ និងជលផល។

ទន្ទឹមនឹងនោះ បន្តអភិវឌ្ឍក្នុងទិសដៅលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល OCOP; មកទល់នឹងពេលនេះ ខេត្តទាំងមូលមានផលិតផល OCOP ចំនួន ៤០៥ មកពី ១៣ មូលដ្ឋានដែលសម្រេចបានផ្កាយ ៣-៥ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ នឹងមានផលិតផលសក្តានុពលចំនួន ៤ ប្រកួតប្រជែងដណ្តើមបានផ្កាយ ៥ នៅថ្នាក់ជាតិ។ មានអង្គភាពផលិតកម្មចំនួន 178 ដែលមានផលិតផលសម្រេចបានផ្កាយ 3-5 ។

ប្រភព