ស៊ុប 'ឪឡឹកជូរចត់' នៅថ្ងៃឈប់សម្រាក Tet អាចធ្វើអព្ភូតហេតុនេះដោយមិននឹកស្មានដល់

ផ្លែឪឡឹក - ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្លែល្វីង មានកម្រិតវីតាមីន A, C និងសារធាតុចិញ្ចឹម និងសមាសធាតុផ្សេងៗទៀតដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។

Báo Thanh niên•30/01/2025

បន្ថែមពីលើរសជាតិល្វីងបន្តិចរបស់វា ស៊ុបដើម្បីបន់ស្រន់ «ផ្លែឪឡឹក» របស់តេត នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Healthline ។

ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍ ៥ យ៉ាងនៃស៊ុបផ្លែឪឡឹកសម្រាប់តេត៖

មានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើន។

ផ្លែឪឡឹកជាពិសេសសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជាមីក្រូសារជាតិសំខាន់ដែលជួយការពារជំងឺ បង្កើតឆ្អឹង និងព្យាបាលរបួស។

បន្ថែមពីលើរសជាតិល្វីងបន្តិច ស៊ុបនេះដើម្បីបន់ស្រន់សម្រាប់ "ផ្លែឪឡឹក" នៃ Tet នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន។

រូបថត៖ អាយ

វាក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន A ដែលជួយលើកកម្ពស់សុខភាពស្បែក និងការមើលឃើញ។

វាផ្តល់សារធាតុ folate ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ រួមជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួចនៃប៉ូតាស្យូម ស័ង្កសី និងជាតិដែក។

ផ្លែឪឡឹកក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុ catechins, អាស៊ីត gallic, epicatechin និងអាស៊ីត chlorogenic ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលអាចជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាត។

លើសពីនេះ ផ្លែឪឡឹកមានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែសម្បូរជាតិសរសៃ ដោយគ្រាន់តែទទួលទាន 1 ពែង - 100 ក្រាម - ផ្តល់ប្រហែល 8% នៃតម្រូវការជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

អាចជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម

ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់វា ផ្លែឪឡឹកត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាយូរមកហើយដើម្បីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការសិក្សាជាច្រើនបានបញ្ជាក់ពីឥទ្ធិពលនេះ។ ការសិក្សារយៈពេល 3 ខែបានបង្ហាញថាការទទួលទានផ្លែឪឡឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមជាមធ្យម (HbA1c) ។

ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតបានរកឃើញថាការទទួលទានផ្លែឪឡឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល 4 សប្តាហ៍កាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្តិច។

លើសពីនេះ ការដកស្រង់ផ្លែឪឡឹកបានកាត់បន្ថយកម្រិត fructosamine យ៉ាងសំខាន់ ដែលជាសូចនាករនៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការសិក្សារយៈពេល 3 ខែបានបង្ហាញថាការទទួលទានផ្លែឪឡឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមជាមធ្យម (HbA1c) ។

រូបថត៖ អាយ

មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក

ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ផ្លែឪឡឹកមានផ្ទុកនូវសារធាតុជាច្រើន ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ជាឧទាហរណ៍ ការសិក្សាតាមបំពង់មួយបានរកឃើញថា ការដកស្រង់ផ្លែឪឡឹកមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការសម្លាប់កោសិកាមហារីកក្នុងក្រពះ ពោះវៀនធំ សួត និងច្រមុះ។

បំពង់សាកល្បង និងការសិក្សាសត្វមួយទៀតបានរកឃើញលទ្ធផលស្រដៀងគ្នានេះ ដោយបង្ហាញថាសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្លែឪឡឹកអាចរារាំងការលូតលាស់ និងការរាលដាលនៃកោសិកាមហារីកសុដន់ ខណៈដែលជំរុញឱ្យកោសិកាមហារីកស្លាប់។

អាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យមានកំណកកំបោរនៅក្នុងសរសៃឈាម ដែលបង្ខំឱ្យបេះដូងធ្វើការកាន់តែខ្លាំងក្នុងការបូមឈាម និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

ការសិក្សាសត្វមួយចំនួនបង្ហាញថា ផ្លែឪឡឹកអាចកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ូល ជួយដល់សុខភាពបេះដូង។ យោងតាម គេហទំព័រ Healthline ។

ការសិក្សាមួយរបស់មនុស្សបានរកឃើញថា ការទទួលទានផ្លែឪឡឹកជូរចត់បានកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់យ៉ាងខ្លាំង។