Món ăn chính không thể bỏ qua
Kimchi là biểu tượng của ẩm thực Hàn Quốc. (Ảnh: Sưu tầm)
1. Kimchi – Món ăn truyền thống Hàn Quốc
Nói đến ẩm thực Hàn Quốc, không thể thiếu kimchi, món ăn nổi tiếng khắp thế giới. Được làm từ cải thảo lên men với gia vị cay, kimchi là món ăn kèm không thể thiếu trong mọi bữa ăn. Hãy thử thưởng thức kimchi cùng cơm trắng nóng hổi, hoặc thêm vào các món canh để cảm nhận hương vị đặc trưng của Hàn Quốc.
2. Bulgogi – Thịt nướng ngon hảo hạng
Một trong những món ngon Hàn Quốc phổ biến là bulgogi – thịt bò nướng ướp gia vị đậm đà, mang đến hương vị ngọt ngào và béo ngậy. Món ăn này thường được phục vụ kèm rau sống và cơm trắng. Bulgogi chính là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc hoặc dịp lễ, thể hiện sự tinh tế trong ẩm thực Hàn Quốc.
3. Bibimbap – Cơm trộn Hàn Quốc
Bibimbap là món cơm trộn nổi tiếng của ẩm thực Hàn Quốc, được ăn cùng rau, thịt, trứng và một chút tương ớt. Sự kết hợp của các nguyên liệu tươi ngon tạo nên một món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng, thích hợp cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn hoàn hảo và đầy đủ chất.
4. Samgyeopsal – Thịt ba chỉ nướng
Không chỉ kimchi hay bulgogi, món samgyeopsal – thịt ba chỉ nướng cũng là món ăn rất được yêu thích tại Hàn Quốc. Thịt ba chỉ nướng có vị giòn, béo ngậy, khi ăn cùng rau sống và nước sốt đặc biệt sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời. Đây là món ăn lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè trong dịp lễ 30/4.
5. Jajangmyeon – Mì đen Hàn Quốc
Jajangmyeon là mì xào với sốt đen đặc trưng của Hàn Quốc, được làm từ tương đen, thịt lợn và rau củ. Đây là món ăn phổ biến trong các bữa ăn gia đình, dễ ăn và rất ngon miệng, đặc biệt là khi thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè.
Món ăn vặt và đặc sản
Tteokbokki là món ăn vặt rất được ưa thích ở Hàn Quốc. (Ảnh: Sưu tầm)
6. Tteokbokki – Bánh gạo cay
Tteokbokki là món bánh gạo cay trứ danh của Hàn Quốc, mang đến hương vị dai dai, cay nồng rất đặc trưng. Đây là món ăn vặt phổ biến, dễ ăn và rất phù hợp cho những ai muốn thử nghiệm những món ăn đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc.
7. Mandu – Món bánh bao Hàn Quốc
Mandu là món bánh bao nhân thịt, rau hoặc hải sản, được hấp hoặc chiên. Đây là món ăn vặt quen thuộc của người dân Hàn Quốc, với hương vị thơm ngon và dễ ăn, đặc biệt khi ăn cùng với nước sốt chua ngọt.
8. Jeon – Bánh xèo Hàn Quốc
Jeon là món bánh xèo của Hàn Quốc, được làm từ bột gạo và các nguyên liệu như thịt, hải sản hoặc rau củ. Món ăn này có thể ăn như một món khai vị hoặc món ăn vặt trong các bữa tiệc, với lớp vỏ giòn rụm và nhân thơm ngon.
9. Chimaek – Gà chiên và bia
Chimaek là sự kết hợp giữa gà chiên và bia, món ăn nổi tiếng của giới trẻ Hàn Quốc. Đây là món ăn phổ biến trong những ngày cuối tuần hoặc các dịp lễ, nơi bạn có thể nhâm nhi chút bia và thưởng thức những miếng gà giòn rụm, thơm ngon.
10. Gimbap – Cơm cuộn Hàn Quốc
Gimbap là món cơm cuộn Hàn Quốc, tương tự sushi của Nhật Bản, nhưng được cuộn với các nguyên liệu như thịt, rau và trứng. Món ăn này dễ dàng mang theo và là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức món ăn nhẹ trong những chuyến đi du lịch Hàn Quốc.
Món thức uống đặc trưng
Rượu Soju Hàn Quốc được coi là thức uống thể hiện sự chu đáo và tình bạn thân thiết giữa những người cùng thưởng rượu. (Ảnh: Sưu tầm)
11. Soju – Rượu truyền thống Hàn Quốc
Không thể thiếu trong mọi bữa tiệc của người Hàn Quốc, soju là loại rượu truyền thống, được làm từ gạo hoặc lúa mạch. Soju có vị nhẹ, dễ uống và thường được dùng kèm với các món nướng hoặc món ăn chính, rất phù hợp trong dịp lễ 30/4.
12. Hwachae – Nước ép trái cây Hàn Quốc
Hwachae là món nước ép trái cây đặc trưng của Hàn Quốc, được làm từ các loại trái cây tươi như dâu tây, táo, nho và cam. Đây là món nước giải khát tuyệt vời trong những ngày nóng, giúp làm dịu cơ thể và thưởng thức hương vị trái cây ngọt mát.
13. Sikhye – Nước gạo Hàn Quốc
Sikhye là một loại nước gạo ngọt, thường được phục vụ vào mùa hè hoặc trong các dịp lễ. Nước sikhye có vị ngọt thanh và mùi thơm nhẹ của gạo, là món uống giải khát rất được yêu thích trong ẩm thực Hàn Quốc.
14. Makgeolli – Rượu gạo Hàn Quốc
Makgeolli là một loại rượu gạo lên men có vị chua ngọt nhẹ, được làm từ gạo nếp và nước. Món rượu này thường được uống kèm với các món ăn như samgyeopsal và kimchi, mang đến một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị.
Món tráng miệng thơm ngon
Bingsu là một trong những món tráng miệng Hàn Quốc nổi tiếng nhất, giúp bạn giải nhiệt cực tốt. (Ảnh: Sưu tầm)
15. Patbingsu – Kem đá bào Hàn Quốc
Patbingsu là món kem đá bào Hàn Quốc, thường được phủ lên các loại đậu đỏ ngọt, trái cây, sữa đặc và đá bào. Đây là món tráng miệng được yêu thích vào mùa hè, giúp giải nhiệt và thưởng thức vị ngọt mát.
16. Hodu Gwae – Bánh hạt dẻ ngọt
Hodu Gwae là bánh hạt dẻ nhân ngọt, đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc, có vị bùi bùi của hạt dẻ và ngọt ngào từ nhân đậu đỏ. Đây là món ăn nhẹ hoàn hảo cho những ai yêu thích các món tráng miệng ngọt ngào.
17. Bungeoppang – Bánh cá Hàn Quốc
Bungeoppang là món bánh cá Hàn Quốc, với hình dáng giống cá và nhân ngọt bên trong. Đây là món ăn vặt phổ biến trong các khu chợ ở Hàn Quốc, có lớp vỏ giòn và nhân đậu đỏ thơm ngon.
18. Chocopie – Bánh socola nhân marshmallow
Chocopie là món bánh phổ biến ở Hàn Quốc, được làm từ hai lớp bánh bông lan mềm, nhân marshmallow và phủ lớp socola bên ngoài. Món ăn này thường được dùng làm quà tặng hoặc món ăn vặt trong các bữa tiệc.
Món canh và món ăn đặc sắc
Từ món ăn ra đời trong khó khăn, lẩu quân đội lại trở thành món quốc dân của Hàn Quốc. (Ảnh: Sưu tầm)
19. Kimchi Jjigae – Canh kimchi cay nóng
Kimchi jjigae là món canh kimchi cay, rất phổ biến trong các gia đình Hàn Quốc. Món canh này có hương vị cay nồng, chua nhẹ của kimchi, và thường được ăn kèm với cơm trắng trong những bữa ăn gia đình.
20. Budae Jjigae – Lẩu quân đội
Budae jjigae, hay còn gọi là lẩu quân đội, là món ăn nổi tiếng trong lịch sử Hàn Quốc, được làm từ kimchi, xúc xích, thịt, mì tôm và đậu hũ. Đây là món lẩu hấp dẫn, đậm đà hương vị và rất phù hợp cho những bữa ăn nhóm trong các dịp lễ.
Ẩm thực Hàn Quốc luôn mang đến những hương vị độc đáo, hấp dẫn, không thể tìm thấy ở nơi khác. Dịp lễ 30/4 là thời điểm lý tưởng để khám phá những món ngon Hàn Quốc này, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Đừng quên thử tất cả những món ăn đặc sắc này trong chuyến du lịch của bạn!
Nguồn: https://travel.com.vn/tin-tuc-du-lich/kham-pha-am-thuc-han-quoc-dip-le-30-4-20-mon-ngon-v16759.aspx
Bình luận (0)