中央産科病院新生児ケア・治療センター長のレ・ミン・トラック博士によると、栄養は子どもの脳と知能の発達に非常に重要な役割を果たします。特にオメガ3脂肪酸は脳の形成と発達に必須の栄養素であり、灰白質の主成分でもあります。
0～3歳児の時期には、論理的知能（物事を記憶する能力、物を整理する能力）、言語的知能（語彙を増やす、正しい発音）、情動的知能（感情を表現する方法を知る）、芸術的知能（音楽、美術を知覚する能力）、コミュニケーション能力（おしゃべりをする、人と仲良くする、ありがとうと言う方法を知る）の5つの知能要素を総合的に発達させます。
オメガ3は神経細胞、学習能力、記憶力の維持に重要な役割を果たします。さらに、この栄養素は心臓血管疾患や喘息の予防にも役立ちます。
しかし、特に発展途上国では、子どもたちの食事にはオメガ3が不足していることが多いです。
オメガは幼児の脳の形成と発達にとって重要な栄養素です。
オメガ3の食事摂取が不十分だと、下垂体、前頭皮質、線条体、神経膜、網膜など、子供の学習、嗅覚、聴覚、視覚の障害に深く関係する脳のさまざまな領域でのDHA濃度が低下する可能性があります。
オメガ 3 には、ALA (アルファリノレン酸)、DHA (ドコサヘキサエン酸)、EPA (エイコサペンタエン酸) が含まれています。 DHAとEPAは脳の構造と機能の形成に関与します。 ALAは植物にのみ含まれる脂肪で、神経細胞を保護します。体内に吸収されるとDHAやEPAに変換されるので、脳の発達にもとても良いです。
栄養学の専門家は、母親が生後3年間の子供に植物性オメガ3を補給することを推奨しています。生後 1,000 日間、子供の脳は非常に速く、そして強力に発達するため、この期間のオメガ 3 サプリメントは非常に重要です。
植物性オメガ 3 は、亜麻仁油、チアシード、クルミ、ブラックカラントなどの油種子に豊富に含まれています。無臭で使いやすく、耐容性も良好です。
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出典: https://vtcnews.vn/vi-sao-tre-can-duoc-bo-sung-omega-3-ngay-tu-giai-doan-so-sinh-ar910451.html
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