ភ្ញាក់ឡើងភ្នំ

ពីតំបន់ភ្នំដែលមានដើមកៅស៊ូ និងដើមអាកាស្យាត្រូវបានដាំដុះប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចទាប ដើម្បីទាញយកសក្តានុពល និងភាពខ្លាំងរបស់ពួកគេ ប្រជាជននៅស្រុក Ngoc Lac, Thach Thanh និង Nhu Xuan បានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងក្លាហាននូវរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំរបស់ពួកគេ អនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាដើម្បី "ដាស់" តំបន់ភ្នំ "ដេក" ជាមួយនឹងគំរូផលិតកម្មដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

ភ្ញាក់ឡើងភ្នំ គំរូដាំដើមទំពាំងបាយជូរលើភ្នំនៃឃុំង៉ុកលៀន (ង៉ុកឡាក់)។

នៅលើសួនច្បារភ្នំធំមួយក្នុងឃុំង៉ុកលៀន (ង៉ុកឡាក់) លោក Pham Phu Phuc បានបំប្លែងចំការអាកាស្យាដែលគ្មានប្រសិទ្ធភាពចំនួន 2 ហិកតា ដើម្បីសាងសង់គំរូដាំដើមទំពាំងបាយជូ។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈពេលនៃការណែនាំ និងការដាំដុះបែបទំនើប ដំណាំថ្មីនេះបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីការទម្លាយនៃប្រាក់ចំណូលមិនត្រឹមតែសម្រាប់គ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រាប់ក្នុងស្រុកទៀតផង។

លោក Phuc បាននិយាយថា៖ Asparagus គឺជារុក្ខជាតិស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ចូលចិត្តពន្លឺ ហើយសាកសមសម្រាប់ដី និងអាកាសធាតុនៃតំបន់ដីខ្សាច់ដែលមានសីតុណ្ហភាពប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមខ្ពស់។ ដើម្បីជ្រើសរើសពូជ asparagus ពណ៌បៃតងត្រឹមត្រូវ គាត់បានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយអាជីវកម្មមួយនៅស្រុក Hoang Hoa ដើម្បីផ្ទេរបច្ចេកទេសដាំដុះ និងទិញផលិតផល។ ក្រោយដាំបានប្រហែល២ខែកន្លះ ដើមក៏ចាប់ផ្ដើមបង្កើតពន្លកដើមអាយុពី៤ទៅ៦ឆ្នាំអាស្រ័យលើការថែទាំ។ បើតាមលោក Phuc ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព នៅពេលដែលរោងចក្រមានកំពស់លើសពី ០.៥ ម៉ែត្រ ប្រឡាយបង្ហូរទឹកត្រូវតែធ្វើ ព្រោះដើមអម្ពិលមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងការលិចទឹកបានទេ។ លោក Phuc ក៏បានដំឡើងប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រស្រក់ទឹកយ៉ាងក្លាហានដល់ដើមឈើនីមួយៗ ដើម្បីផ្តល់សំណើម ជំនួសកម្លាំងទឹកដោយដៃ។

ដោយកំណត់ការធ្វើកសិកម្មស្អាតជាទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ទិន្នផលផលិតផល គាត់ស្ទើរតែមិនដែលប្រើជីគីមី អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ផ្លែទំពាំងបារាំងត្រូវបានផ្តល់ដោយលាមកសត្វ និងសារធាតុសរីរាង្គ។ ក្រៅពីដើមទំពាំងបាយជូរ លោក Phuc ក៏បានកែលំអដីភ្នំដើម្បីសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ដាំម្ទេស ដោយប្រើវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីលើកកម្ពស់ផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ពួកយើងបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេច ដើម្បីណែនាំពីបច្ចេកទេសដាំ ថែទាំ និងប្រមូលផលទំពាំងបារាំង សម្រាប់គ្រួសារដែលចង់ចម្លងគំរូ។

ដោយលក្ខណៈនៃដី ដី និងអាកាសធាតុ ប្រជាជនបានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការចម្លងគំរូផលិតកម្មសមស្រប បង្កើតជាបណ្តើរៗនូវតំបន់ដាំដុះផ្លែឈើដែលប្រមូលផ្តុំដូចជា ក្រូច ក្រូចថ្លុង ផ្លែល្ហុង ឬកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងបសុបក្សី... ដែលបានផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ និងបសុសត្វនៅក្នុងមូលដ្ឋាន រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន បើកទិសដៅផលិតកម្មថ្មី និងកាត់បន្ថយអត្រាគ្រួសារក្រីក្រ។

លោកស្រី Tran Thi Huong - គ្រួសារដែលបានចំណាយពេលជាច្រើនឆ្នាំដាំផ្លែស្រកានាគក្រហមនៅលើភ្នំនៃឃុំ Xuan Du (Nhu Thanh) ចែករំលែកថា៖ ទោះបីជាវាមិនមែនជាដំណាំប្រពៃណីក៏ដោយ ផ្លែស្រកានាគបានចាក់ឫសលើដីមានជីជាតិរបស់ Nhu Thanh ជាច្រើនឆ្នាំ ដោយបើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់យើង។ ស្រកានាគសាច់ក្រហមជាប្រភេទដើមឈើមិនរើសដី សាកសមសម្រាប់ដីភ្នំ ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត មានសត្វល្អិត និងជំងឺតិចតួច មិនទាមទារការថែទាំច្រើន ហើយអាចប្រមូលផលបានច្រើនឆ្នាំ... ខែមិនា ដល់ខែតុលា ជារដូវសំខាន់សម្រាប់ផ្លែស្រកានាគក្រហម ដូច្នេះរាល់ខែត្រូវចេញផ្កាពីរដង រួចចេញផ្លែក្នុងខែដែលនៅសេសសល់ ផ្លែស្រកានាគត្រូវប្រើកម្លាំងភ្លើង។ ដើមឈើដើម្បីបន្តការចេញផ្កានិងផ្លែ។

ពីដើមទុនវិនិយោគ អ្នកស្រី Huong បានសាងសង់សសរបេតុងកំពស់ពី 1.5 ទៅ 1.7m ដើមនីមួយៗមានចំងាយប្រហែល 2.5m ស្មៅជុំវិញគល់ត្រូវសម្អាតជាប្រចាំ ដើម្បីការពារស្មៅព្រៃ គ្របយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីកុំឲ្យឫសរងការខូចខាតដោយសារពន្លឺថ្ងៃ ទឹកលិច... ទន្ទឹមនឹងនោះ ត្រូវកាត់មែកដែលមិនអាចដុះពន្លកបានត្រឹមតែ 3 មែក និងផ្លែ។ លើសពីនេះ ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាដល់ដំណាក់កាលថែទាំ ការវិនិយោគលើការដំឡើងប្រព័ន្ធទឹកអ័ព្ទ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្វ័យប្រវត្តិ...

គេបានដឹងថា គ្រួសាររបស់លោកស្រី Huong បច្ចុប្បន្នមានដើមស្រកានាគក្រហមប្រមាណ ៥០០ដើម ហើយជាសួនច្បារមួយក្នុងចំណោមសួនច្បារដែលរក្សាទិន្នផលបានស្ថិរភាពពេញមួយឆ្នាំ។ លើសពីនេះ នៅលើភ្នំគ្រួសារនាងក៏ដាំក្រូច ក្រូចថ្លុង ផ្កាឈូករ័ត្ន ផ្កាលីលី…។

អាចនិយាយបានថា តាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្ម កសិករបានប្រែក្លាយភ្នំទៅជាចំការផ្លែឈើ និងកសិដ្ឋានដែលមានជីវភាពធូរធារ មិនត្រឹមតែបង្កើតការងារដល់កម្មករក្នុងស្រុក រួមចំណែកលុបបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន និងកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មក្នុងស្រុកប្រកបដោយនិរន្តរភាពផងដែរ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កសិករក៏បានបត់បែនតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងផលិតកម្ម ដើម្បីបង្កើតផលិតផលប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់ និងប្រកួតប្រជែងនៅលើទីផ្សារ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឡេង៉ុក

ប្រភព