ទោះជាមានពន្លឺថ្ងៃភ្លឺយ៉ាងណា ក៏លោក Phung Van Tam នៅ Dak Nong កាលពីរសៀលថ្ងៃទី១៣ ខែកុម្ភៈ នៅតែទៅចម្ការកាហ្វេជាមួយគ្រប់គ្នា ដើម្បីកាត់មែកកាហ្វេ ត្រៀមរដូវផលិតកម្មថ្មី។ គាត់​បាន​និយាយ​ថា​៖ «​ការ​ធ្វើការ​នៅ​វាលស្រែ​ក្រោម​ពន្លឺ​ថ្ងៃ​គឺ​ពិបាក​ណាស់ ប៉ុន្តែ​ការ​សម្ងួត​គ្រាប់​កាហ្វេ​បាន​លឿន​»​។

គ្រួសារ​លោក តាំ ប្រមូល​ផល​កាហ្វេ​តាំង​ពី​ដើម​ខែ​១២ និង​បាន​ចប់​១០​ថ្ងៃ​មក​ហើយ។ ទិន្នផល​គ្រាប់​កាហ្វេ​សម្រេច​បាន ២៥ តោន ស្មើ​នឹង​ដំណាំ​មុន បើ​ទោះជា​អាកាសធាតុ​ស្ងួត​កាលពី​ឆ្នាំ​មុន​ក៏​ដោយ​។

គាត់បានចែករំលែកថា "ខ្ញុំកំពុងសម្ងួតកាហ្វេចុងក្រោយនៃរដូវកាលដើម្បីទុកក្នុងឃ្លាំង" ដោយបន្ថែមថាគាត់មិនមានចេតនាលក់ទេ បើទោះបីជាតម្លៃកាហ្វេបៃតងត្រូវបានទិញក្នុងតម្លៃ 133,000 ដុង/គីឡូក្រាមក៏ដោយ - ត្រលប់ទៅកំពូលប្រវត្តិសាស្ត្រដែលបានកត់ត្រាក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ 2024 ។

កាលពីឆ្នាំមុន គាត់ក៏បានឈ្នះរង្វាន់ធំផងដែរ នៅពេលដែលគាត់លក់កាហ្វេក្នុងតម្លៃ 123,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ដំណាំ​នេះ​ទទួល​បាន​ទិន្នផល ២៥ តោន លោក​រំពឹង​ថា​នឹង​រក​ចំណូល​បាន​ច្រើន​ពាន់​លាន​ដុង។

“នៅទីនេះ មនុស្សជាច្រើនលក់កាហ្វេស្រស់ក្នុងតម្លៃ 30,000 ដុង/គីឡូក្រាម នៅពេលប្រមូលផល។ វាក៏ជាតម្លៃខ្ពស់ដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកសម្រាប់អ្នកដាំកាហ្វេ។ គ្រួសារខ្ញុំជ្រើសរើសលក់គ្រាប់កាហ្វេបៃតង ដូច្នេះបន្ទាប់ពីស្ងួតហើយ យើងនៅតែមានឃ្លាំងពេញមួយ»។

នៅទីក្រុង Dak Lak នៅពេលដែលតម្លៃកាហ្វេបៃតងឡើងដល់ ១៣៣,០០០ដុង/គីឡូក្រាម នាព្រឹកថ្ងៃទី១៣ ខែកុម្ភៈ លោក Doan Van Hoan បានសម្រេចចិត្តលក់បានជិត ៣០តោន ដោយទទួលបានចំណូលជិត ៤ពាន់លានដុង។

“ក្នុង​ឃ្លាំង​មាន​គ្រាប់​កាហ្វេ​ប្រហែល ៥៥ តោន ឥឡូវ​នេះ​ខ្ញុំ​នឹង​ពុះ​លក់​ជាង​ពាក់​កណ្តាល​ដើម្បី​ឲ្យ​ប្រាកដ។ ខ្ញុំនឹងលក់នៅសល់នៅពេលតម្លៃកើនឡើង។ គាត់បាននិយាយ និងគណនាថា ប្រសិនបើគាត់លក់កាហ្វេទាំងអស់នៅក្នុងឃ្លាំង ហើយកាត់ថ្លៃចំណាយនោះ គាត់នឹងដាក់ហោប៉ៅជិត 5 ពាន់លានដុង ជាប្រាក់ចំណេញ។

នៅរដ្ឋធានីកាហ្វេនៃតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល តម្លៃគ្រាប់កាហ្វេបៃតងប្រភេទសណ្តែកដែលគេស្គាល់ថាជា "មាសត្នោត" បន្តកើនឡើង ប្រែប្រួលពី 132,000 ទៅ 133,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក តម្លៃកាហ្វេនៅតែស្ថិតក្នុងកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ជាពិសេសនៅលើផ្សារហ៊ុនទីក្រុងឡុងដ៍ តម្លៃកាហ្វេ Robusta សម្រាប់ចែកចាយក្នុងខែមីនា ឆ្នាំ 2025 បានកើនឡើងដល់ 5,817 ដុល្លារ/តោន ហើយរយៈពេលចែកចាយនៅខែឧសភា គឺ 5,821 ដុល្លារ/តោន។

ដូចគ្នានេះដែរតម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅជាន់ញូវយ៉កបានបន្តកើនឡើងរហូតដល់ 431.8 សេនក្នុងមួយផោនសម្រាប់កិច្ចសន្យាខែមីនាឆ្នាំ 2025 ហើយកិច្ចសន្យាខែឧសភាមានតម្លៃ 420.2 សេនក្នុងមួយផោន។

នៅពេលនិយាយអំពីការកើនឡើងតម្លៃកាហ្វេក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ លោក Phan Minh Thong ដែលជាប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Phuc Sinh បានអត្ថាធិប្បាយថា ការកើនឡើងតម្លៃនេះគឺ "ឆ្កួត" ហួសពីការស្មាន។ លោក​បាន​ព្យាករ​ថា​នៅ​មាន​កន្លែង​សម្រាប់​ការ​រីកចម្រើន​នៅ​ពេល​អនាគត។

ដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងតម្លៃកាហ្វេខ្ពស់នាពេលបច្ចុប្បន្ន អាជីវកម្មត្រូវបង្ខំចិត្តទិញខ្ពស់ និងលក់ខ្ពស់តាមតម្លៃទីផ្សារ មិនមែនកំណត់តម្លៃមុននោះទេ។

តម្លៃកាហ្វេ W.jpg
កសិករជាច្រើនបានយកប្រាក់រាប់ពាន់លានទៅផ្ទះ បន្ទាប់ពីលក់កាហ្វេក្នុងតម្លៃខ្ពស់បំផុត។ រូបថត៖ Nguyen Hue

លោក Nguyen Nam Hai ប្រធានសមាគមកាហ្វេ និងកាកាវវៀតណាមបានប្រាប់ VietNamNet ថា “គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់ តម្លៃទាំងក្នុងពិភពលោក និងទីផ្សារវៀតណាមបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដោយឈានដល់កម្រិតកំពូលជាប្រវត្តិសាស្ត្រ”។

បើ​តាម​រូប​លោក តម្លៃ​កាហ្វេ​អារ៉ាប៊ីកា និង​រ៉ូប៊ូស្តា​បាន​ឡើង​ថ្លៃ​តាំង​ពី​ថ្ងៃ​ទី​១០​មក​ម្ល៉េះ។ បច្ចុប្បន្នតម្លៃអារ៉ាប៊ីកាលើសពី 9,500 ដុល្លារ/តោន Robusta ក៏កើនឡើងដល់ជាង 5,800 ដុល្លារ/តោន។

គួរកត់សម្គាល់ថាតម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាគឺប្រហែល 3,700 ដុល្លារក្នុងមួយតោនខ្ពស់ជាង Robusta ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកអាំងធំៗរបស់ពិភពលោកត្រូវស្វែងរកប្រភព Robusta ដែលមានតម្លៃថោកជាង។ ពីទីនោះ វាបានជំរុញឱ្យតម្លៃកាហ្វេបៃតងនៅក្នុងទីផ្សារវៀតណាម ត្រឡប់ទៅដល់កម្រិតកំពូលជាប្រវត្តិសាស្ត្រ។

“នេះគឺជាករណីដ៏កម្រមួយ។ ព្រោះ​បើ​តាម​ច្បាប់​រដូវ​ប្រមូល​ផល​កាហ្វេ ការផ្គត់ផ្គង់​នៅលើ​ទីផ្សារ​មាន​ច្រើន នោះ​តម្លៃ​នឹង​ថយចុះ​។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា ក្នុង​ឆ្នាំ​ដំណាំ​នេះ តម្លៃ​បាន​កើន​ឡើង​តាំង​ពី​ដើម​រដូវ​ប្រមូល​ផល​រហូត​ដល់​ចុង ហើយ​មិន​មាន​សញ្ញា​ថា​ចុះ​ត្រជាក់​ទេ»។

ដោយ​ពន្យល់​ពី​មូលហេតុ​នៃ​ការ​ឡើង​ថ្លៃ​កាហ្វេ លោក Hai បាន​និយាយ​ថា វា​មក​ពី​ការ​ផ្គត់ផ្គង់​ទីផ្សារ និង​តម្រូវការ។ ការផ្គត់ផ្គង់ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ដោយសារក្តីបារម្ភលើការបរាជ័យដំណាំក្នុងប្រទេសផលិតធំៗនៅតែមានដោយសារឥទ្ធិពលនៃ El Nino។

លើសពីនេះ លទ្ធភាព​ដែល​អាមេរិក​ដាក់​ពន្ធ​លើ​ទំនិញ​ពី​អាមេរិក​ខាង​ត្បូង​ក៏​ជំរុញ​ឲ្យ​តម្លៃ​ទំនិញ​នេះ​ឡើង​ថ្លៃ​ដែរ។ ព្រោះពេលនោះ កាហ្វេប្រេស៊ីល កូឡុំប៊ី ប៉េរូ... នឹងមានតម្លៃថ្លៃជាង ដែលបង្កើតអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់កាហ្វេវៀតណាម។

ជាពិសេស នៅពេលដែលសេដ្ឋកិច្ចពិភពលោកមានការប្រែប្រួលខ្លាំង អ្នកប៉ាន់ស្មានផ្តោតលើការស្តុកទុកទំនិញមួយចំនួន រួមទាំងកាហ្វេផងដែរ។ នេះ​ក៏​ជា​ហេតុផល​សម្រាប់​ការ​ឡើង​ថ្លៃ​ខ្ពស់​ផង​ដែរ​។

លោក Nguyen Nam Hai បាន​បញ្ជាក់​ថា៖ «ជាមួយ​នឹង​តម្លៃ​បច្ចុប្បន្ន កសិករ​លក់​កាហ្វេ​នឹង​ទទួល​បាន​ប្រាក់​ចំណេញ​ខ្ពស់»។ សម្រាប់​អាជីវកម្ម នេះ​ជា​បញ្ហា​ប្រឈម និង​ឱកាស។ ដោយសារ​ប្រទេស​យើង​ទើបតែ​រដូវ​ច្រូតកាត់​ទើប​ប្រភព​ទំនិញ​នៅ​មាន​ច្រើន​គួរសម​សម្រាប់​ការនាំចេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដឹកនាំសមាគមកាហ្វេវៀតណាម-កាកាវក៏បានព្រមានថា សហគ្រាសនាំចេញត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះកិច្ចសន្យាទិញ-លក់ពីចម្ងាយ។

ទោះបីជាត្រូវបានរំខានដោយថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីក៏ដោយក៏ការនាំចេញគ្រាប់ "មាសពណ៌ត្នោត" របស់វៀតណាមនៅតែផ្ទុះឡើងដោយទទួលបាន 763 លានដុល្លារដែលជាកំណត់ត្រាប្រវត្តិសាស្ត្រខ្ពស់។