រដូវឃ្មុំ

នេះជាបទពិសោធន៍ដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់ខ្ញុំ។ នៅលើផ្លូវលេខ 20 ក្នុងទិសដៅទៅ Cau Dat ជិតផ្លូវរូងក្រោមដី Hoa Xa មានព្រៃស្រល់តាមចិញ្ចើមផ្លូវដែលជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថាកសិដ្ឋានឃ្មុំនៅទីនេះតាមផ្លូវឆ្ពោះទៅកន្លែងដាំដុះកាហ្វេដែលសមរម្យសម្រាប់ឃ្មុំហោះហើរដើម្បីស្វែងរកទឹកឃ្មុំ។

ហ្វូងឃ្មុំជាធម្មតាផ្លាស់ទីទៅតាមរដូវផ្កានៃឆ្នាំ ក្នុងខែដែលផ្កាផ្លែវែង និងដូងរីកនៅភាគខាងលិច ក្នុងខែដែលពួកគេប្រមូលទឹកឃ្មុំនៅ Binh Phuoc ឃ្មុំត្រលប់មកទីក្រុង Da Lat ប្រហែល 10 ថ្ងៃមុនពេលផ្កាកាហ្វេដំបូងរីក។

ផ្កាកាហ្វេដែលរីកនៅដើមរដូវផ្តល់ក្លិនក្រអូបខ្លាំង លាយឡំជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម ដែលទាក់ទាញឃ្មុំឱ្យប្រមូលទឹកដម។ ប្រសិនបើអ្នកដើរក្នុងសួនកាហ្វេ អ្នកនឹងជួបសត្វឃ្មុំដែលស្រវឹងនៅលើក្លិនក្រអូប និងទឹកឃ្មុំ ភ្លេចវត្តមានរបស់មនុស្ស។ បន្ទាប់ពីការចេញផ្កាដំបូងប្រហែល 2-3 សប្តាហ៍មនុស្សអាចប្រមូលផលទឹកឃ្មុំ។

ដំណើរការនៃការប្រមូលទឹកឃ្មុំមានដំណាក់កាលដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើន។ នៅក្រោមដើមស្រល់ ប្រជាពលរដ្ឋនាំគ្នាលបមុង ហើយបញ្ចេញផ្សែងយ៉ាងច្រើន ដើម្បីប្រមូលដុំទឹកឃ្មុំ រៀបចំកាត់មួកក្រមួន ហើយដាក់ក្នុងធុងបង្វិល ដើម្បីចុចទឹកឃ្មុំ។ ជំហានអាចស្តាប់ទៅសាមញ្ញ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកទេសចរដែលឃើញការប្រមូលផលទឹកឃ្មុំជាលើកដំបូង ពួកគេមិនអាចមានការភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេ។

នៅខែមីនា ទីក្រុង Da Lat មិនត្រឹមតែមានអ័ព្ទ ពពក ភាពស្ងួត និងត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានពណ៌ដ៏បរិសុទ្ធនៃផ្កាកាហ្វេ ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបខ្លាំង លាយឡំជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមរបស់ទឹកឃ្មុំសាយភាយគ្រប់ទីកន្លែង។

ទស្សនាវដ្តីបេតិកភណ្ឌ