1月31日の午後、ハノイで栄養研究所とネスレベトナム株式会社が「小学生のための適切な栄養と活動的なライフスタイルの役割」という科学ワークショップを開催しました。
両ユニットの代表者は、2023年から2025年にかけて、子どもの栄養の役割についての意識を高めるためのコミュニケーション協力プログラムに署名した。
ワークショップでは、2022～2023年度に2つのユニットが実施した、ニンビン省の一部小学校の生徒の栄養状態、体力、精神力に対する体育と組み合わせた大麦ミルク栄養製品の有効性に関する臨床介入研究プロジェクトの結果が発表された。
発表によれば、この研究プロジェクトに参加してからわずか3か月で、これらの小学生は、スピード、筋力、持久力、器用さ、運動協調性の評価基準に従って、体力が向上し、強化されたという。
また、このテーマの研究結果から、ワークショップでは、栄養研究所とネスレ ベトナム株式会社が協力協定に署名し、発表しました。適切な栄養の役割についての認識を高め、活動的なライフスタイルを促進するためのコミュニケーション。協力、交流、科学研究、コミュニティ栄養介入の強化 フェーズ2023 - 2025。
国立栄養研究所所長のトラン・タン・ドゥオン准教授は、この協力プログラムはコミュニケーションと栄養教育を強化し、児童・生徒の食習慣と体育の向上を目指していると語った。
したがって、2つのユニットは臨床試験研究を強化し、学校栄養に関する介入ソリューションとコミュニケーション活動の開発の基礎となる科学的証拠を提供します。
さらに、双方は、ベトナムの児童・生徒の科学的かつ健康的な食習慣と活動的で前向きなライフスタイルを構築するために、学校スポーツの発展に努める。
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