អាហារប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយរដូវរងា
ការបន្ថែម kohlrabi ដែលជាបន្លែឫសសម្រាប់រដូវរងារទៅក្នុងម៉ឺនុយគ្រួសាររបស់អ្នក នឹងជួយបំប៉នរាងកាយរបស់អ្នក និងបង្កើនភាពស៊ាំ ព្រោះអាកាសធាតុត្រជាក់អាចធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរបស់អ្នកចុះខ្សោយ និងធ្វើឱ្យអ្នកកើតជំងឺផ្តាសាយ។
បន្ថែមពីលើការរក្សាកំដៅក្នុងរាងកាយ របបអាហារដែលផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់រាងកាយ និងបង្កើនភាពស៊ាំ គឺជាអ្វីដែលគ្រប់គ្នាត្រូវយកចិត្តទុកដាក់។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា kohlrabi មានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលល្អសម្រាប់សុខភាពដូចជា វីតាមីន C ជាតិសរសៃ កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ អាល់ប៊ុយមីន ជាតិដែក អាស៊ីតនីកូទីនិក...
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Vu Quoc Trung ក៏បាននិយាយផងដែរថា យោងតាមឱសថបូព៌ា ទាំងឫស និងស្លឹករបស់ kohlrabi ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាថ្នាំ។ Kohlrabi មានរសជាតិផ្អែម ល្វីងបន្តិច លក្ខណៈសម្បត្តិត្រជាក់ បន្សាបជាតិពុល បន្សាបជាតិពុល បញ្ចុះទឹកនោម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងល្អសម្រាប់ក្រពះ។
ជាមួយនឹងវីតាមីន C 1.4 ដងច្រើនជាងតម្រូវការដែលរាងកាយត្រូវការជារៀងរាល់ថ្ងៃ ការបន្ថែម kohlrabi ទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកនឹងបង្កើនភាពស៊ាំ និងប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយបានយ៉ាងល្អក្នុងរដូវរងារ។
Kohlrabi ដែលមានតែក្នុងរដូវរងា មានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាព។ រូបថត TL
ក្នុងរដូវរងា ភាពធន់ទាបអាចបង្កឱ្យក្អកបានយ៉ាងងាយ ក្អកមានស្លេស្ម អាចប្រើ kohlrabi ដើម្បីកាត់បន្ថយការបន្ទោរបង់។
អាស្រ័យហេតុនេះ ត្រូវប្រើស្លឹក ឬឫសគល់ស្លឹកគ្រៃស្អាតកាត់ជាដុំៗ បន្ថែមប្រេងល្ង រួចកូរឱ្យសព្វ រួចចម្អិនស៊ុបទទួលទាន ១-២ដងក្នុងមួយថ្ងៃ ឬបុក kohlrabi រួចបន្ថែមទឹកឃ្មុំ។
មុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃដែលធ្វើពី kohlrabi ក៏ជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងព្យាបាលដំបៅក្រពះ និងដំបៅក្រពះ...
ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗមួយចំនួនដែលធ្វើពី kohlrabi
ការ៉ុត និងសាឡាត់ kohlrabi
គ្រាន់តែកិនកូឡារ៉ាប៊ី និងការ៉ុត រួចរៀបចំគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត រួចលាយជាមួយទឹកជ្រលក់ រួចរៀបដាក់លើចានជាការស្រេច។
ខ្សែនីមួយៗនៃ kohlrabi និងការ៉ុតមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ដែលមិនអាចប្រកែកបាន ហើយថែមទាំងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផងដែរ ប្រោះសណ្តែកដីលីង និង cilantro ពីលើជាការស្រេច។
kohlrabi ស្ងួត
ដោយសារតែ kohlrabi មិនអាចរកបានយ៉ាងទូលំទូលាយពេញមួយឆ្នាំដូចបន្លែផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែត្រូវបានលក់តែតាមរដូវប៉ុណ្ណោះ នេះជាបញ្ហាពិតសម្រាប់ "អ្នកគាំទ្រ" kohlrabi ។
គ្រាន់តែសម្អាត kohlrabi កាត់ជាចំនិតខាំ ហើយស្ងួត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែល kohlrabi ប្រែទៅជាពណ៌ត្នោត ហើយលែងមានសំណើម អ្នកអាចទុកវាក្នុងធុងអាហារបានរហូតដល់ 6 ខែ!
ដូច្នេះចាប់ពីពេលនេះតទៅ រាល់ពេលដែលចង់ប្រើ គឺគ្រាន់តែត្រាំក្នុងទឹករយៈពេល ១៥ ទៅ ២០ នាទី រួចចម្អិនដូចចានឆាធម្មតា ស៊ុប...
kohlrabi ចៀនជាមួយមឹក
ម្ហូបនេះមានទាំងជីវជាតិ និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។
ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃការ៉ុត ស្ពៃលី ... ម្ហូប kohlrabi និងមឹក នេះនឹងពិតជាឆ្ងាញ់! ទីមួយពណ៌របស់ kohlrabi គួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់ បន្ទាប់មកមឹក និង kohlrabi ស្រួយៗ ឆ្ងាញ់ណាស់ ខ្ញុំទ្រាំមិនបានក៏ជីកបាយសមកញ៉ាំជាមួយវាដែរ។
សាច់គោ និងស៊ុប kohlrabi
ប្រសិនបើអាហាររបស់អ្នក "ស្ងួត" ពេក ហើយមិនមានជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់នោះ សូមក្រឡេកមើលស៊ុបសាច់គោ kohlrabi ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់គ្រួសារអ្នកភ្លាមៗ!
ទំពាំងបាយជូរធ្វើពីសាច់គោ ទើបមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ ហើយបន្ថែមពី kohlrabi និងការ៉ុតទន់ៗ ប្រោះជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង... មិនបាច់និយាយ!
Braised Kohlrabi ជាមួយសាច់
ក្នុងរដូវរងារ ម្ហូបប្រហិតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងល្អជាមួយបាយ។ kohlrabi ប្រហិតជាមួយសាច់ ងាយស្រួលធ្វើ និងឆ្ងាញ់។
លាងសាច់ជ្រូក កាត់ជាចំនិតចំនិតៗ រួចប្រឡាក់ជាមួយខ្ទឹមក្រហម ម្សៅស៊ុប ស្ករ ម្សៅស៊ុប ទឹកត្រី ម្រេច និងការ៉ុត ទុកចោល២០នាទី ដើម្បីស្រូបរសជាតិ។ បកសំបក kohlrabi លាងទឹកអោយស្អាត រួចកាត់ជាចំនិតខាំ។
ចាក់ប្រេងឆាចូលឆ្នាំងហើយកូរសាច់ដែលបំពងរហូតដល់រឹង។ បន្ទាប់មកដាក់ទឹកចូលសាច់ចូលដាំទឹកឱ្យពុះបន្ថយភ្លើងឱ្យរដូវភ្លក់ហើយដាំឱ្យពុះប្រហែល១៥នាទី ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម kohlrabi និងដាំឱ្យពុះរហូតដល់ kohlrabi ត្រូវបានចម្អិន។ ក្នុងរដូវរងារអ្នកអាចបន្ថែមម្រេចបន្តិច។
ចំណាំនៅពេលញ៉ាំ kohlrabi
Kohlrabi ល្អសម្រាប់សុខភាព ហើយអាចកែច្នៃជាអាហារសម្បូរជីវជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមអ្នកជំនាញ ប្រជាជនមិនគួរទទួលទាន kohlrabi ច្រើនពេកក្នុងមួយថ្ងៃនោះទេ ព្រោះវាអាចនាំឱ្យបាត់បង់ឈាម និងថាមពលបានយ៉ាងងាយ។ ដោយសារតែ kohlrabi អាចបន្សាបជាតិពុល និងជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ការញ៉ាំច្រើនពេកធ្វើឱ្យដំណើរការសម្អាតកើតឡើងលឿនពេក។
លើសពីនេះ មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសទទួលទាន kohlrabi ឆៅ។ ទោះបីជាការទទួលទានឆៅនឹងមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ក៏ដោយ វាអាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្រពះសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាមិនរំលាយអាហារ។ ជាពិសេសចំពោះកុមារតូចៗ និងអ្នកដែលឈឺក្រពះ គួរតែយកចិត្តទុកដាក់ និងកំណត់ការទទួលទានអាហារឆៅ ដូចជា ប្រហិត kohlrabi, kohlrabi ផ្អែម និងជូរ, kohlrabi ចម្រុះ...
ប្រភព
Kommentar (0)