ការកើនឡើងចំនួនករណីពុលអាហារ

SGGP ០៦/១១/២០២៣ ម៉ោង ០៩:០៥

នាថ្ងៃទី ១០ មិថុនា នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (FSS) ក្រសួងសុខាភិបាលបានចេញសេចក្តីប្រកាសជាផ្លូវការមួយដោយស្នើសុំឱ្យមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត ក្រុង ក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៃទីក្រុងហូជីមិញ ដាណាង និងបានិញ ជំរុញការឃោសនាស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងបង្ការការពុលអាហារ ...

គ្រូពេទ្យកំពុងពិនិត្យអ្នកជំងឺ។

ប្រឈមមុខនឹងការកើនឡើងនៃករណីពុលអាហារដែលបង្កឡើងដោយមេរោគបង្កជំងឺ និងជាតិពុលធម្មជាតិក្នុងផ្សិតពុល សត្វល្អិត ដើមឈើ ផ្លែឈើព្រៃ និងអាហារសមុទ្រ នៅថ្ងៃទី១០ ខែមិថុនា នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (ATTP) ក្រសួងសុខាភិបាលបានចេញសេចក្តីប្រកាសផ្លូវការមួយ ស្នើសុំមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត ក្រុង គណៈគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ទីក្រុងហូជីមិញ ទីក្រុង Da Nang ស្តីពីការបង្ការការពុល បាក នីញ បង្កើនទំនួលខុសត្រូវចំពោះការផ្លាស់ប្តូរឥរិយាបថអាហារមិនមានសុវត្ថិភាព; ណែនាំដល់គ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរ និងអ្នកប្រើប្រាស់កុំប្រើប្រាស់បសុសត្វ ឬបក្សីដែលងាប់ដោយជំងឺ ឬស្លាប់ដោយមិនដឹងមូលហេតុធ្វើជាអាហារ ឬកែច្នៃជាអាហារ។

ឃោសនាដើម្បីកុំឲ្យមនុស្សប្រមូល ចាប់ ជួញដូរ ឬប្រើប្រាស់ផ្សិតពុល សត្វល្អិតចម្លែក និងពុល ត្រីក្រពត សត្វអណ្តើកសមុទ្រ ខ្យងចម្លែក រុក្ខជាតិចំឡែក និងផ្លែឈើចំឡែក។ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៃគ្រឹះស្ថានផលិត និងពាណិជ្ជកម្ម ដោយផ្តោតលើគ្រឹះស្ថានផលិតអាហាររួចរាល់។ ភេសជ្ជៈ ទឹកកក សេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងអាជីវកម្មផ្ទះបាយរួម។ ការរកឃើញទាន់ពេលវេលា និងការចាត់ចែងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើការរំលោភលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈនូវការបំពានលើសារព័ត៌មាន ដើម្បីព្រមានសហគមន៍ភ្លាមៗ។ ជាពិសេស អង្គភាពបន្តពង្រឹងការការពារការពុលដែលបង្កឡើងដោយ Clostridium botulinum...

* នាថ្ងៃទី ១០ មិថុនា មន្ទីរពេទ្យ Bai Chay (Quang Ninh) បានប្រកាសថា ខ្លួនទើបតែទទួល និងព្យាបាលអ្នកជំងឺ ២ នាក់ ដែលពុលនៅទីក្រុង Quang Yen ខេត្ត Quang Ninh ដែលកំពុងសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យក្នុងស្ថានភាពក្អួត ពិបាកដកដង្ហើម សន្លប់ជ្រៅ ពិបាកដកដង្ហើម និងការព្យាករណ៍គ្រោះថ្នាក់ដោយសារការបរិភោគអណ្តើកសមុទ្រ។

ពេលចូលពេទ្យ គ្រូពេទ្យបានធ្វើការបន្សាបជាតិពុលជាបន្ទាន់ និងវិធានការសង្គ្រោះបន្ទាន់តាមពិធីការ ហើយរហូតមកដល់ពេលនេះ អ្នកជំងឺទាំង២នាក់រួចផុតពីគ្រោះថ្នាក់ហើយ ។

* នៅថ្ងៃដដែល លោកវេជ្ជបណ្ឌិត CK2 Vu Hiep Phat ប្រធានផ្នែកសង្គ្រោះបន្ទាន់នៃមន្ទីរពេទ្យកុមារទី 2 ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា គាត់ទើបតែបានទទួលអ្នកជំងឺកុមារម្នាក់ដែលពុលបន្ទាប់ពីបានបរិភោគផ្សិតដុះចេញពីគ្រោងឆ្អឹង cicada ។

មុននោះនៅវេលាម៉ោង៥ល្ងាច ។ កាលពីថ្ងៃទី៦ ខែមិថុនា លោក T. (រស់នៅដុងណៃ) បាននាំយកផ្សិតដែលដុះចេញពីសាកសពសត្វកន្ធាយពីក្រោយវាលមកកែច្នៃជាអាហារ បន្ទាប់មកបានហូបជាមួយម្តាយ (T. ហូបបាន៥ ម្តាយ T. ហូបបាន២)។ ប្រហែលមួយម៉ោងក្រោយមក ក្រុមគ្រួសារបានដឹងថា ទាំងម្តាយ និងកូន មានការឈឺពោះធ្ងន់ធ្ងរ វិលមុខ និងក្អួតចង្អោរ អាហារចាស់ ទើបដឹកបញ្ជូនទៅកាន់មន្ទីរពេទ្យបង្អែកស្រុក។

បន្ទាប់ពីការព្យាបាលរយៈពេល 2 ថ្ងៃនៅមន្ទីរពេទ្យកម្រិតទាប T. ត្រូវបានបញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យកុមារទី 2 ក្នុងស្ថានភាពសន្លប់ដោយមានចង្វាក់បេះដូងធ្ងន់ធ្ងរនិងខូចថ្លើមនិងតម្រងនោម។ តាមរយៈការពិនិត្យ និងការព្យាបាលយ៉ាងសកម្ម សុខភាពរបស់ទារក T មានភាពប្រសើរឡើងជាលំដាប់។

ប្រភព