ថ្មីធម្មតាក្នុងពេលមានវិបត្តិស្រូវ

តើវិបត្តិស្បៀងអាហារសកលជារឿងធម្មតាទេ?

Bảy tháng đầu năm 2023, xuất khẩu gạo đạt hơn 4,83 triệu tấn, trị giá 2,58 tỷ USD, tăng 18,7% về lượng và tăng 29,6% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái, theo Tổng cục thống kê. (Nguồn: TTXVN)

យោងតាមការិយាល័យស្ថិតិទូទៅបានឱ្យដឹងថា ក្នុងរយៈពេល 7 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023 ការនាំចេញអង្ករសម្រេចបានជាង 4.83 លានតោន ដែលមានតម្លៃ 2.58 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 18.7% ជាបរិមាណ និង 29.6% ជាតម្លៃធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ (ប្រភព៖ VNA)

ពីអង្ករឥណ្ឌាទៅស្រូវសាលីអូស្ត្រាលី ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុកំពុងប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផល ដោយបន្ថែមការខ្វះខាតស្បៀងអាហារ និងការកើនឡើងតម្លៃដែលបណ្តាលមកពីជម្លោះយោធារុស្ស៊ី-អ៊ុយក្រែន។

ទីផ្សារពិភពលោកស្ថិតក្នុងភាពចលាចលអស់រយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍ បន្ទាប់ពីប្រទេសឥណ្ឌា ដែលជាប្រទេសនាំចេញអង្ករឈានមុខគេ បានដាក់បម្រាមជាផ្លូវការលើការនាំចេញអង្ករ។ ប្រទេសខ្លះទៀតក៏ដាក់កម្រិតការនាំចេញដែរ ខណៈប្រទេសខ្លះទៀតចង់បង្កើនការនាំចូលដើម្បីធានាសន្តិសុខស្បៀង។ ជាលទ្ធផលតម្លៃអង្ករនៅលើទីផ្សារពិភពលោកកំពុងកើនឡើង។ នៅអាស៊ី តម្លៃបានឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់ក្នុងរយៈពេល 15 ឆ្នាំ។ ក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា តម្លៃអង្ករបានកើនឡើងជាង ៣០% តាំងពីខែតុលាកន្លងទៅ។

តើធម្មតាថ្មីអាចជាបញ្ហាមួយនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ជម្លោះ និងការប្រកួតប្រជែងលើធនធានធម្មជាតិ ដែលធ្វើឱ្យអតិផរណាស្បៀងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ និងបំផ្លាញផលិតកម្មកសិកម្មពិភពលោកឬទេ?

កង្វះអង្ករជិតមកដល់

កាលពីចុងខែកក្កដា ប្រទេសឥណ្ឌាបានប្រកាសផ្អាកការនាំចេញអង្ករសជាបណ្តោះអាសន្ន ដើម្បីគ្រប់គ្រងអតិផរណាក្នុងស្រុកដែលកំពុងកើនឡើង និងធានាការផ្គត់ផ្គង់ក្នុងស្រុក។ ញូវដែលីបាននិយាយថា វាត្រូវបានបង្ខំឱ្យ "ចាត់វិធានការ" ដោយសារតែតម្លៃអន្តរជាតិខ្ពស់ពេក។ ដោយសារការដកខ្លួនរបស់រុស្ស៊ីចេញពីគំនិតផ្តួចផ្តើមគ្រាប់ធញ្ញជាតិសមុទ្រខ្មៅ ការរឹតបន្តឹងការនាំចេញរបស់ឥណ្ឌា ប្រថុយនឹងបង្កជាវិបត្តិស្បៀងអាហារកាន់តែទូលំទូលាយ ដែលនាំទៅដល់ការឡើងថ្លៃ និងការកើនឡើងហានិភ័យនៃគ្រោះទុរ្ភិក្ស។

ជាមួយនឹងការបោះឆ្នោតនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ការហាមឃាត់ការនាំចេញនេះ ដូចជានៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួនទៀត ហាក់ដូចជាមិនត្រូវបានលុបចោលក្នុងរយៈពេលខ្លីនោះទេ។

គេហទំព័រស្រាវជ្រាវសេដ្ឋកិច្ចរបស់វិទ្យាស្ថាន Lowy វាយតម្លៃថា ការភ័យខ្លាចនៃកង្វះស្រូវកំពុងកើនឡើងនៅទូទាំងអាស៊ី ដែលជាតំបន់ដែលផលិត និងប្រើប្រាស់អង្កររហូតដល់ 90% នៃពិភពលោក។ មូលហេតុគឺការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃផលិតកម្មស្រូវ តម្លៃអន្តរជាតិខ្ពស់ និងការផ្គត់ផ្គង់ជីពិភពលោកមានកម្រិត។

ទន្ទឹមនឹងនេះ មួយផ្នែកដោយសារឥទ្ធិពលនៃ El Nino ការផ្គត់ផ្គង់អង្កររបស់ប្រទេសនាំចេញឈានមុខគេរបស់ពិភពលោកដូចជាប្រទេសថៃ (ស្មើនឹង 15% នៃការនាំចេញអង្ករពិភពលោក) និងវៀតណាម (14%) ទំនងជាមិនអាចបំពេញចន្លោះដែលនៅសេសសល់ដោយអង្ករឥណ្ឌានោះទេ។

ប្រទេសជាច្រើនទៀតត្រូវបានគេនិយាយថាកំពុងធ្វើតាមឥណ្ឌា និងអារ៉ាប់រួម (UAE) ក្នុងការរឹតបន្តឹងការនាំចេញអង្ករ។ ទោះបីជាបច្ចុប្បន្ន អ្នកផ្គត់ផ្គង់អង្ករធំៗមួយចំនួនកំពុងទាញយកផលប្រយោជន៍ពីស្ថានភាពដើម្បីជំរុញការនាំចេញក៏ដោយ ប៉ុន្តែមតិមួយចំនួនបាននិយាយថា វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការច្រានចោលនូវលទ្ធភាពដែលប្រទេសផ្សេងទៀតឧទាហរណ៍នៅក្នុងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍អាចសម្រេចចិត្តកំណត់ការនាំចេញអង្ករដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងការស្តុកទុកក្នុងស្រុក។

អ្នកផលិតអង្ករផ្សេងទៀតនៅអាស៊ីបានប្រឈមនឹងព្រឹត្តិការណ៍អាកាសធាតុខ្លាំងនាពេលថ្មីៗនេះ។ គ្រោះរាំងស្ងួតនៅក្នុងប្រទេសមួយ (បង់ក្លាដែស ថៃ) ប៉ុន្តែទឹកជំនន់ ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងក្នុងប្រទេសមួយទៀត (ប្រទេសចិន) បន្ថែមពីលើនេះ ស្ថានភាព El Nino បច្ចុប្បន្នមិនច្បាស់លាស់ ប៉ុន្តែត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងធ្ងន់ធ្ងរខ្លាំងក្នុងឆ្នាំដំណាំឆ្នាំ 2023-2024 ។

“ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ” ធ្វើឱ្យរដ្ឋាភិបាលព្រួយបារម្ភ។ ការិយាល័យប្រធានាធិបតីហ្វីលីពីនបានចេញអនុសាសន៍ដើម្បីត្រៀមទប់ទល់នឹងជំងឺ El Nino។ ប្រធានាធិបតីឥណ្ឌូណេស៊ី Joko Widodo បានព្រមានអំពីរដូវប្រាំងដែលអូសបន្លាយមុនការបោះឆ្នោតនៅឆ្នាំក្រោយ។

ប្រទេសថៃបារម្ភថា El Nino អាចអូសបន្លាយរហូតដល់ឆ្នាំ 2025 ដែលបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់វិស័យកសិកម្មជាង 40 ពាន់លានបាត ហើយកសិករត្រូវបានស្នើសុំឱ្យដាំដំណាំស្រូវតែមួយមុខ ដើម្បីសន្សំសំចៃទឹក។ ទន្ទឹមនឹងនេះ តំបន់សំខាន់ៗមួយចំនួននៃប្រទេសចិន ដែលជាប្រទេសផលិតស្រូវដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក បានរងការវាយប្រហារដោយភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង។

ឱកាសមាសសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតធំៗ?

ដើម្បីជៀសវាងការកើតឡើងម្តងទៀតនៃវិបត្តិតម្លៃស្បៀងអាហារឆ្នាំ 2007-2008 និងដើម្បីដោះស្រាយកង្វល់អំពីកង្វះខាត និងអតិផរណា រដ្ឋាភិបាលនៃប្រទេសដែលប្រើប្រាស់អង្ករច្រើនកំពុងប្រញាប់ប្រញាល់ទិញ និងបង្កើនទុនបម្រុង។

ប្រទេសចិនកំពុងព្យាយាមបង្កើនទុនបំរុងជាតិរបស់ខ្លួន។ ឥណ្ឌូណេស៊ីគ្រោងនាំចូលអង្ករពីកម្ពុជា និងមីយ៉ាន់ម៉ា ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទុនបម្រុងអង្កររបស់រដ្ឋាភិបាល…

ទន្ទឹមនឹងនេះ ការធ្លាក់ចុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៃផលិតកម្មកសិកម្ម រួមទាំងផលិតកម្មស្រូវនឹងមានឥទ្ធិពល domino ដែលបណ្តាលឱ្យការផ្គត់ផ្គង់មានកម្រិតនៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក។ នេះរួមជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃតម្រូវការស្តុក អាចនាំឱ្យមានការប្រកួតប្រជែងទិញនាពេលអនាគតពីប្រទេសនាំចូល និងជំរុញឱ្យតម្លៃម្ហូបអាហារកើនឡើងនៅទូទាំងអាស៊ី និងលើសពីនេះ។

នៅក្នុងបរិយាកាសភូមិសាស្ត្រនយោបាយកាន់តែស្មុគស្មាញ ដែលសន្តិសុខស្បៀងជាផ្នែកនៃសន្តិសុខជាតិ ស្ថានភាពបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យការប្រកួតប្រជែងកាន់តែខ្លាំងលើការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀង ហើយកាន់តែគ្រោះថ្នាក់អាចបង្កើនភាពតានតឹងផ្នែកនយោបាយ និងសេដ្ឋកិច្ចសង្គម និងរាលដាលពាសពេញតំបន់។

ចំពេលមាន “ការឈឺក្បាល” របស់រដ្ឋាភិបាលជាច្រើនដែលស្វែងរកប្រភពអង្ករ ប្រទេសដូចជាប្រទេសអូស្ត្រាលី ដែលជាមហាអំណាចកសិកម្ម និងកន្លែងស្បៀងអាហារពិភពលោក អាចស្វែងរកឱកាសមួយដើម្បីបង្កើនការចូលរួម និងបង្កើនការនាំចេញនៅពេលត្រឹមត្រូវ។

វៀតណាមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដ៏សំខាន់មួយដែលអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីឱកាស "មាស" ក្នុងការជំរុញការនាំចេញអង្ករទៅកាន់ពិភពលោក នៅពេលដែលទាំងតម្រូវការ និងតម្លៃនាំចេញកើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

សមាគមស្បៀងអាហារវៀតណាមបានជូនដំណឹងថា ការនាំចេញអង្ករមានភាពអំណោយផល ជាពិសេសនៅក្នុងខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំនេះ ដោយសារតែទីផ្សារធំៗដូចជា ប្រទេសចិន ហ្វីលីពីន ម៉ាឡេស៊ី... នៅតែកំពុងទិញយ៉ាងខ្លាំង។ ទន្ទឹមនឹងនោះ អ្នកប្រើប្រាស់នៅក្នុងទីផ្សារដែលមានតម្រូវការដូចជាអឺរ៉ុប កូរ៉េខាងត្បូង អូស្ត្រាលី និងទីផ្សារទើបបើកថ្មីមួយចំនួននៅមជ្ឈិមបូព៌ាកំពុងអនុគ្រោះអង្ករវៀតណាមគុណភាពខ្ពស់ បង្កើតឱកាសបង្កើនការនាំចេញអង្ករ។

យោងតាមរបាយការណ៍ខែកក្កដាឆ្នាំ 2023 របស់ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) ផលិតកម្មស្រូវពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ 2023/2024 ត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងកើនឡើងដល់ 520.8 លានតោន កើនឡើង 8 លានតោនធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ ការប្រើប្រាស់សរុបរបស់ពិភពលោកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឈានដល់កំណត់ត្រាចំនួន ៥២៣,៩ លានតោន លើសពីការផលិតអង្ករដែលបានព្យាករចំនួន ៣,១ លានតោន។ ទន្ទឹមនឹងកម្រិតភាគហ៊ុនបញ្ចប់ទាបបំផុតចាប់តាំងពីឆ្នាំបង្កបង្កើនផលឆ្នាំ 2017/2018 វាបង្ហាញថាការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការមានភាពយឺតយ៉ាវ ដោយសារតែតម្រូវការបម្រុងស្រូវកើនឡើង ការផ្គត់ផ្គង់ក៏ដូចជាស្តុកពីដំណាំមុនៗកំពុងថយចុះ។

នេះបង្កើតឱកាសយ៉ាងច្បាស់សម្រាប់ការនាំចេញអង្កររបស់វៀតណាម ព្រោះយោងទៅតាមក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ នៅឆ្នាំ 2023 វៀតណាមនៅតែអាចផ្គត់ផ្គង់បានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការនាំចេញអង្ករប្រហែល 7.5-8 លានតោន ដែលក្នុងនោះអង្ករគុណភាពខ្ពស់មានសមាមាត្រច្រើន។ តម្លៃជាមធ្យមនៃការនាំចេញអង្ករក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែដំបូងត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួនជាង 540 ដុល្លារ/តោន កើនឡើងជាង 10% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2022 និងកម្រិតខ្ពស់បំផុតក្នុងទសវត្សរ៍កន្លងមក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថាតើយើងអាចចាប់យកឱកាសនេះបានឬអត់នោះ វាមិនត្រឹមតែអាស្រ័យលើកត្តាអាកាសធាតុ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏អាស្រ័យលើការវិនិយោគលើវិស័យកសិកម្មនាពេលខាងមុខផងដែរ។

ប្រភព