អ្នកទេសចរតាមប្រមាញ់ផ្កា hawthorn ញ៉ាំអាហារពេលល្ងាច "ត្រជាក់" នៅក្រោមដើមឈើអាយុមួយរយឆ្នាំ

ស្ថិតនៅរយៈកម្ពស់ 2,500 ម៉ែត្រ Nam Nghiep ជាភូមិខ្ពស់បំផុតក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ ភូមិនេះមាន១៣៥គ្រួសារ មានជនជាតិម៉ុង១០០%។

ដោយសារលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ ណាមងីបបានក្លាយទៅជា "ឋានសួគ៌" នៃដើមឈើហឹរ ដែលគេស្គាល់ថាជាផ្លែប៉ោមឆ្មា។ ផ្ទៃដីដាំដុះ hawthorn សរុបមានដល់ទៅជាង 1,200 ហិកតា ដែលក្នុងនោះ 800 ហិកតា គឺជាដើមឈើបុរាណដែលមានអាយុពី 300 ទៅ 500 ឆ្នាំ។

ផ្កា Hawthorn ចាប់ផ្តើមរីកចាប់ពីចុងខែកុម្ភៈ ហើយនៅកំពូលរបស់ពួកគេក្នុងខែមីនា នៅ glance ដំបូងពួកគេមើលទៅស្រដៀងទៅនឹងផ្កា plum ។ ផ្កានេះមានពណ៌សភ្លុក មានផ្កាចំនួន ៥ ផ្កាមានពណ៌លឿង ហើយនៅពេលចេញផ្កាបង្កើតជាចង្កោមដែលអណ្តែតដូចពពក។ មិនមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ ឬពណ៌ចម្រុះទេ ដើមត្របែកមានសម្រស់បែបទ្រុឌទ្រោម សាមញ្ញ ខ្មាស់អៀន ប៉ុន្តែនៅតែមានសេរីភាព និងព្រៃបន្តិចដូចជាភ្នំ និងព្រៃឈើ និងជនជាតិម៉ុងដែលធន់ទ្រាំនឹងព្រៃឈើ និងភ្នំជាច្រើនជំនាន់។

រដូវ Hawthorn មានរយៈពេលខ្លីប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយឆ្នាំៗ ដូច្នេះអ្នកទេសចរជាច្រើនបានឆ្លៀតឱកាសដើម្បី "បរបាញ់" សម្រាប់ផ្កានៅពេលដែលពួកគេដល់កំពូលរបស់ពួកគេ។ ចាប់តាំងពីដើមខែមីនាមក ណាម ងីប បានទទួលភ្ញៀវជាង ២ ម៉ឺននាក់។

ឆ្នាំនេះ ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុងការទស្សនាផ្កានេះ ឃុំង៉ុកចៀន បានបង្កើតក្រុមការងារមួយដើម្បីធ្វើការស្ទាបស្ទង់ ជ្រើសរើស និងសាងសង់ទីតាំង "ឆែកឆេរ" ជិត១០កន្លែងសម្រាប់សួនផ្កា hawthorn ដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុត។ ជាមួយគ្នានេះ រដ្ឋាភិបាលក៏បានលើកទឹកចិត្តដល់គ្រួសារនានា បើកសេវាកម្មផ្តល់ម្ហូបអាហារ ផ្ទះសំណាក់ ជួលសំលៀកបំពាក់ជនជាតិ តង់ ម៉ូតូ តាក់ស៊ី ជាដើម ដើម្បីបម្រើសេចក្តីត្រូវការរបស់ភ្ញៀវទេសចរ។

ឆ្លៀតឱកាស "គេចចេញ" ពីធូលីដី និងផ្សែងនៃទីក្រុង លោកស្រី Hoang My Hanh (ហាណូយ) និងមិត្តភ័ក្តិបានធ្វើដំណើរកម្សាន្តរយៈពេល 2 ថ្ងៃ 1 យប់ទៅកាន់ Nam Nghiep ។

“ដំណើរកម្សាន្តរបស់ខ្ញុំគឺដោយឯកឯង និងមិនបានគ្រោងទុក ដូច្នេះខ្ញុំមិនអាចជួលផ្ទះសំណាក់នៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍បានទេ ដោយសារវាត្រូវបានកក់ពេញ ដូច្នេះខ្ញុំត្រូវទៅនៅថ្ងៃធ្វើការ។ បច្ចុប្បន្ន ភូមិនេះមានផ្ទះស្នាក់នៅចំនួន ៦ គ្រួសារ និងមានហាងកាហ្វេនៅលើកំពូលភ្នំដើម្បីមើលថ្ងៃលិច។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វានៅតែមិនគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការជួបអតិថិជនទាំងអស់នៅពេលនេះ។ តាមខ្ញុំដឹង ផ្ទះសំណាក់ទាំង៦ត្រូវបានកក់ពេញសម្រាប់ចុងសប្ដាហ៍រហូតដល់ចុងខែមេសា»។

អ្នកស្រី ហាញ់ ក៏បាននិយាយដែរថា ផ្លូវចូលភូមិនៅតែជាផ្លូវកខ្វក់ ដូច្នេះរថយន្តមិនអាចចូលទៅបានទេ។ ភ្ញៀវទេសចរអាចជួលម៉ូតូតាក់ស៊ី ឬជិះរថយន្តភីកអាប់ រថយន្ត SUV ជាដើម។

ទោះបីជាការស្នាក់នៅរបស់នាងមានរយៈពេលខ្លីក៏ដោយ ក៏អ្នកស្រី My Hanh នៅតែជួបប្រទះនូវសកម្មភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន។ “ខ្ញុំឃើញថានៅទីនេះ ភ្ញៀវទេសចរមានជម្រើសជាច្រើន អាស្រ័យលើចំណាប់អារម្មណ៍ និងសុខភាពរបស់ពួកគេ។ ជម្រើសសម្រាកលំហែកាយបំផុតគឺដើរជុំវិញភូមិ គយគន់សួនច្បារ hawthorn ដែលកំពុងរីកដុះដាល និងថតរូប check-in ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាគ្មានរូបថតណាអាចពណ៌នាពីភាពស្រស់ស្អាតនៃកន្លែងនេះទេ វាពិតជាស្អាតជាងនៅខាងក្រៅ។

ភូមិនេះក៏មានស្ទ្រីម និងហាងកាហ្វេលើកំពូលភ្នំដែលមានទិដ្ឋភាពបែប Panoramic ។ ប្រសិនបើអ្នកខ្លាំងជាងនេះ អ្នកអាចកក់ដំណើរទេសចរណ៍ជាមួយអ្នកក្នុងស្រុកដើម្បីឡើងភ្នំ Ta Dong នៅពេលព្រឹក ហើយត្រលប់មកវិញនៅថ្ងៃដដែល ឬដំណើរកម្សាន្តមួយយប់នៅលើកំពូលភ្នំ Ta Chi Nhu ជាមួយនឹងអ្នកដំណើរ អាហារ និងភេសជ្ជៈ និងតង់។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ ភ្ញៀវអាចចុះទៅឃុំ Ngoc Chien ហើយផ្លាស់ទៅភូមិ Lut ដើម្បីងូតទឹករ៉ែធម្មជាតិ និងត្រាំជើងដើម្បីបន្ធូរអារម្មណ៍»។

អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតសម្រាប់លោកស្រី Hanh គឺការញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចដោយភ្លើងរបស់ជនជាតិ Hmong ក្រោមម្លប់ដើមឈើហាលថនអាយុ១០០ឆ្នាំ។ នៅក្នុងលំហដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ ភ្លើងក្រហមឆាបឆេះ មែកផ្កាដែលរសាត់តាមខ្យល់ត្រជាក់ ក្លិនផ្កាតិចៗ ឬក្លិនក្រអូបនៃសាច់អាំង ភ្ញៀវអាចអង្គុយញ៉ាំ ជជែកលេងជាមួយមិត្តភ័ក្តិ ហើយទុកឱ្យចិត្តរសាត់ទៅដោយសន្តិភាពដ៏សាមញ្ញ ទាំងនេះគឺជាពេលវេលាដែលធ្វើឱ្យគ្រប់គ្នាលង់ស្នេហ៍។

“ដំណើរកម្សាន្តលើកនេះ ខ្ញុំក៏ចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងចំពោះរបៀបធ្វើទេសចរណ៍ដែរ។ ថ្វីត្បិតតែទើបតែចាប់ផ្តើមក៏ដោយ ក៏ប្រជាជននៅទីនេះ ជាពិសេសយុវជនគិតបានល្អ ធ្វើការជាប្រព័ន្ធ និងមានការរួបរួមសាមគ្គីគ្នាខ្លាំង ចេះទាញយកប្រយោជន៍ពីបណ្តាញសង្គម ដើម្បីលើកស្ទួយភូមិ។ ពួកគេមានមោទនភាពយ៉ាងខ្លាំងដែលចំនួនភ្ញៀវទេសចរមកទីនេះកើនឡើង ហើយប្រាក់ចំណូលពីទេសចរណ៍មានច្រើនជាងការដាំដុះ។ , កញ្ញា ហាន់ បានចែករំលែក។