រក្សាភ្លើងប្រពៃណីឱ្យនៅរស់ក្នុងពេលមានបញ្ហាប្រឈមនៃពេលវេលា

(CLO) ស្ថិតនៅចម្ងាយប្រហែល 30 គីឡូម៉ែត្រពីភាគខាងត្បូងទីក្រុងហាណូយ ភូមិ Dong Cuu ស្រុក Thuong Tin មានភាពល្បីល្បាញដោយសារសិប្បកម្មប៉ាក់ប្រពៃណីជាច្រើនជំនាន់។ នេះមិនត្រឹមតែជាកន្លែងពិសេសសម្រាប់ប៉ាក់អាវនាគនៅទីក្រុងហាណូយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាភូមិប៉ាក់ដ៏ល្បីមួយសម្រាប់សំលៀកបំពាក់របស់ព្រលឹងវិញ្ញាណក្នុងការគោរពប្រណិប័តន៍ព្រះមាតា។

ភូមិប៉ាក់មានអាយុកាលរាប់រយឆ្នាំ

យោងតាមព័ត៌មានដែលបានកត់ត្រាក្នុងព្រះរាជក្រឹត្យ ភូមិប៉ាក់ដុងគួវ ថ្វាយបង្គំលោក ឡេកុង ហាញ ជាបណ្ឌិតក្នុងរជ្ជកាលស្តេច ឡេថាន់តុង (១៦៣៧) ជាស្ថាបនិកនៃវិជ្ជាជីវៈប៉ាក់។ រឿងព្រេងនិទានថា បន្ទាប់ពីធ្វើដំណើរទៅភាគខាងជើង គាត់បានរៀនបច្ចេកទេសដេរប៉ាក់នៅទីនោះ រួចនាំពួកគេត្រឡប់មកបង្រៀនដល់ប្រជាជន រួមទាំងប្រជាជននៅភូមិ Dong Cuu ផងដែរ។

មិនដូចភូមិជិតខាងក្នុងស្រុកដែលមានជំនាញប៉ាក់ លាបពណ៌ ប៉ាក់ទង់ជាតិ ប៉ាក់អៅដាយ ជាដើម ភូមិដុងកូវ គឺជាភូមិប៉ាក់តែមួយគត់នៅភាគខាងជើង ដែលមានជំនាញប៉ាក់អាវរាជសម្រាប់ព្រះមហាក្សត្រ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីរក្សាភូមិសិប្បកម្ម បន្ថែមពីលើការប៉ាក់ និងស្តារឡើងវិញនូវអាវនាគ អ្នកភូមិ Dong Cuu ក៏ផលិតផលិតផលប៉ាក់សម្រាប់ពិធីបុណ្យ ជាពិសេសសំលៀកបំពាក់សម្រាប់ឧបករណ៍មធ្យម។

រឿងព្រេងនិទាននៃអនាគតនិយម៖... — ដោយសារដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់ និងល្អិតល្អន់របស់សិប្បករ ផលិតផលពីភូមិ Dong Cuu មានភាពល្បីល្បាញទូទាំងប្រទេស។

គេបានដឹងថា ជាច្រើនទស្សវត្សរ៍មុន ប្រជាជននៅភូមិ Dong Cuu ភាគច្រើនប្រកបរបរព្រៃឈើ ប៉ុន្តែដោយសារផលិតភាពទាប ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជននៅតែមានការលំបាក និងខ្វះខាត ដូច្នេះបន្តិចម្តងៗ ពួកគេបានប្តូរទៅផ្តោតលើការប៉ាក់ប្រពៃណី។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ៨០% នៃគ្រួសារនៅភូមិ Dong Cuu កំពុងប្រកបរបរប៉ាក់ ហើយដោយសារនោះ ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនបានប្រសើរឡើង ហើយសេដ្ឋកិច្ចក៏រីកចម្រើនផងដែរ។

ការព្រួយបារម្ភអំពីការបន្តពូជ

ប៉ាក់ភូមិ Dong Cuu មានប្រវត្តិដ៏យូរលង់រាប់រយឆ្នាំ មានប្រភពចេញពីសម័យសក្តិភូមិ ដែលផលិតផលប៉ាក់ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងរាជវាំង និងប្រាសាទ។ សិប្បកម្មដេរប៉ាក់នៅទីនេះត្រូវបានបន្តពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ ថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍតាមពេលវេលា។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រៅពីការខិតខំប្រឹងប្រែងរក្សា និងលើកតម្កើងតម្លៃនៃវិជ្ជាជីវៈ សិប្បករនៅក្នុងភូមិនៅតែព្រួយបារម្ភអំពីការបន្តមរតកនូវវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណី នៅពេលដែលតម្លៃទាំងនោះកាន់តែធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តងៗ។

ប្រឈមមុខនឹងការព្រួយបារម្មណ៍ថា តម្លៃចាស់កំពុងបាត់បង់បន្តិចម្តងៗ អ្នកស្រី Dam Thi Pha ម្ចាស់រោងជាងកាត់ដេរ Doc Pha នៅភូមិ Dong Cuu បានចែករំលែកថា៖ “នៅ Dong Cuu ជាធម្មតា កម្មករប៉ាក់គឺជាកម្មករដែលមានអាយុកាលយូរណាស់មកហើយ ទោះបីជាគាត់បានប្រកបអាជីពអស់រយៈពេល ២០ ឆ្នាំហើយក៏ដោយ ប៉ុន្តែគាត់មើលឃើញថា មានមនុស្សមិនច្រើនទេដែលនៅតែធ្វើតាមវិជ្ជាជីវៈនេះ មួយផ្នែកដោយសារកម្លាំងពលកម្មថោក និងតម្រូវការវិជ្ជាជីវៈខ្ពស់។ ការប៉ាក់អាវនាគត្រូវចំណាយពេលប្រហែលកន្លះឆ្នាំ ហើយប្រាក់ចំណេញមិនច្រើនទេ។ ដោយហេតុផលជាច្រើន ពីបញ្ហាប្រាក់ចំណូល រហូតដល់តម្រូវការការងារ សិប្បករមិនមានភាពល្អិតល្អន់ច្រើនទៀតទេ អាជីពប៉ាក់ក៏រលត់ទៅ និងបាត់បង់តម្លៃបន្តិចម្តងៗ។

បេសកកម្មជួយសង្គ្រោះ Dong Thap រក្សាភ្លើងនៃការទំនាក់ទំនងចំពេលមានការប្រកួតប្រជែងនៃពេលវេលា រូបភាពទី 2 — ជាងដេរប៉ាក់នៅសិក្ខាសាលាដុកផា។

គេដឹងថា កម្មករនៅភូមិ Dong Cuu សុទ្ធតែមានបទពិសោធន៍ ជំនាញ និងមានវិជ្ជាជីវៈជាយូរមកហើយ។ ការប៉ាក់អាវនាគអាស្រ័យតាមតម្រូវការរបស់ភាគីដែលស្នើសុំជួសជុលសម្រាប់អាវបល្ល័ង្កតូចត្រូវការពេលជួសជុលពី៥-៦ខែ ចំណែកអាវបល្ល័ង្កធំដែលប៉ាក់ដោយដៃត្រូវចំណាយពេលដល់ទៅ១ឆ្នាំទើបបញ្ចប់។

ការប៉ាក់ហាក់ដូចជាសាមញ្ញ និងងាយស្រួល ប៉ុន្តែតាមពិតវាគឺជាការងារដ៏លំបាក ទាមទារភាពល្អិតល្អន់ ការអត់ធ្មត់ និងការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ថ្វីត្បិតតែមានសិក្ខាសាលាជាច្រើននៅក្នុងឃុំជិតខាង ដែលដេរអាវនាគក៏ពិតមែន ប៉ុន្តែវាគ្រាន់តែជាការបន្តពូជដោយម៉ាស៊ីន ឬផលិតចេញពីរោងជាងកែច្នៃថោកប៉ុណ្ណោះ។

ភូមិសិប្បកម្ម Dong Cuu មិនត្រឹមតែស្តារឡើងវិញនូវអាវរាជដែលទាក់ទាញភ្នែកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងប៉ាក់ "ក្រមារាជ និងអាវរាជ" ទៀតផង។ វប្បធម៌ Hau Dong លែងចម្លែកចំពោះតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីទៀតហើយ ទោះជាយ៉ាងណានៅភូមិ Dong Cuu សម្លៀកបំពាក់ Hau Dong ក៏ប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើនផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្រកែច្នៃមានការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដូច្នេះហើយភូមិសិប្បកម្មត្រូវមានការប្រកួតប្រជែងខ្ពស់ ដែលធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់វិជ្ជាជីវៈផងដែរ។

ចែករំលែកជាមួយ PV អ្នកស្រី ផា បាននិយាយថា៖ «សព្វថ្ងៃការលួចចម្លង ឬប្លន់អតិថិជនគឺជារឿងធម្មតាពេកហើយ។ រាល់ពេលដែលខ្ញុំផ្តល់គំរូ មនុស្សចម្លងវា ប៉ុន្តែទំនិញទីផ្សារនៅតែជាទំនិញទីផ្សារ។ អតិថិជនអាចប្រាប់ភ្លាមថាផលិតផលមួយណា ម្យ៉ាងទៀតការរកស៊ីឥឡូវពិបាកព្រោះយើងត្រូវប្រកួតប្រជែងជាមួយភូមិសិប្បកម្មផ្សេងទៀត ឥឡូវគេចម្លងយើងហើយថែមទាំងវាយតម្លៃទីផ្សារមិនដូចពេលមុនទៀតផង។ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍នៃបច្ចេកវិទ្យា ក្មេងៗនាំចូលទំនិញមកលក់ និងយកទំនិញពីកន្លែងផ្សេង។

បេសកកម្មជួយសង្គ្រោះ Dong Thap រក្សាភ្លើងនៃការទំនាក់ទំនងចំពេលមានការប្រកួតប្រជែងនៃពេលវេលា រូបភាពទី 3 — អ្នកស្រី Dam Thi Pha ជាម្ចាស់រោងចក្រកាត់ដេរ Doc Pha នៅភូមិ Dong Cuu។

ចែករំលែកបន្ថែមអំពីការលំបាករបស់រោងជាងកាត់ដេរ ដុក ហ្វា ជាពិសេស និងសិក្ខាសាលាកាត់ដេរនៅភូមិដុងកឿ ជាទូទៅ អ្នកស្រី ផា ក៏បានមានប្រសាសន៍ថា វិជ្ជាជីវៈកំពុងធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តងៗ។ មួយផ្នែកដោយសារតែយុវជនជំនាន់ក្រោយមិនយល់ និងស្រាវជ្រាវសិល្បៈនៃការប៉ាក់ព្រះបរមរាជវាំង ខ្វះចំណេះដឹង នាំឱ្យមានការស្ដារឡើងវិញនូវរាជអាវផាយ ឬការប៉ាក់ក្រមា និងអាវរាជ ខ្វះព្រលឹង និងវត្ថុធាតុ មួយផ្នែកដោយសារឥឡូវនេះម៉ាស៊ីនត្រូវបានអភិវឌ្ឍ ដូច្នេះពួកគេពឹងផ្អែកលើម៉ាស៊ីន និងមិនអាចបង្កើនជំនាញបាន។

លោក Nguyen The Du ម្ចាស់រោងចក្រប៉ាក់ Du Bien និងជាប្រធានសមាគមប៉ាក់ប្រពៃណី Dong Cuu បានចែករំលែកបន្ថែមអំពីការលំបាកថា៖ “មិនដូចមនុស្សជំនាន់មុនទេ ក្មេងជំនាន់ក្រោយផ្តោតលើបរិមាណ និងសង្កត់ធ្ងន់លើប្រាក់ចំណេញ ដូច្នេះគុណភាពផលិតផលអន់ គួបផ្សំនឹងការលក់ទំនិញក្នុងតម្លៃទាប ដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់តម្លៃវិជ្ជាជីវៈ”។

រក្សាចំណង់ចំណូលចិត្តអាជីពក្នុងពេលមានបញ្ហាប្រឈមនៃពេលវេលា

ដើម្បីក្លាយជាភូមិប៉ាក់ប្រពៃណីដ៏ល្បីល្បាញដូចសព្វថ្ងៃនេះ ភូមិ Dong Cuu បានឆ្លងកាត់ដំណើរការដ៏យូរលង់នៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែង ព្យាយាមកសាងម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួន និងលើកតម្កើងគំនិតច្នៃប្រឌិត ដែលបានទទួលមរតកពីជំនាន់ជាច្រើន។ បច្ចុប្បន្ន ភូមិប៉ាក់ Dong Cuu កំពុងប្រមូលផ្តុំសិប្បករដែលមានទេពកោសល្យ និងឧស្សាហ៍ព្យាយាម ត្រៀមខ្លួនបង្រៀនសិប្បកម្មដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា ដើម្បីអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍សិប្បកម្មប៉ាក់ប្រពៃណី។ សិប្បករស្នូលរបស់ភូមិតែងតែរក្សាបច្ចេកទេសប៉ាក់បុរាណ រក្សាលក្ខណៈប្រពៃណីនៅគ្រប់ស្នាមដេរដោយមិនដេញតាមនិន្នាការ ឬប្រាក់ចំណេញ និងផ្តល់អាទិភាពលើគុណភាពជាងបរិមាណ។

បេសកកម្មជួយសង្គ្រោះ Dong Thap រក្សាភ្លើងនៃការទំនាក់ទំនងចំពេលមានការប្រកួតប្រជែងនៃពេលវេលា រូបភាពទី 4 — ភូមិប៉ាក់ Dong Cuu ស្រុក Thuong Tin។

ក្នុងនាមជាប្រធានសមាគមប៉ាក់ប្រពៃណី Dong Cuu លោក Du បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “បច្ចុប្បន្ន ភូមិប៉ាក់ Dong Cuu កំពុងព្យាយាមបញ្ចូលគ្នានូវប្រពៃណីជាមួយភាពទំនើប ដើម្បីឲ្យទាន់សម័យបច្ចេកវិទ្យា និងសង្គមអភិវឌ្ឍន៍។ នៅក្នុងភូមិក៏មានរោងចក្រកាត់ដេរមួយចំនួនធំដែលបានវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនប៉ាក់កុំព្យូទ័រ ដែលផ្តល់ការគាំទ្រកាន់តែច្រើនដល់សិប្បករក្នុងការប៉ាក់ដោយដៃ។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាប៉ាក់តាមកុំព្យូទ័រក៏ជួយធ្វើឱ្យតម្លៃផលិតផលកាន់តែសមស្របទៅនឹងទីផ្សារ និងតម្រូវការរបស់អ្នកទិញ ព្រោះប៉ាក់ដោយដៃតែងតែមានតម្លៃថ្លៃ និងពិបាកសម្រាប់អតិថិជនក្នុងការទទួលយក។

ដោយប្តេជ្ញារក្សាតម្លៃប្រពៃណី ដើម្បីកុំឲ្យភូមិសិប្បកម្មមិនរលាយបាត់ ភូមិប៉ាក់ Dong Cuu ក៏បានផ្តួចផ្តើមគំនិតបង្កើតសមាគមប៉ាក់ប្រពៃណី Dong Cuu ហើយដោយមានការយកចិត្តទុកដាក់ និងគាំទ្រពីស្រុក និងឃុំ ក៏បានបើកថ្នាក់រៀនដើម្បីលើកកំពស់ជំនាញប៉ាក់វ័យក្មេងផងដែរ។ ចាស់ព្រឹទ្ធាចារ្យ និងសិប្បករក៏រៀបចំថ្នាក់បង្រៀនដល់ក្មេងៗជំនាន់ក្រោយឱ្យចេះថែរក្សា និងលើកតម្កើងវិជ្ជាជីវៈដូនតា ហើយថែមទាំងធ្វើពិធីរំលឹកខួបមរណភាពដូនតានៅថ្ងៃ ១២ រោច ខែជេស្ឋ រៀងរាល់ឆ្នាំ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ Thu Huyen, Thuy Linh

ប្រភព៖ https://www.congluan.vn/lang-theu-dong-cuu-giu-lua-truyen-thong-giua-thach-thuc-thoi-gian-post327150.html