កាកាវ ( Theobroma cacao L. ) គឺជាដំណាំពាណិជ្ជកម្មដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់កសិករខ្នាតតូច 4-6 លាននាក់នៅទូទាំងតំបន់ត្រូពិច និងគាំទ្រដល់ឧស្សាហកម្មសូកូឡាពិភពលោកដែលមានតម្លៃជាង 100 ពាន់លានដុល្លារជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ សូកូឡារាប់លានគីឡូក្រាមត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាអំណោយនៅថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ប៉ុន្តែការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងការបាត់បង់ជីវចម្រុះកំពុងគំរាមកំហែងដល់ការផ្គត់ផ្គង់អាហារនាពេលអនាគត។
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកសិកររាប់លាននាក់ដែលពឹងផ្អែកលើកាកាវសម្រាប់ជីវភាពរស់នៅរបស់ពួកគេ និងការកើនឡើងនៃតម្រូវការដំណាំជាសកលបានជំរុញឱ្យមានការពង្រីកចំការកាកាវ និងការពង្រឹងការអនុវត្តកសិកម្ម ដែលជារឿយៗត្រូវចំណាយលើជីវចម្រុះ និងនិរន្តរភាពរយៈពេលវែង។
ការសិក្សាថ្មីមួយដែលដឹកនាំដោយសាកលវិទ្យាល័យ Oxford សហការជាមួយសាកលវិទ្យាល័យ Westlake (ប្រទេសចិន) Universidade Estadual de Santa Cruz (ប្រេស៊ីល) និងសាកលវិទ្យាល័យ Göttingen (ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់) បានបង្ហាញពីហានិភ័យសំខាន់ៗចំពោះការផលិតកាកាវដោយសារតែការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកស្រាវជ្រាវក៏បានកំណត់ដំណោះស្រាយគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋានដែលអាចទាំងកាកាវដែលធន់នឹងអាកាសធាតុ និងបង្កើនផលិតភាពដោយមិនទាមទារការពង្រីកចម្ការ។
ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងប្រទេសផលិតកាកាវធំៗចំនួនបី គឺប្រេស៊ីល ហ្គាណា និងឥណ្ឌូនេស៊ី (ស្មើនឹង 33% នៃផលិតកម្មកាកាវពិភពលោក) ដើម្បីស៊ើបអង្កេតកត្តាសំខាន់ៗដែលប៉ះពាល់ដល់ផលិតភាពកាកាវ។ ការរកឃើញបានបង្ហាញថាការបង្កើនអត្រា pollination លើសពីកម្រិតបច្ចុប្បន្នអាចបង្កើនទិន្នផល 20% ។ នេះបង្ហាញថាមានការលំអងមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្តល់ទិន្នផលអតិបរមាសម្រាប់ចំការកាកាវជាច្រើន។ បន្ថែមពីលើផលប៉ះពាល់នៃការលំអងកន្លែងដែលមានសីតុណ្ហភាព 7 ដឺក្រេកាន់តែក្តៅមានទិន្នផលកាកាវទាបជាង 20-31% ។
ដើម្បីគាំទ្រដល់ការផលិតកាកាវប្រកបដោយនិរន្តរភាព អ្នកស្រាវជ្រាវបានផ្តល់អនុសាសន៍យុទ្ធសាស្ត្រជាក់ស្តែងដើម្បីបង្កើនការលំអង ដូចជាការរក្សាទុកដាក់សំរាមស្លឹក និងជីវម៉ាស់ផ្សេងទៀត ការអភិរក្សសារធាតុសរីរាង្គដី ការផ្តល់ម្លប់ល្មម និងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីកសិកម្ម។ វិធានការទាំងនេះមិនត្រឹមតែបង្កើនចំនួន pollinator ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពក្នុងចម្ការ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពដី ធានាបាននូវភាពធន់បានយូរនៃចំការ។
អ្នកនិពន្ធទីមួយនៃការសិក្សាបាននិយាយថា ការសិក្សានេះបង្ហាញថាការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពអាចធ្វើអោយទិន្នផលកាកាវប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងដោយមិនចាំបាច់ពង្រីក ឬពង្រីកកសិដ្ឋាន។ តាមរយៈការប្រើប្រាស់បច្ចេកទេសកសិកម្មដែលផ្តោតលើជីវចម្រុះ ធន់នឹងអាកាសធាតុ ឧស្សាហកម្មកាកាវអាចបង្កើនផលិតកម្ម និងការពារជីវភាពរបស់កសិករ។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Tom Wanger មកពីសាកលវិទ្យាល័យ Westlake ប្រទេសចិនបានបន្ថែមថាៈ តម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់កាកាវ និងអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចរយៈពេលខ្លីដល់កសិករបាននាំឱ្យមានការពង្រីកចំការ និងការធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈដូចគ្នាបេះបិទដោយចំណាយលើជីវចម្រុះ និងសេវាប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីសំខាន់ៗ ដូចជាការលម្អងផ្កាជាដើម។ ការសិក្សានេះបង្ហាញពីហានិភ័យរយៈពេលវែងនៃវិធីសាស្រ្តនេះ និងពីរបៀបដែលការលម្អងផ្កាអាចជាដំណោះស្រាយដែលដំណើរការជាមួយប្រព័ន្ធកសិកម្មដែលធន់នឹងអាកាសធាតុ ដើម្បីសម្រេចបាននូវដំណោះស្រាយប្រកបដោយនិរន្តរភាព អេកូឡូស៊ី និងហិរញ្ញវត្ថុយូរអង្វែង។
ប្រភព៖ https://www.mard.gov.vn/Pages/bao-ve-quan-the-thu-phan-vua-giam-thieu-rui-ro-khi-hau-vua-dam-bao-san-luong-cacao.aspx
Kommentar (0)