ពីភ្នំដល់សមុទ្រជាមួយ Luke Nguyen

រសជាតិអូស្ត្រាលីនៅវៀតណាម - កម្មវិធី ធ្វើម្ហូប ដែលរៀបចំដោយមេចុងភៅល្បីឈ្មោះ Luke Nguyen ដែលចាក់ផ្សាយនៅលើប៉ុស្តិ៍ AFN - ប៉ុស្តិ៍អាហារអាស៊ីរបស់ប្រទេសវៀតណាម វេលាម៉ោង ៨ យប់ រៀងរាល់ថ្ងៃសុក្រ ចាប់ផ្តើមពីថ្ងៃទី ១៥ ខែវិច្ឆិកា។

Luke Nguyen ណែនាំនំត្រី La Vong។

ស៊េរី "រសជាតិនៃប្រទេសអូស្ត្រាលីនៅវៀតណាម" ត្រូវបានផលិតឡើងដើម្បីរំលឹកខួបលើកទី 50 នៃទំនាក់ទំនងវៀតណាម-អូស្ត្រាលី។

ខ្សែ​ស្រឡាយ​តភ្ជាប់​រវាង​វគ្គ​នានា និង​អ្វី​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​រឿង​ភាគ​នេះ​មាន​លក្ខណៈ​ពិសេស​គឺ​ការ​ជួប​ជាមួយ​ជនជាតិ​អូស្ត្រាលី​ដែល​រស់នៅ និង​ធ្វើការ​នៅ​ប្រទេស​វៀតណាម និង​ម្ហូប​ពិសេស​របស់​វៀតណាម​ដែល​ផលិត​ពី​គ្រឿងផ្សំ​របស់​អូស្ត្រាលី។

ណែនាំស៊េរី Taste of Australia នៅប្រទេសវៀតណាម។

ពិធីករ​កម្មវិធី​នេះ គឺលោក Luke Nguyen ក៏ជាមេចុងភៅ​អូស្ត្រាលី​ដ៏ល្បីល្បាញ​ម្នាក់​ដែលមានដើមកំណើត​វៀតណាម​ផងដែរ។ លោកមានចំណង់ចំណូលចិត្ត​ពិសេស​ចំពោះម្ហូបវៀតណាម ហើយបានផលិតកម្មវិធីជាច្រើនដែលបង្ហាញពីលក្ខណៈពិសេស​នៃម្ហូបវៀតណាម។

ដោយចាប់ផ្តើមដំណើររបស់គាត់នៅទីក្រុងហាណូយ មេចុងភៅ Luke Nguyen បានធ្វើដំណើរទៅកាន់តំបន់ភ្នំ (Da Lat) និងសមុទ្រ (Con Dao) ដើម្បី ស្វែងយល់ និងបង្ហាញពីភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបវៀតណាមនៅក្នុងតំបន់នីមួយៗ រឿងរ៉ាវដ៏បំផុសគំនិតរបស់មេចុងភៅ និងវប្បធម៌ក្នុងស្រុកដ៏ពិសេស។

នៅ ទីក្រុងហាណូយ លោក Luke Nguyen បានចាប់ផ្តើមដំណើរធ្វើម្ហូបដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយឆ្លងកាត់តំបន់ចាស់ ដោយស្វែងយល់ពីភោជនីយដ្ឋានដែលមានអាយុកាលយូរអង្វែងរបស់ទីក្រុងហាណូយ និងណែនាំមុខម្ហូបដូចជាកាហ្វេស៊ុត សាឡាត់សាច់គោស្ងួត ខ្យងស្ងោរ និងនំត្រីឡាវុង។

លោកបានជួបលោក Jimmy Pham ជាជនជាតិអូស្ត្រាលីដើមកំណើតវៀតណាម ដែលបានបង្កើត KOTO ដែលជាអាជីវកម្មមួយដែលផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលផ្នែកបដិសណ្ឋារកិច្ច ដោយជួយយុវជនក្រីក្រឱ្យរៀនវិជ្ជាជីវៈនេះ។ រួមគ្នាជាមួយមេចុងភៅ Cong ដែលជានិស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សាពី KOTO លោកបានចម្អិនសាច់គោ Wagyu អូស្ត្រាលីតាមបែបវៀតណាម។

លោក Luke Nguyen កំពុងរៀបចំចម្អិនអាហារវៀតណាមដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំអូស្ត្រាលី។

នៅទីក្រុងដាឡាត លោក Luke Nguyen មានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះអាហារតាមដងផ្លូវ ជាពិសេសស៊ុបមីសាច់គោដាឡាត នំប៉ាវសាច់ជ្រូកចំហុយ និងបាយឆា។

គាត់មានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះផលិតផលស្រស់ៗ បៃតង ស្អាត និងឆ្ងាញ់។ គាត់បានជួបជាមួយ Lyndal Hugo និង Amanda Cornelissen ដែលជាសហស្ថាបនិកនៃ Orlar ដែលផលិតអាហារស្អាត និងមានសុវត្ថិភាព ហើយបានពិភាក្សាអំពីការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។

ធុងទឹកត្រីនៅរោងចក្រផលិតទឹកត្រីដែលលោក Luke Nguyen បានទៅទស្សនា និងណែនាំនៅក្នុងវគ្គរបស់គាត់អំពីកោះកុងដាវ។

នៅទីនេះ លោកបានសន្ទនាជាមួយលោក Tam Nguyen នាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមហ៊ុន Norfolk Group ក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលី ដើម្បីស្វែងយល់អំពីកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងអភិរក្សអណ្តើកដែលពួកគេកំពុងអនុវត្ត។

បន្ទាប់មក បង្កង​ថ្ម​អូស្ត្រាលី​ខាងត្បូង​ពីរ​ក្បាល​បាន​ចម្អិន​នៅលើ​ឆ្នេរ​ដ៏ស្រស់ស្អាត​ដោយ​ប្រើ​វិធីសាស្ត្រ​ប្រពៃណី​វៀតណាម។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/len-rung-xuong-bien-with-luke-nguyen-20241114223257877.htm