9X បានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មពីគំរូចិញ្ចឹមខ្យង

រស់រវើក និងស្វាហាប់ គឺជាអារម្មណ៍របស់យើងនៅពេលជួបលោក Tran Tuan Anh នៅភូមិ Da 2 ឃុំ Cam Duong។ កើតនៅឆ្នាំ 1994 បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យរ៉ែ និងភូគព្ភសាស្ត្រ លោក Tuan Anh ត្រូវបានទទួលយកទៅធ្វើការនៅអាជីវកម្មមួយនៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលដ៏ល្អ។ ការងារមានស្ថេរភាព ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ ២០១៩ ជំងឺរាតត្បាត Covid-19 បានផ្ទុះឡើង បង្កការលំបាកដល់អាជីវកម្ម ហើយគាត់ត្រូវលាឈប់ពីការងារ។

កំឡុងពេលនៅផ្ទះ លោក Tuan Anh បានអានអត្ថបទមួយនៅលើអ៊ីនធឺណិតអំពីគំរូនៃការចិញ្ចឹមខ្យងដោយចៃដន្យ។ ដោយរកឃើញគំរូគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ គាត់បានរៀនកាន់តែច្រើនតាមសៀវភៅ កាសែត ហើយបានទៅកាន់ម៉ូដែលខ្លះដើម្បីសិក្សា។ មកពីគ្រួសារធ្វើស្រែចម្ការ តាំងពីក្មេង។ គាត់យល់យ៉ាងឆាប់រហ័សនូវដំណើរការនៃការចិញ្ចឹមខ្យងពាក់កណ្តាលធម្មជាតិ ដូច្នេះគាត់បានចាប់ផ្តើមអនុវត្ត។

គ្រួសារនេះគ្មានស្រះ ឬស្រែសម្រាប់អនុវត្តតាមគំរូទេ ទើបគាត់សាងសង់ស្រះចំនួន ៣ នៅលើដីសួនច្បារទំហំ ២០០ ^ម២ ដោយប្រើបច្ចេកទេសក្រាលបាតស្រះដោយក្រណាត់ទេសចរ បន្ថែមភក់ និងបូមទឹកបង្កើតទីជម្រក។ ដោយមានដើមទុនចាប់ពី ៥លានដុង លោកបានទិញខ្យងចំនួន ១៣០០០ ក្បាលដើម្បីលែង។ បន្ទាប់ពីការចិញ្ចឹមអស់រយៈពេលជាង 4 ខែរួចមក នៅខែតុលា ឆ្នាំ 2019 គាត់បានប្រមូលផលខ្យងពាណិជ្ជកម្មលើកដំបូង និងជ្រើសរើសខ្យងមេសម្រាប់បង្កាត់ពូជ។

ពីភាពជោគជ័យដំបូង ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ ទួនអាញ់ បានសម្រេចចិត្តពង្រីកទំហំកសិកម្មដល់ ១៤ ធុង ដែលមានផ្ទៃដី ១.២០០ ^ម២ រួមទាំងខ្យងពាណិជ្ជកម្ម និងការផលិតគ្រាប់ពូជផងដែរ។ ពេលវេលាសម្រាប់ដំណាំ 1 ដើម (ចាប់ពីដាំដល់ច្រូតគឺ 3.5 ទៅ 4 ខែ) ខ្យងអាចឡើងដល់ 25 ខ្យង/គីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីធ្វើស្រែបាន 2 ខែទៀត ខ្យងចាប់ផ្តើមបន្តពូជ។ ប្រភពអាហាររបស់ខ្យងគឺសម្បូរណាស់ដែលជាទូទៅមានទាទា មឹក មឹក ដំឡូងផ្អែម និងស្លឹក។ គាត់បានឆ្លៀតយកប្រយោជន៍ពីផ្ទៃដីទាំងមូលជុំវិញសួនរបស់គាត់ ដោយបានសាងសង់ trellis ដើម្បីដាំបន្លែ និងដើមឈើហូបផ្លែបន្ថែមទៀត ទាំងសម្រាប់ធ្វើជាអាហារ និងដើម្បីបង្កើតជាម្លប់សម្រាប់ធុងខ្យង។ នៅលើផ្ទៃស្រះ លោកបានប្រលែងទាឲ្យខ្យងជាប់ និងបន្តពូជតាមធម្មជាតិ។

អាស្រ័យលើខ្នាត បរិមាណ និងដង់ស៊ីតេនៃខ្យង អាហារត្រូវបន្ថែមម្តងរៀងរាល់ 3 ទៅ 4 ថ្ងៃ។ ជាពិសេសនៅក្នុងខែរដូវរងា ខ្យងមិនសូវសកម្ម ដូច្នេះពួកគេមិនចាំបាច់ផ្តល់អាហារច្រើន និងបន្តនោះទេ។ នេះជាដំណាក់កាលដែលខ្យង "សម្ងំ" ផ្តល់អាហារកម្រិតមធ្យមប៉ុណ្ណោះ ព្រោះអាហារលើសនៅក្នុងស្រះ បូកផ្សំជាមួយកាកសំណល់ខ្យងច្រើនពេក នឹងបំពុលប្រភពទឹក។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតក្នុងការចិញ្ចឹមខ្យង គឺត្រូវមានប្រភពទឹកស្អាត និងស្ថិរភាព ដែលអាចទាញយកប្រយោជន៍ពីអូរ ឬអណ្តូងធម្មជាតិ។

ជាមធ្យម ក្នុងមួយឆ្នាំគាត់ផលិត និងទិញផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយខ្យងពាណិជ្ជកម្មពី 8 ទៅ 12 តោន ពូជខ្យងជាង 15 លាន ទីផ្សារប្រើប្រាស់សំខាន់នៅក្នុងខេត្ត និងខេត្តដូចជា Lai Chau, Yen Bai, Phu Tho, Ha Nam... ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ចាប់ពី 70,000 ដុង/kg ដល់ 90,000 ដុង/គីឡូក្រាម គ្រាប់ពូជក្នុងមួយឆ្នាំ គាត់រកបានប្រាក់ចំណេញជាង 100 លានដុង។ មិនត្រឹមតែអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចផ្ទាល់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ លោក Tuan Anh ក៏បានណែនាំបច្ចេកទេសកសិកម្ម ផ្តល់ពូជ ផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងប្រើប្រាស់ផលិតផលសម្រាប់គ្រួសារចិញ្ចឹមខ្យងក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

គំរូកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមខ្យង 9X លោក Tran Tuan Anh បានទាញយកសក្តានុពលដែលមាននៅក្នុងមូលដ្ឋាន បើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសត្វកសិកម្មពិសេសមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់សម្រាប់គ្រួសារ ក៏ដូចជាពង្រីកដល់ប្រជាជននៅតាមជនបទ។

ប្រភព