មើមប្រភេទនេះមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែញ៉ាំវាដើម្បីពន្យារអាយុជីវិត។

GĐXH - ឫស Lotus មានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប (GI) សមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដោយសារតែមានជាតិសរសៃខ្ពស់នៅក្នុងឫសផ្កាឈូក ដែលជួយទ្រទ្រង់ការរំលាយអាហារ និងបង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែត កាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារ...

តើអ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមញ៉ាំឫសឈូកល្អទេ?

ទាក់ទងនឹងសន្ទស្សន៍ glycemic នៃ lotus root នេះមាន Gl (សន្ទស្សន៍ glycemic នៃអាហារ) នៃ 33 និងផ្ទុក glycemic នៃ 3 ដែលធ្វើឱ្យវាជាអាហារ GI ទាប។ សម្រាប់រាងកាយ អាហារដែលមានតម្លៃ GI ទាបនឹងត្រូវបានរំលាយ និងស្រូបចូលយឺតៗ ខណៈពេលដែលអាហារដែលមានតម្លៃ GI ខ្ពស់នឹងត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

Loại củ được ví như 'nhân sâm' có chỉ số đường huyết thấp, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 2. — រូបភាព

ទាក់ទងនឹងឥទ្ធិពលនៃការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃ "ការប្រមូលផ្តុំ" នៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ អ្នកដែលមាន ជំងឺទឹកនោមផ្អែម អាចបរិភោគឫសផ្កាឈូកបាន ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិសរសៃ បន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករក្នុងរាងកាយដោយកាត់បន្ថយការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។ លើសពីនេះ ឫសផ្កាឈូកក៏ជួយបង្កើនការរំលាយអាហារ lipid កាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ និងមានជាតិសរសៃ 4.9 ក្រាម ដែលអាចបំពេញតម្រូវការជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នករហូតដល់ 27% អាស្រ័យលើអាយុ និងភេទ។

លើសពីនេះ ជាតិសរសៃខ្ពស់នៅក្នុងឫសផ្កាឈូកជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម និងលើកកម្ពស់អារម្មណ៍ឆ្អែត កាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឫសផ្កាឈូកក៏មានបរិមាណម្សៅខ្ពស់ផងដែរ (ប្រហែល 150 ក្រាមនៃឫសផ្កាឈូកស្រស់មានបរិមាណកាឡូរីដូចគ្នានឹងអង្ករ½ចាន) ។ ដូច្នេះ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលទទួលទានឫសឈូក គួរយកចិត្តទុកដាក់កាត់បន្ថយអាហារសំខាន់ៗ ដូចជាអង្ករ នំប៉័ង ម្សៅ... ដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

អត្ថប្រយោជន៍នៃឫសផ្កាឈូកសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

យោងតាមឱសថបុរាណ ឫសឈូកមានរសជាតិផ្អែម លក្ខណៈសម្បត្តិអព្យាក្រឹត និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការចិញ្ចឹមសួត លំពែង និងបញ្ឈប់ការហូរឈាម។ ការសិក្សាបង្ហាញថាឫសផ្កាឈូកមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ដែលនាំមកនូវផលវិជ្ជមានជាច្រើនដល់សុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងឫសផ្កាឈូករួមមានៈ ប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត ជាតិសរសៃ វីតាមីន B វីតាមីន C កាល់ស្យូម ធាតុដានសំខាន់ៗដូចជា ជាតិដែក ទង់ដែង ម៉ាញេស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស ស័ង្កសី ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ សូដ្យូម... ក្រៅពីនេះ ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា ឫសផ្កាឈូកក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប៉ូលីស្យូស និងប៉ូលីហ្វេណុលជាច្រើនផងដែរ។

Loại củ được ví như 'nhân sâm' có chỉ số đường huyết thấp, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 3. — រូបភាព

ជាពិសេសឫសឈូកផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នេះគឺជាបញ្ហាមេតាបូលីសដែលកំណត់ដោយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមតែងតែខ្ពស់ជាងធម្មតា បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់សរីរាង្គជាច្រើនទៀតដូចជាសរសៃប្រសាទ ភ្នែក តម្រងនោម និងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរជាច្រើនទៀត។

ការសិក្សាពិសោធន៍បឋមបង្ហាញថា ចំរាញ់ចេញពីឫសផ្កាឈូកជួយជំរុញលំពែង បង្កើនការសំងាត់អាំងស៊ុយលីន កាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនគ្រឿងកុំព្យូទ័រ និងជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ លើសពីនេះ ឫសឈូកក៏មានកាឡូរីទាប និងសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដែលលើសទម្ងន់ ធាត់ និងមាន dyslipidemia ។

លើសពីនេះ សូដ្យូម និងប៉ូតាស្យូមជួយគ្រប់គ្រងចង្វាក់បេះដូង និងសម្ពាធឈាមក្នុងកម្រិតស្ថិរភាព។ វីតាមីន C ដែលមាននៅក្នុងឫសផ្កាឈូក គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏សំខាន់បំផុតដែលរក្សាភាពរឹងមាំ និងសុចរិតភាពនៅក្នុងសរីរាង្គ នាវា និងស្បែក រួមចំណែកដល់ការបង្កើតកូឡាជែន និងពង្រឹងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវដឹងចំណុចនេះពេលទទួលទានឫសឈូក

Loại củ được ví như 'nhân sâm' có chỉ số đường huyết thấp, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 4. — រូបភាព

កុំបរិភោគឫសផ្កាឈូកឆៅ

ដោយសារតែបរិស្ថានរស់នៅរបស់ឫសផ្កាឈូកគឺជាភក់ បាក់តេរី និងដង្កូវអាចរស់បាននៅក្នុងឫសផ្កាឈូកឆៅ។ ប្រសិនបើអ្នកបានឆ្លងមេរោគដោយចៃដន្យនៅពេលបរិភោគ វានឹងធ្វើឱ្យខូចខាតដល់ភ្នាសពោះវៀន ឈឺក្រពះ រំលាយអាហារ រាគ ហើមមុខ... ដូច្នេះហើយ ឫសឈូកគួរចម្អិនមុនពេលទទួលទាន។

កុំបរិភោគឫសផ្កាឈូកជាមួយ radish ពណ៌ស

ឫស Lotus និង radish ពណ៌សគឺជាអាហារត្រជាក់ទាំងពីរ។ ការទទួលទានអាហារទាំងពីរនេះក្នុងពេលតែមួយនឹងធ្វើឱ្យស្ថានភាពត្រជាក់នៅក្នុងលំពែង និងក្រពះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ងាយបង្កឱ្យឈឺក្រពះ ឬរាគ។

កុំញ៉ាំនៅពេលអ្នកឈឺក្រពះ។

ឫសផ្កាឈូកត្រជាក់សម្រាប់អ្នកដែលមានស្ពឹកខ្សោយ និងក្រពះរាគ ការទទួលទានឫសផ្កាឈូកឆៅនឹងពិបាករំលាយដែលធ្វើឱ្យអាការក្រពះត្រជាក់កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-cu-duoc-vi-nhu-nhan-sam-co-chi-so-duong-huet-thap-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-1722501094851m