ឃុំ Duc Thanh (ស្រុក Yen Thanh, Nghe An) ល្បីខាងម្ហូបធ្វើពីសាច់កណ្តុរ។ បើកាលពីមុន សត្វកណ្ដុរត្រូវបានគេបរបាញ់ដើម្បីការពារការបំផ្លាញដំណាំ និងដើម្បីធ្វើម្ហូប "សប្បាយ" ឥឡូវនេះសត្វកណ្តុរបានក្លាយជាទំនិញនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អដល់មនុស្ស។
លោក Ha Van Cong ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Duc Thanh បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “អាជីពបរបាញ់ និងលក់កណ្ដុរវាល នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់គ្រួសាររាប់រយគ្រួសារ មានគ្រួសារដែលរកចំណូលបានពី ១ ទៅ ១,៥ លានដុង/យប់ ដោយការចាប់ និងលក់កណ្ដុរ។ នៅក្នុងឃុំមានកន្លែងទិញកណ្ដុរវាលចំនួន ២ នៅថ្ងៃកំពូល ពួកគេអាចនាំចូលកណ្ដុររស់បានជិត ១ តោន។
លោក Cung Duc Mau (ភូមិ Tho Bang ឃុំ Duc Thanh) គឺជាគ្រឹះស្ថានមួយក្នុងចំណោមគ្រឹះស្ថានចំនួនពីរដែលទិញកណ្តុរនៅទីនេះ។ ជាមធ្យម កន្លែងរបស់គាត់ទិញកណ្ដុររស់បានពី 500-600 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ជួនកាលរហូតដល់ 1 តោន។
លោក ម៉ៅ មានប្រសាសន៍ថា ៖ «នៅពេលត្រជាក់ និងភ្លៀងបែបនេះ មនុស្សចាប់សត្វកណ្ដុរបានច្រើន សត្វកណ្ដុរដូចទំនិញផ្សេងទៀត ពេលមានការផ្គត់ផ្គង់ច្រើន តម្លៃក៏ថយចុះ ។
កណ្ដុរដែលនាំចូលភាគច្រើនជាកណ្ដុរវាល និងកណ្តុរវាលស្រែ ដែលភាគច្រើនជាកណ្ដុរវាល។ កណ្តុររស់ និងមានសុខភាពល្អ គឺជាតម្រូវការជាមុន។
អ្នកស្រី Phan Thi Nhien (ភូមិ Tho Bang) បានផ្ទុកកណ្ដុរចំនួន 3 ប្រអប់ដាក់លើកង់មួយ ហើយនាំយកវាទៅកន្លែងថែទាំរបស់លោក Mau ។ សត្វកណ្ដុរ 18 គីឡូក្រាមគឺជា "សង្រ្គាមដែលខូច" របស់ប្តីរបស់លោកស្រី Nhien បន្ទាប់ពីយប់នៃការដាក់អន្ទាក់។
អ្នកស្រី ញៀន និយាយថា៖ «ថ្ងៃខ្លះគាត់ចាប់កណ្ដុរបានពីរបីរយផោន ថ្ងៃខ្លះចាប់បានតែពីរបីគីឡូប៉ុណ្ណោះ ពួកគាត់ចាស់ហើយ ប្តីប្រពន្ធនេះគ្រាន់តែខំប្រឹងរកប្រាក់ទីផ្សារ។ មានគ្រួសារនៅក្នុងភូមិរបស់ខ្ញុំមានអាជីពជាអ្នកចាប់កណ្ដុរ ក្នុងមួយយប់ៗរាប់រយផោន»។
លោក Hoang Trong Dan (ឃុំ Minh Chau, Dien Chau, Nghe An) រំភើបចិត្តជាមួយនឹងលទ្ធផលនៃការចាប់កណ្តុរមួយយប់។ អស់រយៈពេល៣ឆ្នាំមកនេះ កសិករម្នាក់នេះមានមុខរបរលក់អន្ទាក់កណ្ដុរ។ គេហៅថាការងារចំហៀង ប៉ុន្តែចំណូលបានពីការចាប់កណ្ដុរមានចំនួនច្រើនជាងការដាំស្រូវ និងដំណាំ។
ខ្ញុំមានអន្ទាក់ជិត១០០ ក្រៅពីនុយដើម្បីទាក់ទាញសត្វកណ្ដុរ យើងត្រូវទាយផ្លូវរបស់សត្វកណ្ដុរ។ លក្ខណៈសត្វកណ្ដុរ គឺវាចេញពីរណ្ដៅពីព្រលឹម ដើម្បីស្វែងរកចំណី ហើយត្រឡប់មកវិញនៅម៉ោង ៩-១០ យប់ ខ្ញុំដាក់អន្ទាក់ដើម្បីស្ទាក់ចាប់។ ថ្ងៃខ្លះចាប់បានកណ្តុរពីរក្នុងទ្រុងមួយ ប៉ុន្តែភាគច្រើនចាប់បានតែកណ្ដុរម្តងៗ។
រដូវបរបាញ់សត្វកណ្ដុរ ចាប់ផ្តើមពីខែឧសភា ដល់ខែធ្នូ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយខែតុលា គឺជាកំពូល។ សត្វកណ្ដុរត្រូវបានគេបរបាញ់ដោយអន្ទាក់ ការបរបាញ់មិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពសត្វកណ្តុរទេព្រោះគ្រឿងបរិក្ខារទិញតែរបស់ស្រស់ប៉ុណ្ណោះ។
បន្ទាប់ពីប្រមូលបានសត្វកណ្ដុរទាំងនោះនឹងត្រូវដឹកទៅក្រុងហាណូយដើម្បីបរិភោគ។ យោងតាមលោក Cung Dinh Mau នៅឯភ្នាក់ងារ សត្វកណ្ដុរនឹងត្រូវគេសម្លាប់ និងចែកចាយទៅកាន់ហាងដែលមានឯកទេសលក់សាច់សត្វកណ្តុរ។
ដើម្បីមានទំនិញនាំចូលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់កន្លែងទិញទាំងពីរក្នុងឃុំ ក្រុមបរបាញ់កណ្ដុរបានបង្កើតឡើងនៅឃុំ Duc Thanh។ ពួកគេទិញឧបករណ៍និងដាក់អន្ទាក់នៅតាមវាលស្រែនៃស្រុកជិតខាង ជួនកាលថែមទាំងទៅឆ្ងាយដូចជា Thanh Hoa ឬ Ha Tinh។ ដោយសារពួកគេទៅជាក្រុមធំ ហើយដាក់អន្ទាក់ជាច្រើននាក់ជារៀងរាល់យប់ ក្រុមខ្លះចាប់បានកណ្ដុរស្រែចំការពី ៤០០ ទៅ ៥០០ គីឡូក្រាម។
ការងារនេះគ្មានអាថ៌កំបាំងអ្វីទេ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺត្រូវឧស្សាហ៍ព្យាយាម ចេញទៅក្រៅនៅពេលយប់ ហើយត្រលប់មកវិញគឺពិបាកណាស់ ជាពិសេសអាកាសធាតុត្រជាក់ និងភ្លៀង។ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ ការចេញទៅវាលស្រែពេលយប់មានន័យថារកប្រាក់បាន។
លោក Phong ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកប្រមាញ់កណ្តុរដ៏អស្ចារ្យម្នាក់នៅក្នុងភូមិ Tho Bang។ យប់មួយបុរសម្នាក់នេះចាប់បានសត្វកណ្ដុរជិត ៦០០ គីឡូក្រាម។
ការចាប់ និងលក់ប្រភេទសត្វដែលមនុស្សជាច្រើនភ័យខ្លាច កសិកររកបានរាប់លានក្នុងមួយយប់ (វីដេអូ៖ Hoang Lam)
ដើម្បីធានាបាននូវការទិញ ការតម្រៀប និងដឹកជញ្ជូនសត្វកណ្ដុរ រោងចក្ររបស់លោក Vuong Dinh Mau បានជួលកម្មករចំនួន ៣នាក់បន្ថែមទៀត។
កណ្ដុរត្រូវបានលក់តាមទម្ងន់ និងទំហំ។ កណ្ដុរតូចមានតម្លៃប្រហែល ៣៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម កណ្ដុរធំមានតម្លៃ ៥០.០០០-៥៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម តម្លៃខ្ពស់បំផុតគឺ ៦០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ យើងទិញកណ្ដុរពីប្រជាជនក្នុងឃុំ និងពីប្រជាជននៅស្រុក Dien Chau និង Quynh Luu ។ ប្រាក់កម្ចី - ប្រពន្ធរបស់លោក Mau ។
ក្រៅពីកន្លែងទិញកណ្ដុរវាលធំ នៅទីក្រុង Duc Thanh មានគ្រួសារជាច្រើនបានរើសកណ្ដុរសម្រាប់លក់បន្ត បម្រើសេចក្តីត្រូវការរបស់ប្រជាជនក្នុងឃុំ។
គ្រួសារនៅទីនេះមានមោទនភាពចំពោះការងារដ៏សាហាវនេះ ព្រោះក្រៅពីផ្តល់ប្រភពចំណូលស្ថិរភាព ពួកគេក៏ជួយកសិករកម្ចាត់សត្វកណ្ដុរដែលបំផ្លាញដំណាំផងដែរ។
ប្រភព
Kommentar (0)