ベトナムはお茶の輸出量で世界第5位です。

TPO – 農業農村開発省作物生産局によると、2023年にはベトナムのお茶の輸出量は12万トン以上、金額は2億1000万米ドル以上に達する見込みです。ベトナムは世界第5位の輸出国です。

11月5日午前、フート省で「高品質茶の生産と消費を結びつける」フォーラムが開催され、2025年までに茶園の70％を新しい品種に転換することを目指している。

代表者たちはフォーラムで、高品質のお茶の生産と消費を結びつけることについて議論しました。

農作物生産局によると、2023年の全国の茶栽培面積は12万2000ヘクタールを超え、2015年に比べて約1万2000ヘクタール減少し、平均減少率は年0.32％となる見込みだ。その理由は、ラムドン省と北部のいくつかの山岳省が、古い茶畑、古い品種、生産性と品質の低い茶を他の作物に転換し、特に北部の山岳省では果樹に転換したためである。

面積とは対照的に、茶の収穫量は1ヘクタールあたり約86キンタルから100キンタル以上に増加しました。これは品種構造と栽培技術の変化により達成されました。

栽培面積は減少しているものの、生産性の向上により、2022年の茶葉生産量は2015年比12万5千トン増の110万トン以上に達する見込みだ。

ベトナムのお茶製品。

2023年のベトナムの茶葉輸出量は12万トン以上、輸出額は2億1000万米ドル以上に達する見込みで、2022年に比べて量で17％、金額で11％減少する。2023年の茶葉の平均輸出価格は1トン当たり1,737米ドルと推定され、2022年に比べて7.3％上昇する。

今年上半期の茶葉輸出量は6万2000トン、輸出額は1億600万米ドルに達し、2023年の同時期と比べて量で28.3%、金額で30%増加した。茶葉の平均輸出価格は1トンあたり1,710.0米ドルに達し、2023年の同時期と比べて1.3%上昇した。

フォーラムで講演したベトナム茶協会会長ホアン・ヴィン・ロン氏は次のように述べた。「ベトナムは世界第5位の茶の生産国であり輸出国です。我が国の茶産業では、茶の栽培と生産に直接携わる人が150万人以上、茶の生産、加工、消費のプロセスに間接的に携わる人が約250万人います。

ベトナム茶協会会長ホアン・ヴィン・ロン氏がフォーラムで講演した。

我が国のお茶の平均輸出価格は世界平均の約 65% に過ぎず、インドやスリランカから輸出されるお茶の平均価格の 55% に過ぎないことは特筆に値します。その理由は、ベトナムの輸出茶のほとんどが未加工の生茶で、単純に包装されており、明確なラベルやブランドが付いていないためだ。

現在、ベトナムの茶製品は多くの国や地域に輸出されており、パキスタン、台湾（中国）、ロシア、中国、米国、EUが主要市場であり、量の約70％、輸出額の70％以上を占めています。

しかし、世界のお茶市場では依然として製品の安全性と品質に対する要求が厳しくなっています。したがって、お茶を生産する企業、組織、個人は、管轄の政府機関が発行した基準に従って、生産および取引する食品の安全性に責任を負わなければなりません。

現在、農業農村開発省は、ベトナムにおいて茶樹の害虫や病気を防ぐため、260種類以上の市販の植物保護製品の使用を許可している。生産品に関しては、保健省は2016年12月30日付で茶製品中の農薬残留量の上限を規制する通達第50/2016/TT-BYT号を発行した。お茶に含まれる重金属残留物も詳細に規定されています。

トゥ・フオン

出典: https://tienphong.vn/viet-nam-dung-thu-5-the-gioi-ve-xuat-khau-che-post1688751.tpo