パパイヤを栽培しているが実がならないのに、バリア・ブンタウ省の農家はなぜ年間1億5千万ドルも稼いでいるのか？

栽培しやすく、世話が楽で、収穫も早く、市場でも人気があるパパイヤ。1988年、クアンタン村ダットタン集落（バリア・ブンタウ省チャウドゥック郡）生まれのグエン・タン・トゥンさんは、雄のパパイヤ品種を大胆に導入し、花卉栽培に成功し、高い収入をもたらしている。

パパイヤの花はグエン・タン・トゥンさん（左）によって週2回収穫されます。販売されている雄パパイヤ畑は、クアンタン村ダットタン村（バリア・ブンタウ省チャウドゥック郡）のトゥン氏の所有物です。

董さんは偶然、雄パパイヤの花の用途に関する情報を知り、市場の需要、特徴、効果を調査しました。

董さんは、雄パパイヤの花を含む天然ハーブによる健康管理と治療の需要が高まっていることに気づき、2022年初頭に3ヘクタールの土地を改修し、大胆にこの植物を植えることを決意しました。

わずか6か月間の植え付けと世話で、トンさんは7トン以上の新鮮なパパイヤの花を収穫し、数億ドンの利益をもたらしました。彼はやる気満々で、乾燥機を購入し、スプリンクラー灌漑システムを設置するために1億ドン以上を投資し、水の節約と労力の削減を実現した。

董さんによると、土壌が良ければ、雄のパパイヤの花は長くて大きくなり、一年中咲くそうです。 1本の木は年間4〜5回収穫できます。

「乾季には雄のパパイヤの花が非常に少なくなるので、植物が開花するための水源を確保するために、水を貯める池を掘りました。 「雄のパパイヤの木は栽培が非常に簡単で、堆肥だけが必要なので、多額の投資は必要なく、市場に供給するクリーンな製品を確保できます」とトゥン氏は付け加えた。

現在、生のパパイヤの花は1kgあたり4万ドンで販売されており、乾燥した花は1kgあたり35万～60万ドンで販売されています（季節によって異なります）。平均して、7～8kgの新鮮なパパイヤの花から1kgの乾燥パパイヤが生産されます。

トゥンさんは毎週2回、約300kgの新鮮なパパイヤの花を収穫し、ホーチミン市、ドンナイ省、同省の商人に供給している。

東洋医学によると、雄のパパイヤの花には多くの薬効があり、咳や消化促進など多くの病気の治療に役立ちます。低血糖症に悩まされる人は、雄のパパイヤの花を使って体内のインスリン濃度を高め、めまいや頭痛を軽減することができます。雄のパパイヤの花を洗って乾かし、蜂蜜に浸して毎朝飲むだけです。

トゥン氏は、花卉用の雄パパイヤを栽培するモデルから、4人の労働者に定期的な雇用を創出し、1人当たり月700万ドン以上の収入を生み出しました。同時に、地域の組合員や若者がパパイヤを栽培し、花を収穫できるよう支援・指導し、雇用を創出して農村労働者の収入を増やします。

董さんは、生のパパイヤの花を販売するだけでなく、パパイヤの花の粉末に加工し、お茶の代わりになる飲み物にすることを目指していると語った。董さんはパパイヤの花の粉末をOCOP製品にすることを計画している。

ソース: https://danviet.vn/trong-du-du-ma-cha-thay-trai-dau-sao-anh-nong-dan-ba-ria-vung-tau-van-thu-150-trieu-nam-2024041617260795.htm