អ្នកជំនាញនិយាយថា ពេលវេលាមាសក្នុងការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់អ្នកដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

អាហារពេលព្រឹកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារសំខាន់បំផុតនៃថ្ងៃ។ យោងតាមអ្នកជំនាញជាច្រើន អាហារពេលព្រឹកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

អ្នកដែលមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គួរតែញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកក្នុងអំឡុងពេល "ពេលវេលាមាស" ដើម្បីបង្កើនសុខភាពរបស់ពួកគេ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Eating Well ។

តើខ្ញុំគួរញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅពេលណា?

នៅពេលនិយាយអំពីការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកដើម្បីបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ដំបូន្មានទូទៅគឺត្រូវញ៉ាំវាឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ យោងតាមអ្នកជំនាញខាងជំងឺបេះដូង Veronica Rouse (នៅប្រទេសកាណាដា) អាហារពេលព្រឹកដែលមានតុល្យភាពមិនត្រឹមតែជួយរក្សាសុខភាពបេះដូងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។ នាងណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកក្នុងរយៈពេល 2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង។

អាហារពេលព្រឹកដែលមានតុល្យភាពមិនត្រឹមតែជួយរក្សាសុខភាពបេះដូងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។

ដោយយល់ស្របនឹងមតិនេះ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Lisa Andrews ស្ថាបនិកគេហទំព័រអាហារូបត្ថម្ភ Sound Bites Nutrition (ប្រទេសប៉េរូ) បាននិយាយថា ការសិក្សាបានបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងរវាងការរំលងអាហារពេលព្រឹក និងកម្រិតខ្ពស់នៃកូលេស្តេរ៉ុល LDL (កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់)។

យោងតាមអ្នកជំនាញ Rouse អតិថិជនជាច្រើនរបស់នាងតែងតែរំលងអាហារពេលព្រឹក ហើយជារឿយៗធ្លាក់ចូលទៅក្នុងស្ថានភាពនៃការញ៉ាំអាហារដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន។ Rouse និយាយថា "ការចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកដែលមានជីវជាតិមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយការចង់បានអាហារដែលមិនល្អផងដែរ" ។

គន្លឹះមួយចំនួនដើម្បីជួយគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុល។

ដំបូង​អ្នក​គួរ​ញ៉ាំ​អាហារ​ដែល​សម្បូរ​ជាតិ​សរសៃ​ច្រើន​។ ជាតិសរសៃតែងតែល្អសម្រាប់អ្នក ហើយជាតិសរសៃដែលរលាយគឺមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់បេះដូងរបស់អ្នក។ មូលហេតុ​គឺ​វា​ដើរតួ​ជា​ខែល រក្សា​កូ​ឡេ​ស្តេ​រ៉ុល​ក្នុង​ពោះវៀន និង​ការពារ​មិន​ឱ្យ​ចូលទៅក្នុង​ចរន្តឈាម​។ អាហារសម្បូរជាតិសរសៃរលាយដែលអ្នកគួរបន្ថែមរួមមាន oats, barley, សណ្តែក, avocados, ផ្លែប៉ោម, pears រួមជាមួយ flaxseeds និងគ្រាប់ពូជ chia ។ ទាំងនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់បេះដូងដែលមានសុខភាពល្អ។

ទីពីរកំណត់បន្ថែមស្ករ។ ការទទួលទានស្ករបន្ថែមពីសូដា ភេសជ្ជៈកាហ្វេផ្អែម និងបង្អែមអាចបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL និងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល HDL ដែលមានប្រយោជន៍។ សមាគមន៍បេះដូងអាមេរិកណែនាំឱ្យកំណត់ជាតិស្ករបន្ថែមទៅប្រហែល 6 ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រី និង 9 ស្លាបព្រាសម្រាប់បុរស។

ម្យ៉ាងទៀត អ្នកគួរតែហាត់ប្រាណឲ្យបានច្រើន។ លំហាត់ប្រាណទៀងទាត់គឺជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយ LDL និងបង្កើន HDL ។ កំណត់ការធ្វើលំហាត់ប្រាណកម្រិតមធ្យម 150 នាទី ឬ 75 នាទីនៃការធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្លាំងក្លាក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ដើម្បីរក្សាវាឱ្យបានយូរ ចូរជ្រើសរើសលំហាត់ប្រាណដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ការដើរលឿន រត់ ជិះកង់ ហែលទឹក ឬការហ្វឹកហាត់កម្លាំង គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់បេះដូងដែលមានសុខភាពល្អ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/chuyen-gia-cho-biet-thoi-gian-vang-de-an-sang-o-nguoi-co-cholesterol-cao-185241123151917563.htm