រដូវផ្ការីកក្នុងទីក្រុង

សម្តែងដោយ៖ ណាំ ង្វៀង | ០៤/០៩/២០២៤

(មាតុភូមិ) - ផ្កាកប្បាសក្រហមជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទេសភាពជនបទដ៏ស្ងប់ស្ងាត់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅកណ្តាលទីក្រុងហាណូយ មនុស្សនៅតែអាចឃើញដើមប្រហុក ដែលហាក់ដូចជាបំភ្លឺមេឃ និងផែនដី។

ទីក្រុងហាណូយមានរដូវផ្កាចំនួន 12 ដែលរដូវផ្កានីមួយៗមានភាពស្រស់ស្អាតពិសេសរៀងៗខ្លួន។ ហើយរៀងរាល់ខែមីនា និងមេសា នៅពេលដែលរដូវផ្លាស់ប្តូរពីរដូវផ្ការីកដល់រដូវក្តៅ យើងឃើញ "ដើមកប្បាសកំពុងរីកដុះដាល។ ជ្រៅក្នុងដើមចេក ផ្ទះសហគមន៍..." ពណ៌ក្រហមដ៏ត្រចះត្រចង់នៃផ្កាកប្បាស ហាក់ដូចជាឆេះដោយក្តីប្រាថ្នាផ្ទាល់ខ្លួនយ៉ាងមុតមាំ។

ដើម​កាពក​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​យ៉ាង​សាមញ្ញ​ថា ម៉ុក​មៀន ហុង​មៀន ហើយ​នៅ​តំបន់​ខ្ពង់រាប​កណ្តាល​ហៅ​ថា ប៉ោឡាំង។ នៅប្រទេសវៀតណាម ដើមកាប៉ក់លេចឡើងនៅតាមភូមិជាច្រើននៅភាគខាងជើង ជួនកាលឈរនៅមាត់ច្រកចូលភូមិ ជួនកាលឈរតែម្នាក់ឯងកណ្តាលវាល ឬតាមដងផ្លូវទំនប់...

ជាពិសេស តំបន់បឹង Hoan Kiem ក៏ទាក់ទាញមនុស្សម្នាយ៉ាងច្រើនកុះករ មកស្ងើចសរសើរ និងផ្តិតយករូបភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃ "រដូវផ្កាកប្បាស"។

ពេលវេលាដែលផ្កាខាត់ណារីកធំជាងគេគឺមានរយៈពេល ២-៣ សប្តាហ៍ ជាធម្មតារហូតដល់ចុងខែមីនា និងដើមខែមេសា។

លោក Hai Son (Da Nang) បាននិយាយថា "ខ្ញុំបានធ្វើដំណើរជុំវិញបឹង Hoan Kiem ហើយបានឃើញផ្កាកប្បាសដ៏ស្រស់ស្អាត។ ខ្ញុំបានដឹងអំពីវាយូរហើយ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះខ្ញុំមានឱកាសបានថតរូបទុកជាអនុស្សាវរីយ៍"។

ប៉មអណ្តើកបុរាណក្នុងពណ៌ក្រហមភ្លឺនៃផ្កាកប្បាស។

ដើមកប្បាសនៅបឹង Hoan Kiem កំពុងរីកដុះដាលយ៉ាងស្រស់ស្អាតក្នុងឆ្នាំនេះ ដើមឈើទាំងមូលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយពណ៌ក្រហម ដែលទាក់ទាញមនុស្សជាច្រើនឱ្យ "ចូលទស្សនា" ។

ស្ពាន Huc និងប្រាសាទ Ngoc Son លេចឡើង និងបាត់ខ្លួននៅពីក្រោយផ្កាកប្បាសដ៏អស្ចារ្យ។

នៅទីក្រុងហាណូយ ខាងក្នុងទីក្រុងហាណូយ វាមិនពិបាកទេក្នុងការឃើញដើមកប្បាសក្រហមដ៏ត្រចះត្រចង់ដុះខ្ពស់ជាងអាគារ។

ពណ៌ក្រហមនៃផ្កាកប្បាសបំពេញផ្លូវនៃសារមន្ទីរប្រវត្តិសាស្ត្រវៀតណាម (ស្រុក Hoan Kiem) បង្កើតភាពស្រស់ស្អាតបែបកំណាព្យ។

ដើម​កាប៉ក់​បុរាណ​នៅ​សារមន្ទីរ​ប្រវត្តិសាស្ត្រ​វៀត​ណាម​ធំ​ណាស់​ដែល​មនុស្ស​បួន​នាក់​មិន​អាច​ឱប​ឫស​របស់​វា​បាន។

នៅលើផ្លូវ Phuong Mai (Dong Da ទីក្រុងហាណូយ) ដើមកប្បាសក្រហមជាច្រើនបានរីកដុះដាលយ៉ាងត្រចះត្រចង់ ធ្វើឱ្យអ្នកដំណើរជាច្រើននាក់ក្រឡេកមើល។

រថភ្លើង​ខាងជើង​-​ត្បូង​រត់​កាត់​ដើម​កប្បាស​នេះ​ជា​ប្រចាំ ដោយ​បង្កើត​ឱ្យ​មាន​ទិដ្ឋភាព​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​សម្រាប់​អ្នក​ចូលចិត្ត​ថតរូប​ថត​រូប ។

ផ្កាខាត់ណាមានផ្កាតែមួយ មាន ៥ ផ្កាធំក្រាស់ និងមានចរិតលក្ខណៈមិនលូតលាស់ជិតគ្នា តែរីកក្នុងពេលតែមួយ។

ផ្កាដើមកប្បាសក្រហមមិនមានមោទនភាព ឬអស្ចារ្យនោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើនជំនាន់។ ពណ៌ក្រហមនៃផ្កាចូលទៅក្នុងកំណាព្យក្លាយជាស្និទ្ធស្នាលនិងស្និទ្ធស្នាល។

ផ្កាកប្បាសក្រហមនាំមកនូវសម្រស់ដ៏សាមញ្ញ និងសាមញ្ញនៃជនបទ។ នៅ​ទីក្រុង​ហាណូយ ដើម​កាពក​មិន​សូវ​មាន​ដាំ​ដូច​នៅ​ជនបទ​ទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រដូវផ្កាកប្បាសក្រហមនៅទីក្រុងហាណូយនៅតែជាអំណោយពិសេស និងជាទីគោរពចំពោះប្រជាជននៃរដ្ឋធានី។

ប្រភព: https://toquoc.vn/mua-hoa-gao-trong-pho-20240409161656676.htm