តម្លៃកាហ្វេ Robusta អាចនឹងបន្តកើនឡើងដោយសារបាតុភូតអាកាសធាតុ El Nino

យោងតាម CNBC ស្ថានភាពអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់ដោយសារតែការខិតជិត El Nino កំពុងបង្កើនការព្រួយបារម្ភថាការផលិតកាហ្វេ robusta នៅក្នុងប្រទេសផលិតសំខាន់ៗដូចជាវៀតណាម និងឥណ្ឌូនេស៊ីអាចរងផលប៉ះពាល់ ដែលនាំឱ្យតម្លៃកើនឡើង។

នៅក្នុងរបាយការណ៍ថ្មីៗនេះ អង្គភាពស្រាវជ្រាវ BMI របស់ Fitch Solutions បាននិយាយថា "បាតុភូតអាកាសធាតុ El Nino ត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងរីករាលដាលនៅក្នុងត្រីមាសទី 3 ឆ្នាំ 2023 ដោយបង្កើនការព្រួយបារម្ភអំពីការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃផលិតកម្មកាហ្វេ robusta នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម និងឥណ្ឌូនេស៊ី។

គ្រាប់កាហ្វេ Robusta ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ភាពជូរចត់ និងអាស៊ីតខ្ពស់ ហើយមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនជាងសណ្តែកអារ៉ាប៊ីកា។

របាយការណ៍បាននិយាយថា ដំណាំកាហ្វេ robusta របស់ប្រទេសប្រេស៊ីលក៏រងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដោយគ្រោះរាំងស្ងួតផងដែរ។ នោះមានន័យថាតម្លៃសម្រាប់កាហ្វេភ្លាមៗ និង espresso ដែលជាធម្មតាត្រូវបានផលិតដោយសណ្តែក robusta អាចស្ថិតក្រោមសម្ពាធចំពេលមានការព្រួយបារម្ភអំពីការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការខ្ពស់ជាងធម្មតាសម្រាប់ robusta នៅពេលដែលអ្នកប្រើប្រាស់ប្តូរទៅជម្រើសថោកជាងចំពោះសណ្តែកអារ៉ាប៊ីកា។

El Nino គឺជាបាតុភូតមួយដែលក្តៅ និងស្ងួតជាងអាកាសធាតុធម្មតានៅក្នុងមហាសមុទ្រត្រូពិចប៉ាស៊ីហ្វិកភាគកណ្តាលភាគខាងកើត។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាកាសធាតុព្យាករណ៍ថា El Nino ឆ្នាំនេះអាចនឹងធ្លាក់ចុះនៅឆមាសទីពីរនៃឆ្នាំ 2023។

របាយការណ៍ BMI បាននិយាយថា អាស៊ីអាគ្នេយ៍នាពេលថ្មីៗនេះ បានឃើញរលកកំដៅដ៏ខ្លាំងមួយនៅពាក់កណ្តាលខែឧសភា “នៅទូទាំងអាស៊ីអាគ្នេយ៍ បាតុភូត El Nino ដែលមានភ្លៀងធ្លាក់មធ្យម និងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បានកាត់បន្ថយការផលិតកាហ្វេ”។

យោងតាមអង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្ម វៀតណាម ឥណ្ឌូនេស៊ី និងប្រេស៊ីល គឺជាអ្នកផលិតកាហ្វេ robusta ច្រើនជាងគេលើពិភពលោក។ ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) ព្យាករណ៍ថាផលិតកម្មកាហ្វេ robusta នឹងថយចុះប្រហែល 25% ។

លោក Carlos Mera ប្រធានផ្នែកវិភាគទីផ្សារកសិកម្មនៅ Rabobank ព្យាករណ៍ថាផលិតកម្មកាហ្វេ robusta នឹងធ្លាក់ចុះ 10% មកត្រឹម 11.2 លានថង់នៅក្នុងការប្រមូលផលនាពេលខាងមុខ។

យោងតាមស្ថិតិរបស់ Rabobank ក្នុងឆ្នាំ 2016 ការខ្វះខាតទឹកដែលបង្កឡើងដោយ El Nino ទាំងនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម និងឥណ្ឌូនេស៊ីបានបណ្តាលឱ្យផលិតកម្មពិភពលោកធ្លាក់ចុះជិត 10% ។ Shawn Hackett ប្រធានក្រុមហ៊ុនឈ្មួញជើងសាទំនិញ Hackett Financial Advisors បាននិយាយថា វាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលវៀតណាម និងឥណ្ឌូនេស៊ីបានឃើញការផលិតកាហ្វេ robusta ធ្លាក់ចុះ 20% ក្នុងមួយឆ្នាំជាមួយនឹងបាតុភូតអាកាសធាតុ El Nino ។

លោកបានបន្តថា៖ «នោះមានន័យថាការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការផលិតកាហ្វេ robusta ។

តម្រូវការកំពុងកើនឡើង

សណ្តែក Robusta បង្កើតបាន 40% នៃផលិតកម្មកាហ្វេរបស់ពិភពលោក ដោយនៅសល់ជាសណ្តែកអារ៉ាប៊ីកា ដែលជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានតម្លៃខ្ពស់ជាង robusta ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្ពាធសេដ្ឋកិច្ចពិភពលោកកំពុងបង្កើនតម្រូវការសម្រាប់កាហ្វេ robusta ដែលមានតម្លៃថោកជាង។

របាយការណ៍របស់ BMI បាននិយាយថាតម្លៃកាហ្វេ robusta ត្រូវបានគាំទ្រក្នុងនាមជាអ្នកដុត អ្នកកែច្នៃ និងអ្នកប្រើប្រាស់បានមើលឃើញថាវាជាជម្រើសដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយសម្រាប់ arabica ក្នុងអំឡុងពេលនៃអតិផរណា។

តម្លៃកាហ្វេ Robusta ថ្មីៗនេះបានកើនឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់រយៈពេល 15 ឆ្នាំគឺ $2,783 ក្នុងមួយតោនកាលពីចុងខែឧសភា ពួកគេបានជួញដូរចុងក្រោយនៅ $2,608 ក្នុងមួយតោនសម្រាប់អនាគតខែកក្កដា នេះបើយោងតាមទិន្នន័យពី Intercontinental Exchange ។

នៅក្នុងទីផ្សារវៀតណាម តម្លៃកាហ្វេ robusta បន្តបង្កើតកំណត់ត្រាថ្មី ដោយឈានដល់ 64,000 ដុង/គីឡូក្រាម នៅតាមតំបន់មួយចំនួននៅចុងខែឧសភា ប៉ុន្តែត្រូវបានកែសម្រួលភ្លាមៗបន្ទាប់ពីនោះ។ បច្ចុប្បន្នតម្លៃកាហ្វេជាមធ្យមទូទាំងប្រទេសគឺជិត ៦២.០០០ដុង/គីឡូក្រាម។

លើសពីនេះ គម្លាតតម្លៃរវាងកាហ្វេ Arabica និង Robusta បានរួមតូចដល់កម្រិតទាបបំផុតចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2019។ គិតត្រឹមថ្ងៃទី 6 ខែមិថុនា តម្លៃកាហ្វេ Arabica ត្រូវបានជួញដូរនៅ 184 សេនអាមេរិក/ផោន (ស្មើនឹង 4,088 ដុល្លារ/តោន) កើនឡើង 10% បើធៀបនឹងដើមឆ្នាំ។

លោក Hackett បាននិយាយថា "ជាទូទៅ អាស៊ីចូលចិត្ត robusta ជាង arabica ហើយដូច្នេះតម្រូវការសម្រាប់ robusta កំពុងកើនឡើងលឿនជាង arabica" ។

Kopi ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាកាហ្វេ Nanyang គឺជាភេសជ្ជៈកាហ្វេខ្មៅដ៏ពេញនិយមនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ដែលផលិតដោយគ្រាប់កាហ្វេ robusta ។

ប៉ុន្តែអាស៊ីមិនមែនជាតំបន់តែមួយគត់ដែលបង្កើនការចូលចិត្តកាហ្វេ robusta នោះទេ។

Natalia Gandolphi អ្នកវិភាគនៅ HedgePoint Global Markets ' Intelligence បាននិយាយថា "ខណៈពេលដែលការធ្លាក់ចុះនៃការនាំចូលអារ៉ាប៊ីកាដែលបានដំណើរការគឺមួយផ្នែកដោយសារតែការផ្គត់ផ្គង់ទាប ... ការផ្លាស់ប្តូរទៅ robusta បង្ហាញថាកាហ្វេដែលមានតំលៃថោកកំពុងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងទីផ្សារអឺរ៉ុប" ។

នាងបានព្យាករណ៍ពីឱនភាពនៃកាហ្វេ robusta ចំនួន 4.16 លានថង់ក្នុងកំឡុងខែតុលា ឆ្នាំ 2023 ដល់ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2024 ។

ប្រភព