ផ្លែឈើ 4 មុខដែលអាចបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល និងសម្ពាធឈាមក្នុងពេលតែមួយ

កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ គឺជាហានិភ័យធំបំផុតពីរចំពោះសុខភាពបេះដូង។ ផ្លែឈើមួយចំនួនអាចជួយគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុល និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ក្នុងពេលតែមួយ។

ស្ថិតិមួយចំនួនបង្ហាញថាប្រហែល 60% នៃអ្នកដែលមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ក៏មានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទាំងពីរនេះក្នុងពេលតែមួយ ហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA)។

ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាសារធាតុ Resveratrol ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែទំពាំងបាយជូរអាចកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងពេលដំណាលគ្នា និងជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។

ផ្លែឈើដែលអាចកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ក្នុងពេលតែមួយមានដូចជា៖

ផ្លែប៉ោម

ការសិក្សាបង្ហាញថាផ្លែប៉ោមអាចគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមក្នុងពេលដំណាលគ្នា និងជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ មិន​ត្រឹមតែ​ប៉ុណ្ណោះ ផ្លែ​ប៉ោម​ក៏​អាច​ជួយ​គ្រប់គ្រង​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម និង​ធ្វើឱ្យ​សុខភាព​ពោះវៀន​ប្រសើរឡើង​ផងដែរ។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង American Journal of Clinical Nutrition បានរកឃើញថា ការទទួលទានផ្លែប៉ោម 1-2 ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល 8 សប្តាហ៍អាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមបាន 5-8% ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាតិសរសៃខ្ពស់នៅក្នុងផ្លែប៉ោមក៏អាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូងផងដែរ។

ផ្លែប៊ឺរី

ផ្លែប៊ឺរី ដូចជា ផ្លែស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី រ៉ាបបឺរី ផ្លែឆឺរី និង currants ខ្មៅមិនត្រឹមតែសម្បូរវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា flavonoids និង anthocyanins ផងដែរ។ សារធាតុទាំងនេះមានប្រសិទ្ធភាពការពារជំងឺមហារីក រក្សាតុល្យភាពសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

ផ្លែក្រូចឆ្មារ

ផ្លែក្រូចដែលពេញនិយមគឺក្រូច ក្រូចថ្លុង ក្រូចឆ្មា ក្រូចឃ្វិច និង kumquats ។ ទាំងអស់សុទ្ធតែសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ ម៉ាញេស្យូម ទង់ដែង ហើយសំខាន់បំផុតគឺវីតាមីន C ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់មុខងារពង្រឹងភាពស៊ាំ និងសុខភាពស្បែក។ ភស្តុតាងស្រាវជ្រាវជាច្រើនក៏បង្ហាញផងដែរថា សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងផ្លែក្រូចឆ្មារក៏មានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងកូលេស្តេរ៉ុល ប្រឆាំងមហារីក និងការពារគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។

ទំពាំងបាយជូ

ទំពាំងបាយជូគឺជាប្រភពគុណភាពនៃប៉ូតាស្យូម។ ប៉ូតាស្យូម គឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់បំផុតមួយ ដែលជួយធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានតុល្យភាព។ ទំពាំងបាយជូរក៏មានផ្ទុកសារធាតុ Resveratrol ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។ ការសិក្សាជាច្រើនបានរកឃើញថាសារធាតុ Resveratrol ក្នុងពេលដំណាលគ្នាអាចកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ និងធ្វើអោយសម្ពាធឈាមប្រសើរឡើង នេះបើយោងតាម ​​Healthline (USA)។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-co-the-ha-cholesterol-va-huyet-ap-cung-luc-185241103203414623.htm