ម្តងទៅផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang!

“Can Tho, អង្ករស, ទឹកថ្លា - អ្នកណាទៅទីនោះមិនចង់ចាកចេញ” - ពីខ្សាច់ពណ៌សនិងពន្លឺថ្ងៃពណ៌មាសនៃ Binh Thuan យើងមានឱកាសទៅលេងទឹកដី Tay Do មុនឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2024 ដោយពេលវេលាត្រឹមតែ 6 ម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។ ជម្រើសដំបូងនៅពេលមកដល់ទីនេះគឺ បទពិសោធន៍ផ្សារបណ្តែត Cai Rang ដែលជាកន្លែងទាក់ទាញទេសចរណ៍ពិសេសនៃស្រុក Cai Rang ទីក្រុង Can Tho។

ជាមួយនឹងតម្លៃសំបុត្រ 100,000 ដុង/ម្នាក់ នៅម៉ោងជាង 5 ព្រឹក យើងបានទៅដល់កំពង់ផែ Ninh Kieu ដែលស្ថិតនៅកណ្តាលទីក្រុង ដើម្បីចុះពីទូក ពាក់អាវជីវិត ហើយចាប់ផ្តើមធ្វើដំណើរតាមដងទន្លេ Can Tho ទៅកាន់ផ្សារបណ្តែត Cai Rang ប្រហែល 7 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាល។ ទោះបីជាវានៅតែងងឹតក៏ដោយ ទូក និងកាណូតដែលដឹកកសិផលទៅមកតាមដងទន្លេមានភាពអ៊ូអរយ៉ាងខ្លាំង។ សំឡេងម៉ាស៊ីន សំឡេងរលកទឹក ការហៅដ៏ផ្អែមល្ហែមរបស់ម្ចាស់ទូកតូចៗដែលរត់មកជិតកប៉ាល់លក់ទំនិញ។ យោងតាមការណែនាំ ផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang ចាប់ផ្តើមពីម៉ោង 2 - 3 ទៀបភ្លឺ មានភាពមមាញឹកបំផុតនៅម៉ោង 4 - 6 ព្រឹក ហើយសកម្មភាពជួញដូរបានប្រព្រឹត្តទៅពេញមួយថ្ងៃ។

ជាការពិតណាស់ នៅក្នុងអាកាសធាតុនាពេលព្រឹកព្រលឹមដ៏ត្រជាក់នៅតំបន់មាត់ទន្លេ នៅតាមដងទន្លេទាំងសងខាង មានកប៉ាល់ដឹកទំនិញយ៉ាងក្រាស់ឃ្មឹកនៅនឹងកន្លែង។ កន្លែងផ្ទុកកប៉ាល់មានផលិតផលកសិកម្មជាច្រើនប្រភេទដូចជា ល្ពៅ ឪឡឹក ក្រូច និងក្រូចថ្លុងស្រស់។ ក៏មានផ្ទះ ភោជនីយដ្ឋានបណ្តែតទឹក និងកន្លែងដែលមនុស្សរស់នៅ និងប្រកបអាជីវកម្មផងដែរ។ លោក Hai ដែលជាអ្នកបើកទូកសេវាកម្មដែលនាំពួកយើងបាននិយាយថា ផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang គឺជាផ្សារលក់ដុំដែលមានឯកទេសក្នុងការទិញលក់បន្លែនៅតាមដងទន្លេ Can Tho ។ កន្លែងនេះប្រមូលផ្តុំកប៉ាល់ដឹកទំនិញ និងទូកជាច្រើនពីខេត្តនៃដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ដែលខេត្តនីមួយៗត្រូវបានសម្គាល់ដោយស្លាកលេខដែលជាប់នឹងយានយន្ត។ កប៉ាល់ និងទូកខ្លះបោះយុថ្ការកស៊ីមួយសប្តាហ៍ កប៉ាល់ខ្លះស្នាក់នៅ៥ទៅ៣ថ្ងៃ រួចទៅកន្លែងផ្សេង ។ បើយើងសង្កេតមើលយើងនឹងឃើញថា ទូកលក់នឹងមានដាំឆ្នាំងដោយចៃដន្យខុសពីទូកទិញ។

ពេលឃើញរូបរាងទូកទេសចរណ៍ ទូកតូចៗផ្ទុកផ្លែឈើដូចជា សាវម៉ាវ មៀន ស្វាយ និង ផ្លែប៉ោម ដើរចូលមកដោយអញ្ជើញភ្ញៀវទេសចរណ៍មកសាកល្បង ហើយផ្តល់តម្លៃជាមធ្យមពី ៣០.០០០ ទៅ ៩០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ទៅតាមប្រភេទ។ ក្រៅពីទូកផ្លែឈើ ក៏មានទូកលក់តែ កាហ្វេ និងភេសជ្ជៈ អញ្ជើញអតិថិជននៅមាត់ទន្លេផងដែរ។ ប្រតិបត្តិការទាំងអស់គឺតាមរយៈបង្អួចរថភ្លើងសេវាកម្ម។ ដោយបានចូលទៅក្នុងបរិយាកាសដ៏មមាញឹកនៃទីផ្សារ អ្នកទស្សនាអាចសង្កេត និងស្វែងយល់ពីសកម្មភាពរបស់គ្រួសារដែលមានមនុស្សជំនាន់ជាច្រើនរស់នៅជាមួយគ្នានៅលើទូក។ ទូកនីមួយៗគឺជាផ្ទះមួយនៅមាត់ទន្លេ ដែលមានផើងផ្កា សត្វចិញ្ចឹម និងគ្រឿងបរិក្ខារយ៉ាងពេញលេញ។ យោងតាមការណែនាំរបស់អ្នកបើកទូក ជីវិតរបស់ពួកគេនៅលើដងទន្លេ គ្មានអ្វីក្រៅពី... សៀវភៅក្រហមមួយក្បាល។

លើកដំបូងដែលខ្ញុំបានជួបផ្សារអណ្តែតទឹក Cai Rang ជ្រួតជ្រាបនៅក្នុងតន្ត្រីដ៏ផ្អែមល្ហែមនៃដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ និងបានប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយប្រជាជននៅទីនេះ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាមានភាពស្មោះត្រង់ និងការខិតខំរបស់ពួកគេ។ ការធ្វើដំណើរទៅពិសោធផ្សារបណ្តែតទឹកមានរយៈពេលតែ 2-3 ម៉ោងប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែបានបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះខ្ញុំ និងភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនទៀត។

ដោយចាកចេញពីទន្លេ Can Tho ដ៏ធំទូលាយ និងវែងឆ្ងាយ ខ្ញុំស្រាប់តែនឹកឃើញពីភាពដាច់ស្រយាល និងភាពឯកោ នៅពេលនិយាយអំពីតំបន់ដីសណ្តទន្លេនៅភាគខាងលិច។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីទៅទីនោះ អ្នកអាចមើលឃើញការអភិវឌ្ឍន៍ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធចរាចរណ៍ ដោយមានផ្លូវហាយវេពី Binh Thuan ទៅកាន់ទីក្រុង។ ទីក្រុងហូជីមិញ ផ្លូវ Trung Luong - My Thuan និងស្ពានធំៗ និងតូចរាប់មិនអស់ ជួយតភ្ជាប់តំបន់នានាយ៉ាងងាយស្រួល។ ប្រឈមមុខនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ឥតឈប់ឈរនេះ ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គឥឡូវនេះបានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើន ដោយកាត់បន្ថយការធ្វើដំណើរតាមផ្លូវទឹក។ ជាពិសេស ផ្សារអណ្តែតទឹក Cai Rang ជាមួយនឹងលក្ខណៈវប្បធម៌ដ៏វិសេសវិសាល បាននិងកំពុងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទី។ គេហទំព័រនេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិដោយក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ក្នុងឆ្នាំ ២០១៦។

ពីទន្លេ Can Tho ខ្ញុំគិតពីទន្លេ Ca Ty ហូរកាត់កណ្តាលទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រ Phan Thiet ។ ខ្ញុំចាំបាននូវបទពិសោធន៍ដ៏គួរឱ្យរំភើបនៃការរអិលចុះតាមវាលខ្សាច់ក្រោមពន្លឺថ្ងៃពណ៌លឿងភ្លឺ... ប្រហែលជាតំបន់នីមួយៗមានចំណុចពិសេសរៀងៗខ្លួន ដែលពិបាករកកន្លែងណាផ្សេង បង្កើតបានជាតំបន់ទេសចរណ៍សម្រាប់តំបន់នីមួយៗ ដែលចាំបាច់ត្រូវផ្សព្វផ្សាយ និងអភិរក្ស...

សម្រាប់ខ្ញុំ ផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang - ធ្លាប់ទៅលេងម្តង មិនអាចបំភ្លេចបានពេលត្រលប់មកវិញ!

ប្រភព