ការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ ការបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម

លោក Nguyen Quang Vinh អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត Lao Cai បានផ្តល់បទសម្ភាសន៍ជាមួយអ្នកសារព័ត៌មាននៃ កាសែតឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម អំពីបញ្ហានេះ។

វាត្រូវបានគេដឹងថា Lao Cai បានចេញសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ 10-NQ/BTV-TU ស្តីពីយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មទំនិញដល់ឆ្នាំ 2030 ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ 2050។ តើអ្នកអាចប្រាប់យើងបានទេថា តើខេត្តមានឧស្សាហកម្មសំខាន់ៗអ្វីខ្លះ? តើអ្វីទៅជាទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍របស់ខេត្តសម្រាប់ឧស្សាហកម្មទាំងនេះ?

Lao Cai គឺជាខេត្តភ្នំមួយដែលមាន microclimates ផ្សេងៗគ្នា ដូច្នេះវាមានផលិតផលដែលមានតម្លៃជាច្រើនដែលមានសក្តានុពលនាំចេញខ្ពស់។ ដើម្បីទាញយកសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិ ជំរុញការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតកម្មកសិផលប្រកបដោយនិរន្តរភាព ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកែច្នៃ និងប្រើប្រាស់ផលិតផល បង្កើនតម្លៃផលិតកម្មកសិកម្ម បង្កើតផលិតផលស្អាត និងសុវត្ថិភាព លើកកម្ពស់ជីវភាពកសិករ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះត្រូវបំពេញតម្រូវការសមាហរណកម្មសេដ្ឋកិច្ចអន្តរជាតិក្នុងស្ថានភាពថ្មី ។ ចាប់ពីដើមអាណត្តិ (២០២១) គណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត Lao Cai បានចេញសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ ១០-NQ/BTV ស្តីពីយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំសំខាន់ៗដល់ឆ្នាំ ២០៣០ ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ ២០៥០។

Chuối Mường Khương được bán tại Phiên chợ văn hoá thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm vùng dân tộc thiểu số và miền núi tỉnh Lào Cai (Ảnh: MA – MC)

ចេក Muong Khuong ត្រូវបានដាក់លក់នៅផ្សារវប្បធម៌ដើម្បីលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលរបស់ជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំនៃខេត្ត Lao Cai។ រូបថត៖ MA – MC

អាស្រ័យហេតុនេះ ឧស្សាហកម្មសំខាន់ៗចំនួន ៦ រួមមានៈ ដំណាំ ៥ ប្រភេទ៖ ដំណាំតែ ចេក ម្នាស់ រុក្ខជាតិឱសថ ក្លិនឈុន និង ០១ ឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមជ្រូក។ ទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍របស់ខេត្តសម្រាប់ឧស្សាហកម្មទាំងនេះនៅឆ្នាំ២០២៥ និងឆ្នាំ២០៣០ ពិសេសមានដូចតទៅ៖ សម្រាប់ដំណាំតែ នៅឆ្នាំ២០២៥ ផ្ទៃដីនឹងកើនដល់ ៨.៤២០ហិកតា ទិន្នផលបាន ៧០.០០០តោន តម្លៃនឹងឡើងដល់ជាង ៧០០ពាន់លានដុង នៅឆ្នាំ២០៣០ ទិន្នផល ០.០៩០ តោន។ តម្លៃនឹងឈានដល់ 1,100 ពាន់លានដុង។

សម្រាប់ដំណាំចេក រក្សា និងអភិវឌ្ឍតំបន់ផលិតចេកពាណិជ្ជកម្ម ដោយផ្តោតលើការលើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផល និងផលិតភាព។ នៅចុងឆ្នាំ 2025 តំបន់នេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ជាង 2,500 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផល 70,000 តោន និងមានតម្លៃ 800 ពាន់លានដុង។ ការកសាងតំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំតាមទិសដៅរបស់ VietGAP ធានាថា 100% នៃតំបន់ចេកពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានផ្តល់លេខកូដតំបន់ដាំដុះ។ ជាង 90% នៃទិន្នផលត្រូវបាននាំចេញជាផ្លូវការ។

សម្រាប់ម្នាស់ ផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងផលិតភាព; ខិតខំសម្រេចឱ្យបាន ២.៥០០ ហិកតា នៅចុងឆ្នាំ ២០២៥; ដល់ឆ្នាំ ២០៣០ តំបន់នឹងកើនដល់ប្រមាណ ៣.០០០ ហិកតា ទិន្នផលនឹងប្រមាណ ៦៣.០០០ តោន តម្លៃប៉ាន់ស្មាននឹងឡើងដល់ជាង ៥០០ ពាន់លានដុង; បន្តកសាងគំរូបំប្លែងពូជថ្មីដែលមានផលិតភាពខ្ពស់ និងគុណភាពផលិតផលល្អ (ប្រភេទ MD2, H180) ដើម្បីជំនួសពូជចាស់បន្តិចម្តងៗដែលមានផលិតភាពទាប ជំរុញការរីករាលដាលដំណាំម្នាស់ បម្រើការកែច្នៃកំប៉ុងសម្រាប់នាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារសហភាពអឺរ៉ុប។

សម្រាប់រុក្ខជាតិឱសថ បន្តរៀបចំឡើងវិញនូវតំបន់ផលិតកម្មរុក្ខជាតិឱសថដែលមានស្រាប់ ធានានូវការអភិវឌ្ឍន៍រុក្ខជាតិឱសថប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅក្នុងស្រុក Bac Ha, Simacai, Bat Xat, និង Sa Pa; បំប្លែងផ្នែកមួយនៃផ្ទៃដីដាំពោតដែលមិនមានប្រសិទ្ធភាព ជាមួយនឹងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិសមស្រប ដើម្បីអភិវឌ្ឍរុក្ខជាតិឱសថ។ ខិតខំថែរក្សានិងអភិវឌ្ឍផ្ទៃដីដាំឱសថប្រចាំឆ្នាំប្រមាណ១.៥០០ហិកតានៅចុងឆ្នាំ២០២៥។ ការអភិវឌ្ឍឱសថឆ្ពោះទៅរកការផលិតទំនិញ; លើកកម្ពស់ទំនាក់ទំនងផលិតកម្ម ភ្ជាប់តំបន់វត្ថុធាតុដើមជាមួយនឹងកន្លែងកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល តាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវតំបន់ផលិតកម្មរុក្ខជាតិឱសថស្របតាមស្តង់ដារ GACP-WHO ដើម្បីធានាគុណភាព។ បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ធុរកិច្ចវិនិយោគសាងសង់រោងចក្រ ដើម្បីអភិរក្ស និងកែច្នៃឱសថឱសថយ៉ាងស៊ីជម្រៅនៅ Bat Xat, Bac Ha, Sa Pa និងទីក្រុង។ ឡៅ កៃ ដល់ឆ្នាំ ២០៣០ ផ្ទៃដីសរុបនៃរុក្ខជាតិឱសថនឹងឡើងដល់ ៥.០០០ ហិកតា ទិន្នផល ២៨.០០០ តោន និងមានតម្លៃជាង ៩០០ ពាន់លានដុង។

សម្រាប់ cinnamon នៅឆ្នាំ 2025 តំបន់នឹងឈានដល់ 52,000 ហិកតា; ដល់ឆ្នាំ២០៣០ ផ្ទៃដីនឹងកើនដល់៦៦.០០០ហិកតា មានតម្លៃប្រហែល១.៨០០ពាន់លានដុង។

សម្រាប់ឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមជ្រូក៖ នៅឆ្នាំ ២០២៥ ហ្វូងជ្រូកសរុបនឹងកើនដល់ ៦០០.០០០ ក្បាល ដែលមានតម្លៃ ២.២០០ ពាន់លានដុង; ដល់ឆ្នាំ 2030 ហ្វូងសរុបនឹងកើនដល់ 1,000,000 ក្បាល ដែលមានតម្លៃ 3,900 ពាន់លានដុង។ ដល់ឆ្នាំ ២០៥០ តម្លៃផលិតកម្មនៃទំនិញសំខាន់ៗត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឈានដល់ប្រមាណ ១៧.០០០ ពាន់លានដុង ដែលស្មើនឹងប្រមាណ ៧៥% នៃតម្លៃផលិតកម្មសរុបនៃវិស័យកសិកម្ម។ បង្កើតតំបន់ផលិតទំនិញកសិកម្មតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ បង្កើនតម្លៃបន្ថែម និងផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

បង្កើតការផ្លាស់ប្តូរជាមូលដ្ឋានក្នុងទំហំ ប្រសិទ្ធភាព និងកម្រិតផលិតកម្ម។ បង្កើនផលិតភាព គុណភាព និងការប្រកួតប្រជែងកសិផល រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូល លើកស្ទួយជីវភាពប្រជាពលរដ្ឋ និងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមរបស់ខេត្ត។

តើមានបញ្ហាអ្វីខ្លះក្នុងការនាំចេញផលិតផលសំខាន់ៗរបស់ខេត្តទៅកាន់ទីផ្សារចិន និងអន្តរជាតិ? បើតាមអ្នកតើហេតុអ្វីបានជាស្ថានភាពនេះ?

ទោះបីជា ៥/៦ នៃផលិតផលសំខាន់ៗរបស់ខេត្តត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារបរទេសក៏ដោយ ក៏ការនាំចេញផលិតផលសំខាន់ៗរបស់ខេត្ត Lao Cai នៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកមួយចំនួន។

តាមនោះ Lao Cai មិនមានមជ្ឈមណ្ឌលភស្តុភារអន្តរជាតិធំទេ ដូច្នេះថ្លៃដឹកជញ្ជូនខ្ពស់នៅច្រកទ្វារព្រំដែននាំឱ្យតម្លៃផលិតផលនាំចេញខ្ពស់ និងគ្មានអត្ថប្រយោជន៍ប្រកួតប្រជែង។ បច្ចុប្បន្ននេះ ទីផ្សារចិនកំពុងបង្ហាញរបាំងបច្ចេកទេសថ្មីៗជាច្រើន ដែលបានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ការនាំចេញកសិផលរបស់វៀតណាម។ ផលិតផលនាំចេញត្រូវបាននាំចេញជាចម្បងក្នុងទម្រង់ស្រស់ ឬពាក់កណ្តាលកែច្នៃ ឬឆៅ ដូច្នេះតម្លៃនៃការនាំចេញមិនខ្ពស់ទេ ហើយការវិភាគទីផ្សារ និងការព្យាករណ៍ត្រូវបានកំណត់។

Ông Nguyễn Quang Vĩnh - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Lào Cai

លោក Nguyen Quang Vinh អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត Lao Cai។ រូបថត៖ Chu Khoi

ហេតុផលគឺថាមានតំបន់វត្ថុធាតុដើមប្រមូលផ្តុំតិចតួចជាមួយនឹងគុណភាពដែលបានបញ្ជាក់ស្របតាមស្តង់ដារកម្រិតខ្ពស់ (VietGAP, organic, HACCP, ISO 22000...) បម្រើការនាំចេញកសិផល។ បច្ចេកវិជ្ជាកែច្នៃនៅតែថយក្រោយ ដូច្នេះតម្លៃនៃផលិតផលកសិកម្មនៅតែមានកម្រិតទាប។ សហគ្រាសដែលកំពុងប្រតិបត្តិការក្នុងវិស័យកសិកម្ម ភាគច្រើនជាសហគ្រាសធុនតូច និងមធ្យម ដែលមានសមត្ថភាពហិរញ្ញវត្ថុមានកម្រិត និងអភិបាលកិច្ចសាជីវកម្ម។

លើសពីនេះ ឧស្សាហកម្ម និងផលិតផលសំខាន់ៗមួយចំនួនរបស់ខេត្តបច្ចុប្បន្នមានគុណសម្បត្តិនាំចេញដ៏អស្ចារ្យ ប៉ុន្តែមិនមាននៅក្នុងបញ្ជីផលិតផលនាំចេញផ្លូវការទៅកាន់ទីផ្សារប្រទេសចិន (ដូចជាម្នាស់ ឱសថរុក្ខជាតិជាដើម) ដូច្នេះហើយពួកគេពិបាកក្នុងការនាំចេញ។ ការកសាងខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនងរវាងអាជីវកម្ម និងកសិករនៅតែរលុង ហើយការកសាងម៉ាកផលិតផលកសិកម្មនៅមានកម្រិតនៅឡើយ។ ក្រុមហ៊ុនផលិត និងអ្នកនាំចេញមានចំណេះដឹងនៅមានកម្រិត ហើយមិនបានយល់ឃើញត្រឹមត្រូវពីសារៈសំខាន់នៃការអនុលោមតាមតម្រូវការរបស់ប្រទេសនាំចូល...

ដើម្បីជួយសហគ្រាស/សហករណ៍ Lao Cai នាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារចិន និងទីផ្សារប្រទេសដទៃទៀតកាន់តែងាយស្រួល និងជួយសហគ្រាសចាប់យកបទប្បញ្ញត្តិ និងតម្រូវការចាំបាច់នានា ដើម្បីលើកកម្ពស់ការនាំចេញកសិផលទៅកាន់ទីផ្សារចិន និងប្រទេសដទៃទៀតក្នុងពិភពលោក តើនាយកដ្ឋានផ្តល់ដំណោះស្រាយអ្វីខ្លះ?

ការធ្វើស្តង់ដារគុណភាពផលិតផលស្របតាមតម្រូវការរបស់ប្រទេសចិនគឺជាដំណោះស្រាយដ៏សំខាន់បំផុតដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការនាំចេញជាផ្លូវការ ក៏ដូចជាការបើកទ្វារសម្រាប់ផលិតផលជាច្រើនទៀតចូលក្នុងទីផ្សារនេះនាពេលអនាគត។

ចំពោះផលិតផលនាំចេញចម្បង និងស្នូលរបស់ឡាវ ចេក ការរក្សាបាននូវស្ថិរភាព និងគុណភាពត្រួតពិនិត្យបានក្លាយទៅជាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំង ជាពិសេសក្នុងបរិបទដែលចេកវៀតណាមត្រូវប្រកួតប្រជែងកាន់តែខ្លាំងជាមួយចេកពីកម្ពុជា ឡាវ និងហ្វីលីពីនក្នុងទីផ្សារចិន។

លើសពីនេះ ជំរុញការអភិវឌ្ឍតំបន់សម្ភារៈទំនិញប្រមូលផ្តុំប្រកបដោយគុណភាព ស្របតាមស្តង់ដារកម្រិតខ្ពស់ ដើម្បីបម្រើដល់ការនាំចេញផលិតផលកសិកម្ម។ ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ និងកន្លែងវេចខ្ចប់ផលិតផលកសិកម្មសម្រាប់ការនាំចេញក្នុងតំបន់។ ណែនាំយ៉ាងសកម្មដល់អាជីវកម្ម និងសហករណ៍អំពីនីតិវិធីក្នុងការទទួលបានលេខកូដសម្រាប់តំបន់ដាំដុះនាំចេញកសិផល និងណែនាំការរៀបចំផលិតកម្មទំនិញស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីស្តង់ដារនាំចេញកសិផលក្នុងខេត្ត។

ការពង្រឹងទំនាក់ទំនងផលិតកម្មជាមួយនឹងការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មសម្រាប់ការនាំចេញ; ជំរុញការផ្ទេរកម្មវិធីវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត ការអភិរក្ស និងការកែច្នៃ ដើម្បីបង្កើនគុណភាព និងតម្លៃប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលកសិកម្ម។

តាមដានស្ថានការណ៍យ៉ាងដិតដល់ ចាប់យកព័ត៌មានភ្លាមៗ ដើម្បីផ្តល់ព័ត៌មានពេញលេញ និងត្រឹមត្រូវអំពីការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារកសិកម្ម និងណែនាំ និងណែនាំដល់មូលដ្ឋាន សហគ្រាស សមាគម និងអ្នកផលិត ឱ្យគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីស្តង់ដារ បទដ្ឋាន គុណភាព និងបទប្បញ្ញត្តិនៃទីផ្សារនាំចូល ដើម្បីអភិវឌ្ឍ និងកែសម្រួលផែនការផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មសមស្រប ធានាការផ្គត់ផ្គង់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងការនាំចេញ និងស្ថិរភាពតម្លៃទីផ្សារ។

ក្រៅពីការគ្រប់គ្រងគុណភាពទំនិញនាំចេញឱ្យបានល្អ ចាំបាច់ត្រូវជំរុញ និងលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពការងារជំរុញពាណិជ្ជកម្ម។ ជាពិសេសសម្រាប់ឧស្សាហកម្ម/ក្រុមទំនិញមួយចំនួនដែលមានកម្លាំងនាំចេញ ដើម្បីបង្កើតឥទ្ធិពលលេចធ្លាយដល់ក្រុមផ្សេងទៀតនៃទំនិញប្រភេទដូចគ្នា; រៀបចំសន្និសិទដើម្បីលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកនៅតំបន់ទីផ្សារជ្រៅក្នុងតំបន់ទឹកក្នុងប្រទេសចិន ដើម្បីជំរុញការផ្លាស់ប្តូរការនាំចេញក្នុងទម្រង់ពាណិជ្ជកម្មផ្លូវការ។

លើសពីនេះ ចាំបាច់ត្រូវបង្កើតវីដេអូខ្លីៗ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផល ម៉ាកសញ្ញា និងរូបភាពផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមជាភាសាចិន/អង់គ្លេស នៅលើបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គមរបស់ចិន ដូចជា Tiktok, Wechat, Weibo ជាដើម ដើម្បីស្វែងរកអតិថិជនដ៏ធំ និងចម្រុះ។

លើកទឹកចិត្ត និងគាំទ្រអាជីវកម្មបង្កើតម៉ាក និងពាណិជ្ជសញ្ញា; ពង្រឹងការឃោសនានិងលើកកម្ពស់សក្តានុពលរបស់ខេត្ត; លើកកំពស់គុណភាពនៃសកម្មភាពលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មបន្តិចម្តងៗ។ ចាប់យក និងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពព័ត៌មានជាប្រចាំអំពីទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិដល់សហគ្រាស និងសហករណ៍ផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មក្នុងខេត្ត។

ស្នើឱ្យក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទពិចារណាការចរចាដំបូងជាមួយរដ្ឋបាលទូទៅនៃគយ - ចិន ដើម្បីចុះហត្ថលេខាលើពិធីសារស្តីពីលក្ខខណ្ឌតម្រូវឱ្យនៅដាច់ដោយឡែកពីគេសម្រាប់ម្នាស់ស្រស់ដែលនាំចេញពីប្រទេសវៀតណាមទៅប្រទេសចិន។ នេះគឺជាលក្ខខណ្ឌសំខាន់មួយសម្រាប់ម្នាស់ស្រស់មកពីឡាវ Cai ដើម្បីទទួលបានទិន្នផលប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅក្នុងទីផ្សារប្រទេសចិនក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។

សូមអរគុណ!

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/lao-cai-ket-noi-chuoi-nang-cao-gia-tri-nong-san-344401.html