សម្តែងដោយ៖ ឌុច ហៀង | ១០/០៣/២០២៤
(មាតុភូមិ) - ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិជាច្រើនចូលចិត្តទទួលទានអាហារពេលព្រឹក ផឹកកាហ្វេ រីករាយជាមួយផ្លែឈើ... នៅកណ្តាលទឹកនៃផ្សារបណ្តែត Cai Rang (ទីក្រុង Can Tho)។ បទពិសោធន៍ទេសចរណ៍ដ៏ពិសេសនេះ ភ្ញៀវនឹងយល់កាន់តែច្បាស់អំពីវប្បធម៌របស់លោកខាងលិច។
ផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang ស្ថិតនៅលើសាខានៃទន្លេ Cai Rang (ស្រុក Cai Rang ទីក្រុង Can Tho) ត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជាគោលដៅទេសចរណ៍តែមួយគត់នៃដីសណ្ដទន្លេមេគង្គជាទូទៅ និងជាពិសេសទីក្រុង Can Tho។
ផ្សារបើកលឿនណាស់ ជាធម្មតាតាំងពីព្រលឹម ហើយបិទនៅម៉ោង ៨ ឬ ៩ យប់។ យោងតាមអ្នកស្រាវជ្រាវវប្បធម៌ ផ្សារអណ្តែតទឹក Cai Rang គឺជាទីផ្សារពិសេស និងធម្មតានៃតំបន់ដីសណ្ដមេគង្គ ដែលមិនអាចរកឃើញកន្លែងណាផ្សេងទៀតក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ ហើយនេះក៏ជាទីផ្សារធម្មតា មានភាពអ៊ូអរ និងល្បីល្បាញបំផុតសម្រាប់វប្បធម៌នៃតំបន់ដីសណ្តទន្លេនៅភាគខាងលិច។
បន្ទាប់ពីថ្ងៃបុណ្យតេត ផ្សារអណ្តែតទឹក Cai Rang នៅតែទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើនកុះករមកទស្សនា និងទទួលបទពិសោធន៍ ជាពិសេសភ្ញៀវអន្តរជាតិ។
តាំងពីព្រលឹមស្រាងៗ ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិជាច្រើនក្រុមជ្រើសរើសជិះទូកទៅទស្សនា និងពិសោធផ្សារបណ្តែតទឹកដ៏ពិសេសមួយនេះ…
ទូកនឹងដឹកភ្ញៀវទេសចរណ៍ដើរលេងនៅផ្សារ រួចបោះសំយាបទូក ដើម្បីឱ្យភ្ញៀវទេសចររីករាយនឹងម្ហូបបស្ចិម...
ភ្ញៀវទេសចរណ៍អន្តរជាតិរីករាយអាហារពេលព្រឹកពេលអណ្តែតទឹកទន្លេ...
ទូកដែលពោរពេញទៅដោយជំនាញក្នុងស្រុកបម្រើភ្ញៀវទេសចរ...
រាល់សកម្មភាពជួញដូរកើតឡើងនៅមាត់ទន្លេ។ ភ្ញៀវទេសចរណ៍នឹងត្រូវបានបម្រើដោយសាទរដោយម្ចាស់ទូក ប្រសិនបើពួកគេចង់រីករាយនឹងអាហារពិសេសណាមួយ។
យោងតាមស្ថិតិបច្ចុប្បន្នមានទូក និងកប៉ាល់ប្រហែល 250 - 300 គ្រឿងដែលកំពុងជួញដូរលក់ដុំ និងរាយផលិតផលកសិកម្ម។ ទូកតូចៗប្រមាណ៣០គ្រឿងលក់ផ្លែឈើ ម្ហូបក្នុងស្រុក...
ផ្សារអណ្តែត Cai Rang ក៏ត្រូវបានបោះឆ្នោតដោយទស្សនាវដ្តីទេសចរណ៍អង់គ្លេស Rough Guide ថាជា "ទីផ្សារអណ្តែតទឹកដ៏មមាញឹកបំផុតទាំង 10 នៅលើពិភពលោក" និងដោយគេហទំព័រទេសចរណ៍ពិភពលោក Youramazingplaces ជា "ទីផ្សារអណ្តែតទឹកស្អាតបំផុតទាំង 6 នៅអាស៊ី"។
អ្នកទេសចរជាច្រើនចូលចិត្តអាហារពេលព្រឹកពេលព្រះអាទិត្យរះ...
យោងតាមមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ទីក្រុង Can Tho ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនេះ ទេសចរណ៍ Can Tho បានស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរណ៍ប្រមាណ 398.000 នាក់ កើនឡើង 8% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023។ ក្នុងឆ្នាំ 2023 ទេសចរណ៍ Can Tho ទទួលភ្ញៀវជិត 5.99 លាននាក់ កើនឡើង 17% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2022; ក្នុងនោះមានភ្ញៀវជិត ២,៩៨លាននាក់។ ការមកដល់អន្តរជាតិបានឈានដល់ប្រហែល 159,000 ។
ក្នុងឆ្នាំ ២០១៦ “វប្បធម៌ផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang” ត្រូវបានក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ទទួលស្គាល់ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។
ប្រភព
Kommentar (0)