ベトナム、過去最大規模でドイツで開催されるフルーツ・ロジスティカ2025に参加

ドイツのVNA特派員によると、2月5日、世界の果物と野菜産業の主要見本市「フルーツ・ロジスティカ2025」がベルリン（ドイツ）のメッセ展示センターで開幕した。

3日間にわたるイベントには、世界90か国以上から2,600社を超える出展者が集まり、果物と野菜の製品バリューチェーンのあらゆる段階を網羅しました。今年のイベントは、貿易、協力を促進し、業界における新製品や新技術を紹介することを目的として、世界中の果物と野菜業界のサプライヤー、販売業者、専門家が集まる、年間で最も影響力のある会合の場としての評判を引き続き高めています。今年のスローガンは「効果的なつながり」であり、業界内での有意義なパートナーシップとコラボレーションの促進にイベントが重点を置いていることを強調しています。

ベトナム商工大臣が承認した国家貿易促進プログラムの枠組み内で、ベトナム果物野菜協会（Vinafruit）はベトナムの果物と野菜の輸出入企業10社を組織し、Fruit Logistica 2025に参加させました。Vinafruitの製品展示・紹介エリアは10ブース規模です。国立展示エリア「ベトナムの果物」が輸出用の果物と野菜の生産と加工分野の企業とともにフルーツロジスティカフェアに参加するのは今年で5年目になります。最も代表的な製品は、マンゴー、リュウガン、ドラゴンフルーツ、ドリアン、ジャックフルーツ、新鮮なココナッツ、緑皮グレープフルーツ、パッションフルーツ、ランブータンなどです。

2024年、ベトナムの果物と野菜の輸出額は71億5,000万米ドルに達し、そのうち欧州連合（EU）への輸出は2億4,250万米ドルに達し、2023年と比較して2.7％増加する見込みです。ドイツ市場への輸出のみ6,020万米ドルに達し、66.3％増加しますが、ベトナムの年間果物と野菜の総輸出額のわずか0.85％を占めるに過ぎません。ドイツへの輸出品目の中で、年間で最も成長が著しかったのは、ピスタチオ、マンゴー、ドラゴンフルーツ、パッションフルーツだった。

ベトナム青果協会のダン・フック・グエン事務局長は、VNA記者とのインタビューで、フルーツ・ロジスティカは世界最大の年次青果見本市であると語った。この見本市を通じて、ベトナムの企業は新たな顧客を見つけ、ヨーロッパの顧客との関係を強化する機会が増えます。これにより、ベトナムの果物・野菜産業がこの「困難な」市場でさらに発展し、輸出額を押し上げ、ベトナム・欧州連合自由貿易協定（EVFTA）の期待に応えるだけでなく、市場を豊かにし、多様化することにもつながります。 Friut Logistica 2025では、ベトナムの企業は製品の保存、包装など、多くの新しいテクノロジーにも触れることになります。

駐EUベトナム代表団の農業参事官トラン・ヴァン・コン氏は、Friut Logisticaは世界最大の果物と野菜の見本市というだけでなく、世界中の果物と野菜に関連するすべての大手企業、物流組織、技術、部門が集まる展示会であると断言しました。これはベトナムの企業にとって素晴らしいチャンスです。今年のフェアでは、参加ベトナム企業の数が増え、ブースの規模も大きくなり、参加形態も多様化し、プロモーションも例年より強化されました。これは、企業が参加して、顧客にアプローチしたり、ヨーロッパや世界中の多くの国のパートナーを探して連絡を取ったり、果物や野菜の保存に関する新しい技術を発見したりする機会がたくさんあることに気づいた、前年からの影響の結果でもあります。

コン氏によると、ヨーロッパはオープンな市場であり、植物由来の製品全般、特に野菜や果物に対するアプローチが非常に好ましいため、ベトナムには多くの利点があるという。この事後管理政策により、栽培地域や包装コードの登録、放射線照射などの処理、あるいは他の市場で求められるいくつかの措置といった手続きを経ることなく、すべての果物が欧州市場に参入できるようになる。したがって、欧州市場への輸出のチャンスは非常に大きいです。しかし、今日の最大の難しさは、ヨーロッパでは果物や野菜の残留物や農薬の残留物を規制するための非常に厳格な「フェンス」システムがあるということです。現在、EUのレベルは0.01 mg/kgであり、欧州の閾値は徐々に低下して0に近づいており、ベトナムの企業が果物や野菜市場にアクセスすることは非常に困難になっています。そのためには、生産プロセスが EU リストの農薬リストを使用するだけでなく規制に準拠している必要があり、企業や製造業者も、テスト時に製品が欧州基準を満たすように生産プロセスを厳密に遵守する必要があります。

ゴールデン・ビー・エクスポート社の取締役フイン・タン・チュック氏は、同社がドリアン、ドラゴンフルーツ、リュウガン、グレープフルーツなどの強力な商品を揃え、世界最大の果物フェアに参加するのは今回で3回目だと語った。これらの商品は現在、世界中の多くの国々に輸出されています。チュック氏は次のように語りました。「一般的に、ヨーロッパのお客様はベトナムのユニークな製品を好んでいらっしゃいます。ドラゴンフルーツやパッションフルーツといった伝統的な果物に加え、ドリアンやリュウガンといった果物も非常に高い市場シェアを誇り、そのシェアは拡大を続けています。現在、ゴールデンビーは毎月約100トンの果物を世界各国に輸出しています。」

しかし、トゥック氏は、今日の企業にとって最大の難題は物流と物流コストであると述べた。現在、航空貨物料金は非常に高く、一方で海上輸送に要する時間は製品の保存には長すぎるため、ベトナムの果物や野菜は価格競争ができていません。

また、このフェアの枠組み内で、特にドイツ市場、そして一般的にEUの潜在的な貿易パートナーと直接つながる機会を拡大するために、初日には、駐EUベトナム代表部の農業参事官トラン・ヴァン・コン氏とドイツ駐在ベトナム貿易参事官ダン・ティ・タン・フオン氏が、ヴィナフルーツ社と連携し、オランダとEU市場における新鮮なココナッツ、緑皮ザボン、リュウガン、ライチをはじめとするベトナムの果物と野菜の流通と消費に関する協力に関する、ヴィナT&T社とオランダのゴールデンゲートBce BV社間の覚書(MoU)調印式を主催した。

Fruit Logistica 2025は、熱帯果物、有機野菜、収穫後技術、物流など多くの専門分野に分かれて26の展示ホールで開催されます。 Fruit Logistica は、新鮮な果物や野菜製品の加工を含むビジネスの全分野を網羅し、果物の保存、加工、包装技術、最新の製品とサービス、国際サプライチェーンの流通チャネルにおける革新の概要を提供します。

VNAによると

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/viet-nam-tham-gia-fruit-logistica-2025-tai-duc-voi-quy-mo-lon-nhat-tu-truoc-den-nay/20250206104122438