Trang chủGiỗ Tổ Hùng Vương - Ngày Việt Nam trên toàn cầuThời sựKhai mạc Liên hoan văn hóa ẩm thực lần đầu tiên tại...

Khai mạc Liên hoan văn hóa ẩm thực lần đầu tiên tại Lễ hội Đền Hùng năm 2023

Ngày 25/4, tại Khu di tích lịch sử Đền Hùng, Sở VHTTDL Phú Thọ phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Hội Văn hóa ẩm thực tỉnh Phú Thọ tổ chức Khai mạc Liên hoan Văn hóa ẩm thực Đất Tổ năm 2023 với chủ đề “Hồn dân tộc – hội tụ tinh hoa Đất Tổ”.

Đây là lần đầu tiên Liên hoan văn hóa ẩm thực được tổ chức trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương để giới thiệu, quảng bá nét văn hoá ẩm thực độc đáo vùng Đất Tổ, giao lưu ẩm thực vùng miền góp phần lan toả giá trị văn hoá ẩm thực Việt Nam.

Tham gian liên hoan ẩm thực có trên 70 gian hàng giới thiệu ẩm thực Đất Tổ và đặc sản 3 miền, các sản phẩm OCOP tiêu biểu chất lượng của tỉnh Phú Thọ, và các địa phương trên toàn quốc. Liên hoan có sự góp mặt của các nghệ nhân ẩm thực tiêu biểu Việt Nam, màn quảng diễn các món ăn độc đáo sẽ mang đến cho du khách trải nghiệm hấp dẫn.

Liên hoan ẩm thực giới thiệu tới du khách các đặc sản vùng miền, đó là yến tiềm hồng sâm táo đỏ của nghệ nhân Lê Văn Khánh; bún ốc nguội của nghệ nhân Nguyễn Thị Hiền; vả trộn tôm thịt của nghệ nhân Trần Thị Hồng Loan; bò cỏ Chưmonry của  nghệ nhân Nguyễn Đức Hoàng; gỏi gà măng cụt của nghệ nhân Nguyễn Văn Thông; gà hấp lá sen của nghệ nhân Diệp Chấn Hưng; Bánh Chưng Đất Tổ của nghệ nhân Phạm Xuân Hiếu; bánh trái cây của nghệ nhân Nguyễn Hồ Tiếu Anh…, đặc biệt sự tôn vinh ẩm thực Đất Tổ với sự tham gia quảng diễn của ông Matsuo Tomoyuki (Chủ tịch Hiệp hội ẩm thực Nhật Bản-Việt Nam) kết hợp với nghệ nhân Lê Thị Thiết (Chủ tịch Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Nam Định) giao lưu văn hoá ẩm thực Nhật – Việt “Tôn vinh ẩm thực Cá Lăng Đất Tổ”.

Đặc biệt, khu vực Nhà giới thiệu hoạt động văn hoá ẩm thực Việt Nam, Hành trình tìm kiếm ẩm thực tiêu biểu Việt Nam, các tác phẩm ẩm thực độc đáo tạo nên bản đồ ẩm thực với nhiều màu sắc thu hút du khách. Trong các ngày diễn ra sự kiện còn có các hoạt động biểu diễn văn hoá, trình diễn di sản đặc sắc như: Không gian văn hoá, trình diễn Diều, trò chơi dân gian đặc sắc, giới thiệu di sản văn hoá Việt Nam.

Cùng với Liên hoa Văn hoá Ẩm thực Đất Tổ năm 2023 còn có hoạt động của sự kiện Hội chợ Du lịch Tây Bắc giới thiệu du lịch 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng với hình ảnh du lịch phong phú, các sản phẩm ẩm thực, sản phẩm Ocop các tỉnh Tây Bắc và Phú Thọ được quảng bá, giới thiệu đến với du khách thập phương về dự Lễ hội Đền Hùng.

Liên hoan văn hóa ẩm thực Đất tổ năm 2023 diễn ra từ ngày 25-29/4/2023 (tức ngày mùng 6-10/3 năm Quý Mão) tại Khu dịch vụ ngã 5 Đền Giếng, Khu Di tích lịch sử Đền Hùng./.

Cùng chủ đề

Triệu lượt khách đi metro Nhổn – ga Hà Nội, Cát Linh – Hà Đông, ùn tắc giảm?

Sau 3 tháng khai thác thương mại (từ tháng 8-11/2024), tuyến đường sắt đô thị Nhổn - ga Hà Nội đã phục vụ hơn 2 triệu lượt hành khách, góp phần giảm ùn tắc giao thông tuyến đường từ Quốc lộ 32 - Xuân Thủy - Cầu Giấy. UBND TP Hà Nội đã tổ chức lễ vận hành thương mại đoạn trên cao tuyến đường sắt đô thị Nhổn - ga Hà Nội (metro). Như vậy, sau hơn 10 năm...

Phát triển bảo tàng Việt Nam trong kỷ nguyên số

  Trong bối cảnh chuyển đổi số và hội nhập quốc tế sâu rộng, các bảo tàng Việt Nam đang đứng trước cơ hội và thách thức to lớn trong việc đổi mới để thu hút công chúng, đặc biệt là thế hệ trẻ. Nhiều bảo tàng ở Việt Nam đã có cách tiếp cận nhằm thu hút du khách đến tham quan, trải nghiệm, tạo nên những dấu ấn riêng biệt, góp phần bảo tồn di sản và giáo dục công chúng. Những mô...

Bộ Y tế yêu cầu xác minh tình trạng bát nháo khám sức khoẻ đi nước ngoài

Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) vừa có công văn khẩn gửi 2 bệnh viện liên quan đến phản ánh “bát nháo khám sức khỏe” để xác minh, xử lý Trước đó, báo chí phản ánh về tình trạng bát nháo khi khám sức khỏe để đi nước ngoài tại Bệnh viện Đại học Quốc gia...

Hồn Chu Ru trên đôi nhẫn tình

Nhẫn tình Chu Ru là một trong những nét văn hóa đặc sắc của dân tộc Chu Ru, mang đậm dấu ấn của tình yêu đôi lứa và truyền thống của cộng đồng. Chiếc nhẫn không chỉ đơn thuần là một món trang sức mà còn chứa đựng những ý nghĩa sâu sắc về tình cảm, sự gắn kết và lời hứa trọn đời.

Đại biểu muốn nhà thuốc bệnh viện được tự quyết mua thuốc, không phải đấu thầu

Nhiều đại biểu Quốc hội đề nghị cho phép các nhà thuốc bệnh viện được tự quyết định việc mua sắm thuốc, không bắt buộc phải áp dụng các hình thức lựa chọn nhà thầu theo quy định của Luật Đấu thầu. Đại biểu muốn nhà thuốc bệnh viện được tự quyết mua thuốc, không phải đấu thầuNhiều đại biểu Quốc hội đề nghị cho phép các nhà thuốc bệnh viện được tự quyết định việc mua sắm thuốc, không...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Toàn cảnh tuyến đường gần 750 tỷ đồng ở Hà Nội dự kiến thông xe cuối năm nay

(VTC News) - Sau gần 2 năm triển khai, dự án đường Lê Quang Đạo kéo dài kết nối hai quận phía Tây Nam Hà Nội đạt hơn 80% tiến độ, dự kiến về đích cuối năm 2024. Dự án đầu tư xây dựng tuyến đường Lê Quang Đạo kéo dài đoạn từ Đại lộ Thăng Long (quận Nam Từ Liêm) đến vị trí ranh giới với khu đô thị Dương Nội (quận Hà Đông) khởi công đầu năm 2023. Công...
09:00:16

Cổ vật bằng vàng của người Champa

Các nhà khảo cổ học đã tìm ra nhiều dấu tích về khai thác vàng của người Champa xưa. Những mỏ vàng ở Trung Bộ trước đây thuộc sở hữu của vương quốc Champa đã từng cung cấp một khối lượng lớn vàng đáp ứng cho các vương triều của họ. Vùng đất Quảng Nam từng là kinh đô, thánh địa của người Champa với những di tích nổi tiếng như Trà Kiệu, Mỹ Sơn, Đồng Dương... Nơi đây từng...

“Mắt thần” miền Trung dưới chân đỉnh Hải Vân

(Dân trí) - Sơn Chà hay Hòn Chảo là một đảo nhỏ, hoang sơ nằm dưới chân đỉnh Hải Vân. Nơi đây có những người lính biên phòng tỉnh Thừa Thiên Huế ngày đêm canh gác, bảo đảm chủ quyền, an ninh biên giới quốc gia. Cách đất liền khoảng 10 hải lý, nhìn từ xa đảo Sơn Chà nổi lên tựa chiếc chảo úp nên còn được gọi là Hòn Chảo. Đảo rộng chừng 1,5km2 nhưng có đầy đủ địa...
11:22:22

Làm sâu sắc hơn nữa quan hệ truyền thống Việt Nam – Ấn Độ

(Chinhphu.vn) - Thủ tướng Chính phủ Việt Nam là một trong những nhà Lãnh đạo nước ngoài đầu tiên được mời thăm Ấn Độ sau khi Ấn Độ bầu cử Hạ viện và có Chính phủ nhiệm kỳ mới. Chinhphu.vn Nguồn:https://media.chinhphu.vn/video/lam-sau-sac-hon-nua-quan-he-truyen-thong-viet-nam-an-do-19323.htm

Biệt thự cổ trăm tuổi ở Cần Thơ

Đến thăm Bảo tàng Thành phố Cần Thơ, tôi được đồng nghiệp Triệu Vinh tặng cho cuốn sách Nhà cổ ở thành phố Cần Thơ - giới thiệu 16 công trình kiến trúc xưa, chủ yếu được xây dựng trong những năm cuối thế kỷ 19 - đầu thế kỷ 20, nay vẫn sừng sững giữa lòng Tây Đô, bất chấp chiến tranh, thời gian và cơn lốc đô thị hóa..., những công trình hàng trăm năm tuổi ấy...

Bài đọc nhiều

Những truyền thuyết dân gian gắn với thời kỳ Hùng Vương

Hướng đến ngày Giỗ tổ Hùng Vương 10 tháng 3 âm lịch, cùng Vietnam.vn điểm lại những truyền thuyết nổi tiếng từ thời các vua Hùng, qua đó tưởng nhớ và tỏ lòng biết ơn công lao dựng nước của những vị vua đầu tiên của dân tộc Việt Nam. Thời đại Hùng Vương có nhiều truyền thuyết được lan truyền mãi trong dân gian thể hiện rõ tinh thần đoàn kết của cộng đồng các dân tộc Việt. Truyền thuyết...

Lịch sử, ý nghĩa ngày Giỗ Tổ Hùng Vương

Lễ hội Đền Hùng còn gọi là Giỗ tổ Hùng Vương, là một lễ hội lớn nhằm tưởng nhớ và tỏ lòng biết ơn công lao lập nước của các vua Hùng, những vị vua đầu tiên của dân tộc.   “Dù ai đi ngược về xuôi Nhớ ngày Giỗ Tổ mồng mười tháng ba Khắp miền truyền mãi câu ca Nước non vẫn nước non nhà ngàn năm” Lễ rước kiệu tại lễ hội Đền Hùng. Ảnh: Thanh Tùng/TTXVN Câu ca dao đậm đà tình...

Truyền thuyết 18 vị vua Hùng và ngày Giỗ tổ Hùng Vương

Theo truyền thuyết, đất nước ta có 18 đời vua Hùng trị vì, và dân tộc ta lấy ngày 10/3 âm lịch làm lễ giỗ Quốc tổ để tri ân các vị vua ấy. Tiểu sử 18 vị vua Hùng Theo nhiều tài liệu sử hiện nay, dựa trên tài liệu khai quật và “Đại Việt sử lược”, 18 đời Hùng Vương trị vì gồm những vị vua sau. 1. Kinh Dương Vương, húy Lộc Tục, tức Lục Dục Vương, sinh năm Nhâm Ngọ (2919 tr....

Say điệu hát xoan làng cổ

Sau 10 năm xây dựng, đến nay, chương trình “Hát Xoan làng cổ” đã trở thành món ăn tinh thần không thể bỏ qua đối với du khách trong và ngoài nước mỗi khi về với Phú Thọ. Những làn điệu hát Xoan thấm đậm tình đất, tình người Phú Thọ nói riêng và đất nước con người Việt Nam nói chung luôn làm hài lòng đông đảo du khách nhân dịp Giỗ tổ Hùng Vương - Lễ hội...

Kinh nghiệm du lịch đất Tổ Phú Thọ

Ngoài tham quan di tích Đền Hùng, du khách cũng có nhiều địa điểm không bỏ qua khi đến Phú Thọ. Cách Hà Nội khoảng 90 km, Phú Thọ không chỉ có Lễ hội Đền Hùng, bên cạnh đó địa phương này còn nhiều điểm du lịch đa dạng khác. Di chuyển Hiện tại, Phú Thọ không có sân bay dân dụng nên du khách chỉ có thể lựa chọn di chuyển bằng đường bộ hoặc đường sắt. Với phương tiện cá...

Cùng chuyên mục

Đoàn kết vì một ASEAN tầm vóc, là trung tâm của toàn khu vực

Hội nghị AMM-56 và các hội nghị liên quan từ ngày 8-14/7 tại Indonesia là loạt hoạt động có quy mô lớn nhất hàng năm của các Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN. Bộ trưởng Ngoại giao Bùi Thanh Sơn dẫn đầu đoàn đại biểu Việt Nam tham dự các hội nghị chuẩn bị cho Hội nghị cấp cao ASEAN 42 vào tháng 5/2023. Nhân dịp Bộ trưởng Ngoại giao Bùi Thanh Sơn dẫn đầu đoàn đại biểu Việt Nam tham dự...

Hơn 4 triệu người đến Đền Hùng dịp lễ hội

Sáng 30/4, trao đổi với Báo Đại Đoàn Kết, ông Lê Trường Giang – Giám đốc Khu di tích lịch sử Đền Hùng cho biết, trong dịp Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm 2023 đã có hơn 4 triệu lượt khách đến với Đền Hùng. Sáng 29/4, Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng cùng lãnh đạo Đảng, Nhà nước, MTTQ Việt Nam đã dâng hương tại Đền Hùng. Cũng theo ông Giang,...

Thời tiết Phú Thọ 27/4 và 3 ngày tới

Thời tiết Phú Thọ ngày 27/4/2023: Trời nhiều mây, tạnh ráo, trưa chiều khả năng có khoảng hửng nắng; Thời tiết 3 vùng trong tỉnh Phú Thọ; Thời tiết Phú Thọ 3 ngày tới. https://media.techcity.cloud/vietnam.vn/2023/04/Thoi-tiet-Phu-Tho-ngay-27-4-2023-Troi-nhieu-may-tanh-rao-trua-chieu-kha-nang-co-khoang-hung-nang.mp4 Đài PTTH Phú Thọ

Kinh nghiệm du lịch đất Tổ Phú Thọ

Ngoài tham quan di tích Đền Hùng, du khách cũng có nhiều địa điểm không bỏ qua khi đến Phú Thọ. Cách Hà Nội khoảng 90 km, Phú Thọ không chỉ có Lễ hội Đền Hùng, bên cạnh đó địa phương này còn nhiều điểm du lịch đa dạng khác. Di chuyển Hiện tại, Phú Thọ không có sân bay dân dụng nên du khách chỉ có thể lựa chọn di chuyển bằng đường bộ hoặc đường sắt. Với phương tiện cá...

Việt Trì chào đón du khách về với lễ hội Đền Hùng

Giỗ Tổ Hùng Vương và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm 2023 với nhiều hoạt động văn hóa hấp dẫn đang thu hút lượng lớn du khách hành hương về nguồn cội. Nhằm tạo ấn tượng cho nhân dân cũng như khách du lịch, Khu Di tích lịch sử Đền Hùng và thành phố Việt Trì đã tích cực chỉnh trang diện mạo đô thị với phương châm không chỉ đẹp, ấn tượng mà còn gần...

Mới nhất

Tuyến metro Nhổn – ga Hà Nội là nền móng tiên phong giao thông xanh của Thủ đô

(VTC News) - Việc vận hành thương mại đường sắt Nhổn - ga Hà Nội là hành động tiên phong trong chuyển đổi xanh, tạo nền móng cho phát triển giao thông công cộng của Thủ đô. Sáng 9/11, UBND TP Hà Nội tổ chức vận hành thương mại đoạn trên cao dự án đường sắt đô thị thí điểm TP...

Từ Nghị quyết của Đảng, đột phá chiến lược về hạ tầng đạt kết quả ấn tượng

VOV.VN - TS Trần Du Lịch cho rằng, từ khi có Nghị quyết Đại hội Đảng thì việc giải quyết đột phá chiến lược về hạ tầng và đạt những kết quả rất ấn tượng. Đó là cơ sở để chúng ta phát triển đất nước theo mục tiêu đề ra.   Nghị quyết Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIII...

‘Ông lớn’ chia cổ tức khủng, một bộ được nhận gần 6.000 tỷ

Kinh tế khó khăn nhưng một số doanh nghiệp vẫn chia cổ tức khá đậm bằng tiền. Bộ Công Thương sắp nhận về gần 6.000 tỷ đồng từ "gà đẻ trứng vàng". HĐQT Tổng công ty Máy động lực và Máy nông nghiệp Việt Nam – Veam (mã VEA) vừa thông qua nghị quyết chia cổ tức 2023 bằng tiền...

Một du học sinh Việt được tham gia viết giáo trình khi học thạc sĩ tại Úc

Một du học sinh Việt Nam được tham gia viết giáo trình môn học cùng các học viên khác khi đang theo học...

Thế giới quay đầy giảm, Robusta mất 110 USD/tấn; trong nước giảm đến 1.500 đồng/kg

Cập nhật giá cà phê hôm nay 10/11/2024, giá cà phê trực tuyến, cà phê Tây Nguyên, cà phê Lâm Đồng, cà phê Kon Tum, cà phê nhân, cà phê Arabica 10/11/2024. Giá cà phê hôm nay được cập nhật lúc 4h30 phút ngày 10/11/2024 như sau, theo trang www.giacaphe.com, giá cà phê trong nước hôm...

Mới nhất

Tôi yêu mùa thu Hà Nội