
保健省食品安全局(DFS)の責任者によると、安全でない食品、偽造食品、低品質の食品の防止に関しては、保健省は、その権限の下で食品安全に関する法的文書の開発、提出、公布を通じて、常に一貫した指導と管理を行っている。部門間の連携、特に偽造食品、禁止物質を含む食品の取り扱いに関して公安部および工商部指導委員会 389 と連携します...
食品安全管理は食品安全法で規制されており、保健省、農業環境省、工業貿易省、各レベルの人民委員会などの省庁による食品安全管理も含まれます。食品安全法第64条第5項には、「食品の流通及び取引における偽造食品及び商業詐欺の防止を主宰する」責任が規定されている。
食品製品宣言の発表および登録は、食品安全法のいくつかの条項を詳述する2018年2月2日付の政令15/2018/ND-CP(政令15)で規制されています。したがって、ほとんどの食品は自己申告であり、より厳格な管理が必要な 4 つのグループがあるため、市場に流通する前に、製品の申告を管轄の政府機関に登録する必要があります。
行政手続きの透明性を高めるため、企業に製品の申告権を与えるが、申告に際しては、企業は「食品安全に関する法律の規定を完全に遵守し、申告書類の合法性と申告製品の品質および食品の安全性について全責任を負うことを約束」しなければならない。
法令第15号の自己申告および製品登録の政策は先進的な政策であり、世界の先進国の食品管理方法に近づいています。これらの国では、企業は自社の製品に責任を負い、管轄の政府機関に登録する必要はありません。新しい病気のサポートに関連する主張を持つ製品は、市場に流通する前に政府機関の承認を受ける必要があるのはごくわずかです。

それに加えて、政令第15号では、特定食品群の管理に関する省庁、支部、地方自治体の責任、違反の検査、審査、処理の責任も明確に規定しています。
具体的には、省人民委員会が地方レベルにおける食品安全の国家管理を実施し、地方レベルにおける食品安全について政府に対して責任を負うことが規定されている。規則に従って食品安全法違反の処理を組織する。地域内で食品安全法違反が発生した場合は、政府および法律に対して責任を負う。
保健省は、食品安全に関する中央部門間運営委員会の常任委員会としての役割において、各省庁、部門、地方自治体が独自の計画を策定し実施するための基礎として、食品生産および取引施設に対する事後検査計画を毎年策定し、発行しています。他部門と連携し、虚偽広告や消費者を欺く行為に厳正に対処します。
保健省の専門機関は公安省の機関と食品安全犯罪との戦いにおける協力覚書に署名した。特に、食品安全局は公安部の各部署と定期的に緊密に連携し、管轄下にある食品生産・取引施設を定期的かつ緊急に検査しています。専門的な活動を調整し、特に偽造食品や禁止物質を含む食品の製造および取引の事件において、警察が事件を起訴するための根拠として使用できる関連文書を提供します。
近年、国民の怒りを買っている偽粉乳の大規模生産、取引、消費をめぐり、公安部捜査警察庁が刑事事件を提起した。
この事件は現在捜査中である。衛生部は公安部と専門的な問題に関して緊密に連携しており、今後も連携を継続することで、公安部が法に基づいて処理し、関連組織や個人の責任を明確に調査できる基盤を確保していく。
出典: https://www.sggp.org.vn/trach-nhiem-cua-bo-y-te-trong-vu-gan-600-loai-sua-gia-ra-thi-truong-post790729.html
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