ទឹកត្រីណាំអូ "ធំ"

ទឹកត្រី Nam O មិនអាចខ្វះបន្លែអមបានទេ។ រូបថត៖ NH

សាឡាត់ត្រីជាមួយបន្លែព្រៃ

ណាំអូ - ភូមិបុរាណភាគខាងត្បូងនៃផ្លូវហាយវ៉ាន់។ ភ្ញៀវទេសចរណ៍មកទីនេះមិនត្រឹមតែដើម្បីភាពស្រស់ស្អាតសន្តិភាពនៃភូមិនេសាទបុរាណ ដើម្បីស្តាប់រឿងព្រេងនិទានដ៏ភ្លឺស្វាងអំពីចូវអូ និងចូវលីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរីករាយជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលធានាដល់ដីនៅខាងក្រោមទន្លេ Cu De ។ មួយក្នុងចំណោមនោះគឺទឹកត្រី Nam O “da”។

មនុស្សជាច្រើនដែលឮវាដំបូងគិតថាវាជាសាឡាត់ដែលធ្វើពីត្រី "ធំ" ។ តាមពិតនេះជាវិធីមួយក្នុងការហូបទឹកត្រីរបស់ប្រជាជនភូមិមាត់អូរ។ អ្នកហូបចុកដាក់បន្លែគ្រប់ប្រភេទ ត្រី ក្រដាស បាយ ចូលចាន ចាក់ទឹកត្រី រួច "ញ៉ាំ" យ៉ាងសប្បាយ។ ប្រជាជនចិនកាតាំងតែងតែបញ្ចេញពាក្យដែលចាប់ផ្តើមដោយព្យញ្ជនៈ "v" ជា "ឃ" ។ នៅទីនេះ របៀបនៃការបរិភោគត្រី "និង" (វិធីនៃការរុញអាហារចូលទៅក្នុងមាត់) ត្រូវបានប្រកាសថាជា "ដា" ត្រី។

បើមានឱកាសបានទៅលេងភូមិនេសាទបុរាណណាមអូ សូមសាកល្បងស្ទូចត្រី "ដា" តាមស្ទីលភូមិនេសាទពិតៗ ដើម្បីអោយអារម្មណ៍ត្រជាក់ចិត្ត។

មានគេប្រាប់រឿងគួរឲ្យអស់សំណើចពីអ្នកយកព័ត៌មានវ័យក្មេងម្នាក់មកពីខាងជើង ពេលមកសរសេរអត្ថបទអំពីទឹកត្រីល្បីឈ្មោះ ណាំអូ ត្រូវបានអ្នកស្រុកយកទៅផ្ទះភ្លាម ហើយសរសេរសំបុត្រមួយឃ្លាថា “ទឹកត្រីចាស់ល្បីឈ្មោះភូមិនេសាទ”។ ការពិតមិនដឹងទេ តែការនិយាយដើមគេជុំវិញថាសដាក់ត្រីគ្មានទីបញ្ចប់!

ប្រជាជននៅទីនេះច្រើនតែនិយាយអំពីភាពឆ្ងាញ់នៃទឹកត្រីនៅស្រុកគេ ដោយពាក្យប្រៀបធៀបពោរពេញដោយរូបភាព៖ " ឃ្លានទឹកក្រឡុក ស្រួយសាច់ក្រកមិនឆ្ងាញ់ដូចត្រីប្រៃជាមួយបន្លែព្រៃ" ។ ត្រីសាឌីនតាមមាត់សមុទ្រនេះ ជាធម្មតាត្រូវបានផលិតចេញពីត្រីឆ្លាម ត្រីសាឌីន ជាដើម ដែលចាប់បានស្រស់ៗពីសមុទ្រណាមអូ។

ការធ្វើសាឡាត់ពីត្រីតូចៗ ត្រូវការបច្ចេកទេសដ៏ប៉ិនប្រសប់ ដូចជា កាត់កន្ទុយ ក្បាល យកឆ្អឹងចេញ ហាន់ជាចំនិតៗ ហាន់ជាចំនិតៗ ហាន់អោយស្ងួត ប្រឡាក់ជាមួយខ្ញី ខ្ញី ខ្ទឹម ខ្ទឹម កន្ទក់...។

ប៉ុន្តែចម្លែកណាស់ ទឹកត្រីណាំអូពិតជាមិនឆ្ងាញ់ដោយគ្មានបន្លែព្រៃ។

ញ៉ាំតាមមាត់សមុទ្រ

ដើម្បី...រីករាយនឹង Nam O ប្រជាជនត្រូវធ្វើដំណើរទៅកាន់ព្រៃ Hai Van ដើម្បីរើសបន្លែ និងស្លឹកជាច្រើនប្រភេទ។ ស្លឹក coc ព្រៃ ស្លឹក gardenia ស្លឹក myrtle ស្លឹក galangal ។ លើសពីនេះទៀត ស្លឹកធម្មតាមួយចំនួននៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះដូចជា apricot, polyscias fruticosa, perilla, សាឡាត់ជាដើម ក៏មានវត្តមានដើម្បីជួយបង្កើនរសជាតិនៃម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់នេះពីសមុទ្រ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ត្រីប្រឡាក់ទឹកអូរ លែងមាននៅក្នុងភូមិនេសាទដូចពីមុនទៀតហើយ។ ពួកគេបានចូលទៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានធំ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវិធីដ៏ពេញនិយមនៃការញ៉ាំសាឡាត់ត្រីឆៅបានផុតពូជ។

សព្វថ្ងៃ ប្រជាជនប្រើក្រដាសអង្ករធ្វើជាស្រទាប់ខាងក្រៅសម្រាប់ក្រឡុកបន្លែព្រៃ និងត្រីកែច្នៃទៅជាក្រឡុកតូចៗ។ បន្ទាប់មកជ្រលក់ទឹកត្រីហឹរជាមួយម្ទេស និងខ្ទឹមស។ សកម្មភាពច្រើននេះល្មមធ្វើឱ្យទឹកមាត់ហូរចេញ ពេលត្រីប្រឡាក់ចូលមាត់ធ្វើឱ្យអ្នកលាន់មាត់។

Nam O ដែលជាទឹកដីបុរាណរបស់ Hoa O នៅតែមានរឿងព្រេងដ៏គួរឱ្យរំភើបអំពីព្រះនាង Huyen Tran ដែលធ្លាប់បានឈប់នៅភ្នំ Mom Hac ដើម្បីស្នាក់នៅរង់ចាំឱកាសត្រឡប់ទៅដាយវៀត។ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ អណ្តូងចាមបានស្តាប់សមុទ្រប្រាប់រឿងអំពីត្រីឆ្លាម បង្កើតយីហោទឹកត្រីណាំអូ។ ឬក៏រឿងត្រីងៀតដែលឆ្លងកាត់ដៃអ្នកនេសាទប្រែក្លាយជាទឹកត្រីសម្បូរព្រលឹងអ្នកភូមិនេសាទ។

បើមានឱកាសបានទៅលេងភូមិនេសាទបុរាណណាមអូ សូមសាកល្បងស្ទូចត្រី "ដា" តាមស្ទីលភូមិនេសាទពិតៗ ដើម្បីអោយអារម្មណ៍ត្រជាក់ចិត្ត។ ដូចព្រៃបុរាណដុះលើភ្នំមុំហាកយ៉ាងលឿនដូចសំឡេងខ្យល់បក់ពីថ្មមូសពាន់ឆ្នាំ...

ប្រភព