ភូមិសិប្បកម្មធ្វើពីម្រ័ក្សណ៍ខ្មុកដែលមានអាយុកាលជាង ៣០០ ឆ្នាំនៅទីក្រុង Thuong Tin (ហាណូយ)

Công LuậnCông Luận28/07/2024


ភូមិ Son Mai តែមួយគត់ដែលមានអាយុ 300 ឆ្នាំនៅ Thuong Tin Hanoi រូបភាពទី 1

អ្នកកាន់តំណែងមុននៃភូមិខ្មុក Ha Thai (Thuong Tin ទីក្រុងហាណូយ) គឺជាភូមិសិប្បកម្មដែលមានជំនាញក្នុងការស្រោបមាស និងគ្រឿងប្រើប្រាស់របស់រាជវង្ស ដែលមានទំនៀមទម្លាប់ជិត 300 ឆ្នាំ។ នាបច្ចុប្បន្ន ភាពពិសេសរបស់ម្រ័ក្សណ៍ខ្មុក ហាថៃ ជួយឱ្យផលិតផលរបស់ភូមិមានការពេញនិយមពីទីផ្សារក្នុងស្រុក និងបរទេស។

ភូមិ Son Mai តែមួយគត់ដែលមានអាយុ 300 ឆ្នាំនៅ Thuong Tin Hanoi រូបភាពទី 2

សិប្បករនៃភូមិ Ha Thai បាននិយាយថា ផលិតផលម្រ័ក្សណ៍ខ្មុករបស់ភូមិនេះ តែងតែប្រើប្រាស់សម្ភារៈពណ៌បែបប្រពៃណី ដូចជាថ្នាំលាបពណ៌ និងថ្នាំកន្លាតជាដើម។

ភូមិ Son Mai តែមួយគត់ដែលមានអាយុ 300 ឆ្នាំនៅ Thuong Tin Hanoi រូបភាពទី 3

ដើម្បីបង្កើតផលិតផលម្រ័ក្សណ៍ខ្មុកពេញលេញ សិប្បករត្រូវតែតស៊ូជាមួយវិធីសាស្រ្តដោយដៃ សូម្បីតែចំណាយពេលច្រើនខែ ដោយឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលដ៏ឧឡារិក និងល្អិតល្អន់ជាច្រើន។ ជាពិសេស​វិជ្ជាជីវៈ​នេះ​ទាមទារ​ចំណេះដឹង​ផ្នែក​គំនូរ ទើប​អាច​ផលិត​ស្នាដៃ​ប្រកបដោយ​គុណភាព​ខ្ពស់​។

ភូមិ Son Mai ដែលមានអាយុ ៣០០ឆ្នាំ នៅទីក្រុង Thuong Tin ក្រុងហាណូយ រូបភាពទី ៤

សម្ភារៈប្រើប្រាស់ក្នុងដំណើរការធ្វើម្រ័ក្សណ៍ខ្មុកនៅហាថៃ៖ ស្លឹកមាស សំបកគុជខ្យង ស្លឹកប្រាក់ សំបកស៊ុត។

ភូមិ Son Mai តែមួយគត់ដែលមានអាយុ 300 ឆ្នាំនៅ Thuong Tin Hanoi រូបភាពទី 5

វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីស្រោបផលិតផលម្រ័ក្សណ៍ខ្មុក។

ភូមិ Son Mai តែមួយគត់ដែលមានអាយុ 300 ឆ្នាំនៅ Thuong Tin Hanoi រូបភាពទី 6

សម្ភារៈថ្នាំលាបត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដោយសិប្បករ។

ភូមិ Son Mai តែមួយគត់ដែលមានអាយុ 300 ឆ្នាំនៅ Thuong Tin Hanoi រូបភាពទី 7

សិប្បករយូរឆ្នាំម្នាក់បាននិយាយថា បច្ចេកវិទ្យាម្រ័ក្សណ៍ខ្មុកមានគោលការណ៍រួម ប៉ុន្តែផលិតផលសម្រេចនឹងមានភាពខុសប្លែកគ្នាដោយសារបទពិសោធន៍ និងបច្ចេកទេសរបស់អ្នកផលិត។

ភូមិ Son Mai ដែលមានអាយុ ៣០០ឆ្នាំ នៅទីក្រុង Thuong Tin ក្រុងហាណូយ រូបភាពទី ៨

ដើម្បីធ្វើផលិតផលម្រ័ក្សណ៍ខ្មុក សិប្បករត្រូវរុំឈើជាមុនសិន។ ពួកគេបានប្រើដី alluvial ដើម្បីបំពេញស្នាមប្រេះនៃបន្ទះឈើ ហើយស្រទាប់នីមួយៗនៃថ្នាំលាបត្រូវបានតម្រង់ជួរជាមួយស្រទាប់ក្រដាស ឬមារៈបង់រុំ។ បន្ទាប់មក គេ​ត្រូវ​ចិត​បន្ទះ​ឈើ​សម្រាប់​ដំឡើង និង​លាប​បន្ទះ​ឈើ​ផ្តេក​នៅ​ខាងក្រោយ​ក្រណាត់ (បន្ទះ​ឈើ​) ដើម្បី​ការពារ​ការ​ប្រេះ​បញ្ឈរ​លើ​ក្រណាត់។ បន្ទាប់ពីឈើស្ងួតទាំងស្រុងពួកគេលាបផ្នែកខាងមុខនិងខាងក្រោយ។ ជំហាន​នេះ​គឺ​ការពារ​បន្ទះ​ឈើ​កុំ​ឲ្យ​វា​មិន​អាច​ស្រូប​ទឹក មិន​ឲ្យ​មាន​សត្វល្អិត​ចូល ហើយ​ឈើ​មិន​រួញ​ដោយសារ​ឥទ្ធិពល​បរិស្ថាន...

ភូមិ Son Mai ដែលមានអាយុ ៣០០ឆ្នាំ នៅទីក្រុង Thuong Tin ក្រុងហាណូយ រូបភាពទី ៩

ការលាយថ្នាំលាបក៏ទាមទារបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំផងដែរ។ ថ្នាំលាបដែលលាយក្នុងសមាមាត្រខុសនឹងពិបាកក្នុងការស្ងួត និងមានពណ៌ខុស។ ជាធម្មតា សិប្បករនឹងប្រើម្រ័ក្សណ៍ខ្មុកពីរប្រភេទ និងម្រ័ក្សណ៍ក្រហម។ បច្ចុប្បន្ននេះ ម្រ័ក្សណ៍ខ្មុកត្រូវបានជ្រើសរើសដោយមនុស្សជាច្រើនដោយសារតែតម្លៃថោក លក្ខណៈសម្បត្តិស្រាល និងមិនមានសារធាតុច្រេះ រីឯម្រ័ក្សណ៍ខ្មុកមានតម្លៃថ្លៃ មានលក្ខណៈសម្បត្តិច្រេះ ហើយអ្នកដែលមិនប្រើវាងាយនឹងប្រតិកម្ម។ តម្លៃម្រ័ក្សណ៍ខ្មុក 1 គីឡូក្រាមនៅលើទីផ្សារគឺ 400.000 - 500.000 ដុង/kg ខណៈខ្មុកស្វាយចន្ទីមានតម្លៃត្រឹមតែ 50.000 ដុង។

ភូមិ Son Mai ដែលមានអាយុ 300 ឆ្នាំ នៅទីក្រុង Thuong Tin ក្រុងហាណូយ រូបភាពទី 10

បន្ទាប់​ពី​មាន​ចម្លាក់​ឈើ ឬ​គំរូ​ឆ្លាក់​រួច​ហើយ ថូ... វិចិត្រករ​ម្រ័ក្សណ៍​ខ្មុក​បង្កើត​ពណ៌ ហើយ​រង់ចាំ​ពណ៌​ស្ងួត។

ភូមិ Son Mai ដែលមានអាយុ ៣០០ឆ្នាំ នៅទីក្រុង Thuong Tin ក្រុងហាណូយ រូបភាពទី ១១

ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព រោងចក្រជាច្រើនប្រើឧបករណ៍បាញ់ថ្នាំដើម្បីបង្កើតពណ៌ជំនួសឱ្យការធ្វើវាដោយដៃ។

ភូមិ Son Mai ដែលមានអាយុ ៣០០ឆ្នាំ នៅទីក្រុង Thuong Tin ក្រុងហាណូយ រូបភាពទី ១២

បន្ទាប់មកគេភ្ជាប់ និងកាវបិទសម្ភារៈទៅនឹងការងារដូចជា សំបកស៊ុត បំណែកនៃគុជខ្យង មាស ប្រាក់ ហើយបន្ទាប់មកគ្របលើផ្ទៃដោយស្រទាប់ថ្នាំលាប។ ជាពិសេសជាមួយនឹងបច្ចេកទេសនៃការគូររូបចម្លាក់សម្រាប់វត្ថុខាងក្នុងដូចជា អាសនៈ ក្ដារលាបផ្តេក ប្រយោគស្រប។ល។ សិប្បករត្រូវធ្វើការនៅក្នុងបន្ទប់បិទជិត ហើយព័ទ្ធជុំវិញដោយវាំងននដើម្បីការពារខ្យល់បក់ចេញពីសម្ភារៈសម្រាប់ស្រោបមាស និងប្រាក់ និងដើម្បីការពារធូលីដីមិនឱ្យជាប់នឹងថ្នាំលាបសើម។

ភូមិ Son Mai ដែលមានអាយុ ៣០០ឆ្នាំ នៅទីក្រុង Thuong Tin ក្រុងហាណូយ រូបភាពទី១៣

បន្ទាប់​មក​ដំណាក់កាល​កិន និង​ប៉ូលា។ បន្ទាប់ពីប៉ូលា ភាពរលោងត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងស្នូលពណ៌ បង្កើតជម្រៅនៃគំនូរ។

ភូមិ Son Mai ដែលមានអាយុ ៣០០ឆ្នាំ នៅទីក្រុង Thuong Tin ក្រុងហាណូយ រូបភាពទី១៤

កម្មករធ្វើការយ៉ាងក្លៀវក្លាដើម្បីបង្កើតផលិតផលម្រ័ក្សណ៍ខ្មុកដែលមានតែមួយគត់បំផុត។

ភូមិ Son Mai ដែលមានអាយុ 300 ឆ្នាំ នៅទីក្រុង Thuong Tin ក្រុងហាណូយ រូបភាពទី 15

ចែករំលែកជាមួយអ្នកសារព័ត៌មាន វិចិត្រករ Tran Cong Dung ដែលបានប្រឡូកក្នុងសិប្បកម្មម្រ័ក្សណ៍ខ្មុកជិត 30 ឆ្នាំ បាននិយាយថា សិប្បកម្មម្រ័ក្សណ៍ខ្មុកទាមទារបទពិសោធន៍។ ដើម្បីរៀន និងធ្វើគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការលាបថ្នាំម្រ័ក្សណ៍ខ្មុកនឹងត្រូវការពេលវេលាច្រើន ដូច្នេះហើយគ្រួសារដែលធ្វើសិប្បកម្មនៅហាថៃតែងតែបែងចែកវា គ្រួសារនីមួយៗធ្វើមួយដំណាក់កាល។ សម្រាប់គំនូរម្រ័ក្សណ៍ខ្មុក ផ្នែកដែលពិបាកបំផុតគឺដំណាក់កាលគំនិត និងគំនូរព្រាង។ ផ្ទះនីមួយៗនឹងបង្កើតរចនាប័ទ្មខុសគ្នា ដូច្នេះផលិតផលនៃផ្ទះនីមួយៗមានភាពស្រស់ស្អាតខុសៗគ្នា។

ភូមិ Son Mai ដែលមានអាយុ ៣០០ឆ្នាំ នៅទីក្រុង Thuong Tin ក្រុងហាណូយ រូបភាពទី ១៦

ផលិតផលម្រ័ក្សណ៍ខ្មុកតូចៗនៅទីនេះមានតម្លៃចាប់ពី 300,000 ទៅ 1,000,000 ដុង។ ផលិត​ផល​ដ៏​ទំនើប គំនូរ​ម្រ័ក្សណ៍​ធំ​ត្រូវ​ចំណាយ​ពី​ច្រើន​លាន​ដល់​រាប់​សិប​លាន​ដុង។ ជាពិសេស ផលិតផលធំ រចនាតាមបំណង និងប្រណិតប្រណិត អាចត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃចាប់ពី រាប់រយលានដល់ ជាច្រើនពាន់លានដុង។

ភូមិ Son Mai តែមួយគត់ដែលមានអាយុ 300 ឆ្នាំនៅទីក្រុង Thuong Tin ទីក្រុងហាណូយ រូបភាពទី 17

បច្ចុប្បន្ននេះ ការលាបថ្នាំម្រ័ក្សណ៍ខ្មុកនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អ។ វិចិត្រករ​ក្រៅ​ម៉ោង​អាច​រក​ចំណូល​បាន​ពី ២.០០០.០០០ ទៅ ២.៥០០.០០០ដុង​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ។ កម្មករ​បិត​មាស និង​ប្រាក់​អាច​ធ្វើ​ចាន​បាន​ជាង​៣.០០០​ដុំ​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ ដោយ​ទទួល​បាន​ប្រាក់​បៀវត្សរ៍​ពី​២.០០០​ទៅ​២.២០០​ដុង/ដុំ។

វៀតណាម - ចិន - រូបថត៖ Minh Duc



ប្រភព៖ https://www.congluan.vn/doc-dao-lang-nghe-son-mai-300-nam-tuoi-o-thuong-tin-ha-noi-post305234.html

Kommentar (0)

No data
No data

Event Calendar

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

រូប

មនុស្សរាប់ពាន់នាក់បានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅ Cho Lon ដើម្បីទស្សនាក្បួនដង្ហែ Tet Nguyen Tieu។
យុវជន 'គ្របដណ្តប់' បណ្តាញសង្គមជាមួយនឹងរូបភាពនៃផ្កាផ្លែព្រូន Moc Chau
វៀតណាមគួរឱ្យទាក់ទាញ
Tet In Dreams: ស្នាមញញឹមនៅក្នុង 'ភូមិសំណល់'

No videos available