អាហារឆ្ងាញ់ៗឆ្លងកាត់ពិធីបុណ្យ

វត្ថុក្នុងពិធីគោរពបូជា Thu Bon ត្រូវបានប្រជាជនឃុំ Duy Tan (Duy Xuyen)។ រូបថត៖ MINH TAM

នៅខែកុម្ភៈ នៅពេលដែលដើមកប្បាសចាស់មានផ្កាពណ៌ក្រហមភ្លឺ ប្រជាជនបាននាំគ្នាទៅតំបន់ខាងលើនៃទន្លេ Mother ដើម្បីចូលរួមពិធីបុណ្យ Ba Thu Bon ។ នៅកណ្តាលទន្លេដ៏ធំទូលាយ និងមានមន្តស្នេហ៍ អ្នកទេសចរត្រឡប់ទៅវិញទៅមក ជ្រមុជខ្លួនក្នុងបរិយាកាសពិធីបុណ្យ និងរីករាយជាមួយនំខេក ផ្លែឈើ និងផលិតផលក្នុងស្រុក។

ផលិតផលទាំងនេះផលិតចេញពីទឹកចិត្ត ការគោរព និងការដឹងគុណរបស់អ្នកស្រុកទន្លេចំពោះមាតុភូមិរបស់ពួកគេ បង្ហាញពីការជូនពរឆ្នាំថ្មីនៃការប្រមូលផលដ៏សំបូរបែប និងជីវិតរុងរឿង។

ដំណើរស្វែងរកមុខម្ហូបក្នុងពិធីបុណ្យសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងនំប្រពៃណីដែលផ្តល់ជូនដល់ Lady ជាមួយនឹងប្រភេទផ្សេងៗនៃនំដូចជា "banh it", "banh chung", "banh ú" និង gingerbread ។ ធ្វើជាសាក្សីដោយភ្នែករបស់អ្នកផ្ទាល់នូវដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់ក្នុងការច្របាច់ម្សៅ បង្កើតនំខេក ធ្វើនំយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ជាមួយនឹងរសជាតិបែបប្រជាប្រិយ អ្នកអាចមានអារម្មណ៍ថាមានភាពស្មោះត្រង់ដែលបានបង្ហាញ។

ស្ត្រី​ឃុំ Duy Tan (Duy Xuyen) ប្រកួត​គ្នា​ធ្វើ​នំប៉័ង​ខ្ញី ដើម្បី​ថ្វាយ​ដល់ Lady Thu Bon។ រូបថត៖ MINH TAM

ខ្សែទឹកធ្លាក់ទៅទីក្រុង Hoi An ខេមណាមគឺជាដីមានជីជាតិ និងសម្បូរបែបដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយមែកនៃទន្លេ Thu Bon ខាងក្រោម។ ពោត​ស្ងោរ​ខេមណាម​បាន​ក្លាយ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ពិសេស​របស់​ក្រុង​ចាស់។ នៅពេលដែលខ្យល់និទាឃរដូវត្រជាក់នៅតែអណ្តែតលើស្លឹកឈើ ពិធីបុណ្យពោតស្អិតខេមណាមប្រព្រឹត្តទៅ និងទាក់ទាញអ្នកទស្សនាជាមួយនឹងក្លិនពោតស្អិត។

ត្រង់វាលពោតបៃតង អ្នកទស្សនាម្នាក់ៗមានបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនអំពីដំណើរការនៃការដាំ កែច្នៃ និងរីករាយជាមួយរសជាតិនៃមុខម្ហូបនីមួយៗដែលធ្វើពីពោតស្អិតដូចជា ពោតស្ងោរ ពោតដុត ស៊ុបពោត ពោតក្រឡុក ទឹកដោះគោពោត... ម្ហូបនីមួយៗជួយឱ្យយើងយល់ និងដឹងគុណកាន់តែច្រើនចំពោះការឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងការខិតខំរបស់កសិករ។ អារម្មណ៍ស្រណោះស្រណោកនៅផ្ទះហាក់ដូចជារំជើបរំជួលមុននឹងក្លិនពោតដ៏ផ្អែមល្ហែមដូចទឹកទន្លេមាតា។

តាម​ការ​គ្រោងទុក នៅ​ក្នុង​ទឹកដី​នីមួយៗ ជនជាតិ​ដើម​ភាគតិច​នឹង​មាន​ពិធី​បុណ្យ និង​បុណ្យ​តាម​លក្ខណៈ​រៀងៗ​ខ្លួន។ បន្ថែមពីលើរឿងរ៉ាវប្រវត្តិសាស្ត្រនៃការបង្កើត និងការអភិវឌ្ឍនៃទឹកដី ជីវិតសហគមន៍ និងទំនៀមទម្លាប់ ទិដ្ឋភាពធ្វើម្ហូបគឺជាលក្ខណៈពិសេសតែមួយគត់ដែលបង្កើតអត្តសញ្ញាណរបស់ខ្លួន។

ការចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យអាហារ និងភេសជ្ជៈមិនត្រឹមតែជាបទពិសោធន៍រសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិប្លែកពីគេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកាដូទៀតផង។ បន្ទាប់ពីអ្នកទេសចរ ម្ហូបនេះនឹងផ្សព្វផ្សាយរឿងរ៉ាវអំពីពិធីបុណ្យ ជំនឿដ៏ពិសិដ្ឋ សម្រស់វប្បធម៌ និងទំនៀមទម្លាប់។ ហើយរាល់ពេលដែលយើងមានឱកាសប៉ះ "រសជាតិ" នៃម្ហូបមួយ យើង "រីករាយ" នូវដីល្បាប់តែមួយគត់នៃដី និងសហគមន៍ដែលទាក់ទងនឹងវា។

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/mon-ngon-qua-mien-le-hoi-3151734.html