ដោយការចំណាយពេលនៅក្នុងព្រៃស្វែងរកសំបុកឃ្មុំទិចដើម្បីចិញ្ចឹម (ឃ្មុំគ្មានក្លិនគឺជាប្រភេទឃ្មុំព្រៃ) ប្រមូលទឹកឃ្មុំឆ្ងាញ់ៗ និងលក់កូនឃ្មុំដែលគ្មានក្លិនស្អុយ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ លោក Nguyen Van Khuong នៅភូមិ Triem Duc (ឃុំ Xuan Quang 2 ស្រុក Dong Xuan ខេត្ត Phu Yen) រកចំណូលបានជិត 150 លានដុង។
ការចិញ្ចឹមឃ្មុំព្រៃ ជាជំហានដំបូងឆ្ពោះទៅរកប្រាក់ចំណូលមានស្ថេរភាព
កាលពី ៥-៦ ឆ្នាំមុន លោក Nguyen Van Khuong ឃុំ Xuan Quang 2 ស្រុក Dong Xuan ខេត្ត Phu Yen) បានទៅចាប់ឃ្មុំដាក់បង្គោលភ្លើង ហើយដាក់ក្នុងប្រអប់ដើម្បីចិញ្ចឹម។
ប៉ុន្តែឃ្មុំព្រៃមួយប្រភេទនេះតែងតែខាំមនុស្សរហូតដល់គាត់ឈប់ចិញ្ចឹម បន្ទាប់មកគាត់ចិញ្ចឹមឃ្មុំ។ គាត់បានចាប់សំបុកឃ្មុំទាំងមូល ដើម្បីយកទឹកឃ្មុំ ហើយបន្តព្យួរវានៅលើដើមឈើក្នុងសួនរបស់គាត់ ប៉ុន្តែមិនបានសម្រេច។
“ពេលមួយខ្ញុំបានទៅលេងអ្នកកាប់ឈើពីស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ ហើយត្រូវបានគេអញ្ជើញឲ្យផឹកស្រាឃ្មុំ។ ឮឈ្មោះសត្វឃ្មុំចម្លែកមួយប្រភេទ ខ្ញុំចាប់ផ្ដើមរៀនហើយសុំព្យាយាមចិញ្ចឹម។
ដោយមើលឃើញថាប្រភេទសត្វឃ្មុំព្រៃនេះមិនខាំ និងមិនទាមទារការថែទាំច្រើន ខ្ញុំបានទៅព្រៃនៅ Dong Xuan ស្រុក Song Hinh ស្រុក Son Hoa ហើយពេលខ្លះទៅខេត្ត Gia Lai ដើម្បីស្វែងរកសំបុកឃ្មុំដែលមិនចេះទិច។ លោក ឃួង ឃួង មានប្រសាសន៍ថា រាល់ពេលខ្ញុំចូលព្រៃរកសំបុកឃ្មុំ ខ្ញុំត្រូវស្នាក់នៅ២-៣ថ្ងៃមុនពេលត្រឡប់មកវិញ។
តាមលោក ង្វៀន វ៉ាន់ឃួង ឃ្មុំដែលមានក្លិនស្អុយតែងរស់នៅក្នុងព្រៃស្ងួត និងរលួយ។ បើគាត់ចូលព្រៃតែម្នាក់ឯង គាត់រកមិនបានច្រើនទេ ដូច្នេះគាត់ជួលកម្មករទៅជាមួយ។
បន្ទាប់ពីរកឃើញសំបុកឃ្មុំហើយនាំវាមកផ្ទះ គាត់ក៏បំបែកដើមឈើដើម្បីចាប់សត្វឃ្មុំមកដាក់ក្នុងប្រអប់មួយ (សត្វឃ្មុំនីមួយៗជាប្រអប់មួយ) បន្ទាប់មកឃ្មុំកម្មករក៏ដើរតាមចូលទៅក្នុងសំបុក។
វដ្តជីវិតរបស់ឃ្មុំឃ្វីនគឺប្រហែល 3-4 ឆ្នាំ ខណៈពេលដែលវដ្តជីវិតរបស់ឃ្មុំកម្មករគឺ 60-70 ថ្ងៃ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សំបុកឃ្មុំកម្មករបន្តបន្តពូជ និងរក្សាទុកទឹកឃ្មុំ។
លោក ង្វៀន វ៉ាន់ឃួង កសិករដែលចិញ្ចឹមឃ្មុំព្រៃដោយជោគជ័យ ចែករំលែកអំពីដំណើរការចិញ្ចឹមឃ្មុំដែលគ្មានក្លិន។ លោក Khuong រស់នៅភូមិ Triem Duc (ឃុំ Xuan Quang 2 ស្រុក Dong Xuan ខេត្ត Phu Yen)។ រូបថត៖ ឃាង អាន។
ចែករំលែកអំពីប្រអប់ចិញ្ចឹមឃ្មុំ លោក ឃួង ស្រេង មានប្រសាសន៍ថា៖ ដំបូងឡើយខ្ញុំបានស្រាវជ្រាវនូវប្រអប់ជាច្រើនប្រភេទដែលសមស្របនឹងលក្ខណៈធម្មជាតិរបស់ឃ្មុំ ហើយទីបំផុតបានបង្កើតប្រអប់មួយដែលងាយស្រួលសម្រាប់ប្រមូលទឹកឃ្មុំ បែងចែកហ្វូងឃ្មុំ និងងាយស្រួលថែទាំឃ្មុំ។ ប្រអប់នីមួយៗចែកចេញជាពីរ បន្ទប់មួយសម្រាប់ឃ្មុំចិញ្ចឹម និងលូតលាស់ និងមួយទៀតសម្រាប់ផលិតទឹកឃ្មុំ។
ប្រអប់ទាំងនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្ទះសម្រាប់ចិញ្ចឹមឃ្មុំ ធានាការបំបែកអាណានិគម ឬការប្រមូលទឹកឃ្មុំ ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍន៍អាណានិគមឃ្មុំ។ សំបុកឃ្មុំមួយប្រអប់ត្រូវចំណាយពេលជិតមួយឆ្នាំដើម្បីប្រមូលផល ដោយផ្តល់ទិន្នផលទឹកឃ្មុំប្រហែល 250-500ml ។
ចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមឃ្មុំទិចនៅឆ្នាំ 2019 រហូតមកដល់ពេលនេះ ក្រៅពីការចិញ្ចឹមឃ្មុំទិចនៅផ្ទះ លោក ឃួង ឃួង ក៏បានសាងសង់កសិដ្ឋានចំនួន 3 ដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅតំបន់ភ្នំ និងគែមព្រៃ ដែលមានសំបុកសរុបជាង 400 សំបុក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គាត់ទើបតែប្រមូលផលទឹកឃ្មុំក្នុងរយៈពេល 2 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ជាមធ្យមគាត់ប្រមូលទឹកឃ្មុំបានជិត 100 លីត្រក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយលក់នៅលើទីផ្សារក្នុងតម្លៃ 1,5 លានដុងក្នុងមួយលីត្រ។ ក្រោយកាត់ថ្លៃធ្វើប្រអប់ ជួលកម្មកររកសត្វចិញ្ចឹម... គាត់រកចំណូលបានប្រហែល ១០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។
មិនត្រឹមតែលក់ទឹកឃ្មុំប៉ុណ្ណោះទេ ក្នុងដំណើរការចិញ្ចឹម លោក ង្វៀន វ៉ាន់ឃួង ក៏បានស្រាវជ្រាវ តាមដាន ដើម្បីបង្កាត់ពូជ បំបែកហ្វូង និងលក់ប្រអប់ពូជផងដែរ។ គាត់លក់ប្រអប់កូនមាន់ទៅឱ្យអ្នកបង្កាត់ពូជនៅខេត្ត Quang Nam និង Quang Ngai និងប្រជាជនក្នុងតំបន់មួយចំនួនក្នុងតម្លៃ 1.2-1.5 លានដុង/ប្រអប់។ ការលក់គ្រាប់ពូជក៏ជួយគាត់រកចំណូលបន្ថែមពី ៤០ ទៅ ៥០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។
ការបង្កើតផលិតផលទឹកឃ្មុំពិសេសក្នុងស្រុក
“ឃ្មុំដែលមិនចេះឈឺចាប់នោះលូតលាស់ ហើយបង្កើតទឹកឃ្មុំដោយខ្លួនឯង។ លក្ខណៈរបស់ឃ្មុំប្រភេទនេះ គឺវាមិនស៊ីស្ករទេ តែបឺតទឹកដម ដូច្នេះទឹកឃ្មុំសុទ្ធតែធម្មជាតិ។ '
ទឹកឃ្មុំមានបីរសជាតិ៖ ផ្អែម ជូរ និងល្វីង; ក្នុងនោះទឹកឃ្មុំល្វីងមានតម្លៃ និងលក់បានតម្លៃខ្ពស់ជាងពីរប្រភេទទៀត ។ ទោះជាយ៉ាងណា ទឹកឃ្មុំល្វីងមិនសូវមានច្រើនទេ ព្រោះពិបាករកពូជដែលផលិតទឹកឃ្មុំល្វីង»។
យោងតាមនាយកដ្ឋានឧស្សាហ៍កម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ស្រុក Dong Xuan មានផលិតផលធម្មតាដូចជា ប្រេងសណ្តែកដី ផលិតផល ទំពាំងបាយជូរ ក្រូចថ្លុង អង្ករក្រហម លាមកសត្វ តែទឹកឃ្មុំ ជាដើម។
ក្នុងចំណោមនោះ ផលិតផលទឹកឃ្មុំមានការពេញនិយមក្នុងចំណោមមនុស្ស។ នាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មនឹងជួយសម្រួលដល់ការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលតាមរយៈការតាំងពិព័រណ៍នៅពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម និងឧស្សាហកម្មនាពេលខាងមុខ ដើម្បីឲ្យផលិតផលអាចទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់បានទូលំទូលាយ។
នៅឆ្នាំ 2023 ផលិតផលទឹកឃ្មុំរបស់លោក ង្វៀន វ៉ាន់ឃួង បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រកសិកម្មសរីរាង្គដោយមជ្ឈមណ្ឌលគុណភាពកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទតំបន់ 2 (នាយកដ្ឋានគុណភាព កែច្នៃ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ)។
គាត់ក៏បានចុះបញ្ជីសម្រាប់នីតិវិធីតាមដាន ផលិតកំប៉ុង និងដាក់ស្លាកទំនិញដាក់ឈ្មោះ Ong du An Nhien។
នៅដើមឆ្នាំ 2024 គាត់បានបន្តចុះឈ្មោះជាផលិតផល OCOP ក្នុងស្រុក ហើយកំពុងបំពេញពាក្យសុំដែលត្រូវបានពិចារណាសម្រាប់ការទទួលស្គាល់ OCOP ផ្កាយ 3 ។
ម៉្យាងវិញទៀត លោក ឃួង ក៏បានណែនាំ និងចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់គាត់ក្នុងការចិញ្ចឹមឃ្មុំដែលគ្មានក្លិនមាត់ជាមួយប្រជាជនក្នុងតំបន់មួយចំនួន ដោយសង្ឃឹមថា គ្រួសារនឹងអភិវឌ្ឍគំរូរួមគ្នាដើម្បីបង្កើតជាផលិតផលធម្មតារបស់ Xuan Quang 2។
អត្ថាធិប្បាយអំពីគំរូចិញ្ចឹមឃ្មុំគ្មានក្លិនស្អុយរបស់លោក Nguyen Van Khuong លោក Nguyen Duc Thi ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Xuan Quang 2 (ស្រុក Dong Xuan ខេត្ត Phu Yen) បានឲ្យដឹងថា៖ កសិករភាគច្រើននៅឃុំ Xuan Quang 2 ភាគច្រើនអភិវឌ្ឍដំឡូងមី អំពៅ ការចិញ្ចឹមគោក្របី និងគំរូដាំដុះព្រៃឈើជាច្រើនទៀត។
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងគំរូចិញ្ចឹមឃ្មុំគ្មានក្លិនស្អុយរបស់លោក ង្វៀន វ៉ាន់ឃួង នេះជាគំរូថ្មី ប៉ុន្តែដំបូងឡើយបាននាំមកនូវប្រាក់ចំណូលដល់កសិករ។ បំណងប្រាថ្នារបស់រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានគឺគំរូនេះនឹងត្រូវបានចម្លងដោយបង្កើតប្រាក់ចំណូលសម្រាប់អ្នកដែលចង់ធ្វើអាជីវកម្ម។
ប្រភព៖ https://danviet.vn/con-ong-du-la-ong-hoang-da-hien-nhu-cuc-dat-lam-cai-to-be-ty-o-phu-yen-vi-sao-mat-ngon-ban-dat-tien-20250302210540595.htm
Kommentar (0)