午前中、バンドアン村（フート県ドアンフン市）のヴー・フー・タオ氏（1991年生まれ）は、地方から来た観光客グループを率いて自身の数ヘクタールの農場を見学し、そこでのパームハクビシンの飼育体験について学んだ後、1​​0組の親パームハクビシンからこのビジネスを始めたことを話した。

12年前、彼はハノイのレストランに食材を供給していました。彼は、これまで付き合ってきたレストランがジャコウネコに大きな需要があることに気づき、この特産品を育てて販売できると考えました。

その後、9X Vu Huu Thaoは故郷のDoan Hungに戻り、キャリアをスタートさせることを決意しました。当時、彼は飼育するために1億ドンを費やして10組の親ハクビシンを購入した。彼は納屋の建設も始めました。ケージの内部は小さなセルに分かれており、ハクビシンが住むための住処として使われています。

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アン・タオさんは1億ドンの資本でジャコウネコの飼育を始めた。写真：チャウ・ザン

この動物は非常に貪欲で、成長が早く、繁殖力も強いです。したがって、ジャコウネコは年初に主な子孫を産み、年末に二次的な子孫を産みます。 1 回の出産で 2 ～ 4 匹以上の子が生まれます。

こうして、12年間の飼育と開発を経て、タオさんのハクビシンの群れは3,000匹にまで増えた。農地面積も3ヘクタールに拡大した。

タオ氏は、最大1万平方メートルの頑丈な檻を2つ所有しており、檻の中には親ジャコウネコ、新しく隔離されたジャコウネコ、そして商業用のジャコウネコが飼われていると自慢している。

この農場は住宅地からかなり離れた場所に位置しており、バイオセーフティ農業の要素を確保しながら、ヤシジャコウネコの良好な成長と発育を助けています。

彼によると、ハクビシンの主な食べ物はトウモロコシのふすまだが、それは清潔なものでなければならないという。ハクビシンの檻は涼しくて風通しがよく、温度は35度以下に保たれていなければなりません。毎週、誰かにケージ全体に消毒液を一度スプレーしてもらい、定期的に掃除をしてもらうことで、ジャコウネコが皮膚病や肺炎にかかるのを防いでいる。

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タオさんの農場にいるハクビシンの数は3,000匹に達した。写真：チャウ・ザン

「最初は経験不足で、ハクビシンの繁殖率が低く、病気になって死んでしまいました。当時は仕事に追われながら、全財産を失うのではないかと不安でした」と彼は語った。

しかし、彼は諦めようとしなかった。失敗するたびに、タオ氏は教訓を学んだ。彼はまた、ジャコウネコの生態やよくかかる病気や治療法についてよりよく理解するために本も購入した。

たとえば、妊娠した母親のジャコウネコが陰暦の 5 月より前に別れた場合、1 年に 2 匹の子を産む可能性があります。この期間を過ぎて分離されると、1 年に 1 回しか繁殖できなくなります。生まれたばかりのときは、絶対に近づいて確認せず、目が開くまで待ちましょう。なぜなら、早​​期に検査しないと、母ジャコウネコが赤ちゃんを噛んだり、抱っこしたりして赤ちゃんを死なせてしまうからです。

新しく繁殖する母親のジャコウネコにも、朝に追加の餌が必要です。タンパク質を増やすために、ゆでたアヒルの卵や魚を与えることもできます。そのおかげで、母親のジャコウネコは赤ちゃんジャコウネコにたくさんのミルクを与えることができます。

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タオさんは繁殖用の動物や商業用のジャコウネコを高値で販売することで、毎年数十億ドンを稼いでいる。写真：チャウ・ザン

あるいは、赤ちゃんジャコウネコには栄養面の必要量を満たすために 1 日 2 回食事を与え、健全に成長できるようにします。親ジャコウネコに関しては、ペアリングの準備として、太らないように1日1回だけ餌を与えると、交尾の成功率が高くなります。

タオ氏は、ジャコウネコを飼育しながら学ぶというこのプロセスに2年を費やしました。 3年目になると、物事は順調に進み始めました。ハクビシンも数が増え、順調に成長しました。

タオ氏によれば、ハクビシンは高い経済的価値を持っているという。現在、彼は繁殖用のジャコウネコを1ペアあたり約2,000万ドンで販売しており、商業用のジャコウネコは1kgあたり約200万ドンで販売している。

ハクビシンの優れた点は、肉が美味しくて脂肪分が少ないことであり、多くのレストランや食堂で名物料理として選ばれています。そのため、販売されるジャコウネコの量は、常に需要に追いつかない供給状態にあります。

そのおかげで、3,000匹のジャコウネコを飼育する農場は、タオ氏に年間最大30億ドンの収入をもたらしている。経費を差し引くと、彼は約10億ドンを手にした。さらに、彼は地元の正規労働者 8 人の雇用も創出しており、平均月収は 700 万～800 万です。

パールリバー

テクノロジーエンジニアが故郷に戻りカタツムリを飼育し、毎​​年5億円の小額の利益を得ている。故郷に戻ってビジネスを始めてから4年以上経った今、この若いエンジニアは、22個の防水池と約6,000平方メートルの商業用カタツムリ養殖池を備えたカタツムリ養殖場を所有しています。彼は毎年、5億ドン近くの利益を簡単に懐に入れている。