"ខ្ញុំសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា មនុស្សគ្រប់គ្នាគឺសម្រាប់ខ្ញុំ"

ឆ្នាំថ្មី 2025 និងបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីរបស់ At Ty នឹងមកដល់ឆាប់ៗនេះ។ នៅ​ពេល​នេះ​ផ្សារ​លក់​ទំនិញ​បម្រើ​ការងារ​ចុង​ឆ្នាំ​មាន​ភាព​មមាញឹក​ខ្លាំង។ ទន្ទឹមនឹងតម្រូវការសម្រាប់ការកម្សាន្ត ការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់ទំនិញគឺជាឱកាសសម្រាប់ទំនិញ និងអាហារដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម និងគុណភាពអន់ក្នុងការលាយចូលទីផ្សារ។ ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ឆ្ពោះទៅរកទីផ្សារប្រកបដោយនិរន្តរភាពដែលផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់ភាគីទាំងអស់ ទស្សនៈនៃ "One for everyone, everyone for one" ចាំបាច់ត្រូវក្លាយជា "ការប្តេជ្ញាចិត្ត" រវាងកន្លែងផលិត ភ្នាក់ងារអាជីវកម្ម និងអ្នកប្រើប្រាស់។

ក្រូចថ្លុង Bang Luan (Doan Hung) រួចរាល់សម្រាប់រដូវបុណ្យតេត។

នៅតាមផ្សារទំនើប និងផ្សារប្រពៃណីក្នុងខេត្ត កន្លែងលក់ និងតូបត្រូវបានតុបតែងឡើងវិញ ដើម្បីបម្រើជូនបុណ្យតេត។ ទំនិញត្រូវបានលក់ជាមួយនឹងការរចនាចម្រុះ និងសម្បូរបែប។ ជាពិសេស ទំនិញ Tet ដូចជា នំខេក នំខេក ស្ករគ្រាប់ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ភេសជ្ជៈ និងរបស់ចាំបាច់ត្រូវបានលក់ក្នុងបរិមាណច្រើន។

លោកស្រី Nguyen Thi Hien អ្នកលក់គ្រឿងទេសនៅផ្សារ Gia Cam ទីក្រុង Viet Tri បានឲ្យដឹងថា៖ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ និន្នាការទិញទំនិញរបស់អតិថិជនបានផ្លាស់ប្តូរបើធៀបនឹងកាលពីមុន។ គេតែងតែមកហាងដើម្បីជ្រើសរើសម៉ូត តម្លៃ រួចផ្ញើអាស័យដ្ឋានអោយយើងដឹកជូនដល់ផ្ទះ។ ដូច្នេះហើយ យើងបានទាក់ទង និងធ្វើការបញ្ជាទិញជាមួយនឹងកន្លែងផលិត ការដឹកជញ្ជូន និងចែកចាយឱ្យបានទាន់ពេលវេលា ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ទំនិញ និងត្រៀមដឹកជញ្ជូនដល់អតិថិជន។ ទោះបីជាខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកផលិតផលិតផលដោយផ្ទាល់ក៏ដោយ ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការធ្វើពាណិជ្ជកម្ម និងអាជីវកម្ម និងរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះជាមួយអតិថិជន យើងជ្រើសរើសភ្ជាប់ និងធ្វើការជាមួយអ្នកផលិតល្បីឈ្មោះ ម៉ាកសញ្ញា និងយូរអង្វែងនៅក្នុងទីផ្សារ...

អាជ្ញាធរ​ត្រួតពិនិត្យ​ផលិតផល​កសិកម្ម​ដែល​លក់​នៅ​ផ្សារ​ទំនើប​ក្នុង​ទីក្រុង Viet Tri។

ថ្មីៗនេះមានករណីពុលអាហារជាច្រើនបានកើតឡើងនៅតាមមូលដ្ឋានជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស បណ្តាលឲ្យមនុស្សរាប់រយនាក់ត្រូវសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ ប៉ះពាល់ដល់សុខភាពកម្មករ និងប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ការផលិត និងសកម្មភាពអាជីវកម្មរបស់សហគ្រាស។ កាលពីខែសីហាកន្លងទៅ ឧបទ្ទវហេតុពុលអាហារមួយបានកើតឡើងនៅក្នុងខេត្តនៅឯក្រុមហ៊ុនមួយក្នុងសួនឧស្សាហកម្ម Hoang Xa ស្រុក Thanh Thuy ដែលបណ្តាលឱ្យមនុស្សជាង 150 នាក់ត្រូវបានពុល។ អាជ្ញាធរបានអន្តរាគមន៍ដើម្បីកំណត់ពីមូលហេតុ និងការទទួលខុសត្រូវរបស់អង្គការ និងបុគ្គលដែលពាក់ព័ន្ធ។ ឧបទ្ទវហេតុនេះមិនបណ្តាលឲ្យមនុស្សណាម្នាក់រងរបួសនោះទេ ប៉ុន្តែបានបន្តបន្លឺសំឡេងរោទិ៍អំពីការពុលអាហារដែលអាចកើតឡើងគ្រប់ទីកន្លែង ចាប់ពីផ្ទះបាយក្នុងផ្ទះ រហូតដល់ផ្ទះបាយរួម។

ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងទប់ស្កាត់ការពុលអាហារ អាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ចរៀបចំអធិការកិច្ចជាប្រចាំពីខេត្តដល់ថ្នាក់ស្រុក និងឃុំ។ ផ្តោតលើការត្រួតពិនិត្យ និងក្រោយការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាព និងគុណភាពម្ហូបអាហារ លក្ខខណ្ឌផលិតកម្ម កន្លែងកែច្នៃ និងបុគ្គលិកដែលធ្វើការនៅរោងចក្រកែច្នៃ និងពាណិជ្ជកម្ម។ ក្រុមត្រួតពិនិត្យគឺជាផលិតផលម្ហូបអាហារប្រើប្រាស់ច្រើនក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យទាន និងបុណ្យតេត និងមានកត្តាហានិភ័យខ្ពស់ និងភូមិកែច្នៃម្ហូបអាហារ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ប្រមូលផ្តុំបណ្តាញទំនាក់ទំនងទាំងអស់ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងផ្សព្វផ្សាយបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ចំណេះដឹងក្នុងការជ្រើសរើស រក្សាទុក កែច្នៃ និងប្រើប្រាស់អាហារដល់មនុស្សគ្រប់រូប។

អង្គភាព និងអាជីវកម្មដែលទិញផលិតផលជាទៀងទាត់ ត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យដំណើរការដាំ និងថែទាំ។

លោក Nguyen Tuan Oanh (ឃុំ Minh Tien ស្រុក Doan Hung) បានឲ្យដឹងថា៖ ដើម្បីចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាជាមួយក្រុមហ៊ុន និងសហគ្រាសធំៗទូទាំងប្រទេស ចាំបាច់ត្រូវបំពេញតាមតម្រូវការគុណភាពខ្ពស់។ រួមទាំងការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះស្តង់ដារ ការបញ្ជូនគំរូជាទៀងទាត់ដើម្បីធ្វើតេស្តរកសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ ក្រុមហ៊ុនទិញផលិតផលក៏តែងតែចុះទៅមើលសួនច្បារ ពិនិត្យមើលប្រភេទថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងដំណាក់កាលនៃការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតតាមគ្រួសារដែលដាំក្រូចថ្លុងនីមួយៗ។ យើងជឿជាក់ថា ក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត គ្រួសារនីមួយៗ ត្រូវការក្រូចថ្លុង ដើម្បីដាក់តាំងលើថាសផ្លែឈើ និងបម្រើភ្ញៀវ ដូច្នេះចាប់ពីដំណាក់កាលដាំ ថែទាំ ប្រមូលផល និងថែទាំ ត្រូវតែធានាសុវត្ថិភាពទាំងកសិករ និងអតិថិជន។ ទន្ទឹមនឹងគុណភាព ការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក៏ជាកត្តាបង្កើតទំនុកចិត្តជាមួយដៃគូផងដែរ ព្រោះប្រសិនបើយើងបម្រើគ្រប់គ្នា នោះគ្រប់គ្នានឹងជឿជាក់លើយើង ដើម្បីឆ្ពោះទៅរកកិច្ចសន្យារយៈពេលវែង នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច និងបង្កើតការងារប្រកបដោយស្ថិរភាព។

តាមរយៈការងារផ្សព្វផ្សាយ ការយល់ដឹង និងមនសិការរបស់ប្រជាជនអំពីការប្រើប្រាស់អាហារស្អាត និងសុវត្ថិភាព ត្រូវបានបន្ត និងត្រូវបានកែលម្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើននៅតែរក្សាចិត្តគំនិត និងទម្លាប់នៃការទិញទំនិញ និងការប្រើប្រាស់ដោយផ្អែកលើ "ទំនុកចិត្ត" ជាមួយអ្នកលក់ ឬជ្រើសរើសទិញតាមអ៊ីនធឺណិតនៅពេលដែលត្រូវបាន "ទាក់ទាញ" ដោយល្បិចផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដោយមិនខ្វល់ពីប្រភពដើម ដែលអាចជាហេតុផលដែលអ្នកប្រើប្រាស់ទិញ និងប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម។ ម៉្យាងវិញទៀត វិធីសាស្រ្តរក្សា និងកែច្នៃជាទម្លាប់ ដែលមិនស្របតាមការណែនាំរបស់អង្គភាពផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម... មានហានិភ័យជាច្រើននៃអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ...

សមមិត្ត Dieu Quang Dao - អនុប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ បានឲ្យដឹងថា៖ នាយកដ្ឋាននឹងបន្តណែនាំ និងចេញឯកសារស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ តាមការណែនាំ និងការណែនាំរបស់រដ្ឋាភិបាលមជ្ឈិម និងក្រសួងសុខាភិបាល ស្តីពីតម្រូវការគ្រប់គ្រង។ បន្តអនុវត្តការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ; បង្កើតក្រុមអធិការកិច្ចតាមឋានានុក្រមគ្រប់គ្រង។ នៅពេលរកឃើញការបំពាន យើងនឹងដោះស្រាយតាមច្បាប់ ហាមដាច់ខាតផលិតផលដែលមិនធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ មានប្រភពមិនស្គាល់ មិនគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិដាក់ស្លាកសញ្ញា ឬមានការបំពានផ្សេងទៀតដើម្បីចរាចរលើទីផ្សារ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ត្រូវសម្របសម្រួលយ៉ាងសកម្មក្នុងការឃោសនា អប់រំ និងលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ មិនអនុញ្ញាតឱ្យអាហារមានគុណភាព ឬគ្មានសុវត្ថិភាព ប្រើប្រាស់ក្នុងការកែច្នៃបឋម ការកែច្នៃ ចម្អិនអាហារ ការអភិរក្ស ការដឹកជញ្ជូន និងការបរិភោគ។

ទន្ទឹមនឹងការចូលរួមយ៉ាងសកម្មពីគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ គ្រប់វិស័យ និងកងកម្លាំងមុខងារ ដើម្បីទប់ស្កាត់ហានិភ័យនៃការពុលអាហារ បុគ្គលម្នាក់ៗគួរតែជា "អ្នកប្រើប្រាស់ឆ្លាតវៃ" ជ្រើសរើសទិញ និងប្រើប្រាស់អាហារដែលមានប្រភពច្បាស់លាស់ មានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ និងកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៅគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្មដែលមានសមត្ថភាព និងមានការបញ្ជាក់។

Le Hoang

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/minh-vi-moi-nguoi-moi-nguoi-vi-minh-224895.htm