ពេលទៅលេង Hai Phong អ្នកញ៉ាំអាហារកូរ៉េដែលបានសាកល្បងវាជាលើកដំបូងបានលង់ស្នេហ៍នឹងនំប៉័ងបំពងពិសេសជាមួយឱសថ។
ក្នុងនាមជាកម្មវិធីបង្ហាញការពិតដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ ដំណើរកម្សាន្ត Battle Trip បានជ្រើសរើសទីក្រុងធំៗក្នុង ប្រទេសវៀតណាម ម្តងហើយម្តងទៀតជាគោលដៅរុករកទេសចរណ៍ និងអាហារ។
នៅក្នុងវគ្គនៃការស្វែងយល់ពីទីក្រុង Hai Phong តារាសម្តែង Park Jun Gyu និងតារាចម្រៀងវ័យក្មេង Sandeul (សមាជិកក្រុម B1A4) មានឱកាសដើម្បីរីករាយជាមួយនំបុ័ងខ្ទះដ៏ល្បីល្បាញនៃទីក្រុងកំពង់ផែ។
Banh mi chao គឺជាមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅប្រទេសវៀតណាម ប៉ុន្តែប្លែកសម្រាប់ជនបរទេស។ រូបថតអេក្រង់
អ្នកញ៉ាំអាហារកូរ៉េពីរនាក់បានសម្រេចចិត្តទទួលទានអាហារពេលល្ងាចនៅហាង Baker ដែលមានទីតាំងនៅផ្លូវ Cat Cut ក្រុង Hai Phong ។ ថ្វីត្បិតតែជាភោជនីយដ្ឋានដ៏ពេញនិយមមួយក៏ដោយ ប៉ុន្តែទីធ្លាធំទូលាយ មានខ្យល់អាកាសល្អ និងមានអាហារសម្រន់មួយចំនួនដូចជា នំប័ុងមាន់ នំបញ្ចុក នំបញ្ចុក...
នំប៉ាវនៅភោជនីយដ្ឋានមានតម្លៃចាប់ពី 32,000 - 52,000 ដុង/មួយចំណែក ជាមួយនឹងនំប៉ាវជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់អតិថិជនជ្រើសរើសដូចជា នំប៉័ងភ្លៅមាន់ នំបុ័ងប្រហិតសាច់គោ... ប្រសិនបើអតិថិជនចង់បន្ថែមនំបុ័ងបន្ថែម នឹងត្រូវទិញបន្ថែមទៀតក្នុងតម្លៃ 3,000 ដុង/ដុំ។ នេះធ្វើឱ្យភ្ញៀវកូរ៉េទាំងពីរភ្ញាក់ផ្អើលព្រោះតម្លៃថោកពេក។
នំប៉ាវជាម្ហូបប្លែកសម្រាប់ភ្ញៀវបរទេសជាច្រើន។ យោងតាមការណែនាំរបស់កម្មវិធី នំបុ័ងនឹងត្រូវបានបរិភោគដោយផ្ទាល់ជាមួយនំនៅលើខ្ទះក្តៅ រួមមាន ស៊ុតចៀន សាច់ក្រក ប៉ាតេ សាច់គោ ត្រសក់ ឱសថ... និងទឹកប៉េងប៉ោះ។
អ្នកញ៉ាំអាហារកូរ៉េនិយាយថានំប៉័ងបំពងគឺស្រដៀងនឹងគុយរី ប៉ុន្តែមានរសជាតិប៊ឺរីខ្លាំងជាង។ រូបថតអេក្រង់
ពេលម្ហូបត្រូវបានបម្រើភ្លាម ភ្ញៀវកូរ៉េទាំងពីរបានលាន់មាត់ពីក្លិនឈ្ងុយគួរឱ្យទាក់ទាញ។ ទឹកជ្រលក់នំប៉័ងត្រូវបានប្រៀបធៀបទៅនឹងរសជាតិនៃគុយរី ប៉ុន្តែមានក្លិនបឺរីខ្លាំងជាង និងទាក់ទាញជាង។
ដំបូងឡើយ តារាចម្រៀងប្រុស Sandeul បានចែករំលែកថា លោកមិនចូលចិត្តផ្កាខាត់ណាទេ ថែមទាំងគិតថាបន្លែនេះមានក្លិនដូចសាប៊ូកក់សក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រោយមកលោកបានបញ្ជាក់ដោយនឹកស្មានមិនដល់ថា ស្លឹកគ្រៃមានក្លិនក្រអូប ងាយស្រួលទទួលទាន និងស័ក្តិសមបំផុតក្នុងការទទួលទានជាមួយចានដូចជា នំបុ័ងអាំង។
ដោយមានក្លិនក្រអូបប្លែក និងរសជាតិស្រស់ស្រាយ គល់ស្លឹកគ្រៃគឺជាធាតុដែលមិននឹកស្មានដល់ដែលធ្វើឲ្យមានតុល្យភាពរសជាតិនៃនំបុ័ងប៉ាតេ៖ "ការញ៉ាំម្ហូបនេះអាចធ្វើឱ្យធុញ ប៉ុន្តែ ស្លឹកខ្ទឹមនឹងជួយកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ឆ្អែត។
អ្នកញ៉ាំអាហារកូរ៉េថែមទាំងសុំបន្លែនេះច្រើនទៀត ហើយញ៉ាំទាំងអស់ឲ្យឆ្ងាញ់។
ម្ហូបអាហារក្នុងខ្ទះគឺត្រូវបានអ្នកញ៉ាំដោយមិននឹកស្មានដល់។ រូបថត៖ រូបថតអេក្រង់
សរុបមក ម្ហូបនំបុ័ងប៉ាវ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ស្រស់ ត្រជាក់ និងងាយស្រួលញ៉ាំណាស់សម្រាប់ជនបរទេស។ ថ្វីត្បិតតែហៅថាអាហារសម្រន់ក៏ដោយ ក៏បាយមីឆាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម មានចំណែកធំ និងអាចជំនួសអាហារសំខាន់បាន។
អ្នកញ៉ាំអាហារកូរ៉េពីរនាក់បាននិយាយថា ក្មេងៗក៏នឹងចូលចិត្តមុខម្ហូបនេះផងដែរ ដោយសារតែរសជាតិរបស់វាងាយស្រួលញ៉ាំ និងអាហារចំហៀងដ៏ទាក់ទាញជាច្រើនសម្រាប់អាហារគ្រប់វ័យដូចជាសាច់ក្រក ស៊ុត ដំឡូងបំពង…។
ថាញ់ហៃ
ប្រភព៖ https://dulich.laodong.vn/am-thuc/khach-han-ngo-ngang-voi-banh-mi-chao-binh-dan-o-hai-phong-1396288.html
Kommentar (0)