អ្នកទេសចរវៀតណាមទៅទីផ្សារនៅតំបន់អនាធិបតេយ្យធំទីពីររបស់ទ្វីបអាហ្រ្វិក៖ រកឃើញរបស់របរដែលមិននឹកស្មានដល់

នៅតំបន់អនាធិបតេយ្យធំទីពីរនៅទ្វីបអាហ្រ្វិក ប្រជាជនលក់ដុំគ្រួសដើម្បីបរិភោគ។ តម្លៃថ្មនីមួយៗធ្វើឲ្យអតិថិជនវៀតណាមស្រឡាំងកាំង។

កេនយ៉ា6.jpg — YouTuber Khoai lang ដើរលេងផ្សារក្នុងតំបន់អនាធិបតេយ្យ Kibera

ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើររបស់គាត់ទៅកាន់ប្រទេសកេនយ៉ា អ្នក YouTuber Khoai lang thang (Dinh Vo Hoai Phuong) បានទៅទស្សនាទីផ្សារក្នុងតំបន់អនាធិបតេយ្យធំជាងគេទីបីរបស់ពិភពលោកគឺ Kibera ។

ជាមួយនឹងចំនួនប្រជាជនពី 600,000 ទៅ 1 លាននាក់ វាជាតំបន់អនាធិបតេយ្យធំជាងគេទីពីរនៅទ្វីបអាហ្រ្វិក និងធំជាងគេទីបីនៅក្នុងពិភពលោក។ ស្ថិតនៅចម្ងាយប្រហែល 5 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលនៃរដ្ឋធានី Nairobi តំបន់របស់ Kibera មានត្រឹមតែ 2.5km2 ដែលស្មើនឹងតិចជាង 1% នៃផ្ទៃដីរបស់រដ្ឋធានី។

ដោយសារស្ថានការណ៍នយោបាយ និងសង្គមមានភាពស្មុគស្មាញក្នុងតំបន់នេះ លោក ភួង បានជួលបុរសក្នុងស្រុកម្នាក់ដើម្បីណែនាំគាត់។ តាមការស្នើសុំរបស់លោក ភួង ជននេះបានទៅផ្សារជាមួយគាត់ដើម្បីទិញម្ហូបសម្រាប់ធ្វើម្ហូបដែលប្រជាជនកេនយ៉ាតែងតែបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

រូបថតខាងឆ្វេង៖ ប្រជាជនទិញទឹកនៅចំណុចផ្គត់ផ្គង់ទឹកសាធារណៈ។ រូបថតខាងស្តាំ៖ ផ្សារមួយនៅគីបេរ៉ាលក់ខោអាវជជុះជាច្រើន។

ផ្លូវទៅផ្សារមានខ្យល់បក់ខ្លាំង ពិបាកធ្វើដំណើរ និងផ្លូវកខ្វក់ទាំងអស់។ ផ្សារនេះមានទំហំធំ ហើយរញ៉េរញ៉ៃដូចភ្នំភ្លើង ប៉ុន្តែតូបត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញយ៉ាងសាមញ្ញ បែបច្រែះ។ តូបភាគច្រើនលក់តែបន្លែធម្មតាដូចជា ត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង ពោត។ល។

អ្វីដែលពិសេសរបស់ទីផ្សារនេះគឺតម្លៃថោកមិនគួរឱ្យជឿ។ ជាធម្មតា គេលក់ជាបាច់ ឬដោយរាប់មើម និងផ្លែឈើ មិនមែនតាមទម្ងន់ទេ។ អ្នកអាចទិញផ្លែបឺរមួយដើមតម្លៃ 1-2,000 ដុង, ប៉េងប៉ោះមួយតម្លៃ 2,000 ដុង/ផ្លែ, ស្ពៃក្តោបតម្លៃ 12,000 ដុង/ដុំ, 50,000 ដុង អាចទិញដំឡូងបារាំងមួយធុង...

YouTuber ប្រុសក៏បានរកឃើញវត្ថុពិសេសមួយដែរគឺក្រួស។ ដុំទឹកកកនីមួយៗត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 1,000 ដុងដើម្បីបរិភោគ។ អ្នកស្រុកនិយាយថា ថ្មនេះជួយផ្តល់សារធាតុរ៉ែ ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

កេនយ៉ា5.jpg — ថ្ម (ពណ៌ស) លក់ក្នុងតម្លៃ 1,000 ដុង/ដុំ។

ក្រៅពីម្ហូបអាហារ ផ្សារក៏មានកន្លែងលក់សម្លៀកបំពាក់ដែលមានតម្លៃមិនធ្លាប់មាន។ តូបជាច្រើនលក់ខោអាវជជុះ៖ ខោខ្លី ៦,០០០ដុង/ដុំ, ខោខូវប៊យ ៦០,០០០ដុង/ដុំ, រ៉ូប ១០ម៉ឺនដុង/ដុំ...

តូបទាំងអស់មានកំណត់តម្លៃច្បាស់លាស់ដែលបានបង្ហោះខាងលើ បង្កើតភាពជឿជាក់ដល់អ្នកទិញ មិនចាំបាច់តថ្លៃទេ។

មុនពេលនោះ លោក ភឿង ក៏បានទៅលេងផ្សារទំនើបមួយនៅតំបន់នោះដែរ។ ទំនិញនៅក្នុងផ្សារទំនើបមានភាពចម្រុះជាង ប៉ុន្តែតម្លៃនៅតែថោក។ ផ្លែស្រកានាគតែឯងមានតម្លៃថ្លៃជាងនៅប្រទេសវៀតណាមច្រើនដង ពោលគឺ 150,000 ដុង/គីឡូក្រាម ប្រហែលជាដោយសារតែវាថ្លៃណាស់ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេទុកចោល និងក្រៀមស្វិតនៅលើធ្នើ។

កេនយ៉ា2.jpg — បើគណនាជារូបិយប័ណ្ណវៀតណាម ផ្លែឈើនៅផ្សារទំនើបក្នុងប្រទេសកេនយ៉ាគឺថោកណាស់។

ការភ្ញាក់ផ្អើលមួយទៀតគឺថាម្ហូបកេនយ៉ាប្រើប្រេងចម្អិនអាហារច្រើនដូច្នេះដបប្រេងនៅក្នុងផ្សារទំនើបត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងបរិមាណច្រើន - ជាធម្មតា 10-20 លីត្រ / ដប។ ដបប្រេង 1-2 លីត្រកម្រត្រូវបានជ្រើសរើសដោយមនុស្ស។

ប្រជាជនកេនយ៉ាក៏ចូលចិត្តភេសជ្ជៈដបផងដែរ។ ដបនីមួយៗជាធម្មតាត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងចំនួនលីត្រជាច្រើន។

ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅតំបន់អនាធិបតេយ្យ Kibera ប្រជាជនមិនមានប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ទឹកទេ។ ពួកគេមានវិធីពីរយ៉ាងក្នុងការទទួលបានទឹកសម្រាប់ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ៖ មួយគឺយកកំប៉ុងទៅម៉ាស៊ីនទឹកសាធារណៈ ដើម្បីទិញក្នុងតម្លៃប្រហែល 2,000 ដុង/កំប៉ុង។ បើអ្នកចង់ដឹកទឹកដល់គេហដ្ឋានតម្លៃ៤០០០ដុង/កំប៉ុង។

បន្ទាប់ពីបានមកដល់ផ្ទះបាយតូចរបស់មគ្គុទ្ទេសក៍ ក្រុមបានរៀបចំម្ហូបកេនយ៉ាធម្មតាមួយក្រោមការណែនាំពីស្ត្រីក្នុងតំបន់។

មុខម្ហូបមាន ៤មុខ៖ ចាប៉ាទី សាច់គោបំពងជាមួយម្ទេស មីគីម៉ូ និងស្ពៃចៀន។ ទាំងអស់គឺជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណី និងធ្លាប់ស្គាល់ចំពោះជនជាតិកេនយ៉ា។

ចាប៉ាទីត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅលាយជាមួយការ៉ុតសុទ្ធ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករ អំបិល និងទឹកក្តៅឧណ្ហៗរហូតដល់ម្សៅស្អិត។ ម្សៅនេះត្រូវបានរមៀលចេញជាស្តើងៗ កាត់ជាដុំវែង រមៀលឡើងសំប៉ែតម្ដងទៀត ហើយចៀនក្នុងខ្ទះដោយមិនបន្ថែមប្រេង។ ដោយសារតែខណៈពេលដែលកំពុង kneading dough ស្ត្រីបានបន្ថែមប្រេងចម្អិនអាហារជាច្រើនទៅល្បាយ dough ។

Mukimo គឺជាមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅតាមដងផ្លូវ និងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ វាត្រូវបានគេធ្វើពីដំឡូងបារាំងស្ងោរ និងកិនបន្ថែមជាមួយនឹងមឹកស្ងោរ និងពោតស្ងោរច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វ។

សាច់គោបំពងជាមួយម្ទេស ការ៉ុត និងប៉េងប៉ោះត្រូវបានរៀបចំស្រដៀងគ្នានឹងសាច់គោបំពងនៅប្រទេសវៀតណាម ប៉ុន្តែត្រូវបានចម្អិនកាន់តែឆ្ងាញ់។

ម្ហូបចុងក្រោយគឺ ស្ពៃក្តោបបំពងជាមួយការ៉ុតហាន់ជាចំណិត។

កេនយ៉ា8.jpg — អាហារឆ្ងាញ់ៗ និងសាកសមសម្រាប់រសជាតិវៀតណាម

អាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារគឺពេញលេញ ហើយត្រូវបានអ្នក YouTubers វាយតម្លៃថាឆ្ងាញ់ និងសាកសមនឹងរសជាតិរបស់ពួកគេ។

លោកក៏បាននិយាយថាត្រូវចំណាយពេល ២-៣ ម៉ោងដើម្បីរៀបចំអាហារនេះ ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារប្រណីតសម្រាប់កម្មករកេនយ៉ា។ ជាធម្មតា ប្រជាជនក្រីក្រនៅទីនេះហូបតែម្ហូបមួយមុខ កម្រមានផ្លែឈើសម្រាប់ធ្វើបង្អែមណាស់ ព្រោះវាមានតម្លៃថ្លៃណាស់បើធៀបនឹងចំណូលរបស់ពួកគេ។

YouTuber ជនជាតិអាមេរិក "ធ្វើឱ្យរញ៉េរញ៉ៃ" នៅផ្សារ Ben Thanh ញ៉ាំនំបុ័ងថ្លៃបំផុតនៅទីក្រុងហូជីមិញ

បង្ហាញមុខនៅទីក្រុងហូជីមិញ IShowSpeed ដែលជា YouTuber ដ៏ល្បីល្បាញរបស់អាមេរិកបានទទួលការចាប់អារម្មណ៍ពីអ្នកគាំទ្រវៀតណាមជាច្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

YouTuber ជនជាតិអាមេរិកដែលមាន 'ការមើលរាប់លាន' ចូលចិត្តនំត្រី ញ៉ាំ 3 ដងក្នុងពេលតែមួយក្នុងតម្លៃកន្លះលានដុង

ពេលទៅភោជនីយដ្ឋានមួយនៅផ្លូវ Giang Vo តារា YouTuber ជនជាតិអាមេរិកដែលមានអ្នកតាមដាន 10 លាននាក់បានបញ្ជានំត្រី La Vong ចំនួន 3 មុខជាមួយបង្គា ប្រហិតចៀន ហើយបន្តលាន់មាត់ថា "ឆ្ងាញ់ណាស់" ។

ចាកចេញពីទីក្រុងត្រឡប់ទៅ Da Lat ដើម្បីសង់ផ្ទះឈើក្បែរព្រៃ YouTuber U60 បង្កើតឆានែលទេសចរណ៍ដែលមានអ្នកតាមដានរាប់ពាន់នាក់

នៅខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2019 Ninh Hong (អាយុ 55 ឆ្នាំ) និងប្តីរបស់នាងបានចាកចេញពី Saigon ជាកន្លែងដែលពួកគេកើតនិងធំធាត់ទៅ Da Lat ដោយទិញដីទំហំ 800m2 ប្រហែល 20 នាទីដោយម៉ូតូពីកណ្តាលទីក្រុង។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/khoai-lang-thang-di-cho-o-khu-o-chuot-chau-phi-phat-hien-mon-hang-khong-ngo-2344792.html