តម្លៃជ្រូក 'ព្យុះ' ហក់ឡើង៖ [មាត្រា ៦] តើអ្វីជាផ្លូវចេញសម្រាប់ការចិញ្ចឹមសត្វតាមផ្ទះ?

អតុល្យភាពក្នុងសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់

លោក Nguyen Van Trong អនុប្រធានសមាគមសហគ្រាសកសិកម្ម និងកសិកម្មវៀតណាមបានចែករំលែកថា បន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2025 តម្លៃសាច់ជ្រូកកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដោយសារហេតុផលជាច្រើន។ ជាក់ស្តែង យោងតាមរបាយការណ៍របស់នាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល នៅចុងឆ្នាំ២០២៤ ជ្រូកសរុបនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងនឹងឡើងដល់ជាង ៣១.០៨លានក្បាល ដែលក្នុងនោះជាង ៣លានក្បាលត្រូវបានសាបព្រោះ ប៉ុន្តែការពិតចំនួនជ្រូកបានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

មូលហេតុចម្បងគឺផលប៉ះពាល់នៃច្បាប់ស្តីពីការចិញ្ចឹមសត្វឆ្នាំ 2018 ។ ទោះបីជាវាចូលជាធរមានចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ខែមករា ឆ្នាំ 2020 ក៏ដោយ យោងតាមផែនទីបង្ហាញផ្លូវរយៈពេល 5 ឆ្នាំ ត្រឹមថ្ងៃទី 31 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024 បទប្បញ្ញត្តិទាំងអស់នៅក្នុងច្បាប់នេះ និងក្រឹត្យលេខ 13 និង 14 ត្រូវតែអនុវត្ត។ សារាចរ ជាពិសេសសារាចរលេខ 23/2019/TT-BNNPTNT តម្រូវឱ្យការចិញ្ចឹមសត្វមានលក្ខខណ្ឌ និងតម្រូវការតឹងរ៉ឹងជាងមុន ដែលបង្កការលំបាកដល់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វជាច្រើនដែលត្រូវផ្លាស់ប្តូរទីតាំងទៅតាមផែនការ។ ដូច្នេះហើយ គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងមូលដ្ឋានត្រូវបញ្ឈប់ការចិញ្ចឹមសត្វជាបណ្តោះអាសន្ន។

លោក Nguyen Van Trong អនុប្រធានសមាគមសហគ្រាសកសិកម្ម និងកសិកម្មវៀតណាម។ រូបថត៖ ហុងថាំ ។

ជាឧទាហរណ៍ ដុងណៃ ដែលជា "រាជធានី" នៃការចិញ្ចឹមជ្រូកក្នុងប្រទេស តែងតែដឹកនាំក្នុងបរិមាណជ្រូកជាង 2 លានក្បាល ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះ វាក៏បានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ។

លោក Trong បាននិយាយថា យោងតាមសមាគមបសុសត្វដុងណៃ ហ្វូងជ្រូកសរុបនៅក្នុងមូលដ្ឋាននេះបច្ចុប្បន្នមានតិចជាង 800.000 ក្បាល ដោយសារកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វចំនួន 3.006 ត្រូវបានបង្ខំឱ្យផ្លាស់ប្តូរទីលំនៅស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិនៃច្បាប់បសុសត្វឆ្នាំ 2018 ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បញ្ហាដូចជាការវាយតម្លៃផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន ការផ្តល់អាជ្ញាបណ្ណបសុសត្វ មូលនិធិដីធ្លីជាដើម កំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន ដែលបណ្តាលឲ្យហ្វូងជ្រូកនៅក្នុង "រាជធានី" នេះបន្តថយចុះ។

លើសពីនេះ ទាក់ទងនឹងស្ថានភាពជំងឺរាតត្បាត ថ្វីត្បិតតែជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក នៅតែគ្រប់គ្រងបានល្អ ប៉ុន្តែជំងឺរាគរូស និងជំងឺមាត់ជើងបានលេចចេញមុន និងក្រោយតេត ដែលគួរឱ្យព្រួយបារម្ភបំផុតគឺរាគ ដែលបណ្តាលឲ្យចំនួនកូនជ្រូកមានការថយចុះគួរឲ្យកត់សម្គាល់។

ដោយសារហ្វូងសាបព្រួសមានស្ថេរភាព ការថយចុះនៃកូនជ្រូក និងតម្រូវការក្នុងការស្តារហ្វូងឡើងវិញ តម្លៃជ្រូកចិញ្ចឹមបានកើនឡើងដល់ 2.6 - 3.2 លានដុង/ជ្រូក។ ក្នុង​តម្លៃ​នេះ បើ​យើង​មិន​ចិញ្ចឹម​សត្វ​ជា​ខ្សែ​សង្វាក់​ទេ ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​ទិញ​ពូជ នោះ​តម្លៃ​ផលិត​នឹង​ឡើង​ដល់ ៦៥.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ នេះនាំឱ្យមានអតុល្យភាពនៅក្នុងសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ចាប់ពីការផលិត ចរាចរ ការចែកចាយដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ ដើម្បីសម្របខ្លួន កសិករជាច្រើនបានប្តូរទៅចិញ្ចឹមជ្រូកធាត់ប្រហែលមួយខែបន្ថែមទៀត ខណៈពេលដែលអ្នកប្រើប្រាស់ក៏បានកែសម្រួលជម្រើសរបស់ពួកគេបន្តិចម្តងៗ ដោយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សាច់ជ្រូក និងប្តូរទៅផលិតផលជំនួសដូចជាបសុបក្សី និងអាហារសមុទ្រ។

កសិករខ្នាតតូចត្រូវចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃឧស្សាហកម្មជាមួយអាជីវកម្ម

បើតាមលោក ត្រឹង ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ ការចិញ្ចឹមសត្វជាទូទៅ និងការចិញ្ចឹមជ្រូក ជាពិសេសត្រូវរៀបចំជាខ្សែសង្វាក់ ព្រោះបើគ្មានការផ្សារភ្ជាប់គ្នាទេ ការចិញ្ចឹមសត្វខ្នាតតូចក្នុងគ្រួសារ និងកសិករនឹងរងផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរ ហើយនឹងប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យបំផុត។

ដើម្បីកសាងសង្វាក់ផលិតកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព សហគ្រាសត្រូវដើរតួនាទីស្នូល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីឱ្យអាជីវកម្មឈានដល់គ្រួសារបសុសត្វខ្នាតតូច គ្រួសារទាំងនេះដំបូងត្រូវរួបរួមគ្នាជាសហករណ៍ សហករណ៍ និងក្រុមគ្រួសារផលិតកម្ម។ នេះគឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ "តំណភ្ជាប់" នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ដើម្បីបង្កើតទំនាក់ទំនងសហប្រតិបត្តិការប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការចិញ្ចឹមសត្វតាមផ្ទះគួរតែផ្តោតលើពូជជ្រូកដើមកំណើត ពិសេស គុណភាពខ្ពស់ ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទេសចរណ៍ធម្មជាតិ។ នេះទាមទារយុទ្ធសាស្ត្រជាក់លាក់។

ជាក់ស្តែង លោកនាយករដ្ឋមន្ត្រីបានចេញសេចក្តីសម្រេចលេខ ១៥២០/២០២០/QD-CP អនុម័តលើយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍បសុសត្វរយៈពេល ២០២១-២០៣០ ដែលមានចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ ២០៤៥ រួមជាមួយនឹងគម្រោងចំនួន ៥ ដែលបានដាក់ចេញនូវទិសដៅ គោលដៅ និងដំណោះស្រាយច្បាស់លាស់។

បន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំ 2025 តម្លៃសាច់ជ្រូកបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែហេតុផលជាច្រើន។ រូបថត៖ ឌុយ ហុក ។

ជាមួយ​គ្នា​នេះ​ដែរ លោក ត្រឹង បាន​មាន​ប្រសាសន៍​ថា ត្រូវ​ផ្តោត​លើ​ការងារ​ជីវសុវត្ថិភាព ជា​ពិសេស​ការ​ចាក់​វ៉ាក់សាំង។ ចំពោះជំងឺដែលគ្មានវ៉ាក់សាំង ជីវសុវត្ថិភាពក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វកាន់តែមានភាពចាំបាច់។

បន្ថែមពីលើការកសាងខ្សែសង្វាក់នៃតំណភ្ជាប់ និងការធានាសុវត្ថិភាពជីវសាស្រ្ត លោក Trong បាននិយាយថា ចាំបាច់ត្រូវផ្តោតលើការគ្រប់គ្រងជំងឺ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងតាមដាន។ មានតែនៅពេលដែលដំណោះស្រាយទាំងនេះត្រូវបានអនុវត្តក្នុងពេលដំណាលគ្នាប៉ុណ្ណោះ ទើបអាចឱ្យឧស្សាហកម្មបសុសត្វជាទូទៅ និងជាពិសេសការចិញ្ចឹមជ្រូកអភិវឌ្ឍប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

លោក Trong បន្ថែមថា “បច្ចុប្បន្នកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វខ្នាតធំ និងមធ្យមបានអនុវត្តវិធានការសុវត្ថិភាពជីវសុវត្ថិភាពជាមូលដ្ឋានបានយ៉ាងល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បញ្ហាប្រឈមធំបំផុតគឺនៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វខ្នាតតូច និងកសិដ្ឋានគ្រួសារ ដែលគំរូនៃការចិញ្ចឹមបសុសត្វនៅតែជាប់ពាក់ព័ន្ធជាមួយតំបន់លំនៅដ្ឋានក្នុងទម្រង់ “អង្ករដំណើប និងសណ្តែក”។

ការធ្វើកសិកម្មជារង្វង់ ការចិញ្ចឹមសត្វដើមគឺជាជម្រើសដ៏ឈ្លាសវៃ

លោក Trong បានជម្រាបថា បច្ចុប្បន្នចំនួនគ្រួសារចិញ្ចឹមជ្រូកបានថយចុះគួរឲ្យកត់សម្គាល់។ ធ្លាប់មានប្រហែល 4 លានគ្រួសារ ប៉ុន្តែយោងតាមស្ថិតិថ្មីៗនេះ ចំនួននេះមានត្រឹមតែ 1.7 លានគ្រួសារ ហើយអាចនឹងថយចុះបន្ថែមទៀតនៅពេលនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការលុបបំបាត់ទាំងស្រុងនូវគំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វតាមផ្ទះ ព្រោះនេះនៅតែជាជីវភាពរស់នៅរបស់កសិកររាប់លាននាក់ ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវមានដំណោះស្រាយដើម្បីរក្សា និងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។

យុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍បសុសត្វសម្រាប់រយៈពេល 2021-2030 ដោយមានចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ 2045 មានគោលបំណងលើកកម្ពស់គំរូកសិដ្ឋានខ្នាតធំ ប៉ុន្តែទន្ទឹមនឹងនោះរក្សាការចិញ្ចឹមសត្វតាមគ្រួសារក្នុងទិសដៅប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈជាងមុន ធានាសុវត្ថិភាពជីវសាស្ត្រ និងទិសដៅសរីរាង្គ។

កសិកម្មខ្នាតតូចមិនអាចលុបចោលទាំងស្រុងបានទេ ព្រោះវានៅតែជាជីវភាពរបស់កសិកររាប់លាននាក់។ រូបថត៖ ហុងថាំ ។

ជាពិសេស គំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វត្រូវអភិវឌ្ឍទៅតាមប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីក្នុងវិស័យកសិកម្ម បង្កើនការប្រើប្រាស់ថាមពលកកើតឡើងវិញ ដើម្បីជួយបំប្លែងវត្ថុដែលគេបោះបង់ចោល ដែលបំពុលបរិស្ថានទៅជាធនធានកកើតឡើងវិញ។ នៅពេលដែលទិន្នផលនៃឧស្សាហកម្មមួយក្លាយជាធាតុចូលរបស់មួយផ្សេងទៀត វាមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។

“ការចិញ្ចឹមសត្វតាមប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីត្រូវតែលើកកម្ពស់ ប្រជាជនត្រូវតែមានឱកាសទទួលបាន និងអនុវត្តគំរូនេះ ទាល់តែតម្លៃផលិតកម្មធ្លាក់ចុះ ជួយឲ្យឧស្សាហកម្មបសុសត្វប្រកួតប្រជែងទីផ្សារក្នុងស្រុកបានប្រសើរជាង បើយើងមិនកែលម្អទេ អាហារនាំចូលនឹងលិចចូលផ្ទះ ដូច្នេះហើយ យើងចាំបាច់ត្រូវបង្កើតផលិតផលប្រកួតប្រជែងខ្ពស់ទាំងតម្លៃ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ប្រធានសមាគមកសិកម្ម និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ”។

លោក Nguyen Van Trong អនុប្រធានសមាគមសហគ្រាសកសិកម្ម និងកសិកម្មវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា “ការចិញ្ចឹមសត្វតាមផ្ទះមិនអាចលុបចោលទាំងស្រុងបានទេ ព្រោះវានៅតែជាជីវភាពរបស់កសិកររាប់លាននាក់ ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវមានគោលនយោបាយគាំទ្រសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌជាក់ស្តែងរបស់ពួកគេ”។

ប្រភព៖ https://nongnghiep.vn/bao-gia-lon-can-quet-bai-6-loi-di-nao-cho-chan-nuoi-nong-ho-d745228.html