文化スポーツ観光省は、国家無形文化遺産リストの発表に関する決定第548/QD-BVHTTDL号を発行しました。この決定により、「ダクラクにおけるコーヒー栽培と加工の知識」が国家無形文化遺産リストに登録されました。毎年の乾季の灌漑用水不足に対処するため、中部高原の農家は、ますます普及しつつある節水灌漑方法を使用して、スマート灌漑技術を適用しています。これにより、水と労力が節約され、植物が十分に成長し発達するのを助ける。3月6日午後、政府本部で、ファム・ミン・チン首相は、社会住宅を促進するための困難と障害を取り除くための全国オンライン会議を主催した。ホー・ドゥック・フック副首相も出席した。中央省庁、支局、建設企業のリーダー。チャン・ホン・ハ副首相がカントー市の橋に出席。少数民族・宗教省の設立は、党と国家が民族と宗教問題に深く関心を持っていることを示すものである。民族と宗教の分野での活動がさらに深く、効果的になることを促進し、党と国家の革命事業に貢献することを目的としています。民族発展新聞の記者たちは、この意義深いイベントで宗教界の高官や役人が表明した意見や期待を記録した。毎年の乾季に灌漑用の水が不足する問題に対処するため、中央高原の農家は、ますます普及しつつある節水灌漑方法を用いたスマート灌漑技術を導入している。それにより、水と労力を節約し、植物が十分に成長し発達するのに十分な水を得られるようになります。中央高地地域では、工芸作物と果樹が主な作物です。テト明けの時期は、中央高地が乾季に入る時期でもあり、農家は作物の水やりシーズンに入るのに忙しくなります。 1、2回の灌漑しか行われていないが、一部の地域では貯水池や灌漑施設の水位が低下し始め、水不足の危機に直面している。 「水牛は家長」だが、ラオカイ省バクハ郡ナホイ村の高地の人々にとって、馬は農業生産や物資輸送のための主要な家畜でもある...。最近は天候が下がり続けており、村の人々は馬の群れを寒さから守り、予防するための多くの対策を実施し続けている。 3月6日、ファム・ゴック・トゥオン教育訓練省副大臣率いる教育訓練省の視察チームは、バクザン省教育訓練局で、2024年12月30日付教育訓練省の臨時教育および学習を規制する通達第29号（通達第29号）の実施状況を視察した。 民族開発新聞の一般ニュース。 2025年3月6日午後のニュースには、次の注目すべき情報が掲載されています：タムドゥオン地区の第2回プタレン祭り。平原の真ん中にある古代のコニアの森。音楽を通じたチャム村の語り部。少数民族や山岳地帯のニュースも。ニシン漁のシーズンは通常、前年の9月から翌年の4月までです。最近では、クアンナム省の沿岸地域の漁師たちが一斉に海に出て、ニシンを捕獲し、商人に売っています。わずか数時間の漁業で、漁師は100万〜300万ドンを稼ぐことができ、良い副収入源となります。 2025年2月14日付政治局第26号計画実施のため、今朝（3月6日）、ベトナム祖国戦線中央委員会副委員長で代表団常任副団長のチャン・ベト・チュオン氏率いる政治局視察代表団1922号は、コントゥム省人民委員会党委員会常任委員会と協力し、2025年1月24日付党中央執行委員会結論第123号および2024年12月22日付政治局決議第57号の実施結果について作業しました。 グオルハウスの広々とした空間では、織機1台1台からシャトルの賑やかな音が響いていました。それぞれの人が仕事を持ち、織り物をする人もいれば、ビーズを通す人もいて、労働の鮮明な様子を描き出しています。これは生計を立てるための仕事であるだけでなく、熟練した職人たちがコトゥー錦の色合いの保存にも貢献しています。フーイエン省人民委員会は、2025年に省の農村職業の発展を支援する計画を発表しました。これは、バリューチェーンに沿って連携した一村一品プログラムに関連する農村職業の発展のためのプロジェクトとモデルを構築および実施し、安定した雇用を創出し、収入を増やし、省の新しい農村地域の建設に貢献することを目標としています。文化スポーツ観光省は、国家無形文化遺産リストの発表に関する決定番号548/QD-BVHTTDLを発行しました。この決定により、「ダクラクにおけるコーヒーの栽培と加工に関する知識」が国家無形文化遺産リストに含まれることになった。
ダクラクは国内最大のコーヒー栽培地域と生産量を誇ります。コーヒーは主要な農産物であり、州全体の社会総生産と年間輸出額の大部分を占めています。コーヒーは、州に住む大多数の人々の収入にも直接影響を与えます。
ダクラク省全体のコーヒー栽培面積は現在212,106ヘクタールで、年間のコーヒー生産量は535,672トンを超えています。コーヒーの木は経済的、社会的意義があるだけでなく、文化や観光の面でも大きな意義を持っています。コーヒー産業の発展とエコツーリズムおよび現地文化の発展が相まって、ダクラクを訪れる観光客の数が増加しています。現在、省全体では200を超えるコーヒー加工施設があり、そのほとんどは中小企業で、主に乾式加工法で加工しています。
コーヒーの栽培と加工に関する知識は、ダクラク省のほぼすべての地区、町、都市で認められています。調査は主にバンメトート市、クムガル、クロンパク、エアレオ、ククイン各県、バンホー町に焦点を当てた。
「コーヒー栽培と加工の知識」の文化的主体は、家族やコミュニティで何世代にもわたって受け継がれてきたコーヒー栽培と加工の知識を持つ個人や家族であり、これにはエデ族、ムノン族などの地元の少数民族のほとんどと、1950年代以降にコーヒー栽培と居住のためにこの地にやって来た他の地域からの移民が含まれます。
ダクラク省文化スポーツ観光局の副局長ライ・ドゥック・ダイ氏は次のように語った。「特にダクラク、そして中部高原全般には、『コーヒーの栽培と加工に関する知識』という非常に貴重な知識源が眠っています。」
2025年の第9回バンメトートコーヒーフェスティバルで、ダクラク省人民委員会は「コーヒーの栽培と加工に関する知識」という遺産を国家無形文化遺産にすることを決定しました。これにより、コーヒーの価値を尊重するだけでなく、ベトナムのコーヒー産業全般、特にダクラクに尽力してきた農家や加工業者の貢献も認識されます。
この伝統を認めることは、コーヒー豆の付加価値の創出、農家の豊かな生活の支援、コーヒー産業の発展にも貢献します。同時に、これはダクラクのイメージを国内外の観光客に強力に宣伝する機会でもあります。ダクラクは文化を体験できる場所であるだけでなく、コーヒーの栽培や加工活動を楽しみ、体験できる場所でもあります。
今後、文化・スポーツ・観光局は、この遺産の価値を保存し促進するための計画について省人民委員会に助言する予定です。同時に、貴重な知識の保存と発展に貢献した人々を称えるために、コーヒー栽培者と加工業者を提案し、表彰するためのロードマップが策定されます。
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出典: https://baodantoc.vn/tri-thuc-trong-va-che-bien-ca-phe-dak-lak-tro-thanh-di-san-van-hoa-phi-vat-the-1741253843286.htm
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