រកមើលផ្លែឈើផ្អែមនៅលើភ្នំ

ការដាំដុះផ្លែប៉ោមក្រៀមក្នុងរដូវផ្សេងៗគ្នានាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ដល់អ្នកដាំផ្លែប៉ោមនៅ Vo Nhai ។

ការ​ដាំ​ដុះ​ខ្លាំង បង្កើន​ប្រាក់​ចំណូល

នៅខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2021 គំរូកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើដំណាំផ្លែប៉ោមបានចាប់ផ្ដើមអនុវត្តដោយមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្តនៅឃុំ La Hien និង Phu Thuong (Vo Nhai) ហើយត្រូវបានទទួលយ៉ាងវិជ្ជមានពីប្រជាជន។ អ្នកស្រី Dam Phuong Thao ភូមិ Mo Ga បានចែករំលែកថា៖ ប្រសិនបើយើងរក្សានូវវិធីសាស្រ្តកសិកម្មបែបចាស់ទុំ នោះនឹងមិនមានការទម្លាយឡើយ។ ដូច្នេះហើយ មានឱកាសចូលរួមក្នុងគំរូដ៏ជោគជ័យបែបនេះ អ្នកដាំផ្លែប៉ោមនៅទីនេះពិតជារំភើបណាស់។

ដោយមានការគាំទ្រពីមន្ត្រីផ្នែកផ្សព្វផ្សាយកសិកម្ម បន្ទាប់ពីការអនុវត្តរយៈពេល 3 ឆ្នាំ (គំរូនឹងបញ្ចប់នៅខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2024) ដំណាំមៀនចំនួន 3 ហិកតា នៃ 8 គ្រួសារដែលចូលរួមក្នុងគំរូនេះ ទទួលបានលទ្ធផលវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំង។ តាមរយៈការអនុវត្តវិធានការបច្ចេកទេសឱ្យបានត្រឹមត្រូវក្នុងការថែទាំ ការកាត់ចេញ ការលម្អងសិប្បនិម្មិត និងការតំរង់ទិសផ្លែឈើនៅក្នុងដើមប៉ោម គ្រួសារបានសម្រេចគោលដៅរបស់ពួកគេដោយការប្រមូលផលដំណាំហូបផ្លែជាច្រើនក្នុងអំឡុងឆ្នាំ។ ជាពិសេសដំណាំទុំនៅដើមខែកក្កដា (ពី 25-30% នៃទិន្នផល); ដំណាំចម្បងនៅក្នុងខែសីហានិងខែកញ្ញា (55-65% នៃទិន្នផល); ដំណាំចុងខែតុលា និងវិច្ឆិកា (១០-១៥% នៃទិន្នផល)។

នៅពេលអនុវត្តគំរូកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើដំណាំផ្លែប៉ោម ការអនុវត្តវិធានការបច្ចេកទេសស៊ីសង្វាក់គ្នាបានបង្កើនជីជាតិរបស់ដី ជួយឱ្យដើមផ្លែប៉ោមលូតលាស់បានល្អ ដោយហេតុនេះការបង្កើនផលិតភាព គុណភាព ពន្យាពេលប្រមូលផល និងបង្កើនអាយុជីវិតដើមឈើ... ដូច្នេះហើយ គំរូនេះបានផ្តល់នូវផលិតផលផ្លែមៀនគុណភាពខ្ពស់ជាងផលិតកម្មធម្មតា ពង្រីករយៈពេលប្រមូលផលចាប់ពីខែកក្កដាដល់ខែវិច្ឆិកា បង្កើនតម្លៃផលិតផល ឬច្រើនជាងនេះ 10% ។

ជាមួយនឹងបរិមាណផ្លែឈើដែលផលិតបានមានទំហំធំ ហើយថែមទាំងមានរូបរាងស្រស់ស្អាត មានក្លិនក្រអូប និងផ្អែមជាងមុន តម្លៃនៃការលក់ផ្លែមៀននៅដើមរដូវ និងចុងរដូវគឺយ៉ាងហោចណាស់ 5,000 - 10,000 ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ពស់ជាងរដូវសំខាន់។ នៅឆ្នាំ ២០២៤ តែមួយហិកតា ផ្លែមៀននីមួយៗនឹងផ្តល់ទិន្នផលជាង ៤៦០ លានដុង ដោយមិនរាប់បញ្ចូលថ្លៃសម្ភារៈ។ ប្រាក់ចំណេញជិត 328 លានដុង 123 លានដុងខ្ពស់ជាងផលិតកម្មធម្មតា និង 31 លានដុងខ្ពស់ជាងឆ្នាំ 2023 ។

រដូវផ្លែឈើផ្អែមនៅ Vo Nhai ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្គាល់តាមរយៈការលក់អនឡាញនៅលើបណ្តាញសង្គម។

គួរជម្រាបថា ចាប់ពី ៨ គ្រួសារដំបូង រហូតមកដល់ពេលនេះ ការដាំដុះផ្លែមៀនត្រូវបានចម្លងយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងស្រុក។ ការសិក្សាពីគ្រួសារមុនៗ ប្រជាជនបានដាំដុះផ្លែមៀនយ៉ាងសកម្មក្នុងរដូវសមស្រប ធានាបាននូវការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ដើមឈើបានល្អ ស្របពេលដែលនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងមុន។

លោក ង្វៀន តា ប្រធានមន្ទីរដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិខេត្ត បានឲ្យដឹងថា៖ អ្នកដាំដើមក្រញូងបានផ្លាស់ប្តូរការគិត អនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត ដើម្បីនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ នេះជានិន្នាការជៀសមិនរួចសម្រាប់ Thai Nguyen ដើម្បីឆ្ពោះទៅរកវិស័យកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព លើកកំពស់ផលិតភាព និងតម្លៃនៃផលិតផលកសិកម្មជាទូទៅ និងជាពិសេសផលិតផលផ្លែប៉ោម។

ស្វាគមន៍ដំណាំផ្លែឈើថ្មី។

ចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់ការប្រមូលផលផ្លែមៀនដំបូងនៃរដូវផលិតឆ្នាំនេះ គឺនៅសល់តែប្រមាណ៤ខែទៀតប៉ុណ្ណោះ។ អ្នក​ដាំ​ដើម​ក្រូច​ឆ្មា Vo Nhai កំពុង​ផ្តោត​លើ​ជំហាន​បង្ក​កំណើត​បន្ទាប់​ពី​កាប់​ដើម​ឈើ។ អ្នកស្រី Dinh Thi Phan ភូមិ Truc Mai ឃុំ Lau Thuong (Vo Nhai) បានឲ្យដឹងថា៖ បន្ទាប់ពីប្រមូលផល ដើមអំពិលតែងតែចុះខ្សោយដោយសារការបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការដាំផ្លែ។ ដើម្បីជួយឱ្យដើមឈើងើបឡើងវិញ យើងកាត់ចេញ និងរៀបចំដំបូល។ បន្ទាប់​មក​សម្អាត​សួនច្បារ​ឱ្យ​មាន​ខ្យល់អាកាស​បរិសុទ្ធ ដោយ​កំណត់​អត្ថិភាព​នៃ​ផ្សិត និង​ជំងឺ។

ការងារកាត់ កាត់ កាត់ និង សម្អាត ចម្ការផ្លែប៉ោម គឺពិតជាលំបាកណាស់ ប៉ុន្តែកសិករដែលខិតខំធ្វើការ នៅតែធ្វើការមិនចេះនឿយហត់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ សម្រាប់ពួកគេ ភាពរីករាយបំផុតនោះគឺថា បន្ទាប់ពីកាត់ចេញបានពីរបីថ្ងៃ ជាមួយនឹងអាកាសធាតុអំណោយផល ពន្លកពណ៌បៃតងខ្ចីនីមួយៗបានចាប់ផ្តើមពន្លកចេញពីមែកឈើ។ គេ​រំពឹង​ថា​នៅ​ប៉ុន្មាន​សប្តាហ៍​ខាង​មុខ​នេះ ដើម​ឈើ​នឹង​មាន​ពណ៌​បៃតង​ខ្ចី ហើយ​ចាប់​ផ្តើម​ចេញ​ផ្កា។

បច្ចុប្បន្ននេះ គំរូនៃការដាំដុះផ្លែមៀនក្នុងរដូវផ្សេងៗគ្នា ត្រូវបានចម្លងយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងខេត្ត។

នៅពេលដែលផ្ការីក កសិករចាប់ផ្តើមដំណើរថ្មីនៃការថែទាំ។ នៅសម័យដែលវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាមិនទាន់យល់ច្បាស់ ការលំអងផ្កាកើតឡើងដោយធម្មជាតិ ដូច្នេះហើយផ្លែមៀនមានធំ និងតូចមិនស្មើគ្នា ហើយផលិតភាពទាប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អស់រយៈពេលជាង 10 ឆ្នាំមកនេះ គ្រួសារបានធ្វើការលម្អងផ្លែប៉ោមយ៉ាងសកម្ម។ ដូច្នេះហើយ សួនផ្លែប៉ោមនីមួយៗបង្កើតបានផ្លែធំៗ រាងមូល និងសូម្បីតែផ្លែឈើ។ បន្ទាប់ពីការប្រឹងប្រែងជាច្រើនថ្ងៃ ដើមប៉ោមគគីរបង្កើតផ្លែ លូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយជាធម្មតាបង្កើតផលផ្លែទុំដំបូងនៅចុងខែកក្កដា និងដើមខែសីហា (តំបន់ផ្លែប៉ោមក្រៀមដែលមានដំណាំខ្ចាត់ខ្ចាយនឹងចេញផ្លែប្រហែល 2 ទៅ 3 សប្តាហ៍មុន) ។

អ្នកស្រី ដាំ ភឿងថាវ៖ ដំណើរការច្រូតកាត់គឺពិបាកណាស់ ជាពិសេសនៅក្នុងសួនផ្លែមៀននៅលើភ្នំខ្ពស់។ ដើម្បីកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្ម គ្រួសារជាច្រើននៅ La Hien, Lau Thuong, Phu Thuong... បានប្រមូលលុយរួមគ្នាធ្វើរ៉កដើម្បីនាំយកកន្ត្រកដែលមិនទាន់ពេញដោយផ្លែមៀនដែលមានរាងមូល បើកភ្នែកពីភ្នំចុះមកដីដោយគ្រាន់តែ "ត្រេកត្រអាល"។ បន្ទាប់មក ផ្លែមៀននឹងត្រូវដាក់លើម៉ូតូ និងរថយន្ត ហើយចែកចាយទៅកន្លែងជាច្រើន ដើម្បីបម្រើតម្រូវការអតិថិជន។

យោងតាមមនុស្សចាស់ ផ្លែមៀនត្រូវបានដាំនៅលើភ្នំថ្ម Vo Nhai រហូតដល់ 60 ឆ្នាំ។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ផ្លែមៀនបានអះអាងខ្លួនឯងថាជាដំណាំសំខាន់នៃស្រុកភ្នំនេះ។ មកទល់នឹងពេលនេះ ស្រុកមានផ្ទៃដីដាំផ្លែមៀនជិត ៧០០ ហិកតា ដែលក្នុងនោះ ២០០ ហិកតាត្រូវបានបញ្ជាក់សម្រាប់ផលិតតាមស្តង់ដារ VietGAP ។

លាតសន្ធឹងពី La Hien ទៅ Lau Thuong ទីក្រុង Dinh Ca រហូតដល់ Phu Thuong ជុំវិញ Trang Xa ឆ្លងកាត់ Dan Tien ដល់ Phuong Giao ... គ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកអាចមើលឃើញសួនច្បារផ្លែប៉ោម custard ភ្ញាក់ឡើងបន្ទាប់ពី "គេង" រដូវរងារជាច្រើនថ្ងៃ។ ដូច្នេះ​រដូវ​ដាំ​ផ្លែ​ប៉ោម​ថ្មី​បាន​ចាប់​ផ្ដើម​ហើយ។ ដើម្បី​បាន​រដូវ​ផ្លែ​ឈើ​ផ្អែម នាំ​ប្រាក់​ច្រើន កសិករ​ត្រូវ​ឆ្លងកាត់​ថ្ងៃ​លំបាក​ខ្លាំង ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាបនៅតែសប្បាយចិត្ត ដែលពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ ដើមក្រញូងនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ ក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំកន្លងទៅ ទិន្នផលសម្រេចបានប្រហែល 6 ពាន់តោន/ឆ្នាំ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ជាមធ្យមពី 15 ទៅ 25 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម។ ផ្លែ​ខ្នុរ​ច្រើន​ប្រភេទ​អាច​យក​មក​លក់​លើ​ទីផ្សារ​បាន​ក្នុង​តម្លៃ​ចាប់ពី ៤០-៥០ ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម...

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/di-tim-qua-ngot-tren-nui-dec3882/